Au Chat Bleu Restaurant familial

Dîner du soir moyen , truite pas trop grillée, caillette lentilles pas tres goûteuse, saucisse ardechoise bonne mais frites pas top ,surgelée. Desserts moyen

Restaurant de village agréable avec une jolie salle . Cuisine simple mais bonne et prix raisonnables. Allez y sans hésiter

Grosse indigestion pour ma part après avoir pris une terrine, la caillette et son ragoût de lentilles et une crème caramel maison. Mal au ventre 2h après le repas... 72 heures après mes intestins s'en rappellent encore.. Cela ne mettait jamais arrivé auparavant ! À éviter absolument !

Accueil sympathique et convivial. Les repas (dîner et petit déjeuner), rien à dire. Très correct et une viande succulente. Là où c'est beaucoup moins bien, c'est l'hébergement. Alors je suis curieuse de voir ce que le patron va répondre car il se défend de tout. Mais au regard des nombreux commentaires, je veux bien que certains exagèrent (la musique du matin est très zen et donc pas dérangeante du tout) mais la majorité semble d'accord sur le manque de confort et surtout, pour ma part, le manque de propreté. Les chambres sont très sobres mais là pas de problème. Par contre, salle de bains avec des petites serviettes pour le visage pas de draps de bain, beaucoup de toiles d'araignées. Hop un petit coup d'aspirateur et de plumeau et on n'en par le plus. Soit, il faut défaire les lits avant de partir, mais là aussi Ô surprise, chambre 1 le matelas est moisi, chambre 2 l'alèze est immaculée de sang ! Les matelas sont très usés et donc affaissés. Nous sommes restés 3 jours donc 2 nuits. Aucun coup de balai passé dans la salle à manger. Quant au vaisselier il est chargé d'assiettes mais ces dernières sont pleines de miettes de pain, de sciure de bois, due je pense à des vers qui se sont logés dans le bois. Rien de grave en somme mais là aussi un bon coup de nettoyage serait plus que nécessaire. Le congélateur dans lequel se trouvent les bacs à glace sont remplis de miettes de pain. Les couvercles ne sont pas bien remis sur les bacs, ... Il y a un très joli point de vue via la fenêtre de la salle mais là aussi aucune propreté. Beaucoup de bêtes mortes, de poussières. Le ménage ne semble pas être leur fort. Pas de problème, une femme de ménage pourrait s'en charger. L'établissement a été repris voilà 4 ans mais un bon coup de rafraîchissement me semble nécessaire voire urgent ! A bientôt de vous lire !

Le lieu pourrait être exceptionnel, sauf que les dortoirs ne sont pas au niveau. Les lits sont entassés, avec peu ou pas de place pour déposer des sacs à dos dans les espaces. Le déposer sous le lit, on oublie, la poussière ne dois pas souvent être retirées. Pas de table de nuit, un seul porte manteau à l'entrée ( pratique à 10 personnes...). Pas de détecteur incendie (c'est juste obligatoire), pas de bloc d'eclairage de secours (obligatoire). Nb de WC insuffisant, heureusement, il y en un dans la rue et public à 20m. Une douche pour 10. Ouff, le repas était excellent.

Week-end randonnée, Restauration très bien et cuisine gourmande avec des cèpes :un régal. Par contre l'hebergement en dortoir limite :10 personnes entassées comme des sardines en boîte. 1 douche et 1 WC pour 10.Aucun rangement pour les affaires, ni porte-manteau. Obligés de mettre nos sacs de voyage et sac a dos sous les lits.

Jeunes charmants Omelettes cepes et pièce de bœuf sauce cepes delicieuses . Frites maison Très très bien Merci

Plutôt déçu salade composée sauce très forte (moutarde très présente), ça m'a rappelé l'expression la moutarde me monte au nez. Les ingrédients composants celle-ci sont très ordinaires. Erreur de commande avec l'assiette sur ardoise (fromage+ cochonnailles) alors que seule la charcuterie a été commandée (plat changé). Quand au steak comme je le consomme bleu la viande est toujours tendre, (pas nerveuse) servie avec des frites pas grasse c'est déjà ça. Dessert correct mais pas inoubliable. Prix pas en rapport avec les menus, petit village au demeurant sympathique, et peu de concurrence doivent justifier une note quant à elle un peu salée

Très bien servis mm a 13 h30 Personnel acceuillant et souriant Menu extra .. filet de boeuf saignant cuit comme demande avec morilles et legumes . Dessert parfait egalement tarte a la chataigne specialite d ardeche ... et tarte rhubarbe tres bonne .. cadre agreable avec terasse exterieure. Je recommande . Les Alsaciens 😍

Accueil très agréable. Personnels attentionné. Rapport qualité prix imbattable. Nous avons passé un très agréable moment. Point de vue extraordinaire. Calme et agréable malgré les températures élevées. Nous recommandons vivement ce lieu.

Nous avons déjeuné ce midi au chat bleu, un lieu au cadre exceptionnel, une delicieuse cuisine régionale avec produits locaux, personnel jeune gentil et dynamique . Une très belle découverte, nous reviendrons.

Avis sur restaurant uniquement. Bon accueil, cuisine simple mais très bonne, comme à la maison. Prix très corrects pour une formule entrée, plat du jour, dessert à 15 euros, prix corrects aussi pour la carte.

L’accueil a été distant et peu chaleureux. La chambre est très petite et très humide. Nous avons trouvé des grosses taches de moisissures au plafond de la salle d’eau. Les wc sont communs avec les dortoirs. Nous n’avons pas été satisfaits. Il serait souhaitable de rénover cet hébergement !

Pendant notre périple d une semaine avec mes 3 amies, nous avons eu le plaisir d y séjourner 1 nuit, avec repas du soir et petit dej, très bonne cuisine faite maison et copieuse. Le patron ainsi que le personnel sont admirables de gentillesse et d hospitalité Il nous a sauvé suite à une réservation annulée au dernier moment 🤫🤫 Je le recommande fortement et espère y retourner Merci à vous tous

Restaurant parfait, bon rapport qualité prix. Grosse déception niveau hôtellerie Avons séjourné 1 nuit. 4 couples occupant 8 lits individuels en dortoir. Le concept nous tentait, mais la déception a été grande. Après une journée de marche où nous avions essuyé des orages, nous n'avions pas de chauffage. Le propriétaire nous a aimablement et instantanement mis le chauffage. Pas suffisant au vu de la couverture unique et fine du lit. Drap de dessus jetable, étroit, donc difficile d'y être douillettement couchés. Pas de serviettes de bains, 1 seule serviette visage par personne Pas de possibilité de s'installer vu qu'il n'y a même pas une chaise. 1 douche pour 8. Tout ça pourrait être une expérience rigolote, si ce n'est que nous avons payé ce dortoir 320,00 euros (petits déjeuners compris) oui nous connaissions le prix, mais nous ne nous attendions pas à ces conditions de pensionnats des années 60. Le même prix que les précédents gîtes, où chacun avait sa chambre, sa salle de bains, etc, etc

Nous avons fait que le restaurant, le cadre est super, tres calme ! Les plats super bon et de qualité !

Repas au restaurant le midi. Service parfait et repas délicieux. (Ils m’ont fait un plat végétarien sur demande sans soucis). Merci beaucoup, on recommande.

Cela fait plusieurs fois qu'on y va et on est toujours très bien accueillis. Cuisine simple mais toujours très bonne. Ce week-end c'était blanquette de veau/riz ! On s'est régalés, vue magnifique et feu de cheminée très agréable.

Gite très agréable, ambiance chaleureuse et diner délicieux. Personnel attentif et prévenant qui se met volontiers en quatre pour vous rendre service. Je recommande.

Rapport qualité prix excellent pour le menu du jour, produits de saison, frais, fait maison. Rien à redire, nous avons adoré notre passage au Chat Bleu.

Nous avons passé un super moment. Très bien reçu par un patron et un personnel souriant. L omelette aux cèpes était généreuse et excellente. Contrairement à certains endroits les cèpes étaient bien présents et en bonne quantité. L entrecote aux cèpes est aussi à découvrir. La vue de ce restaurant sur l environnement est super.

Excellent accueil. Personnel charmant et professionnel. Déjeuner ardéchois simple mais savoureux sur la terrasse dominant le village. Chien bienvenu. Mérite ses 5*

Chambre plus-que-parfait partiale, avec la douche et le lavabo sans paravent, les WC sont dans la salle de restaurant qu il faut traverser en petite tenue en cas de besoin urgent, d ailleurs la chambre donne directement dans la salle de restaurant... Un minuscule vasistas fait office de fenêtre d ou la vue est plusque partielle...

Si je pouvais mettre un zéro je le ferai Étant curiste, nions avons voulu déjeuner dans ce restaurant. Fuyez ne dépensez pas votre argent et passer surtout votre chemin Une salade soit disant ardéchoise mais avec des produits industriels (2 tranches de tomates pas mûres et des produits insipides et sans goût et surtout sortant de sachet industriel) Une viande également industrielle et sans goût accompagné de frites (aucun autre accompagnement proposé pour ceux qui n aime pas les patates) Pas de sauce pas de moutarde nous avons même été obligés de demander le sel et le poivre J oubliai pas d apéritif ardéchois proposé des cocktails sur la carte que la serveuse ne connaissait même pas et qu’elle avait « oublié » et plus de 20 mn d attente pour qu’elle daigne venir nous demander ce que l’on voulait boire Enfin une honte pour une région ou les produits de qualité et du terroir sont pourtant à portée de main

Nous avons été vraiment très bien reçu, tout était parfait c'est vraiment agréable, tout y était la vue, une serveuse très gentille, un chef fort sympathique et à l'écoute du client. Il m'a fait un repas végétarien sur demande, tout était très bon. Sans hésiter nous reviendrons lors de notre prochaine visite à l'abbaye de Notre Dame des Neiges, le jeudi c'est jour de marché au village c'était top.

Mon compagnon qui a séjourné dans cet hôtel à beaucoup apprécié ce restaurant. Tout était très bon et l'hôtel était chouette et calme. Que du positif.

Enfin nous avons retrouvé notre Chef cuisinier qui nous avait gâté l année dernière, lors de notre cure alors qu'il était en charge du restaurant à l aiglon, au moins un professionnel de qualité, malheureusement, nous terminerons notre séjour fin de cette semaine, en tout cas bonne continuation à Jérome ainsi qu'à son équipe. P.S.dommage que nous ne savions pas que vous avez repris le Chat Bleu de St laurent les bains.

Un lieu magnifique, avec de belles vues sur le village et la montagne. Un accueil chaleureux, une ambiance musicale douce,des repas excellents,préparés avec des légumes frais,desserts faits maison

Lieu très agréable idéalement situé pour l'établissement curiste et la randonnée. Le patron est très agréable et très serviable je recommande vivement. Nourriture de très bonne qualité

Un accueil au top ! Le cadre idyllique avec une vue sur la vallée majestueuse! Au niveau restauration, les produits sont Extra-frais et la qualité du cuisto au top ! Il vous fera voyager avec des plats locaux à petit prix ! ( Menu du jour avec entrée/plat/dessert pour 15 euros ). Niveau logement rien à dire ! Merci pour votre accueil et pour la qualité des services rendus ! À très vite 😁😉

Au Chat Bleu est une charmante auberge et restaurant située dans un cadre pittoresque entre une vallée et une forêt. L'endroit est exceptionnellement accueillant, en grande partie grâce à la responsable qui est toujours attentive et conviviale. C'est un lieu paisible et relaxant, parfait pour se reposer après une longue journée. Que ce soit pour une nuit ou pour un repas, Au Chat Bleu offre une expérience qui combine harmonieusement la beauté de la nature et le confort d'un bon service.

A l'occasion d'une cure nous sommes aller dans ce restaurant. Très bon accueil du patron Jérôme et de sa charmante serveuse. Nous avons très bien mangé ( je recommande ses entrecotes )

Nous avons passé un très agréable séjour au chat bleu. On a été très bien accueillis, notre chambre était propre et le dîner et petit déjeuner étaient délicieux. Hâte de retourner.

Le nouveau propriétaire est un excellent chef cuisinier qui utilise des produits locaux de qualité. La cuisine est au top dans une ambiance sympathique d'auberge d'antant avec une vue magnifique. Les chambres sont confortables , la décorations sera améliorée prochainement, a dit le nouveau propriétaire.

Petit dîner en famille. Le restaurant était presque vide. L'accueil était parfait. Les plats sont très bons. Nous nous sommes régalés. La vue du restaurant est superbe. Je recommande

Gîte idéalement situé sur les hauteurs avec un joli panorama. À l'intérieur, cadre et ambiance décontractées, le patron et la serveuse sont aux petits oignons (gentillesse non intéressée), ils ont rendu notre séjour fort agréable. Excellent rapport qualité/prix ! Un bémol, j'ai trop mangé ! ; -) Je suis surpris par certains commentaires et me demande si nous parlons du même établissement. Merci et bonne saison 2023 ! Francis L

A FUIR !! Une expérience très décevante. Nous avons pris une planche mixte (17€) et une salade cévenole au chèvre chaud (12€ chacune) Le propriétaire affirme que les produits sont de la région et alors que voici ce qui nous a été servi: les salades étaient composées de concombre, maïs en boîte et tomates et de 4 petites tranches de bûche de chèvre. Jamais de ma vie j'ai mangé une salade cévenole si déconnectée des Cévennes !!! Une honte pour notre belle région. Bref une salade industrielle en somme. Parlons maintenant de la planche mixte, le propriétaire nous l'a vendue comme étant composée, là aussi, de produits régionaux et artisanaux. Le salami, la rosette, la mortadelle, le chorizo, sont ils des charcuteries de région? Encore une fois, des produits de supermarché et absolument pas fait par producteurs du coin. C'est vraiment lamentable de mentir à ses clients de la sorte !!

Agréable déjeuner entre amis dans ce restaurant qui fait aussi gîte et qui domine Saint Laurent les Bains. Cuisine faite maison avec un très bon rapport qualité prix. Bon accueil et service souriant.

On a simplement bu un pot. Très sympa et bon accueil. Vue sur le village. Je recommande ce bar. Le resto avec des produits frais cuisiné maison a l'air très bien, mais nous n'avons pas testé.

Nous n'avons même pas fini le plat que c'est déjà un grand 5 étoiles. L'accueil très chaleureux, une formule a des prix corrects pour de très bons plats (Je vous conseille la tarte aux champignons en entrée) Le plat, que dire de cette ratatouille maison exceptionnelle accompagnée d'une bavette cuite a la perfection. Nous pourrions être quelque peu tatillons et dire que les pommes dauphines ont été remplacées par un gratin dauphinois, mais est-ce réellement un problème quand nos papilles gustatives rentrent en contact avec cet émulsion de saveurs. Les desserts sont faits maison, tout est un régal. Après concertation avec mes 2 collègues, nous sommes en accord sur l'avis a partager : NOUS RECOMMANDONS FORTEMENT 3 Baroudeurs confirmés

Cadre très agréable avec la vue panoramique. Patrons super sympa et très agréables. Repas très bons et prix plus que convenables. Merci pour le café gratuit. Je recommande fortement.

Hébergés à l'occasion d'une cure thermale, nous avons trouvé d'emblée un accueil des plus sympathique. Les repas sont excellents et très copieux, les responsables sont très attentifs à leurs clients et le prix du séjour extrêmement raisonnable. Auberge à recommander sans aucune réserve.

Expérience t. décevante dans ce lieu magnifiquement situé. La patronne n aime ni son métier, ni les végétarien.nes. Malgré la qualité du terroor, la cuisine est faite à partir de produits congelés, pré cuits, et globalement pas bons. Les draps sont à usage unique et désagréables au toucher. Les sanitaires sentent mauvais une humidité tenace. Et l'accueil laisse terriblement à désirer. Visiblement c'était bcp mieux du temps des anciens propriétaires...

Malgré l attente. Ça vaut le coup. Patrons super sympa. , avec beaucoup d humour. Et une vue magnifique sur la vallée. Je recommande vivement. Cuisine fait maison. Génial

Excellente adresse. Accueil chaleureux et bienveillant par un patron et une patronne vraiment sympas. Restauration copieuse et savoureuse sur une terrasse panoramique qui offre une vue grandiose. Un bel endroit plein de quiétude.

Bonjour Accueil et ambiance comme on en trouve rarement aujourd'hui et qui sont contagieux à en juger par le plaisir manifeste des autres convives qui sont tous aimables, pour le moins, entre eux. Rencontres et échanges cordiaux spontanés. Merci aux animateurs de ce lieu où, de surcroît, la cuisine maison, les prix vraiment raisonnables et les boissons bien conseillées ... complètent le tout. Un bel exemple de savoir-vivre et recevoir. Grincheux s'abstenir, je n'ai pas trouvé de miettes sur la table ni de... poil sur l'œuf en 6 jours consécutifs mi-juin 2021. À bientôt j'espère. Philippe

Nous avions réserver quelques jours au gite , quand nous sommes arrivés, énorme déception ! La chambre ce trouve juste à coté de la salle du resautant et la cuisine!... et les toilettes sont unique pour tous le monde et juste en sortant de la chambre !... Bref et j'en passe !...Rien dormi, nous avons passés qu'une nuit !.....Bon courage au prochain !.... Suite à votre réponse ! Tout d'abord je n'ai pas à me justifié de quand je poste mon avis ! Ensuite je trouve votre humour au sujet des toilettes vraiment au raz des pâquerettes ! Bref..... Si seulement nous avions étaient informés qu'il n'y en avait pas dans la chambre nous n'en serions pas là !!! Désolé mais tous les gîtes que j'ai fais jusqu'à présent en étaient équipés ! Sachez aussi que nous devions être comme beaucoup de personnes, durant un séjour je ne partage pas mes toilettes avec tous les gens de passages et en plus actuellement avec la COVID !!!

Belle vue. Bon vin. Cuisine acceptable, mais pas très bonne. Omelette brûlée, non épicée. Salade avec assez de lardons, mais sinon basique. Service...quatre visites à table pendant une heure et demie de séjour. Une demi-heure d'attente pour un pichet de rosé. En plus la table avait encore des miettes de croissant du petit déjeuner, ceci à 19 heures du soir.

Restaurant avec vue magnifique. Quantités généreuses, plats du jour savoureux, excellent rapport qualité prix, vraiment. Accueil plein de gentillesse et d'attention. Très bonne adresse, nous y reviendrons pour y dormir

Un couple adorable et plein d'humour nous a reçus. Une carte tout a fait abordable, et un rapport qualité prix excellent. Le tout dans un cadre superbe. Les plats proposés sont délicieux. Un dessert d'origine de l'est excellent. Je recommande sans aucune hésitation. Bravooooo