Alexis Caraux Portraits Vins Personnalisés et Constitution de Caves Caviste

J'ai réservé un dîner avec Alexis lors d'un séjour à Paris avec un ami. Nous avons passé une soirée incroyable, agrémentée d'une conversation passionnante et d'un menu délicieux, accompagné de vins fabuleux. Si vous cherchez une formation amusante et personnalisée sur le vin français, Alexis est là pour vous. J'ai appris à repérer les vins français par région, ce qui m'a aidé à choisir mes vins pour le reste de mes vacances (et au-delà !). C'était une expérience inoubliable. Merci Alexis.

J'ai offert un portrait vins prestige à l'un de mes clients pour lui offrir un cadeau personnalisé à son histoire. Il a adoré !

Les coffrets personnalisés d'Alexis ont vraiment fait sensation pour Noël ! Un cadeau qui a marqué les esprits . Les convives ont vraiment aimé l'originalité et les vins sont de très belles découvertes. Je recommande à 100%, nous ne sommes jamais déçus !

Alexis est un professionnel de qualité qui connaît parfaitement les vins et est à l'écoute de ses clients. Je le recommande sans hésitation à tous les amateurs de vin mais également à tous les novices qui ont besoin de conseils avisés.

Merci à Alexis pour ses précieux conseils. C'est toujours un plaisir de l'écouter. On est avec un vrai passionné qui connait son métier et sait choisir les bonnes bouteilles selon nos goûts et préférences.

J'ai eu le plaisir d'offrir ce coffret cadeau deux fois déjà et c'est toujours un moment de plaisir partagé quand le destinataire découvre son portrait vin! Une idée de cadeau originale qui marche à tous les coups !

Si vous voulez vivre une vraie expérience autour du vin, Alexis est l'homme qu'il vous faut. Il crée votre portrait 100% original avec 6 bouteilles de vins. Alexis sait aussi dénicher les vins qui vous caractérisent.

J’ai l’occasion de rencontrer régulièrement Alexis à l’occasion notamment de rencontres d’entrepreneurs, il est à l’écoute, nul doute qu’il saura vous guider et vous faire découvrir de vraies pépites comme lui seul a le secret de pouvoir en dénicher, des appellations les plus connues en passant par des nectars bien plus atypiques venus parfois de tout près ou de lieux improbables. Dans tous les cas il vous fera voyager et c’est ce qu’on aime : un beau et inoubliable moment à emporter dans vos souvenirs viticoles.

Alexis est très passionné et donne toujours d'excellentes recommandations. J'ai commencé par ses cours en ligne et ses dégustations, et c'était toujours une expérience formidable.

Alexis connaît très bien le vin et a toujours fait des recommandations exceptionnelles. J'ai assisté à ses cours et dégustations en ligne et ils ont toujours été dispensés de manière professionnelle. Je lui commande régulièrement du vin et apprécie particulièrement ses recommandations sur les vins insolites ou difficiles à trouver du Val de Loire. À mon retour aux États-Unis, j'ai l'intention de faire appel à son service de cave, car on peut lui faire confiance pour fournir les meilleurs vins disponibles à boire maintenant ou en bouteille. Lorsque ma femme et moi avons visité Tours à Noël dernier, Alexis a pris le temps de nous emmener dans trois domaines viticoles exceptionnels. Il entretient des relations solides dans toute la Loire et en France en général, qui contribuent à apporter les meilleurs vins à ses clients.

J’ai contacté Alexis pour me conseiller dans la constitution de ma cave. À mon écoute, il a su me proposer des vins qui correspondaient parfaitement à mes goûts. Si vous avez envie de constituer votre cave , je vous recommande vivement de faire appel à lui ! Il saura vous accompagner et vous faire découvrir de belles bouteilles.

Alexis me fait d'excellentes recommandations. Il prend le temps de comprendre mes préférences personnelles et mes raisons d'apprécier le vin. Il est véritablement passionné, non seulement par les vins, mais aussi par l'expérience émotionnelle que ses clients vivront grâce à ses conseils. Bravo ! (et c'est parce que je n'en ai que deux !)

Alexis est un vrai passionnée de vins et sait transmettre sa passion. Ses conseils permettent d'offir de beaux cadeaux originaux pour les anniversaires, les naissances ou encore les mariages. Je recommmande vivement

Alexis fait un effort supplémentaire pour offrir une expérience client personnalisée en fonction de vos propres critères et budget. Très heureux d'avoir une dégustation et des accords de vins sans précédent avec lui ainsi que de compléter ma cave personnelle grâce à sa connaissance approfondie, y compris les domaines viticoles outsiders que je ne voulais pas explorer sans lui. Continuez votre bon travail !

J'ai mis Alexis au défis de créer une crèche en vin pour une réunion d'entrepreneur juste avant Noël. Le challenge a été réussi au delà de mes attentes ! Très sincèrement si vous chercher une idée vraiment original autour d'un évènement, je vous conseille vivement de vous rapprocher d'Alexis, il saura vous surprendre.

Expert conseil en vins passionné, s’adapte à vos préférences mais sait vous faire découvrir des domaines et terroirs d’exception. Je lui ai fait découvrir ma cave à vin pour bénéficier de conseils personnalisés et je suis plus que satisfait non seulement des vins proposés mais également du suivi relationnel. Alexis est un fin connaisseur entrepreneur et fait preuve de beaucoup d’humilité , j’aime le personnage et les vignerons avec qui il est capable de mettre en contact. La vie est faite de rencontres, Alexis fait partie des belles rencontres et le début de beaucoup d’autres j’espère 🤩

Alexis est venu chez nous pour un atelier de dégustation à l’aveugle. C’était un cadeau d’anniversaire que nous faisions à nos parents. Il nous a fait découvrir des vins de régions différentes avec une maîtrise du sujet et une passion qu’il nous a communiqué ! Maintenant nous faisons appel à lui lorsque nous avons du vin à acheter et avons toute confiance dans ses choix car il connaît nos goûts ! Je recommande Alexis à 100% et n’hésitez pas car c’est aussi une super idée cadeau 👍

Un super pro avec de très belles bouteilles

Quelle belle rencontre, Alexis au delà d'être un vrai passionné et un très bon professionnel dans le domaine viticole , c'est aussi un homme généreux, optimiste, bienveillant et sympathique ce qui ne gâche rien lors d'une bonne dégustation de vin... Vous pouvez le consulter pour offrir des cadeaux à vos amis, ou partenaires pros et ou clients amateurs, épicuriens... Vous pouvez évidemment le consulter pour votre futur mariage ou pacs pour régaler vos convives... Enfin vous pouvez aussi le solliciter pour un événement que vous souhaitez convivial et chaleureux .. En résumé n'hésitez plus, allez y les yeux fermés je vous garantie que ça vaut le détour pour l'avoir consulté sur plusieurs de mes événements qu'ils soient pro ou perso.