A BOIRE A MANGER (ABAM) Restaurant

traitement extrêmement choquant que nous avons subi lors de notre visite dans votre établissement. Après avoir attendu un long moment sans qu’aucun membre de votre personnel ne vienne nous accueillir ou nous proposer une table, nous avons pris l’initiative de nous asseoir à une table libre. Dans des circonstances normales, nous demandons systématiquement l’autorisation avant de nous installer. Toutefois, face à l’absence totale de personnel et au fait que la table était manifestement inoccupée, nous avons pris cette initiative de bonne foi et en toute courtoisie. Au lieu d’un accueil professionnel et respectueux, nous avons été confrontées à une attitude agressive, condescendante et moqueuse de la part du personnel. On s’est même permis de nous lancer cette remarque sarcastique : « Vous êtes qui ? La princesse de Monaco ? » Ce ton méprisant et ironique est totalement déplacé et inadmissible dans un cadre professionnel. Mais l’incident ne s’est pas arrêté là. Vous vous êtes également permis de sous-entendre, sans aucun fondement, notre supposée nationalité en déclarant : « Je ne parle pas ukrainien. » Permettez-moi de préciser que ni moi, ni ma fille ne sommes ukrainiennes. Je suis née à Saint-Pétersbourg, nous sommes russes. Ma fille est née en France, de nationalité française, et parle le français parfaitement. Nous vivons en France depuis plus de 15 ans et maîtrisons parfaitement le français et l’anglais. Aucun problème linguistique n’aurait pu justifier une telle remarque. Ce type de stigmatisation fondée sur des suppositions concernant notre origine relève d’un comportement discriminatoire, qui est formellement interdit et puni par la loi française. Le nationalisme déplacé, les amalgames d’origine, ainsi que les propos sarcastiques et humiliants à l’égard de la clientèle constituent des fautes professionnelles graves. Plusieurs clients présents aux tables voisines ont été visiblement choqués par l’attitude de votre personnel et ont exprimé leur gêne de manière explicite. Leur réaction n’a fait que confirmer le caractère intolérable de cette situation. Ce qui devait être une visite agréable dans votre établissement s’est transformé en une expérience particulièrement humiliante, qui a non seulement terni l’image de votre restaurant, mais aussi affecté l’impression globale de notre séjour dans la ville. Face à la gravité de ces faits, je me réserve le droit de saisir les instances compétentes afin qu’une enquête soit ouverte sur vos pratiques et sur la gestion de votre relation clientèle. Les organismes auprès desquels je vais signaler cet incident sont les suivants : • DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) • Défenseur des droits • Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) • Mairie de la commune • Préfecture • Ministère de l’Économie (Service des litiges consommateurs) • Commission Européenne - Centre Européen des Consommateurs France (CEC France) Je considère cet incident comme une atteinte grave aux droits du consommateur et aux principes fondamentaux de non-discrimination garantis par la législation française et européenne.

Je souhaite porter à votre attention un incident d’une gravité particulière survenu lors de ma visite dans votre établissement. S’adresser à un client par la formule « Qui êtes-vous ? » est non seulement totalement inapproprié, mais constitue une violation flagrante des règles les plus élémentaires de courtoisie, de respect et de savoir-vivre attendus de tout personnel en contact avec la clientèle. Ce type de comportement dénote un mépris évident des standards minimaux de professionnalisme exigés dans le secteur de l’accueil et de la restauration. Je réside en France depuis plus de 15 ans et maîtrise parfaitement le français ainsi que l’anglais. Ma fille, qui m’accompagnait, est née en France, est de nationalité française et s’exprime en français comme en langue maternelle. Nous avons pris place à une table restée libre pendant une période prolongée, après avoir patienté sans qu’aucun membre du personnel ne vienne nous accueillir, nous adresser la parole ou nous indiquer une quelconque procédure. Dans un contexte normal, nous demandons systématiquement l’autorisation avant de nous installer. Toutefois, face à l’absence totale d’interaction de la part du personnel et au caractère manifestement libre de la table, nous avons pris l’initiative de nous asseoir. Au lieu d’une gestion professionnelle et respectueuse de la situation, nous avons été confrontées à une attitude particulièrement agressive, condescendante et hostile de la part du personnel. Une telle manière de s’adresser à des clients est absolument injustifiée et intolérable. En tant que professionnelle disposant de 15 années d’expérience dans le domaine de la relation client, je peux affirmer sans équivoque qu’un salarié adoptant un tel comportement ferait l’objet d’un licenciement immédiat dans tout établissement digne de ce nom. De surcroît, plusieurs clients attablés à proximité ont été visiblement choqués et gênés par l’attitude du serveur, au point d’exprimer leur malaise de manière explicite. Leur réaction témoigne de l’extrême inappropriation de la situation. Cet incident a non seulement définitivement entaché l’image de votre établissement, mais a également dégradé l’expérience globale de notre séjour dans votre ville. L’incapacité manifeste du personnel à dissocier les considérations personnelles de ses obligations professionnelles soulève des questions légitimes sur la compétence de votre équipe à assurer un service clientèle conforme aux normes élémentaires. Si les circonstances l’exigent, je me réserve pleinement le droit de saisir les autorités compétentes (DGCCRF, services municipaux, organisations de protection des consommateurs) afin qu’une enquête approfondie soit menée sur les pratiques de votre établissement.

Des viandes excellentes, des burgers fantastiques, des bonnes bières, et surtout de la bonne charcuterie et de la fourme de Montbrison !! Un vrai bistrot comme on les aime ! En plus la déco est top et le service impeccable. Un père et son fils qui font un travail exceptionnel, je recommande à 1000 % ! Et je vous conseille de réserver car ce restaurant est souvent victime de son succès.

Le meilleur resto de viandes de la cote d azur en plus de la gentillesse du père en cuisine et le fiston en salle si vous passez à menton ne manque pas le resto c'est comme si vous étiez à Paris sans visiter la tour eifel des belges en vacance à très bientot

La viande est juste cuite à la perfection et pleins des saveurs sans parler des frites faites maison On retournera dès qu’on visite Menton Le prix sont très raisonnables et la qualité et choix des vins sont à la hauteur

De passage à Menton avons découvert ce restaurant. Accueil chaleureux produits de bonne qualité cuisine gourmande et fait maison... Je recommande...

Tout est parfait !! Acceuil au top. Service très efficace.👍 Très bonne ambiance et un repas de qualité avec des produits frais et cuisinés avec goût. Bravo au chef et au serveur !👏👨‍🍳 Restaurant a tester les yeux fermés

Une vrai petite pépite au cœur de Menton . Accueil au top et des burgers à tomber . Je recommande

Super restaurant, patron et son fils très sympa. Mangés deux fois pendant la fête du citron . Menus vraiment très à la hauteur. Chapeau Messieurs 👍 Walibi Isère

Tout était parfait Serveur souriant et très sympa Cuisine au top viande et cuisson de qualité

Par quoi commencer !!!!🧐 Le serveur , très pro .( pas de note , tout dans la tête). Il est souriant , agréable et très avenant. Le cadre est top . Le cuisinier (et patron )est souriant dans sa cuisine ouverte. Assiette topissime, viande tip top. Frites maison . Rapport qualité / prix très très bon . Ah ! Il faut réserver car c’est très vite pleins. Allez y sans aucune restriction .

Tout est parfait . Le service , les plats, la viande !! Et tout ça un jour de fête du citron alors bravo messieurs

Enfin un restaurant qui arrive encore à lier la qualité et la quantité Deux plats carnivores qui mêle plusieurs viandes et des frites maison un vrai régal Très satisfait aussi du serveur qui nous a fait goûter les vins avant de les choisir, disponible et dynamique Merci pour ce moment et pour votre accueil

L'accueil d'abord, avenant et sympathique, le large sourire du patron qui jongle en cuisine avec brio pour nous servir viandes hors normes et salades variées ! Le service est assuré par le fils à qui il ne manque rien, vif et attentif, il s'assure que tout nous convient ! Ce duo nous invite à partager la meilleure viande sur Menton...

Très bon burger avec l'option sans gluten : merci de cette attention. Très copieux.

Un endroit au top avec de la viande excellente Très bonne ambiance

Avis google !!!! la qualité du service et à la hauteur du dîner . le restaurant est d une hygiene irréprochable la qualité des produits sont exceptionnelles les dessert sont fais maison. je vous conseille de téléphoner avant de venir car il est complet tous les soirs . .

Le meilleur burger de Menton ! On se régale du début à la fin du menu, avec des plats magnifiques et délicieux. La sangria 🤩 Le serveur (le fils) est très sympathique et très agréable. On se sent bien dans ce restaurant et la visite du chef (le papa 😁) est très appréciable. Merci nous reviendrons à

Un très bon bistro, service au top, planche de charcuterie et fromage copieuses et de qualité. Le camembert rôti était bon et bien accompagnée de frites maison excellente. Les fan de viande seront ravis, la cuisson au top et les burgers sont copieusement bons!

Quelle soirée ! Nous sommes venus pour un anniversaire , réservation pour 7 personnes sans problème le midi pour le repas du soir. Accueil sympa pendant début du coup de feu. Tous les plats sont copieux et ..... excellents ! Viandes cuites comme demandées et morceaux de choix ! Nous sommes régalés , si bien que pas de place pour un dessert ! Le patron et son fils nous font une belle surprise avec une bougie et la musique , un grand merci à eux ! Donc je recommande , plutôt deux fois qu'une...

Très bon restaurant planche pour l apéro goûteuse produits de qualité,et le repas aussi qualitatif.tres bon expérience l intérieur sympathique la terrasse c est dans la ruelle mais pas gênant pour nous.

A éviter si vous avez deux petits enfants qui partagent un gros burger car taxe de 8,50€ pour couvert non mangé !!! Je n’avais jamais vu ça. Pas de menu enfant ni petite faim ; ç’aurait été plus honnête.

Un restaurant de charcuterie et viande exceptionnel avec une cuisson parfaite, des morceaux savoureux. Service impeccable et ambiance chaleureuse. Une véritable expérience pour les amateurs de bonne viande !

Whaou!! L' ABAM c est tout simplement fabuleux ! Un père et son fils capable d assurer un service aussi parfait en pleine saison je dis chapeau! J'ai vraiment adoré les plats, l'accueil, la qualité de chaque dégustation ! On sent que le chef prend un énorme plaisir a cuisiner des produits frais et de qualité préparés en direct! Quand au serveur, quelle gentillesse, quelle prévenance ! Il a l'oeil partout! Besoin de rien demander, il arrive avec de l'eau et du pain sans que vous ayez le temps de voir que vous n'en aviez pas!! C'est vraiment très agréable de se sentir aussi chouchouter ! Nous nous sommes régalés et le service était vraiment rapide! J'ai adoré je le recommande vraiment chaleureusement si vous voulez vous régaler et vous détendre !

Super service, excellent repas. Je recommande fortement aux gros mangeur.

On a été vraiment bien accueilli. On a très bien manger. La salade burrata vraiment bonne, si on veut pas de charcuterie on nous donne des frites à la place je trouve ça super. Le fromage était très bon et bouratif. Le personnel était vraiment sympa et souriant. Malgré qu'on a un peu traîner, on ne nous a pas virés, on nous a gentillement proposé un dessert ou un café. Je recommande!

Nous avons adoré notre expérience au restaurant ABAM à Menton. Les burgers, en particulier le burger F.G, étaient délicieux, tout comme les frites. Les prix sont corrects et le serveur, très dynamique et agréable, a rendu notre visite encore plus plaisante. Un restaurant sans prétention (et ça fait plaisir !!) mais aussi une belle découverte !

J’ai adoré ce restaurant, tout était excellent. La planche charcuterie foie gras, la burrata, la bavette… nous y avons été merveilleusement bien servis. Merci à toute l’équipe !

Réservation indispensable au vu nombres de tables. Service efficace et de qualité. Produits frais de qualité. Adresse à faire si vous êtes à Menton

Tout était parfait lors de notre visite. L'accueil était chaleureux et souriant, et le cadre, bien que légèrement bruyant, était convivial avec une petite salle superbement décorée. Optant pour les burgers, nous avons été ravis : le pain était délicieux, la sauce parfaitement dosée, et les cuissons respectées à la lettre (moi saignant, mon copain bien cuit). Cerise sur le gâteau, les frites étaient fraîches, un bonheur de plus en plus rare de nos jours. Seule suggestion d'amélioration, non pas une critique, serait d'accompagner les frites de la délicieuse sauce des burgers. Nous avons hâte de revenir pour savourer les différentes pièces de bœuf, avec un large choix qui s'annonce alléchant. En résumé, un excellent rapport qualité-prix. Nous recommandons vivement. Emma et Thomas.

Un regal à chaque fois surtout avec la mousse au chocolat caramel et sa petite madeleine à la pistache 😋

Nous étions passés devant lors d’une promenade en famille, et ce lieu m’a de suite inspiré confiance! Tant par le côté esthétique que par les propositions faites sur la carte. Même s’il n’existe pas de « menu enfant », le double-cheese nous a été conseillé (très bon), et a fait le bonheur de nos 2 filles qui l’ont partagé. Nous y sommes allés pour manger et nous n’avons pas été déçus. L’accueil fut sympathique. Nous nous sommes régalés (la côte de bœuf pour 1 personne… miam), servis par un serveur aussi sympathique qu’efficace, et avons apprécié la bonne humeur du cuisinier. Merci à vous!

Accueil chaleureux, on s’y sent bien 😌 Les plats sont juste trop bon notamment les burgers 🍔 Dommage que nous sommes pas de la région car nous avons adoré !

Un grand merci à ABAM, ce fût parmi mon top 5 tous burgers confondus! La qualité affolante des burgers est dingue. Incontournable! Je recommande chaudemment. Seul bémol, penser à réserver, c'est du coup plein en permanence, à raison. Félicitations au chef encore!

Restaurant dans une petite rue ombragée passante et commerçante Service intérieur et extérieur c’est délicieux avec des produits frais et de qualité. L’accueil est parfait le service impeccable Merci pour cette expérience gustative à Menton avec des prix raisonnables.

Excellent restaurant, avec de beaux et succulents produits ; la cuisson était parfaite, on s'est régalés. Ambiance chaleureuse et service hyper efficace, dynamique : normal ils sont de la Loire ;) Bravo à vous les canous ! et encore merci pour votre super accueil. on reviendra :)

Une véritable institution à Menton ! Tenu par un père et son fils, tous les deux passionnés par le bien manger, ce restaurant de viande propose des produits d'une grande qualité. Burgers, entrecôte, ris de veau... Tout est très bon et bien préparé. Mention spéciale pour la planche de foie gras. Nous sommes clients depuis 2012 et la qualité et le service (dynamique et chaleureux) n'ont pas bougé en 11 ans !

Super restaurant viandard ;). Taille moyen mais très bien bien decoré. Personnel agréable et surtout les plats sont délicieux. Ma viande était ultra fondante, un délice et le burger montagnard idem 😋. Je recommande sans hésiter !

ABAM! père et fils l'équipe qui gagne, service rapide et efficace, burgers au top, desserts gourmands, digestifs de qualité! Bref n'attendez pas pour l'essayer ca mérite un pitstop ici.

Accueil au top ! Cuisine excellente, la mousse au chocolat est à tomber par terre 😊 P'tit camembert sur mon burger pour me rappeler ma maison. Un Viking de Normandie

Très bon restaurant et personnel très accueillant. Testé a 2 reprises. Je recommande sans hésitez 🙂

Repas délicieux, des produits de qualités et des portions juste comme il faut ! Très bon rapport qualité prix et service impeccable ! Je vous le recommande fortement

La planche charcuterie terrine fromages et foie gras largement suffisant pour 2 et à 24€. Service efficace et bon accueil

Lors de notre séjour à menton nous avons dîner dans ce super petit resto. Simplement une pure tuerie. On a pris une planche charcuterie fromage suivi d un hamburger fourme un pure régale pain super bon et moelleux,viande hyper savoureuse, fourme topissime les frites maison tout autant accompagné d une petite salade Vraiment aller y les yeux fermés Au regret de ne pas rester qql jours de plus pour revenir y manger. Le fils au service, le papa au fourneaux quel beau duo. Merci à vous

Endroit chaleureux, calme et une cuisine excellente !!!! Les burgers sont justes divins.

Excellent. Andouillette 5A .. produits frais .service impeccable décor vintage industriel. Top mode. Je conseille.

Cela faisait très longtemps qu'on voulait essayer ce restaurant et on est vraiment pas déçu je comprend pourquoi il faut réserver absolument on s'est régalé on nous avait conseillé les burgers donc on à suivis le conseil mais la prochaine fois j'essayerai la fondu qui m'a fait de l'œil allez y sans hésiter 👌

Une superbe expérience culinaire ! Des burgers dignes de ce nom ! Qui valent leurs pesants d’or !!! Nous recommandons ++++ N’hésitez pas à vous arrêtez et discuter avec eux ! Ils valent le détour ! Personnels au top ! 😍

Bonne cuisine, serveur super et le meilleur café gourmand que j'ai vu !!!

Personnel genial ! Très bien accueilli La nourriture très très bonne ! Le burger au foie gras 😍 une tuerie comme tous autres plats à la carte ! Je recommande vivement pour se faire plaisir et avoir le ventre plein !