Asperatus Restaurant

Nous sommes venus manger un samedi soir. Le serveur nous a très bien reçu. L ambiance de l’établissement était vraiment très sympa . Nous avons commandé deux houmous qui étaient très bien et ensuite la tuile arriva … nous avons pris une côte de bœuf maturé de 45 jours . Nous l’avons demandé saignante. Malheureusement elle était beaucoup trop cuite . Nous ne sommes pas des personnes à réclamer du coup on a rien dit sauf au serveur quand il est venu nous voir pour savoir si tout allait bien. Il a proposé de nous la refaire mais on a refusé du fait que l’on avait déjà presque fini notre plat . Je trouve dommage d’avoir fini notre soirée sur une note aussi décevante car le cadre et le serveur était vraiment bien et il faut noter que dans le métier de la restauration avoir un serveur aussi souriant et heureux de faire son travail n’est pas commun aujourd’hui et nous tenions à le souligner. De plus il a fait un geste en nous offrant notre apéritif. Bon courage à lui pour la saison et attention à la cuisine pour la cuisson des viandes .

Un très bon moment au calme, dans un lieu magnifique

Nous avons passé un délicieux moment au bistronomique du domaine. Les mets proposés étaient très bons, de bonnes tailles et très bien présentés. Le service était impeccable, nous avons même pu profiter de l’extérieur grâce aux petits plaids qui nous ont bien réchauffés.

Nous avons passé une très belle soirée,. Le cadre est magnifique, apaisant, et la cuisine vraiment savoureuse, Je tiens à souligner la qualité du service, discret, fluide et attentionné tout au long du repas. Matthieu, a contribué à rendre ce moment particulièrement agréable par sa présence professionnelle et bienveillante. Une expérience que nous recommandons chaleureusement.

Carde exceptionnel, plats originaux, service très chaleureux, 5 étoiles pour Mathieu avec sa petite attention plaide. Top on reviendra.

Nous avons passé une excellente soirée chez Asperatus à Loire Valley Lodges. Le lieu est superbe, calme et très agréable. La cuisine était délicieuse, pleine de saveurs et très bien présentée. Un immense merci à Matthieu, notre serveur, qui a été vraiment exceptionnel. Accueillant, attentionné, souriant et très professionnel. Il a grandement contribué à rendre ce moment parfait. Une très belle expérience que nous n’oublierons pas !

Plats savoureux et bien présentés ! Mathieu est chaleureux et attentionné ! Déco soignée. Je recommande vivement !

Un cadre très agréable et une équipe vraiment aux petits soins. Une belle expérience du début à la fin !

Excellente cette nouvelle cuisine libanaise !

Un merveilleux moment passé dans un endroit magique. Hâte de revenir….

Tout était parfait 👏

Moment suspendu dans 1 cadre magnifique Cuisine excellente Une très belle expérience

Un seul mot : FORMIDABLE ! un moment hors du temps, à la fois champêtre et cosy. Un service impeccable ! Et la cuisine au feu de bois...une re-découverte ! Mention spéciale à la côte de cochon et à la sucrine.

Une dîner d'anniversaire de mariage parfait!! Ce cadre.... Coupés du monde, nous n'avons pu qu'apprécier ce calme qui fait un bien fou. Le cadre est idyllique, difficile d'imaginer un tel havre de paix à quelques minutes des grands axes. La décoration est très soignée et recherchée. Le service est irréprochable, très attentionnés. La cuisine.... un délice, un régal. Des saveurs savamment choisies, qui se marient à merveille. La fraîcheur, les textures... PERFECT! Et la côte de bœuf, la viande fond dans la bouche. Nous reviendrons et sans occasion particulière ! Bravo pour votre concept, votre professionnalisme et compliments aux chefs pour leur savoir-faire.

3ème fois pour nous dans ce restaurant. Et nous sommes toujours autant sous le charme.. le lieu, l’ambiance, les saveurs… c’est tellement délicieux jamais rien à redire, un vrai régal !

La soirée a été exceptionnelle, tout le monde présent, soit 34 personnes a été conquis par les mets délicieux et changeant de l'ordinaire, du début du repas à la fin du repas. Cela fut une réussite complète, que de compliments, les Amis présents n'ont eu que du plaisir à vivre ce moment. Nous remercions Thomas Benaud tout particulièrement, qui nous a concocté un menu toujours égal à lui-même, que des remerciements. De plus cela a été dans un cadre exceptionnel. Merci merci nous n'avons qu'une envie REVENIR. Bravo à vous et à toute l'équipe.

Cuisine de très bonne qualité avec une vraie option végétarienne, contrairement à beaucoup d'établissement. Mon conjoint en a même regretté d'avoir pris la viande (bien que très bonne d'après lui). Service rapide et agréable. Ambiance cuisine d'été très appréciable. Nous avons passé un très bon moment.

Superbe découverte, on en a pris plein les yeux et les papilles. Acceuil extrêmement agréable, plats avec des goûts extraordinaires. Franchement nous y reviendrons avec plaisir.

Accueil parfait Cadre serein et très agréable Cuisine divine Une excellente découverte

Nous sortons du restaurant, tout était divin. Une côte de bœuf incroyablement bonne, une superbe ambiance en extérieur. Sans compter une serveuse adorable qui commençais aujourd'hui chez eux. Elle a apporté du plus à notre soirée avec sa gentillesse et ses petites attentions.

Excellent restaurant !! Très bon moment ! Énorme créativité ! Je recommande !

Le cadre est très beau et nous avons très bien mangé.

Une table merveilleuse, un chef qui prépare sous vos yeux et un service irréprochable. Je ne vous parle pas du cadre qui est tellement reposant, un havre de paix. C’est certain nous reviendrons.

Un pur moment de bonheur . Une cuisine vraiment originale avec des goûts et saveurs sublimes qui vous transportent …vous ne vivrez cela nulle part ailleurs et pourtant nous sommes des fou de gastronomie et connaissons de très nombreuses excellentes tables en France depuis trois décennies ! Un grand bravo pour cette cuisine tellement savoureuse ! Une mention spéciale pour la cuisine sur mesure extérieur au feu de bois …encore jamais vue en France !! A découvrir absolument dans un cadre naturel extraordinaire en pleine forêt ! Tous les sens sont en éveil et vous vivez un véritable moment de plénitude , décontraction et plaisir intense ! Régalez vous et échappez vous …dans cette parenthèse hors du temps !!!

Supplémentaire

Expérience exquise. Je me languis de ce merveilleux repas dégusté un soir d’automne. Le personnel m'a régalé. J'en peux que vous pousser à aller déguster les merveilles de ce restaurant vraisemblablement meilleur que ma mère. Délectez-vous de ces plaisir et ravivez vos papilles gustatives. F.. Lens

Excellent weekend, le temps est passé si vite dans cette ambiance féerique.

Une expérience incroyable

Très joli cadre, bonne cuisine et service très agréable !

Cadre chic et sobre avec un personnel souriant. La cheffe de ce mois a su allier saveur du terroir avec des notes asiatiques. Une explosion de saveurs en bouche

Cela fait déjà 3 fois que nous y mangeons.Le cadre est magnifique, aussi bien en terrasse qu'en salle. Le service est efficace et attentionné. Nous avons testé 3 chefs, hâte de goûter les plats du prochain. Petit bémol sur le confort des chaises en extérieur et le tranchant des couteaux Je recommande vivement cet endroit aussi pour le déjeuner que le dîner

Nous y avons mangé le 19/06 soir à 6 personnes entre amis. Nous avons beaucoup apprécié le cadre avec apéro en terrasse, la cuisine est excellente et originale. Le service est soigné avec du personnel souriant. La salle où nous avons mangé a permis de ne pas être dérangé par les autres convives. Nous avons passé une très bonne soirée. Il manque juste des lumières au niveau du parking pour repartir. Je recommande ce lieu et je sais déjà que j’y reviendrai. Nathalie

Arnaque complète prix de l'ensemble des plats très exagérés exemple : côte de bœuf pour deux 80 euros, coupe de vouvray pétillant 14 euros sans amuse bouche, bouteille d'eau qui soi-disant vient d'une fontaine sent l'eau de javel à plein nez est facturées 5 euros etc ....à fuir sans hésitation tromperie totale

Excellent ! Du début à la fin, rien à dire, c’était parfait ! Mention spéciale pour le Sfenj, une pépite.

Quelle belle découverte ! 1: la carte : on a envie de tout , choix difficile ! 2 entrée: j'ai pris les asperges grillées , tres bien accompagnées! 3: le plat : cote de boeuf, cuite à perfection 4: les vins : carte tres interessante, avec de belles découvertes de la région. Bref : diner parfait , dans cet endroit de reve. Belle idée d'avoir 2 restaurants pour completer l'offre du lodge !

Excellente découverte,accueil sympathique, conseils avisés de Jenny et Maxime et un régal pour les yeux et les papilles, cela dans un cadre très agréable. Une belle adresse à retenir et conseiller pour passer un bon moment.

Accueil très moyen,attente prolongée pour la prise des commandes service brouillon

Une nouvelle adresse qui vaut le détour, des plats recherchés et savoureux. Le cadre est très agréable !