Assemblage Bar à vin

Quelle belle découverte ! Planche a partager avec d'excellents produits , autant la charcuterie que le fromage ... nous reviendrons pour les autres plats sans aucun doute ! Les conseils sans pareil pour le vin qui accompagne sont en bonus ... Le top ! (Laissez vous parler de fromage par le patron , un passionné au cœur fondant )

Un super moment passé en amoureux! Le plateaux de fromage vaux le détour et le vin est excellent! Je recommande chaudement!

un bar restaurant avec un concept chic et original; des planches à partager aux saveurs luxueuses .nous avons gouté celle Poissons et nous y retournerons pour tester les autres! Nous avons aussi testé 2 vins et ils étaient délicieux. La déco est incroyable et la serveuse adorable. Allez tester sans hésiter. La petite terrasse est très agréable et vous pouvez vous garer juste à côté

Une super soirée tout été délicieux n hésitez pas à y aller

Une nouvelle adresse à Salies de Béarn qui va devenir un incontournable and the place to be 😊. Une carte des vins soignée, des mets pour enchanter vos papilles, une déco soignée et très chaleureuse et un super accueil de Jo Thierry et toute leur équipe. Idéal pour un afterwork et plus.

Accueil et service au top ! Serveur particulièrement gentil !

Excellente expérience avec ce restaurant chaleureux. La carte propose différentes planches à partager : c'est une belle idée. Nous avons testé celle du poisson, elle est riche de saveurs, un régal pour le palais. Poursuivant avec le plateau des fromages : j'ai demandé à notre hôte de choisir lui même sa composition. Excellent résultat ! Très bonne ambiance, accueil chaleureux et impeccable. Adresse à recommander !!

Bravo pour ce concept qui change du traditionnel plateau de charcuterie fromages, des mets plus que délicieux avec un dosage parfait en épices, la carte des vins est extra, le sommelier est de très bon conseil, le service excellent. Vraiment un plaisir pour les papilles. Je vous souhaite une très belle réussite à tous. A très vite 😘

On s'est RE-GA-LE dans un cadre très agréable, bien chauffé. Restaurant familial où nous sommes très bien accueillis. Pensez à réserver

Repas de famille pour 8 personnes ce jour en mêlant plat du jour et carte, nous nous sommes tous régalés ! En plus, les gérants sont accueillants et sympas. Merci beaucoup 😊

Restaurant super sympa, convivial. Établissement propre et agréable. La carte change selon les saisons avec des produits de qualités. Le service est rapide les serveur sont énergiques et ont toujours le sourire. Je recommande vivement !!!

J’ai appelé ce soir et ils m’ont dit qu’ils servaient que jusqu’à 20h30 ? Du jamais vu … Suite de l’histoire: le restaurateur s’est permis de m’appeler par téléphone pour se plaindre du commentaire que j’avais écrit au lieu de me répondre directement sur Google . Il m’a mal parlé et il m’a insulté . Il a fait des commentaires négatifs sur ma supposée absence de travail, alors qu’il ne me connaît même pas !!! Il voulait même que je vienne sur place pour se battre ! Un censé très bon restaurateur avec 14 ans d’expérience ! Quelle restaurateur fait ça ?

Très convivial, cuisine parfaite, patron au top.Un régal pour ceux qui apprécient la vraie bouffe.Tout fait maison. Bravo au personnel. 👍👍👍👍👍

Petit restaurant en famille. Le lieu est sympa mais l’ouverture sur la cuisine au fond peu rangée laisse à désirer. Les serveurs énergique et aimable est très apprécié . Les pizzas 🍕 berenx très peu fournis et la paye mériterait d’être meilleur. On a eu les bières en fin de fut…. Donc de la soupe sans bulles… Je pense que des améliorations seraient bienvenues et sublimerait l’établissement. Ah oui pas assez de variété au niveau des desserts(3 au total dont 1 plateau de fromage )…dommage Merci Je poste l’avis il y a une heure ( je le modifie à présent!) le patron et sa femme m’ont appelé en me menaçant au téléphone, m’insultant ! Ils n’acceptent pas la critique j’avais mis 3 étoiles pourtant . Je fume donc je n’ai pas de palet! Ils inventent un Ricard non payé ! Ils me demandent de venir au restaurant pour en venir au main 🤚 on croit rêver !! J’ai enregistré la conversation téléphonique pour si cas où le monsieur persiste avec son harcèlement et ses menaces !! Il veut même se venger en posant un avis diffamatoire sur mon entreprise 😦 svp je suis de salies mes amis courez !!

Un très bon repas avec des plats très bien présentés - un service agréable Bon rapport qualité prix - je recommande et j y reviendrai avec plaisir

Très bon repas, de bonne qualité. On ne tient pas compte de la glace des enfants 😅 ça arrive à tout les mondes les erreurs. Merci à vous Bonne continuation a l'équipe Les Normands.

Excellent rapport qualité/prix Menu du midi PD+C à 16€ : plats suffisamment copieux et savoureux, viandes fondantes, desserts délicieux (pavlova), sélection de vins au verre ... un sans faute. Menu enfants possible (sur demande) : délicieux également et le dessert proposé est le même que pour les adultes. Les gens du coin ne s'y trompent pas. nb : il est fortement recommandé de réserver.

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas passé un aussi bon moment dans un restaurant. Tout y était, le service agréable avec un très bon conseil met-vin, des plats excellents avec un travail des saveurs merveilleux et tout ça en mettant en valeur les produits de leur terroir. Bref, chaque plat a été d’une vrai gourmandise et je me suis laissé porté. Quel voyage !!! Un grand merci !!! On rêve tous d’avoir un resto comme ça à côté de chez nous 😉

Un accueil généreux à la hauteur de la carte qui nous change des éternels classiques proposés par les restaurants. Tout est frais, original, surprenant et en même temps respectueux de la typicité des produits proposés. Nous recommandons les yeux fermés et si vous aimez le vin laissez vous conseiller par l’équipe qui sera aux petits soins.

Super restaurant où on découvre une cuisine vraie, faite avec de bons produits locaux. L’accueil est très chaleureux et agréable. Le service est efficace. La carte n’est pas très longue ce qui signifie une cuisine authentique faite uniquement avec des produits frais ! Bravo à toute l’équipe ! À recommander vivement ! 👍👍

J’ai pris le plat « palourde », très bon et copieux. En dessert, le plateau de fromage local. N’hésitez pas à y faire tour si vous êtes à Salies.

Excellent restaurant, cuisine soignée et appliquée ! Superbe découverte !!! Félicitations à l'équipe !

Tout d'abord l'accueil sympathique et souriant de la jeune serveuse. Nous avons pris des pizzas qui offrent un choix varié appreciable avec des produits locaux ( piperade , chorizo...et...) qui sort des sentiers battus des pizzerias. Un dessert travaillé à l'orange leger et savoureux. Toutefois les pizzas meriteraient une cuisson plus courte , et les garnitures paraitraient alors mises en valeur plutôt que d'offrir un aspect recuit ! En outre quand on annonce de l'artichaut il ne doit pas etre là de facon symbolique ! Il n'y en avait quasiment pas ... Mais l'ensemble laissait une impression globalement positive. Nous aurions pu goûter les plats plus gastronomiques sans doute , pour apporter un avis plus complet sur l'établissement . Enfin un chef qui vient en salle pour faire son numero en anglais et revient à plusieurs reprises vers la même table sans un regard pour les autres clients , ce n'est pas très convivial , ni même commerçant. D'autant que la salle n'est pas grande...

Très bon moment dans cet excellent établissement. L'équipe est formidable, enjoué, échange gaiement avec la clientèle. Le menu proposé est très bon, riche en saveurs. On s'est régalé. Merci beaucoup pour ce beau moment. Nous reviendrons, c'est certain.

Je n' ai pas été trop enthousiasmé par ce restaurant. D' abord même en ayant réservé il ne restait quasiment plus rien sur la carte, du coup nous avons dû faire un choix parmi les convives le plat de viande a été apprécié même si on a jugé que la viande aurait pu être un petit peu plus cuite ( du porc) la pizza bonne mais très huileuse , pour ma part je me suis rabattu sur le plat végétarien du brocoli certe bien cuit et bon mais pas très fin et écoeurant à la longue. Par contre bonne surprise pour les entrées et desserts . Le service est un peu en deçà avec une serveuse qui vous pousse pour vous servir pas désagréable mais pas non plus très charmante quand on demande quelque chose .... Personnellement je trouve le rapport qualité prix très médiocre je rappelle du porc et du brocoli bien préparé certes mais quand même.... Pour ma part je n' y retournerais pas .

Très belle table!! Carte appétissante composée à base de produits locaux sélectionnés chez des producteurs locaux et de saison. Sans oublier la qualité de l’accueil et du service. Un restaurant incontournable si vous séjournez à Salies de Béarn ou dans les environs. Cela vaut le détour. Digne d’un reportage dans les émissions nationales TV consacrées aux meilleures tables. Réservation conseillée.

Pour la 1er fois je ne suis pas déçu mais vraiment content d' avoir trouvé un bon petit restaurant où je passais tous les jours .la serveuse a notre écoute et très sympathique Je reviendrai cette fois si pour un plat dont j'ai vu les présentations alléchantes et qui donne vraiment envie de tout goûter. Aujourd'hui j'ai pris menus pizza parce que pas le temps car au travail. A bientôt

Excellente adresse ! La cuisine, le personnel, le décor ....tout y est ! Nous avons passé un excellent moment, merci beaucoup 🙏🏽. C'était délicieux, on reviendra !

Serveuse a l écoute, cuisine de qualité ! Le chef fait de très bon Plas et les menus du midi sont toujours de qualité et variés. Que dire des pizzas ... Excellentes ! N hésitez pas et allez goûter pur vous faire votre propre avis ☺️

Petit restaurant charmant avec un accueil et service chaleureux. Le menu du jour est correct un bon plat bien cuisiné, un dessert fait maison, nous avons passé un bon moment !

Quand le chef prend ses clients pour des ... Mon ami et moi nous installons pour dîner le dimanche de Pâque. Nous commandons nos entrées/plats et une bouteille de rouge. Ils n'ont plus référence demandée (ça arrive), mais quand je commande une autre bouteille, en plus de me prendre des regards de travers par la serveuse, elle me ramène la nouvelle avec le mauvais millésime... Bon je ne dis rien, c'est un petit restaurant, c'est pas très grave. Les entrées sont passables autant pour moi que mon amis. Les plats arrivent, et lorsque j'ai l'audace de demander un peu de sauce en plus sur mon plat de pâtes (19€) trop sèches, la serveuse me décoche un Mouais.. et s'en va. Sur ce le chef arrive en salle à ma table et me lance, sans un bonjour, C'est quoi le problème ?! je dis la même chose qu'à la serveuse que je souhaite un peu plus de sauce. Il lache un il faut plus de sauce ?! et s'en va. Mon plat revient noyer dans la crème liquide... Les pâtes qui avaient bon goût au début (malgré la sécheresse) n'en a plus. Enfin si celui de la crème en brique. Du coup on évite le désert et on s'en va. En tant qu'ancienne de la restauration, je suis très indulgente lorsque je sors manger dehors, mais j'ai rarement été aussi déçue que ce soir là. Assez pour me pousser à poster ce commentaire.

Déçu. Rapport qualité prix pas à la hauteur. Accueil et service sympas. Pour la cuisine manque de choix et prix des plats beaucoup trop élevés par rapport au contenu et à la qualité. Même le vin de production locale habituellement de très belle qualité n'est pas à la hauteur. Positionnement gastronomique pas justifié. A revoir ?

Un très bon restaurant digne d'un gastro ! Le chef est très serviable ainsi que la serveuse ! Sans oublier les plats qui sont vraiment délicieux, n'importe lequel, allez y les yeux fermés, bien que la présentation de ceux ci soit tout aussi sublime !

Avons apprécié autant l'accueil que la cuisine ! Le menu du jour était délicieux : travers de porc ibérique , ratatouille. Dessert : pêches rôties et fromage frais travaillé . Café inclus pour 15€ par personne . Nous reviendrons volontiers !

Plat du jour ( blanc de volaille, sauce basquaise et risotto aux agrumes) excellent, super pizza et un gaspacho melon pêche chantilly a tombé. La serveuse est agréable et a l'écoute de moindre demande. Merci beaucoup. 👍🙏

Un pur délice et un service irréprochable. Prix un peu onéreux mais parfait quand on souhaite se faire plaisir. Bon choix de vins au verre.

Pour le repas du soir. Une bonne adresse : cuisine raffinée et excellente avec présentation en détail du plat pour chaque client Un très bon accueil Le petit petit moins un peu cher

Comme le hasard fait bien les choses, en déambulant dans les rues de Salies que nous découvrions, au détour d’une ruelle cette petite terrasses de quelques tables nous attirent ! Le Chef nous accueille, nous place et biiimmm on part en voyage en l’écoutant nous décrire ses plats, leurs compositions et comment il les assemble et les prépare ! La demoiselle qui nous sert, est de bons conseils pour l’accompagnement du vin : un jurançon sec ! Puis les plats arrivent et RE BIIIIMMM tout est savoureux, goûteux et raffiné en bouche ! Nos papilles ne sont pas prêtes d’oublier que nous étions à la table d’un grand chef qui a fait ses classes auprès de chef étoilé en Suisse Un couple adorable et promis on revient pour goûter les pizzas de Madame !

Un menu du midi en semaine comme on les aime : De belles propositions, une assiette bien équilibrée, savoureuse, le dessert simple mais tellement efficace, le café compris, un rapport qualité prix imbattable, pas de doute, à Salies (de Béarn) comme chez sa jumelle Batz (Sur Mer), on est drôlement bien reçus au pays du sel, avec sourire et simplicité. Juste, un grand merci.

Très gentil et c'est très mignon excellente cuisine. Réservé c'est plus sur

Tout est excellent autant l’accueil que les plats A recommander et à renouveler sans modération

Mais quel bonheur. Un délice dans tous les sens du termes . Un accueil très agréable et une qualité dans les assiettes qui étaient extraordinaire. Merci pour cet agréable moment et merci aux filles du bayaa de nous avoir conseiller votre restaurant.

Comme à chaque passage À la fraich on s'est régalé, une cuisine raffinée et excellente !! N'hésitez pas à vous y arrêter mais pensez à réserver 🙃

Restaurant que je recommande, un accueil chaleureux, un service avec le sourire et amabilité et une cuisine excellente. Un large choix pour tout les saveurs émerveilles les papilles. Le tout profitent d'une jolie terrasse au coeur de ville. On reviendra et pas qu'un peu. Bonne journée

Cuisine et service au top. Tout est vraiment très bon, pas de défauts à relever pour ce restaurant.

Incontournable!! un restaurant très accueillant et surtout d une extrême finesse et d une qualité irréprochable. Produit frais des environs de salies.un régale des yeux et du palais !!

Très bon accueil. Carte alléchante. Très bons plats. Service sérieux et convivial. Très bonne adresse.

Accueil impeccable et cuisine au top ! Je recommande si vous cherchez un restaurant plus qu'une brasserie.

Restaurant à découvrir en plein cœur de Salies-de-Béarn. Très belles assiettes et surtout très goûteux. Personnel très sympathique et accueillant. Un Chef passionné qui nous fait partager des saveurs fines et surprenantes. Je recommande vivement. À ne pas rater lors d'une escapade à deux ou en famille. Réservation fortement recommandée .

Super moment passé dans ce resto durant le we Pascal. Les plats sont absolument délicieux et les desserts faits par un pâtissier de Salies. Les serveurs connaissent leur sujet et c'est très appréciable de se laisser guider. Quelque soit le plat que vous choisirez vous ne le regretterez pas. Tout est juste dans la cuisine du chef. En plus il y a générosité dans l'assiette. Nous y reviendrons prochainement pour goûter cette fois la carte des pizzas!