Assemblage Cave et Fourneaux Restaurant

Aucune fausse note pour ce charmant restaurant: des plats délicats ,gourmands et généreux! Un accueil et service au top: sourires, gentillesse et convivialité ! En prime, une jolie petite terrasse a découvrir même en cas de pluie fine ! Belle découverte! Merci a toute l'équipe!

En terrasse et au calme (derrière la rue principale), l’assiette est belle, fraiche et savoureuse, une belle carte de vins nature: un endroit pour un déjeuner d’étape!

Très bon moment dans ce restaurant dans lequel nous avons mangé pour la première fois hier soir. Le service était adorable et l’ambiance très bonne. Une magnifique carte des vins, et quelle cuisine ! On reviendra.

Un superbe restaurant, service et qualité d'exception ! Je recommande vivement.

meilleure resto à tournon! on recommande vivement cette belle adresse , des produits frais et de saison, une belle dose d originalité pour régaler nos papilles. un service et un accueil aux petits oignons , un plaisir à chaque fois !

Ne pas y aller serait une erreur ! Que dire : personnel adorable, plats excellents, carte des vins sublime… un grand merci à eux pour ce beau moment de partage et de gourmandise. C’est cela la vraie restauration.

Je sors juste de cette expérience entre découverte et déception. Une formule proposée le samedi midi (retour du marché) sur le principe d'un accord mets vins annoncée à 15+20+8 euros. Les perceptions et ressentis auront été différents en fonction des choix. Pas grand chose à dire sur les entrées Par contre le poisson trop cuit annoncé comme Aiglefin qui au final s'avère être du Mulet ! Pour les desserts, la mousse au chocolat est plus un condiment entre deux biscuits sablés peu beurrés et avec un goût de très très conventionnel. La formule accord vins mets reste aussi à explorer car les vins sont très modestes et les compensations pour les non consommateurs, peu proposées. Seuls l'entrée et le plat ont fait l'objet d'une proposition sur les vins, pour le dessert la proposition n'a même pas été entendue, tellement discrète. Au final cela doit être une bonne table mais à titre personnel le résultat n'aura pas été à la hauteur de la promesse. Pour rebondir à votre réponse : Bonjour Merci pour votre réponse Je tiens à préciser qu'il ne m'a pas été proposé d'alternative à la formule que j'ai nommé, a priori par erreur, Mets et Vins J'aurai, et surtout mes proches auraient apprécié une alternative et la connaissance des tarif des plats sans les vins ... Sincères salutations Alain Richioud

Nous avons eu l'occasion de déjeuner dans ce restaurant lors de notre périple en Ardèche. Très bon accueil, repas excellent, et tout cela pour un super rapport qualité prix. N'hésitez pas!

Quelle belle expérience, un régal, une pépite ! Si vous aimez le vin (carte des vins incroyable) et (très très) bien manger, allez y les yeux fermés. Chaque mise en bouche était délicieuse et les plats très très réussis! Sans parler de la gentillesse et l’accueil chaleureux des propriétaires qui sont adorables comme tout. Dommage que nous ne soyons pas de la région Seul tout petit bémol, et c’est le seul, dommage que le pain ne soit pas à la hauteur du reste. Mais c’est pas grave (et on adore le bon pain) allez y quand même ça vaut le détour.

C'est toujours un super moment dans ce restaurant. Jamais de mauvaise surprise. La cuisine est excellente et la carte des vins très variée. Accueil toujours souriant. Je recommande vivement.

Ce resto nous a été conseillé par une personne croisée en randonnée et franchement pas de regret ! Des ingrédients simples mais très bien cuisinés et assaisonnés ! Une bonne ambiance et le staff est très sympa 👌

Excellent moment passé dans ce petit resto privatisé pour fête d anniversaire. Très bel accueil, Cuisine raffinée avec de bon produits frais, accompagnée de bons vins. Je recommande vivement

Tout était parfait de l'entrée au dessert. Personnel accueillant, agréable et professionnel. La cuisine est excellente. Je recommande.

Un joli moment passé dans ce restaurant en terrasse: l'accueil, les explications des plats et des vins 🍷 par un personnel très impliqué et désireux de vous faire partager leurs origines. Je recommande à 100%

Une divine surprise au gré d'une promenade dans les rues de Tournon. Cuisine simple et inventive. Une terrasse au calme loin du tumulte du Quai Farconnet. Accueil chaleureux et beaucoup de bienveillance

Nous sommes allés manger à l’assemblage et c’est une belle découverte, nous n’avions pas de doutes au vue des retours de nos mariés lorsqu’ils se déplacent dans nos locaux, Un bel accueil, une très bonne cuisine, que dire de plus à part bravo Nous vous souhaitons une bonne continuation et au plaisir de vous revoir sur d’autres événements L’équipe du mas

Un excellent 5/5 pour ce restaurant à la nourriture maison et de très grande qualité pour un prix totalement raisonnable ! L'équipe est également à l'écoute, professionnelle et agréable. Un restaurant à ne pas rater si vous êtes dans le secteur.

Super restaurant qui m’a fait revenir dans la région seulement pour le faire découvrir à mon mari. Excellent très beau travail la cuisine est excellente!

Cuisine très bonne mais un peu long pour le repas. Longue attente pour l’entrée, aussi pour le plat même pour le dessert était long, heureusement le début un amuse bouche est proposée. Sinon les plats comme les œuvre d’art, vin bien conseillé.

Personnel chaleureux et accueillant, cuisine raffinée et délicieuse, une cave que l’on a pu visiter et une terrasse très agréable en été. Très belle découverte!

C'est une belle découverte qui m'a été recommandée. Très bon rapport qualité-prix filet de dorade... et salade de pêche... excellent. Très bon rapport qualité-prix avec avec différentes formules du menu. Je recommande et je reviendrai.

Quelle belle découverte ! Une très bonne et belle cuisine a des prix très raisonnables quand on vient le midi.. J'ai adoré ! Produits frais, saveur, générosité. Service et personnel très agréables. Je suis ravie de voir que vous êtes toujours au poste! Je viens de donner votre adresse a des gens de Tournon 😊 Et j'espère bientot revenir me régaler.

Ce midi nous avons eu un accueil chaleureux, service simple efficace qui laisse le temps de manger et déguster les plats délicieux imaginés et cuisinés par les frangins. Ceux sont des plats que nous ne pouvons manger qu’ici. Merci pour ce cadeau À très bientôt

Une très belle découvertes. Un vrai restaurant où l on mange des produits frais et vraiment cuisinés, À un prix raisonnable. Nous avons poussé la porte de ce restaurant avec ma fille de 8 ans à qui j apprend à manger de bonne choses nous n avons pas été dessus. Attention il est préférable de réserver Je recommande

Restaurant peu visible de la route, c'est bien dommage, le service est rapide dans un cadre chaleureux avec une carte incroyable et des prix ultra raisonnables. Les serveurs sont très sympathiques et diligents. Si vous pouvez, la cave et la carte des vins est excellente. Je vous recommande vivement ce restaurant, Il y a un parking à proximité.

Un choix au Hazard,un très bon accueil ,un cidre original et goûteux mais faut avertir les clients des degrés d'alcool 🤪🤪 un peu bruyant comme même mais un coin cocooning pour le repas,la déco est originale . Quelques petits bémol,le repas enfant 14€ un peu chère tout de même

Nous avons passé une soirée très agréable, La cuisine est raffinée, gourmande,. Le service est très sympathique.aux petits soins. L’assemblage sera désormais notre petite adresse locale pour passer une belle soirée autour de saveurs exquises et locales. A découvrir !

Une superbe soirée mets et vins !

Les moules sauce thaï, une tuerie ! On s’est régalé et le petit digestif, une poire maison !

Adresse incontournable à Tournon. Une carte originale et créative. Un service sans fautes Une équipe jeune,dynamique et attentive. Pas de carte mais des menus joyeux et équilibrés avec choix entre menu complet ou entrée/dessert Plat/ dessert Excellent vin blanc/rouge/ rosé au verre...... ou bouteille Félicitations à toutes et tous. Nous reviendrons

Vraiment déçu ! J'ai offerts le repas a mes parents, pensant qu'ils se régaleraient vu les assiettes qu'on voit sur les avis. A 78€ le menu je m'attendais a ce qu'ils mangent avec des vrais couverts, et non pas des couverts en bois. La présentation des plats n'étais pas au rendez vous. Ça ne donnait pas envie, par rapport à ce que l'on a pu voir sur les photos d'autres clients dans vôtres restaurant habituellement. Le plat chaud est un burger avec du pain pita. Édit suite à votre réponse : je m'attendais a ce que les plats soient aussi bien présentés que dans votre restaurant habituel, honnêtement, l'entrée n'était pas très belle a voir. Je ne m'attendais pas non plus a ce que le plat soit froid. Pas d'accompagnement pour le plat non plus c'est dommage. Et les couverts en bois c'est vraiment dommage, ça dénature le goût des aliments. Les vins étaient en revanche très bon, et la personne du domaine Farge très bien aussi. Le repas été quand même bon.

Un top !!! On sent l'amour dans la cuisine, le Chef est très fort Belle cave à vins Inspirations multiples (Amerique du Sud et autres...) ça respire la sympathie et les bons repas entre potes ! On recommande !

Produits de région, produits frais, un assemblage avec beaucoup de saveur, de goût un vrai régal , un service au petit soin , agréable,sourire , ambiance conviviale une pause plus que recommandée . 🇦🇷

Un vrai plaisir gustatif à chaque fois . De très bons produits de base, ils ne sont pas dénaturées par la cuisine du chef qui nous propose des menus toujours variées et changeantes au gré des saisons . De l’authenticité de la cuisine au service . Une carte des vins harmonieuse pour le plus grand plaisir des épicuriens . Et sans oublier un accueil au top ! Merci à tous !

Menu du jour en semaine digne d un gastro. Produits sublimés. A recommander si vous êtes sur Tournon. Vins de pays sélectionnés avec finesse. Ça donne envie d y retourner un soir pour découvrir la carte.

Repas digne d'un chef étoilé, nous avons été agréablement surpris de la qualité des plats et surtout l'originalité de la cuisine. Les jeunes serveurs sont extras et très discrets. La gérante très agréable avec son joli accent. Bref nous avons adoré !

Une belle découverte sur Tournon-sur-Rhône 🤩 un repas délicieux de A à Z du personnel au petit soins avec la clientèle !! 😀 je recommande vivement 👍

Endroit chaleureux avec vue sur une très belle cave ! Des plats comme on aime, colorés et bons ! Je recommande !

Nouveaux sur Tournon, nous avons été attirés par l’Assemblage et notre nez ne nous a pas trompé ! Nous avons passé une soirée très agréable, en terrasse au calme avec de merveilleux mets et vins. La cuisine est raffinée, gourmande, de type bistronomique. Le service est très sympathique. L’assemblage sera désormais notre petite adresse locale pour passer une belle soirée en amoureux autour de saveurs exquises et locales.

Joli restaurant avec terrasse en plein centre-ville de Tournon sur Rhône. Assemblage Cave et Fourneau propose une cuisine raffinée et savoureuse à base de produits frais. Très belle sélection de vins. Le personnel est agréable et sympathique. Je vous recommande vivement #restaurant #tournonsurrhone

Menu à 42€ Côté cuisine, c'est techniquement insuffisant : absence d'assaisonement et manque de cuisson de la raviole de pomme de terre en entrée (farineux et pâteux en bouche). Ensuite le 1/2 magret de canard est trop cuit, c'est sec, c'est encore une fois pas assaisonné, l'accompagnement principale, la betterave est très acide.... Nous avons aimé seulement la mise en bouche (soupe de melon) et le plateau de fromage... Le cadre est sympathique en extérieur mais servi sur une petite table en formica avec le plateau désolidarisé des pieds, c'est très inconfortable le temps d'un dîner. Et côté service, malheureusement personne ne nous a demandé si ça se passait bien et si nous avions trouvé ça bon... PS : Les tâches accidentelles de vin dû à l'ouverture de la bouteille sont bien parties au lavage de mes vêtements et je ne vous en veux pas, ce sont clairement des choses qui arrivent ;-) Mais pour 127 € à deux et pas même un café offert ou un petit mot des chefs qui seraient venus s'enquérir du ressenti des clients, nous sommes repartis fort déçus et nous n'avons pas aimés

une créativité dingue et un feu d'artifice au niveau des saveurs! Menu végétarien inventé sur le moments avec les légumes bio des circuits courts...un délice. Jolie carte des vins. Une adresse à ne pas manquer !

De passage à Tournon, nous nous sommes arrêtées à l'Assemblage et avons pris le menu du jour : excellent du début à la fin. Un accueil des plus chaleureux, super moment de convivialité, adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le coin. Merci et à bientôt

Un très bon moment lors d’une dégustation street good & bières . C’était top !! Je recommande

Tres bon excellente cuisine cadre et accueil chaleureux

Un super repas un vrai delice pour nos papilles gourmandes et un personnel très agréable. À faire

Un peu déçu Je m'attendais a quelque chose de différent Malheureusement la cuisine est un peu trop acide à la façon anglo-saxonne type cornichon pickles Pour le plat la saucisse n'avait aucun goût. Le moment parfait ... Le Dessert qui était un pur delice...

J'étais venu il y'a environ 1 an. Étant de nouveau de passage, j'y suis retourné avec plaisir ! La qualité est toujours au rendez-vous, les plats et le service impeccables ! L'équipe est passionnée et de bon conseil, un vrai bon moment !

De passage pour le week-end, on a découvert cette adresse grâce à la recommandation de notre hôtel. Et je recommande à mon tour ce lieu ! Le personnel est accueillant, le cadre sympathique et la cuisine est juste excellente ! On sent que c'est du fait maison : peu de choix à la carte (une seule page mais qui laisse le choix avec 3 entrées, 3 plats, du fromage et 3 desserts différents), le dressage des plats fait travailler, la cuisson, que ce soit viande ou poisson, était parfaite et les accompagnements délicieux. Las de fatigue, nous n'étions pas venu dans l'esprit de prendre un dessert, mais après la satisfaction du plat principal, nous avons voulu voir si les desserts étaient au même niveau... Et ce fut le cas ! Que ce soit le le Pavlova coco/vanille/fruits exotiques ou le Alfajor moka, les deux nous ont comblé ! Les serveurs (gérants directement ?) ont su répondre à nos questions sur les plats proposés et nous conseiller en vin d'accompagnement, et ce malgré une salle comble en ce samedi soir. Nous reviendrons sûrement manger ici si l'occasion se présente, lors d'un éventuel futur week-end sur Tain-l'hermitage !

Un repas incroyable, un accueil parfait, une carte des vins mémorable et le tout avec un excellent rapport qualité-prix! On reviendra très vite!