Aligot Bar Aligot et Cassoulet Artisanal Bistro

Nous avons choisi l’aligot avec avec cuisse de canard confite, un délice. Restaurant très bien situé entre la place du Capitole et la basilique Saint-Sernin. Je recommande cette adresse !

Rien à dire à par l’excellence du repas ! La qualité/prix est absolument juste ! Rapidité, produits de qualité ! Merci ! Serveuse et cuisinier au top !!!

Belle surprise. Un endroit chaleureux où on est super bien reçu. L’aligot et le canard confit excellent. Fromage et dessert rien à dire. Je recommande et surtout je reviendrai

Super adresse pour les amateurs de cuisine du Sud-Ouest ! L’aligot est filant et bien gourmand, un vrai régal. Le cassoulet est savoureux, bien mijoté, avec des produits de qualité. Ambiance conviviale et service chaleureux. On reviendra sans hésiter !

Service rapide et courtois on va revenir

Très bon et pas cher pour la quantité ! De base nous voulions en prendre au marché de Noel mais franchement, c'st tellement mieux de venir ici, il y a plus en quantité et il y a de la viande avec !

Très bon restaurant pour gouter à l'aligot et au cassoulet. Le plateau dessert était excellent !

Toujours sympa de se retrouver entre amis amis, l’aligot est sympa mais il faut la prendre avec l’ail, très content de l’expérience. Le prix est élevé par rapport à la dose.

Personnel accueillant, aligot assez riche, cassoulet très goûteux 👍

Accueil convivial, service efficace. Le Goût est au rendez-vous. Assiette généreuse. Spécialités du terroir et proposent de la vente à emporter et des conserves. Rapport qualité, prix... A faire entre amis ou en famille...

Parfait en bien des points, accueil, simplicité, cassoulet et aligot bon sans fioritures. un service à l'écoute, convivialité malgré le monde à la porte attendant une place. Un très bon moment dans Toulouse grâce en partie à ce restaurant.

Super restaurant, très très bonne expérience à un prix plus que raisonnable. L'un des meilleurs si ce n'est le meilleur aligot que j'ai mangé (et copieux qui plus est). Très chaude recommandation !

Cassoulet fade, les haricots sont malheureusement trop cuits et ont perdu leurs saveurs, il etait comme baigné dans un bouillon. L’aligot est pas mauvais mais manquait le goût prononcé du fromage, le confit de canard qui était comme cuit à l’eau, la peau était trop élastique et manquait de croustillant . Les salades étaient sans plus, les desserts étaient très bons, mais n’était pas réalisé par le restaurant, et malgré le prix bas du restaurant je ne vous recommande pas d’y aller, il y a de bien meilleures adresses sur Toulouse

Abordable et super bon, service agréable! Ma fille a adorée l’aligot! Le cassoulet est bien cuit, ni trop salé ni écœurant, un régal!

Samedi, nous avons découvert ce restaurant sur les conseils de notre guide du free tour, et ce fut une excellente surprise ! Chaque personne à notre table a choisi un plat différent, ce qui nous a permis de goûter plusieurs spécialités : le cassoulet, l’aligot avec la saucisse toulousaine et la salade occitanie. Tout était délicieux et parfaitement préparé. Seul petit bémol : l’attente, car le restaurant est petit et très fréquenté. Mais cela en valait la peine ! De plus, les serveurs étaient très sympathiques et attentifs. Nous recommandons sans hésiter !

Le cassoulet est excellent ! L'accueil est super ! Et les desserts sublimes ! Tout ça pour des prix très corrects.

Restaurant sympa, idéal pour les touristes. On s’attend à une dose plus généreuse d’aligot mais il était très bon. Pour le cassoulet aux cuisses de canard, malheureusement la viande était froide à l’intérieur. De plus, nous ne sommes pas obligés de supporter la musique en cuisine, porte ouverte. Nous avons mangé en express et nous sommes partis aussi vite.

Très bon cuisine Toulousain, des produits frais et locaux, par contre il faut faire de réservation, il n’y a pas beaucoup de place, c’est un petit restaurant-bar.

Un bon restaurant pour goûter l’aligot à Toulouse. Un bon rapport qualité prix. On a pris l’aligot premuim avec cuisse de canard et saucisse de Toulouse. Le plat était bon et copieux. Le dessert était super bon. Je le recommande.

Petit restaurant très sympa. Beaucoup de monde mais malgré tout un service efficace. Le cassoulet était très bon et les desserts également délicieux. A tester sans hésitation mais en réservant (je n'ai pas regardé si c'était possible) si vous êtes plus de 2 personnes.

Très belle expérience pour goûter un très bon cassoulet. En revanche, l’aligot n’a pas été très apprécié, gros manque de fromage ! Petit bémol avec le gros manque de place et de confort.

Je commande chez eux chaque fois que j'ai envie de manger un aligot saucisse, c'est le meilleur que j'ai jamais mangé à chaque fois je me régale! Merci pour votre petit mot d'aujourd'hui, ça me fait chaud au cœur après mon accident de moto 🫶🏻

Bonne découverte, bon rapport qualité/prix. Aligot/saucisse à l'ail excellent. Et alors, les macarons chocolat blanc/violette un délice!

Super restaurant pour déguster des spécialités toulousaines. Nous avons été placés et servis rapidement. Le personnel est très agréable et souriant 😃. Nous reviendrons, c'est certain. Merci pour ce bon moment.

Lorsqu’on vient d’aussi loin que le Canada ce plat fait partie des must et même s’il fessait 35 degrés sur Toulouse déterminé à manger un bon cassoulet ❤️🇫🇷😂 et je n’ai pas été déçue ça m’a rappelé le ragoût de boulette de mon grand père recette du Quebec 😉 Merci j’ai adorée!

Il faut rencontrer Safidi, son accueil, sa courtoisie et son charme. Aligot premium et cassoulet en terrasse feront le reste pour une addition raisonnable. 🐻❤️

Pire endroit du monde a manger a Rue du Taur. Ça fait 10 ans que j’habite a Toulouse et je suis allé 2-3 fois max. Avant, c’était un endroit sympa et accueillant… mais le gérant: propriétaire est devenu très mal poli et agressif envers les clients spécialement si vous êtes étranger. Tous les fois que je viens il ou la serveuse m’a demandé d’ou je viens… de façon condescendante et presque xénophobe. Aujourd’hui, je suis venu ave ma mère qui a 74 ans, car j’ai décidé de donner un dernier chance à ce restaurant… et je regrette ! La serveuse a commencé le service en train déjà de se tromper avec la commande du vin…. Après, on a commandé deux plats… elle nous a conseillé de partager les plats donc on peut goûter les deux, j’ai accepté car j’ai trouvé son attitude sympatoche. La cuisse de canard et l’aligot avaient un aspect horrible et déplorable… quand j’ai osé (lol) a demandé si il y aura un autre assiette pour partager le plat alligot comme elle avait suggéré, le patron est arrivé en courant et devenu hystérique ! Il a perdu le contrôle et a nous mis dehors ! Un horreur, un endroit à fuir ! Ce restaurant est devenu cher, sale et même dangereux ! Rien justifie la violence ! Rien justifier crier avec les clients ! Rien justifie mettre une dame de 74 ans dehors ! C’était du harcèlement moral et je si ça va la peine ou pas de déposer plainte !

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant, à deux pas du Capitole. Comme le nom l’indique, le plat vedette de ce restaurant est l’aligot. J’ai choisi l’aligot « premium », a l’ail, avec une cuisse de canard confite et c’était bien bon : l’aligot filait parfaitement, et l’ail apporte du peps à ce plat. En entrée nous avons partagé un délicieux foie gras. Ils proposent aussi du cassoulet, mais nous n’avons pas testé. Le patron était tout seul au début du service mais est resté très efficace et sympathique.

//3 EME MISE A JOUR// Je viens de réessayer... Encore pire que l'autre fois... Ceci n'est pas un aligot mais bien une purée... Les saucisses de toulouse super sèches.... bref.... On mange parce que on a payé... // MISE A JOUR // Dessert incroyable !!! Réponse du responsable très rapide. Merci Je rajoute donc une étoile ! // PREMIER AVIS // Hyper déçu.... En livraison avec Ubereat. Aligot qui n'en est pas un... Ayant demandé l'avis à plusieurs Toulousains, ils m'ont demandé si je l'avais acheter en supermarché... Bref c'est peut être un soucis speciale. Les avis sont plutôt positif pourtant... Ça m'étonne... Saucisse de Toulouse très bonne

Super petit resto pour se régaler avec un bon aligot entre amis ! Service adorable, bon vin et très bons desserts

🍲 Il y a toujours une petite place à l'Aligot Bar pour un repas festif entre amis ou en famille. Sur place ou à emporter, on y vient déguster un excellent cassoulet au canard dans sa traditionnelle cassolette en terre cuite ou un aligot avec sa saucisse de Toulouse bien charnue. Les plats sont à la fois copieux et légers, un duo gagnant qui rassurera les plus fragiles de l'estomac. La convivialité est donc le maître mot de ce bistrot où vous repartirez avec le sourire mais surtout le ventre plein !

Nous sommes revenus pour déguster l'Aligot, c'est un petit restaurant tout simple mais vraiment très agréable. L'accueil y est parfait et l'aligot très bon. Mention exceptionnelle pour les desserts.

Avec toute ma petite famille nous avons voulu goûter l'aligot alors quoi de mieux qu'aller à l'Aligot Bar et effectivement comme son nom l'indique bien ils y servent de l'aligot Nous n'avons pas été déçu. Mes enfants qui n'avaient jamais goûté étaient très contents de tester un nouveau plat. Le restaurant était calme (nous étions tout seul). Heureusement car ma fille a commencé à parler très fort et n'a donc dérangé personne. C'est agréable de ne pas trop avoir la honte dans un restaurant. Les desserts étaient top. Ils viennent d'un patissier à côté et sont vraiment pas chers pour le prix.

On a super bien mangé que ce soit aligot /saucisse ou cassoulet. Les desserts super bons aussi. 20€/pers avec café et boissons, super rapport qualité prix, et portions pile à la bonne taille, on sort sans être trop plein mais on en a quand même pour son argent Je recommande !

Restaurant conseillé grâce au bouche à oreille et nous avons réservés pour un anniversaire. Pas du tout déçue, nous avons testés l’Aligot, le Cassoulet et une Salade Occitane et nous en sommes partis très satisfaits. En bonus : petits macarons au caramel beurre salé offert par la maison pour fêter l’anniversaire. Je recommande grandement 🌻

J'ai l'impression qu'ils n'ont jamais goûté un Aligot et pourtant c'est leur spécialité... ! Plat non assaisonné cuisse réchauffée et sèche ... Stop j'arrête là Passez votre chemin !

Petit restaurant. L'aligot est excellent et les cuisses de canards aussi. Un ami à pris le cassoulet et apparemment il est top. Les desserts sont à tomber. Je vous recommande ce petit restaurant.

Un restaurant régional, à l'ambiance moderne et paisible. Une cuisine de Toulouse, artisanale et fait maison. Un régal pour les papilles. La prochaine fois on teste l'aligot ! Les desserts proposés sont extras, macarons à la violette et banoffee. Le tout pour des tarifs abordables Allez-y les yeux fermés.

Resto très sympa, nous avons très bien mangé. Prix très correct. Les pâtisseries des desserts sont excellentes !! L'équipe est au top, sympa et souriante, bonne cohésion ! Nous avons bcp apprécié l'accueil.

Nous nous sommes régalé ce midi avec un bon aligot saucisse. Tout était très bon et local. Prenez également le dessert fait par un pâtissier voisin, excellent, et pas cher. Manque plus qu'une vache aveyronnaise devant pour attirer le client 😁 🐄

Si vous souhaitez manger un vrai bon cassoulet pour pas cher, venez directement ici ! Les assiettes sont généreuses et c'est vraiment très bon. L'aligot premium est à tomber 🤤 Ils ont également de très jolis et délicieux desserts (qui viennent d'une pâtisserie juste a côté). Le personnel est également très agréable et accueillant. Bref je recommande fortement ce petit restaurant ✨

3 étoiles car l'aligot est très bon . J'ai pris l'aligot classique avec une saucisse de Toulouse et une cuisse de canard : très bon. Sinon un gros bémol sur le service ce jour : réservation a 12h00, servie a 12h35 et encore ...le cuistot avait oublié , aucune logique dans le service des personnes arrivant après nous sont servis avant ... Grosse erreur dans la restauration ...dommage

Toujours aussi professionnel, service rapide, pas de différence entre le prix annoncé et l'addition, c'est la deuxième fois que je teste cette établissement, j'ai donc pris leur spécialité le aligot prémium avec de l'ail et cuisse de canard confis avec une saucisse de Toulouse accompagné d'une bonne bière régionale et verinne de citron, Ras (rien à signaler) vous pouvez allez en toute sérénité. Certaines personnes pourraient leur reprocher de ne pas avoir beaucoup de choix et une présentation des plats assez minimalistes, mais au moins il metrise ce qu'il font.

Arrivée à 30 minute avant la fermeture du service de restauration, la personne qui m'a accueilli à été très serviable et très flexible par rapport aux horaires, ce qui m'a permis de goûter au cassoulet à la saucisse de Toulouse et au canard, service rapide, plat chaud. Peut-être un poil chère pour certains à cause de l'inflation et l'emplacement (centre de Toulouse capitole), mais il faut bien payer le personnel et l'emplacement et tout est indiqué sur la carte, possibilité de boire de la bière régionale, sans surprise sur la facture. Peut-être que je reviendrai pour d'autres spécialités.

Nous sommes venus à 6, l'accueil et le service étaient de qualité. Nous avons été servis rapidement et les plats aussi bien l'aligot que le cassoulet et les cuisses de canard étaient exceptionnels ! Je conseille vivement. Le vin était bien choisi et les bières locales très bonnes. Merci pour ce super repas.

Plus que le cassoulet qui était très bon en soit , ce que je tiens à mettre en avant dans la prestation qui m'a été fournie c'est le professionnalisme des deux serveuses. Dans le conseil des boissons, dans l'accueil et dans l'origine des plats, la qualité du service était toujours présent.

Les plats sont très bons et cuisinés avec des produits locaux de qualité. Les desserts viennent de chez un pâtissier. Les serveuses sont efficaces et accueillantes. Il y a un tarif réduit pour les étudiants toulousains. J'ai adoré 😍

Cuisine locale, délicieuse et pour un prix très raisonnable !! J’ai mangé l’aligot pour la première fois et j’ai adoré! On a pris aussi une cuisse de canard confit (une délice!) Pour les salades elles étaient très bonnes mais pour la salade du marché on attendait plutôt des légumes donc si voulez de la salade je recommande de prendre juste l’occitane et plus d’aligot parce que c’est vraiment très bon! Pour les dessert tout était délicieux aussi (surtout le banoffe) Le resto était vraiment bien rempli et les serveurs bien occupés mais le serveur était quand même très gentil. Je recommande fortement!

Petit restaurant très sympathique, le gérant est vraiment très accueillant. Plats faits maison et bière artisanales de la région. Prix très abordable pour une qualité au top! Le jeudi, sur réservation, l'aligot est volonté pour 9€! Je n'ai pas goûté au cassoulet mais c'est également une spécialité de ce restaurant. Je recommande fortement ce petit coin d'Aveyron chaleureux au milieu de Toulouse !

Pas mal! On y est allé car propose des produits locaux. Le cassoulet est bon et bien copieux. L'aligot idem. Ils en proposent aussi pour les enfants. Ce jour là le serveur était tout seul, il nous en a informé de suite. Donc personnel honnête qui n'a pas chaumé. Très serviable et poli. Les glaces sont vraiment excellentes et prix tout a fait abordables. Je recommande!#