Au Brasseur Microbrasserie

Un endroit agréable avec un personnel très bon, joyeux et sympathique, une nourriture de bonne qualité et pas excessivement salée ce qui la rend plus saine, vous pourrez déguster des hamburgers aux plats alsaciens, comme vous pouvez le voir sur certaines photos, lorsque vous commandez un Coca-Cola ils ne vous servent pas un petit verre mais une carafe ; l'ambiance est calme et conviviale, parfaite pour être entre amis, en couple, entre collègues ou même seul, en tout cas, si vous n'avez pas de partenaire, dans cet environnement en plus de profiter d'une soirée très agréable,vous pourrait même trouver l'amour de votre vie et ce sera peut-être le début d'une belle histoire d'amour ; bref, un endroit pour manger ou prendre un verre qu'il est totalement recommandé de fréquenter.

Service impeccable le personnel aux petit soins. Les plats était délicieux et généreux.

Très bonne surprise, un peu plus éloigné des quartiers hyper touristique mais de bons produits, sourire des serveurs, bonne humeur, et surtout de la bonne bière 🍻. Rapport qualité prix excellent, service rapide.

Lieu chaleureux et sympathique. Personnel à l’écoute et service efficace. Cuisine locale avec un très bon rapport qualité prix.

On s’est régalés ! Agréable personnel, nourriture bonne et bière au top

Cadre joli au milieu d’alambics en cuivre. Sympa pour voir un verre mais cote cuisine les spätzle, rosties et tartes flambées sont à éviter. C’est gras, les produits sont de mauvaises qualités, c’était écœurant et trop chers évidemment.

Une nouvelle fois ravie par cette adresse, rapport qualité prix imbattable, des tartes flambées vraiment très bonnes (munster ma préférée bien sur) et des bières très bonnes aussi, tout ça dans un endroit accueillant avec un décor agréable et original. Foncez vous ne serez pas déçus ! Petit bémol sur le service, parfois un peu surchargé je pense.

Ça serait super cool de réparer lanterne / lumière sur la rue des veaux qui me donne la gerbe et cela fait des mois que cela dure donc…. Et je n imagine pas les gens épileptiques Ça fait quelques mois que cela dure et c est plus que désagréable même si j aime l établissement , il faut que vous régliez ce problème le plus rapidement

Nous fréquentons souvent ce lieu dans lequel nous passons de bons moments. Les plats sont bons le service rapide et le personnel est très sympathique. Aujourd'hui malgré une déconvenue un solution a vite ete trouvée. l'équipe et notamment Sofian nous ont permis de passer une bonne soirée grace a leur professionnalisme leur écoute et leur sourire.

Découverte des pâtes Alsacienne et malheureusement j'ai eu des pâtes très grasses et grillées. Quel dommage pour une découverte. Petit message au chef, les fonds de friteuse ne devraient pas être servis... Dommage!!!!

J'adore ce lieu avec son accueil chaleureux,ses bières brassées sur place et sa cuisine très agréable, simple et à un tarif accessible. Dès que je vais à Strasbourg je ne manque pas une petite visite dans cette brasserie.

La bouffe casse pas trois pattes à un canard, donc si on vient pour manger, risques d’être déçu. Mais, pour une bière artisanale à ce prix-là pendant l’happy hour, on trouvera pas mieux. Si on est juste là pour chiller avec une bonne mousse dans une ambiance cool, c’est clair que j’y retourne sans hésiter.

Depuis que je l’ai découvert je reviens souvent. Les bières sont très bonnes, les prix sont abordables et corrects, j’adore la formule tarte flambée + bière. Les tartes flambées salées sont très très bonnes ! Assez d’options pour les veges et options d’enlever les lardons ou la viande (merci pour ça !) Je partage les autres avis sur les sucrées…a améliorer… Personnel très attentif et ambiance incroyable ! Je recommande !

Je suis parti régler l’addition et avec mes amis nous avons attendu plus de 20 min debout devant la caisse avant de pouvoir payer. Plusieurs serveurs sont passer à coter de nous en nous ignorant, on a hésiter à partir sans payer et au final cela a due être nous qui demandons à un serveur de nous régler l’addition.

Service rapide très bon et peu cher ! Si vous souhaitez découvrir des spécialités locales je vous recommande cette endroit ! Petit plus pour les vrais machines de brasseur qui nous font vivre une petite immersion dans le métier

Les plats étaient bons, mais l’ambiance mise par les serveurs était détestable : nous avons agacé en tout point le serveur car nous n’avons pas pris de boisson ni de dessert, que nous étions beaucoup et que nous avons demandé les factures. Et il nous l’a bien fait comprendre. Expérience désagréable.

De passage à Strasbourg on a fait halte ici pour boire une bonne bière et déguster une tarte flambée. Déjà l’accueil n’est pas très enjoué … un serveur incapable de nous décrire une tarte flambée mais on lui en veut pas parce que le mot « fade » devait manquer à son vocabulaire. L’ambiance était absente malgré des clients présents, c’est tristounet. La bière était bonne ! Bref on a vu franchement mieux les jours suivants… ailleurs.

Excellent accueil ! J'y suis allé avec 2 enfants en bas âge, en passant. Je ne m'attendais pas à ce que soit si accueillant pour une famille. On m'a spontanément proposé une place loin des courants d'air, on a donné des crayons de couleur à l'aînée pour patienter (avec le logo du Brasseur, signe qu'ils ont l'habitude ?), le personnel était très sympa avec les enfants. La cuisine était très bonne, le conseil au top.

Nous avions l’habitude de faire tout nos anniversaire entre amis ici depuis plusieurs années, et c’est la première fois que nous avions été déçu par les tartes flambées, qui étaient tout simplement pas bonnes, des oignons, aux champignons, à la pâte qui n’était même pas cuite, nous avions été très déçu des tartes. De plus, les prix ont vachement augmenté, nous avons toujours connu la formule à 16 euros et des poussières, qui maintenant est passé à 20€ en quelques mois, on nous a d’ailleurs imposé la formule la plus chère lors de l’encaissement sans nous consulter à l’avance si c’est bien celle là que nous voulions. Bref, je ne parle pas de l’antipathie du personnel de ce restaurant. Fortement déçus c’était la dernière fois pour nous dans ce restaurant, qui honnêtement ne vaut pas le coup si vous êtes à la recherche de bonnes tartes flambées

Très bonnes tartes flambées salées. En revanche la tarte flambée sucrée... Même les flammes n'ont pas réussi a s'allumer tellement il y avait peu d'alcool ou que l'alcool était trop dilué. Svp, pour la majoration, faite au moins l'effort de mettre de l'alcool en bonne dose et non dilué. Merci

Une belle expérience dans ce restaurant à la cuisine alsacienne. Choix important et original de bières ! Le burger au brasseur était très bon et original (pains + accompagnement spaetzle). Les profiteroles profiteroles en dessert étaient bonnes. Service sympathique. Petits estomacs s'abstenir !

1ere fois pour nous. Super sympa. Personnel aux petits soins. Prix corrects. Déco dans son jus(génial!) Bière maison très bonne A y aller !

Une excellente expérience. La qualité de la nourriture était vraiment bonne, et le goût des tartes flambées était délicieux. Nous avons eu la chance d'y aller pendant l'heure heureuse, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable, car les prix étaient vraiment très bas pour la qualité de ce que nous avons eu. C'était une véritable aubaine ! Cependant, nous avons remarqué que le personnel n'était pas particulièrement chaleureux. Bien qu'ils aient été efficaces, un peu plus de gentillesse et d'attention aurait rendu l'expérience encore meilleure.

Un bon restaurant proposant des spécialités alsaciennes, à des prix très corrects. Que ce soit en couple ou en famille, tout le monde trouve son bonheur. Il y a des menus enfants et même des happy hours pour les tartes flambées. En revanche, si lors de notre précédente visite tout s'était très bien passé en heure creuse, lors de notre dernière venue à l'heure du midi le service était vraiment lent et le serveur qui s'est occupé de nous, désorganisé et antipathique. Dommage !

Service extrêmement lent, plat cramé avec un goût cramé hyper désagréable, et ce après avoir attendu 1h15 min, 45 minutes dedans et 30 minutes dehors.. Aucun geste non plus... Je ne recommande absolument pas

Je regrette que l'on puisse pas noter le gérant et que l'on ne puisse pas mettre 0 ... Ce pseudo gérant se permet de mal parler a une table de 35 personnes dès le départ parce qu'on a applaudi une amie qui venait de recevoir un diplôme. Lorsque l'on fait ça on assure un service irréprochable... Ce n'est pas le cas ... Une incompétence, du jamais vu ... C'est une honte pour la cuisine alsacienne... 1h30 pour servir une bière (enfin servir ... Je ne l'ai jamais eu) en 2h une seule volée de tarte flambée. Quand on a pas les épaules pour accueillir un groupe et gérer un restaurant, on laisse sa place. Je souhaite un avenir meilleur a notre serveur, seul personne qualifié et sympathique dans ce piège à touriste ...

Très beaux lieu avec une belle diversité de plats alsaciens (les poêlons de spatzle sont bons et copieux). Néanmoins, je déconseille les flams. La mienne est arrivée carbonisée. Je l’ai mangée en dépit du goût de cramé pour ne pas gâcher mais aucun geste commercial ne m’a été proposé malgré le signalement.

Quel délice ces tartes flambées! Pour un prix très correct! Foncez-y! Le dessert n’avait pas d’intérêt en revanche mais je n’en ai pas tenu rigueur! Vrai coup de cœur, le service était vraiment bien également!

Excellente adresse, excellente soirée passée, les serveurs ô top et l'ambiance, on y a bien mangé et bu...

Une ambiance convivial règne dans ce bistro ! Des plats traditionnels et bien garnis sont proposés. Mais ce qu'il faut absolument déguster est la bière brassée sur place ! Merci pour cette dégustation

Très bonne brasserie qui sert de bons plats typiques, des tartes flambées et surtout de bonnes bières. Le service est convivial et rapide. Je recommande !

Aucune priorité du service. Ils m’ont fait attendre 30 min devant le restaurant pour m’installer à une table alors que la moitié des tables de la terrasse était vide. Manque de professionnalisme! C’est pas possible de ne pas installer les clients qui attendent devant le restaurant alors qu’il y’a largement assez de table pour installer tout le monde. Merci pour le temps perdu

Découvert grâce à Google, c'est un resto brasserie super. Très bon accueil, le personnel est souriant et serviable. Les bières sont excellentes ainsi que les flamms. Nous avons opté pour la formule petit flambeurà 12.50 euros avec 1 flamm et 1 boisson ( bière , soft...).C'est plus qu'abordable et très bon. Nous avons déjeuné en terrasse. Nous n'avons pas vu la belle déco de la brasserie. Allez-y, vous ne le regretterez pas !

Une adresse recommandée par des proches! Et franchement pour notre premier resto sur Strasbourg pas du tout déçu! Le service est très accueillant et chaleureux. Les plats vraiment très bons et un très bon rapport qualité prix, de vraies bonnes adresses qui font plaisir.

Il faut un peu de patience pour pouvoir s’attabler… le lieu est chaleureux, le personnel accueillant. Énorme capacité à l’intérieur… nous étions au sous-sol, c’est vraiment excessivement bruyant donc si vous êtes sensible au bruit, patientez et demain à rester au rdc. Beau de choix, nous étions satisfaits de bons plats. Les prix sont corrects. La Palme est décernée au personnel, très patient, accueillant, disponible, réactif et très gentil, chapeau bas car le rythme de service est très soutenu, le lieu est bruyant et grand. Bravo aux équipes!

Bonne expérience au Brasseur. Le personnel est sympathique malgré l'affluence. Les bières sont bonnes. Le pommes de terre aux lardons et oignons étaient bonnes mais un peu sèches : elles semblaient trop cuite. Sinon le reste était bon.

Super endroit avec bières brassées sur place. Très bons plats. Flamms succulentes. Bonne ambiance et personnel très sympathique. On reviendra.

Pour ma première visiste dans ce restaurant l affluence était là pour un jeudi soir. Personnel efficace et très sympa je me suis vraiment régalé. A refaire... Un plus pour le crumble a déguster sans modération !! Félicitations à toute l équipe.

Brasserie mythique prisée de tous les Strasbourgeois, des étudiants aux jeunes actifs en passant par les familles. Le rapport qualité/prix est remarquable : après une très bonne tarte flambée forestière en entrée, j'ai choisi le jarret braisé à la bière - un délice et une portion faite pour les gros mangeurs ! Il ne restait plus assez de place pour les tartes flambées sucrées mais je vous les conseille aussi. L'ambiance est conviviale voire bruyante pour ceux qui n'aiment pas, et attention à l'attente les jours de grande affluence. Un must à Strasbourg !

Une très bonne adresse où l’on mange bien à Strasbourg ! Nous avons découvert cette adresse grâce à un ami Strasbourgeois qui a ses habitudes ici. Après avoir bu un diabolo bien frais, la serveuse nous a chaleureusement recommandé une spécialités locale incontournable à Strasbourg : Un Poêlon de Spaëtzles au Munster, j’ai opté pour la version avec le supplément lardon et ma copine a demandé sans lardons. Un délice, on a vraiment bien mangé ! Les portions étaient parfaites car on avait très faim ! J’ai apprécié la salade qui était donné en accompagnement. Ensuite pour terminer nous avons testé un crumble aux quetsches et sa boule de glace vanille, c’était super bon ! On sentait bien les arômes de cannelle dans le dessert et l’ensemble avec la glace à la vanille était top ! Bref un lieu charmant, un personnel au taquet et respectueux et une cuisine FAIT MAISON de très bonne qualité, je recommande.

Une adresse incontournable à Strasbourg. Linda est accueillante et super sympa, Simon a une humour juste génial. Le lieu est top, avec sa bière spéciale ( de saison ) et les flamenkuch à volonté sont très bonnes. Convivial avec une déco personnalisée, je ne peux que vous recommander de vous y arrêter 🙂

Le personnel très cool et disposé à trouver des solutions c'est vraiment agréable ! Repas sympa sur la terrasse, service un peu long mais l'endroit marche très bien donc on ne leurs en veut pas! C'est une bonne adresse avec des happy hour et des prix vraiment correct pour la quantité/qualité !

Première fois que je suis venu en Février dernier. Je suis venu avec des amis, j'ai pris une tarte flambée gratiné, malheureusement on était venu trop tard pour profiter de la formule à volonté. Mais la tarte flambée était tout de même bonne. Le bar est spacieux est le décor est bien. Les bières aussi sont pas mal.

Travers de porc très généreux, la salade de munster frit est une tuerie! Cadre sympa un peu traditionnel, la carte avec pas mal de choix. À chaque fois j’ai des amis qui viennent pas de Strasbourg, je les ramène ici parce que c’est une valeur sûr.

Une vraie brasserie où il est possible de voir les brasseurs à l'ouvrage, si vous venez déjeuner ou boire une de leurs très bonne bières (ma préférée est la blonde, puis celle de Noël en seconde place). Question repas, de très bons produits, bien préparé et des portions généreuses, excellent rapport qualité prix. J'ai adoré le jarret au munster, accompagné de spaëtzles, le kougelhof glacé au marc de gewurtztraminer est délicieux et bien arrosé ! Le personnel est très efficace et d'une grande amabilité, un vrai plaisir. Je vous conseille d'y aller, surtout ne perdez pas patience dans la file, ça vaut le coup d'attendre 😃😃

Arrivée à la fin de l'happy hour. Pu profiter des offres. Bonne ambiance, mais un peu trop bruyant pour moi. Une autre fois, j'irai peut-être juste un peu plus tard. Côté cuisine,il y a pas mal de choix : burgers, travers de porc, flammekeuchs ...( qui se mangent avec les mains ). Belle architecture.

Restaurant qui vaut le détour à 5 minutes à pieds de la zone touristique ce qui fait qu'on y mange tranquillement sans le flot des passants. L'accueil, le service sont parfaits et la cuisine est faite maison, à la fois copieuse et goûteuse, la bière est excellente, le tout pour un tarif vraiment par cher. Une adresse à retenir.

Le restaurant est légèrement désaxé par rapport aux touristes, résultats on y mange tranquillement ! La bière est bonne, les tartes flambées aussi. Je recommande celle aux quêtches.

Ceci est écrit avec l'aide de Google Translate : Des prix intéressants et une excellente cuisine. Le service était très bon malgré mes compétences en français cassées et la nourriture était assez bonne. Le personnel semblait très stressé et, par conséquent, le service semblait précipité et nous ne nous sentions pas aussi valorisés, mais je peux peut-être attribuer cela à ma mauvaise compréhension du français. Flammenkuchen était très savoureux, bien qu'un peu froid. La bière était fantastique. Je reviendrais absolument, mais j'ai l'impression qu'un autre serveur ferait des merveilles car il semblait vraiment en sous-effectif. Bonne expérience dans l'ensemble et je ne retirerai aucune étoile :) English: Great prices and great food. Service was very nice despite my broken french skills, and food was fairly good. The staff seemed very stressed, and as a result the service seemed rushed and we didn’t feel as valued, but maybe I can attribute that to my poor understanding of French. Flammenkuchen was very tasty, albeit a bit cold. Beer was fantastic. I would absolutely come again, but I feel like another server would do wonders as it really seemed understaffed. Happy experience overall and I will not deduct any stars :)

Ça fait un bail que j’étais ici pour la dernière fois. Mais j’aime cette brasserie comme auparavant, on peut manger des très bonnes tartes flambées, il y a aussi pas mal de bières à votre choix.