ANTHOCYANE - Wine Bistrot Restaurant

Excellente cuisine dans une ambiance familiale…bravo !! Magnifique carte des vins …

Adresse à découvrir absolument. Une ambiance cosy, une cuisine élaborée avec beaucoup de goût et une carte des vins composée de belles pépites accessibles, sans oublier les très bons conseils du patron passionné et l’accueil chaleureux.

Venu par hasard dans ce restaurant en consultant les avis , et nous ne sommes pas déçu. Petit restaurant où le patron connaît parfaitement ses vins , nous avons pris des vins aux verres et il nous a très bien conseiller . Nous avons très bien mangé. Nous recommandons

Pow Pow Poooow, quel délice ! Déjà, accueil au top, vrai et sincère. Bonne explication des vins et sa maîtrise. La qualité des produits et leur fraîcheur sont au rdv, et magnifiquement sublimées par la cuisine ! Un régal, du goût.. En plus le lieu est magnifique Dommage que nous ne soyons que de passage ! Un grand merci

Très belle découverte durant notre séjour bourguignon! Une cuisine raffinée, des plats remplies de saveurs, une carte des vins avec un large choix, un accueil et un service parfait, le tout dans une ambiance chaleureuse! Rien à redire, une réussite à 100%!

Super endroit pour goûter agréablement et raffinément la région. Le menu du jour nous a vraiment émerveillé. Les options de vins sont excellentes. Vraiment une belle surprise à Beaune Centre.

Une cuisine fraîche et équilibrée. Une carte des vins riche que le patron connaît sur le bout des doigts et un super choix de vin au verre. Bravo a équipe

Excellent sous tout rapport. Cuisine De produits frais. Choix de vins de qualité. A recommander .

Convivial et succulent

Très bon service accompagné d'une cuisine excellente !! À conseiller sans hésiter

Cuisine gourmande,fine et très bien exécutée. La raviole et l’effiloché sont un délice. L’accueil et la gentillesse du service sont un + a ne pas manquer. Merci !

J'adore vraiment cet endroit! J'y suis allé plusieurs fois maintenant - c'est devenu un favori à Beaune. La nourriture est toujours délicieuse et réconfortante, et la carte des vins est excellente avec un large éventail de styles (et l'une des listes les moins chères de Beaune !) J'ai hâte d'y retourner.

Une table à ne pas rater à Beaune !

Un super accueil et des plats délicieux 😋

Dans ce très joli restaurant, on déguste de très bon vin, sacrée carte. L'accueil est très sympathique, la table est délicieuse. Ce soir Velouté de courge puis Choux Farci absolument fameux. Bravo à toute l'équipe 👍

Je m’attendais à quelque chose plus intéressant. Mais à part de la carte des vins bien élaborée et le Crémant que j’ai adoré il y a rien d’exceptionnel. L’entrée (les endives) était vraiment bonne, mais les plats principaux sont vraiment moyens.

Vous souhaitez passer un bon moment ? Venez vous poser à Anthocyane ! Seul pour être tranquille, entre amis ou en famille pour partager, vous ne serez pas déçu ! Dans un cadre de pierre et de bois, tout en simplicité mais rayonnant de chaleur, vous pourrez savourer des plats travaillés avec originalité et plein de saveurs, accompagnés et complétés par une magnifique carte des vins (de 17 pages en petits caractères !). Et si vous avez un doute, ou voulez vous laisser surprendre, on saura vous conseiller, vous expliquer, vous régaler, avec professionnalisme et avec le sourire ! Merci à vous pour cette soirée :)

Chhhhuttttt, ne dites pas trop que la cuisine est excellente, l'accueil très chaleureux et les vins superbes et très bien présentés, car il deviendra vite impossible d'y avoir une table. Longue vie à cet endroit tenu par des passionnés de la cuisine et des accords avec le vin.

Superbe moment dans ce bel établissement ! Cosy, on se sent à l’aise, jolie carte des vins ! Superbe moment ! À bientôt !

Merveilleux moment ! L’accueil est agréable et chaleureux. La cuisine est raffinée, les assaisonnements maîtrisés ! La sélection de produits locaux et de qualité se ressent dans les assiettes, la carte des vins est quand à elle précise et largement fournie. Personnellement je me suis laissé guider par les conseils d’Anthony avec une dégustation à l’aveugle et ce fut une très belle découverte. En quelques mots un très bel établissement qui a ouvert il y a quelques mois et très prometteur ! PS : La playlist est superbe !!

Excellente cuisine, excellent service et conseil pour le vin, cadre très agréable, rapport qualité-prix très satisfaisant !

Une agréable découverte, au centre de Beune. Service rapide dans un environnement accueillant, matières premières de haute qualité. Ça vaut le coup de s'arrêter.

Cuisine top, goûteuse et bien faite Vitello tonnato de compétition ! Cartes des vins superbe avec un vaste choix en bio Service souriant et très sympathique Je recommande 😊

Cinq d'entre nous ont mangé ici et avons passé une très bonne soirée. Les vins et la nourriture étaient excellents et le service ne laissait rien à désirer.

Accueil et service de qualité. Chaque plats sont très bien exécutés et donne envie. Je recommande !

Un bon moment...très sympathique et de bons conseils pour les choix de vin...

Super cuisine et service (et gaspacho incroyable :)

Excellente adresse!! L’accueil, le service et le conseil sont parfait. La cuisine est excellente, raffinée et gourmande, tout y est!! Un immense MERCI.

Excellente table dans une petite ruelle de Beaune , qui vaut assurément le coup de s’y attarder . Une cuisine raffinée de produits frais , et un service irréprochable.

Des produits de haute qualité, une préparation excellente et un service super convivial et fluide. Si jamais nous revenons à Beaune, nous y mangerons encore !

Début août nous avons dîné chez ANTHOCYANE. C'était le clou absolu de notre visite à Beaune, nous avons beaucoup aimé le concept cohérent avec des plats variés, de belles épices et plein d'idées. J'ai mangé le meilleur Vitello Tonnato de ma vie. Avec des câpres croustillantes, brièvement frites - tout simplement génial ! On peut dire que chaque plat est cuisiné avec amour pour le produit ! La femme d'Anthony est une cuisinière douée - la présentation est également magnifique ! Les recommandations de vins d'Anthony sont tout simplement parfaites et accompagnent à 100% chaque plat ! Merci pour cette expérience culinaire! Nous reviendrons certainement vers vous ! Martin et Susanne de Stuttgart

Vraiment une trouvaille incroyable ici à Beaune, notre repas préféré du voyage. La nourriture, le vin, le service, le design et l'ambiance sont parfaits !

Nourriture délicieuse, service parfait, vin délicieux. Le meilleur restaurant de Beaune !!

Un joyau loin des foules touristiques. Le carpaccio en entrée suivi du steak hache était d'une qualité sublime. Fortement recommandé!

Vraiment, vraiment bien. Super impressionné par tout ce que nous avons mangé. Anthony connaît aussi très bien ses vins. Il est passionné mais pas du tout insistant.

Très belle déco, cuisine au top et Service impeccable, une belle adresse sur Beaune !

Excellente cuisine ! Et excellents vins. Le chef et le sommelier travaillaient auparavant dans un restaurant BIB Gourmand. Nous étions 5 et avons partagé nos repas, ce qui nous a permis de goûter à plein de choses. Tout était vraiment très bon 👍🏼👍🏼

Une très belle découverte à Beaune. Le restaurant est chaleureux.. les plats sont délicieux et une sélection de vins pointue. Nous reviendrons c’est certain! Surtout pour les gnocchis..

Un très bon accueil téléphonique et aussi à notre arrivée sur place 😉, petite carte mais suffisante, des bons produits qui se retrouvent dans une belle assiette 🍽️ , chose agréable des serviettes en tissu 👍,prix un peu élevés.

Excellent repas et service. Nous avons tous deux pris la bavette. Cuite à la perfection, elle s'accordait parfaitement avec un vin local.

Très bonne adresse !

Petit resto sans terrasse mais une fois la porte ouverte tout est excellent ! Les plats sont de très bonnes qualités et le conseil des vins pour les accompagner est à suivre en fermant les yeux ! Merci pour ce moment calme, sympathique et gourmand !

Allez y les yeux fermés ! La cuisine est au top et l’accueil est parfait. Belle carte des vins

On y mange bien et on y boit bien!! Je recommande fortement. quel endroit exceptionnel avec une super carte des vins! Allez y les yeux fermés! 😍🍷

Très bonne cuisine de produits régionnaux, une carte des vins inventive et variée.

Accueil chaleureux cuisine savoureuse en accord avec une carte des vins issue d'une sélection richement pensée défendue et mise en valeur ! Foncez vous régaler chez Anthony !

Un lieu où tout est conçu pour vivre une expérience unique. Loin de l'agitation et des restaurants touristiques de l'ultra centre, Anthocyane, ce n'est pas qu'une coloration végétale, c'est une ambiance, une cuisine raffinée, c'est une carte des vins qui met à l'honneur les vignerons français. Merci.

Très très belle découverte en plein centre ville de Beaune! Une très belle cuisine et une carte de vin digne de la région, le patron/serveur/sommelier était top. Je recommande

Incontournable ! Un super rapport qualité qualités prix dans le cœur de Beaune. Un accueil et un service rigoureux et très professionnel, une cuisine de saison très bien exécutée et ceux jusqu’au dessert ! La sélection des vins est très intelligente c’est un sans faute ! Je reviendrai !