Ardi Beltza Bar à cocktails

Une excellente surprise !! Nous sommes tombées par hasard sur ce restaurant et nous avons été enchantées. Un vrai régal, pleins de saveurs !! Excellent rapport qualité prix !! A tester sans hésiter !

Toujours un régal, plats à partagés, bon cocktails et carte de vin. Avec vue sur un terrain de pelote basque, je recommande vivement !

Un vrai délice, je recommande fortement !

Excellent, original, service souriant et très agréable. Une bonne adresse a Biarritz. ...Il faut conserver la Milanesa Napolitana, c'est trop bon!

Très bonne adresse pour les repas et les cocktails. Parfois les plats peuvent être un peu long à arriver mais c’est vraiment délicieux !

Une très bonne adresse à Biarritz Nous y sommes venus 2 fois en une semaine. Le chef est un passionné La cuisine est pleine d'originalité , de saveurs. L 'équipe est très accueillante et la carte des cocktails et plats atypiques à partager. Un bel endroit pour de très bons moments. Je recommande.

Assez déçu au final, malgré un cadre sympa. L'endroit est unique et le service réactif, mais niveau gustatif c'était une déception pour moi. Pièce de viande au kilo, triple cuisson & co, mais au final avec peu de goût : même à rouséguer l'os pour y chercher le goût, on reste sur notre faim. La technique de cuisson est quand même maîtrisée : la viande était onctueuse de consistance, c'est seulement la viande elle-même qui a fait défaut gustativement parlant. Verdict partagé par les autres convives ayant choisis ce même plat. L'accompagnement pêchait également sur le plan du goût : une soupière entière de frites... Malheureusement plus de friture que nécessaire, et d'une huile simple, ce qui ne sublime pas la patate. Les autres plats seraient meilleurs (dixit mes compagnons de table), je rajoute alors une étoile de courtoisie, mais pour moi ce ne fût pas un instant magique. PS : le cadre reste unique, je recommande de passer voir des sessions de pelote basque si l'occasion se présente, c'est toujours aussi impressionnant.

J'aime beaucoup le concept, cuisine raffinée et délicieuse mais, menu pas très équilibré et ne change pas souvent... Ambiance et décor très chouette.

Wow! Une cuisine du monde sans tomber dans les clichés, un service souriant, et une ambiance qui ne se prend pas au sérieux. On aime la créativité, la fraîcheur et la véracité.

J'ai privatisé l'endroit pour fêter mon anniversaire le 18 mai avec 40 invités prévus. La soirée s'est globalement bien passée, mais plusieurs couacs sont venus entacher cet évènement, qui m'ont à vrai dire bien déçue et un peu écœurée de cet endroit : - Alors que j'avais réservé l'endroit en février, payé l'acompte en mars de 930 euros soit 30% de la somme totale (soirée de 40 personnes prévue); Aldo m'a appelé le jour même à midi pour m'avertir qu'il a mis à disposition le rooftop à 15 de ses amis pour un anniversaire. Il me demande alors si je suis ok pour partager le restaurant dès 20h30 avec ces 15 personnes à cause du froid sur le rooftop (sachant qu'il était prévu qu'on passe à table à 21h). Je n'ai pas su dire non, devant le fait accompli. Résultat : ses amis sont venus commander au bar dès 19h en étant déjà bien high et en éjectant mes amis de toute possibilité de commander alors que l'endroit devait nous être dédié. Quand j'ai essayé de dire à la serveuse au bar que ce n'était pas normal qu'elle serve exclusivement les amis d'Aldo, elle m'a répondu de manière agressive Oh mais ça va, il y a tout le reste du comptoir!. J'ai dû ensuite monter sur le rooftop pour m'expliquer avec les amis d'Aldo afin de comprendre la situation et expliquer qu'ils n'étaient pas corrects quand ils descendaient commander au bar (à plusieurs reprises, sans considérer leur environnement et en étant bourrins avec mes amis). Ce qui a été assez pénible vu que c'était ma soirée d'anniversaire... - Ensuite il y a eu une remise en cause de ce qui avait été convenu dans le devis au niveau des boissons. Un verre de blanc de blanc devait être servi à chaque convive à leur arrivée. Cela n'a pas été fait. Un cocktail signature devait ensuite leur être proposé. Aldo et son équipe m'ont dit que cela n'était pas inclus dans le devis, alors que ça l'était. Finalement on a eu un cocktail basique avec le gâteau ensuite... Les softs devaient être inclus également pour les gens qui ne buvaient pas d'alcool, mais cela n'a pas été le cas non plus : certains convives ont eu un soft inclus et ensuite ils dont dû payer... - Après le repas, les bouteilles de vin du repas et les cocktails non finis ont été ôtés des tables (écartées pour danser), ce qui a encouragé les convives à devoir consommer des consommations payantes au bar. - Le DJ présent a aussi convié des amis à lui à la soirée sans rien dire et ses amis se sont invités l'air de rien à la piste de danse... - Les parts de gâteau étaient très petites, ils ont préféré en garder pour eux que nous faire partager le surplus. Globalement, je suis assez déçue de la manière dont j'ai été traitée lors de cet évènement, pour lequel je pense avoir été très correcte de mon côté (pas de négociation du devis, paiement de l'acompte et du reste de la somme immédiatement et comptant). J'ai vraiment l'impression qu'Aldo et son équipe n'ont pas été corrects ni respectueux avec moi et mes amis, et je trouve cela très dommage.

J’ai réserver la terrasse pour un anniversaire, nous avons passer un supe moment Équipe au top et la nourriture était incroyable et copieuse Nous nous somme senti comme à la maison Je recommande à 10000%

Un endroit comme il se fait peu dans Biarritz ! Une cuisine moderne et pleine de saveurs. L’ambiance est aussi au rendez-vous, l’équipe toujours souriante ! La salle est chaleureuse, parfait pour une privatisation ! Merci encore Aldo et son staff

L’équipe est très souriante et accueillante et la cuisine est vraiment très bonne !

Un sans faute dans ce restaurant avec une ambiance accueillante et intimiste et un rapport qualité prix surprenant. Plusieurs plats testés et tous étaient à la fois recherchés et bien équilibrés. Les desserts sont également très bon. Personnellement, une très belle découverte de ce début d’année. Biba zuek, segi hola !

A éviter, de bien meilleures adresses en qualité/prix. Très cher pour ce que c'est. 13€ à 15€ pour un cocktail quelconque. Des portions plus que limitées pour des plats chers.

Excellente découverte - cuisine qui fait voyager- ambiance tres agréable- y retournerai je ? Oui

Excellente adresse. Les plats sont originaux, copieux, et la carte est vraiment sympa. Sans parler des cocktails 😍 Vraiment canon.

Super moment, service au top. Quand à l’assiette… c’est excellent !! Merci et à bientôt !!

Très bon déjeuner. Menu avec cuisine faite maison👍

Après 3 visites dans ce resto, rien à redire…. Accueil au top, service de qualité et souriant, ambiance feutrée et tamisée le soir, la cuisine d’Aldo est tout simplement délicieuse. Un léché de tigre à tomber qu’on en a même commandé un second…c’est pour dire… La formule du déjeuner est très honnête pour une cuisine faite maison avec des produits frais et des assaisonnements qui ne sont pas laissés de côté… Les cocktails réalisés par Coco sont surprenants et d’une créativité qu’on y retourne volontiers. À faire et à refaire sans hésitation

très bonne ambiance les serveurs sont super aimable et gentils, le restaurant est beau et chaleureux et la cuisine est succulente

Super restau que je recommande fortement. Le service est au top, et les plats proposés sont vraiment délicieux. Un mix de cuisine d’Amérique du Sud avec des inspirations du monde, et une carte qui change toutes les 3 semaines. Donc n’hésitez pas à y faire un tour pour y manger ou siroter un cocktail !

Délicieux, une vraie expérience gustative, super ambiance, service au top, que demander de mieux !! Merci !

Excellent repas parfait du début à la fin,Service impeccable je recommande ce restaurant

Des plats venus d'ailleurs qu'on ne ferait pas chez soi. Ambiance super sympa grâce au personnel de service et de cuisine. A découvrir !

Je recommande venir déjeuner à Ardi Beltza ! Le menu proposé (entrée + plat + dessert) était délicieux et d'un très bon rapport qualité/prix.

Mouais... J'ai tenté l'expérience d'aller dîner à Ardi Beltza et je n'ai pas été convaincu... Les plats testés sont corrects même si j'ai trouvé les associations un peu saugrenues; mais ce sont les portions qui m'ont le plus déçu : beaucoup trop petites pour les tarifs proposés!!!!!! 2 desserts peu engageants sont proposés à la carte seulement: dommage... En ce qui concerne le cadre, éviter de dîner sur l'une des tables près du bar!! Vous aurez les clients du bar quasiment dans votre assiette...

Superbe expérience. Cuisine au top et cocktails de folie. Service très agréable et très bonne ambiance. Animaux de compagnie bienvenue. Je recommande à 100%.

Super découverte! Cuisine aux accents sud américains très réussie, avec beaucoup de saveurs, de la créativité et de la gourmandise , toujours en équilibre. Je recommande !

Superbe découverte lors d’une étape de la Palador Un site chargé d’histoire

Super bon, service très agréable, ambiance après manger bref top soirée... Juste la musique moins forte pendant le repas et ce sera plus que top ! 😜

Quel dommage, on nous avait pourtant dit du bien de cet endroit. 3h30 à table dont 2h d'attente entre les entrées et le plat. Pas une seule excuse, un service désagréable qui faisait tout pour nous éviter. C'est dommage, la cuisine est pas mal mais à 60e par tête, il y a beaucoup beaucoup plus sympa à Biarritz. Aucune remise en question de la part du staff qui a fini par presque être agressif avec nous. Passez votre chemin. Amicalement

L’accueil de l’équipe est hyper agréable, avec le sourire et bienveillance. Le lieu est très charmant, excellent pour passer un repas entre amis. Du côté cuisine, il y a bien un chef avec du talent, passionné et passionnant dans son approche de la cuisine. L’offre végétale (vegan) est présente et très bien faite. Mention spéciale pour les choux de Bruxelles ( peut-être un jour à la carte 😉) Merci encore pour ce moment. JE RECOMMANDE

C'est très très bon je me suis régalé Restaurants à des ouvert Une très bonne ambiance

Bluffant et délicieux ! Venus pour le réveillon de nouvel an et quelle incroyable découverte ! Des plats savoureux, raffinés, recherchés, généreux avec une petite note d’originalité… bravo bravo au chef ! Sa passion se ressent à travers ses plats. Je recommande à 200% ! Ils font aussi de supers cocktails maison !

Une des meilleurs adresses sur Biarritz que j’ai pu tester autant sur la qualité/saveur que sur l’originalité des plats le tout dans une ambiance chaleureuse. Une nouvelle adresse qui promet de beaux moments ! Longue vie à Ardi Beltza !

Excellent ! Idéal pour venir manger le midi un plat du jour ou le soir pour consommer les plats de la carte soigneusement élaborés avec de merveilleux cocktails signature

Super café. Ambiance chaleureuse. Lieu de spectacles original. Un peu d'histoire et de culture biarrottes. J'y retournerai.

Un endroit parfait, un mixte de tout ce qu’on aime, nourriture excellente, cocktail signature incroyable, équipe chaleureuse et bienveillante, musique d’ambiance très agréable. Un lieu à découvrir et redécouvrir sans hésiter.

On est venu déjeuner en groupe. Les plats sont délicieux, super parfumés et équilibrés comme il faut. Un régal pour les papilles. Tout le monde était ravi! L'équipe est aimable et accueillante! Une adresse à ne pas manquer 😊

Amateurs de bonne nourriture et de bons vins vous êtes à la bonne adresse ! François saura vous conseiller sur des choix de vins variés, avec des spécialités d’Espagne, du Portugal et une belle sélection de vins Français. Avis aux viandard, la côte de bœuf d’1Kg est un réel délice. Rien à redire, le service et le cadre sont excellent. Foncez !

L'assurance de déguster de bons vins, de bons plats et de participer à de belle soirées à thèmes. Ce soir là.....direction Brésil

Très bon accueil,lieu chaleureux, bonne cuisine, François et son équipe font le maximum pour redonner à ce lieu,son lustre d'antan.C'est une réussite.Bravo pour la terrasse.

Tout le charme du pays Basque a l'état brut avec un petit marché sympathique!

Tres belle expérience mais c'était pour les soirées organisées Dream market

Mythique l'un de plus vieux des environs, ont s'y substente très bien aussi ! De nombreuses soirées à thème l'hiver. Toit terrasse pour la belle saison, bref c'est un endroit qui mérite d'être connu.

Super lieu avec sa jolie terrasse. .Une belle assiette de jambon pour un moment agréable. On reviendra !

Le lieu est très agréable, convivial en groupe ou avec des amis. Possible d'y travailler tout en sirotant un verre.

Personnel très adorable! Une cuisine excellente (nous recommendons le poulet churrasco)! Un mélange de culture basque et portugaise qui se marient à la perfection!

Bonne et agréable cuisine. Cadre sympathique et convivial. La viande est fondante et succulante.