Au Fil de la Tradition Boulangerie

Pause sandwich réussit, tout était extra ! Tant le sandwich copa/pesto, que le flan, pâte faite maison et garniture au lait de la ferme des environs, je recommande !!!

Bonjour Je viens de passer à l’instant, on doit se reprendre à 2 fois, pour que les employés présents ( un gars et une fille ✌️) répondent . Et encore la fille (bien portante) m’ignore totalement. Revoyez votre charte d’accueil à moins que vous ne sachiez pas ce que c’est demoiselle. 25/04/2025

Croissant et pain au chocolat surgeler le goût est fade et les viennoiseries encore froide

J’étais ravie de voir Maître boulanger sur la devanture. C’est normalement gage de qualité. Du coup je ne comprend pas comment le pain au maïs peux être aussi huileux ! C’est une horreur il est parti à la poubelle quel gâchis ! La baguette ne cassait pas 3 pattes à un canard et je voulais acheter un Paris Brest 6 personnes mais la vendeuse (à qui on avait volé le sourire et l’amabilité) n’a pas pu me dire ce qu’il y avait dedans (crème mousseline ou au beurre ? Présence de praliné coulant entre la crème ? ») « je ne sais pas mes collègues ne sont pas là je ne peux pas vous dire » ne pas savoir ce qu’on vend …! Je sais que mes standards sont élevés, je déguste le meilleur à Paris et je suis exigeante mais là je ne demandais pas la lune. Effarée de vivre ça chez un maître boulanger. Du coup je me demande qui a reçu le titre !

Boulangerie agréable avec des produits de qualité. La brioche vendue au poids est très bonne. Et le personnel est accueillant et sympathique. Merci 😊

Dommage Depuis petit, j'ai toujours été habitué a avoir une baguette moulé en boulangerie. A ma grande surprise, j'apprend que la boulangerie ne propose pas ce type de baguette. La baguette reste une référence en France à mon gout.

Bonjour je suis allée dans votre boulangerie, j'ai été très bien accueilli et malgré le peu de pain . La vendeuse m'a servit deux sandwichs pour que je puisse manger merci pour votre gentillesse

Personnel super aidant , pains délicieux

On ne peut pas passer devant sans prendre un flan, il est excellent

Accueil très professionnel. Hamburger, wrap, pâtisserie, tout est bon. Grand parking.

Pain et viennoiseries bons, par contre pas de poubelles de disponible 😥

La brioche à la coupe est excellente Les patisseries aussi On est toujours bien accueilli Et l'espace restauration fait très bien le job pour une pause déjeuner

Tout est tentant. Café ok mais employé froide et distante.

Vraiment pourquoi jeter les chouquettes sur les pains de raisins, dans le même sac !!!! c’est pas top !!! C’est quoi cette façon de travailler ?

Averty Éric : votre réponse comme quoi vous aviez d'autres gâches toutes chaudes disponibles sur demande est mensongère car j'ai demandé s'il vous en restait et vous m'avez répondu c'est la dernière. D'ailleurs la cliente qui me suivait vous en a demandé aussi, même dans la journée, et vous avez dit non également. Voilà la vérité.

Pas de gâche ni brioche 11 novembre 2024 à 10h00. File d'attente pour rien. Clients bien servis auparavant mais plus maintenant. Carte de fidélité refusée. A fuir.

Nous avons découvert cette boulangerie par hasard. Très bons produits, le pain est artisanal. Nous sommes arrivés tardivement et on nous a préparé deux sandwichs jambon emmental. Nous en avons profité pour acheter deux brioches vendéennes. Lieu sympathique avec un très bon accueil et un bon rapport qualité prix.

Très bon accueil, brioche excellente. Lorsque je vais aux Sables, je m'y arrête....

Très bonne pâtisserie, non seulement savoureuse mais aussi visuellement ! Accueil chaleureux. Je recommande vivement. De plus des horaires pratiques puisqu'ouverts tard et même le dimanche.

Boulangerie à l'écoute de ses clients. Les différentes sortes de pains sont à déguster avec différents Mets,ils sont excellents et de très bonne qualité. Les employés très aimables . Le magasin propre . La pâtisserie délicieuse avec les éclairs au café, les Paris-Brest, les délicieux flans.... Pâtisserie faite maison. Je recommande vivement.

La brioche à la coupe est exceptionnellement délicieuse 😋 Merci pour cette pause gourmande appréciée par les petits et les grands !!! Moment agréable passé lors de ma dernière visite, merci Marie ☺️

Achat de pain dans la matinée Pain non cuit à l’intérieur

Je suis une fidèle cliente de cette boulangerie dont je suis ravie. Juste pour rebondir sur le commentaire de Ludochat concernant les flans. Etant une ancienne des métiers de bouche, je peux vous assurer que les flans sont parmi les meilleurs et sûrement pas congelés!!! pour juger il faut avoir un minimum de palais.....

Passage vers 9h lundi matin pour un repas sur le pouce. Mauvais accueil non souriant. Service très mou. Les boissons non fraîches des l'entrée marquent le pas de cette boulangerie où le choix n'as pas sa place. Les flans ne font pas frais très sûrement du surgelés pas un seul sur les 3 pris !

Après tout l’acharnement pour cette tarte, un vrai délice en effet ! Un monsieur aurait peut-être voulu la prendre avant nous, ce qui nous a bien fait rire car il n’était pas content pour une tarte. Heureusement, la vendeuse, très aimable et souriante, a géré la situation ! Merci pour cette délicieuse tarte et ce moment de plaisir ! Nous recommandons sans hésitation ;)

Merci à l’équipe de « au fil de la tradition « pour ce magnifique gâteau pour l’anniversaire de mon mari tout aussi bon pour les papilles que beau pour les yeux et le service était parfait je recommande vivement

Stressant le serveur, il est jeune dynamique mais pas souriant. Les deux serveurs sont limités j'en foutiste avec le client. Le pain est dur et petit pour le prix, pas qualité prix. Le serveur stress le client , pas le temps de se décider, et de plus il n'utilise pas de pince pour servir les sandwichs (hygiène bof) et prend les flans avec les mains. Ils sont bruyant quant ils rangent, pas agréable, pas souriant rien pour attirer le client. La cerise sur le gâteau mesdames n'allez pas aux toilettes vous risqueriez d'attraper des champignons... Où sont les patrons pour remettre de l'ordre.....

Meilleure boulangerie du coin Les baguettes, pains au chocolat et croissant sont inégalable ! Je ne parle même pas de la grosse brioche à la coupe qui est une tuerie !

C'était un jour férié et c'était ouvert. Le jeune a été top, il est content et fière de ce qu'il fait. Il peut ses wrap poulet avec des fromages locaux fait maison c'était une tuerie et ses flans avec produit locaux aussi a tombé par terre... Tout était super bon. On s'est régalé 👌👏

Le pain est bon mais les pains au chocolat ainsi que les croissant sont deux à trois fois plus petits qu’à d’autres boulangeries ou le prix est moins élevé pour la même qualité

Cette boulangerie est devenue médiocre, J'ai voulu retenter le coup une seconde fois... Mais déçu. Les ingrédients sont pas de bonnes qualités.( Exemple pizza, le jambon avait le même goût de jambon sécher pour chien excusez moi du terme, mais c'est la vérité) Et les serveuses pas forcément toutes agréable et dépasser à l'heure de pointe.

Je vous recommande le flan qui est délicieux !

Nous sommes allés prendre un café dans l'après midi. Plein de miettes sur toutes les tables et aussi par terre. Un petit coup de balai et de nettoyage, ça prend 5 minutes mais pour le client c'est quand même plus agréable quand c'est propre.

Richard et Marie sont au top ! Ils sont dévoués et travaillent avec une motivation sans faille. Toujours dans l’action, ils proposent sans cesse des nouveautés. Marie nous donne l’impression d’avoir le sourire figé 😅 ! Richard est discret mais efficace… Cerise sur le gâteau, ils font preuve de beaucoup de solidarité avec des causes louables. Le pouvoir de Marie : la repartie Le pouvoir de Richard : la patience 😉 Mention spéciale aux flans qui sont magiques !!!! Merci

Dur de trouver une bonne boulangerie en règle générale, encore plus sur son lieu de vacances. Quel plaisir ici de déguster de bonnes viennoiseries, la brioche à la coupe est un délice. Le pain et la baguette sont top aussi :) !

Très probablement la meilleure boulangerie des Sables ! J'y suis client depuis 2017-2018 et jamais nous n'avons été déçus. Mon avis reflète donc ces quelques années. Les viennoiseries sont excellentes et parfaitement irrésistibles lorsque encore un peu chaudes en sortant du four. 🤩 Côté pain, nous apprécions beaucoup La Petite Louise : pain bio, généreux, très bon et qui se conserve longtemps. Les baguettes traditions sont tout aussi excellentes ! Les pâtisseries se renouvellent régulièrement, pour mon plus grand plaisir ! Mention spéciale aux éclairs maisons très généreux en crème. L'éclair à la mangue 🥭 vaut le détour. Mon fils quant à lui raffole du Paris Brest TRES généreux ! Parfait en dessert quand on prend la formule. 👌 Nous prenons tous les gâteaux d'anniversaires ici, et c'est un délice à chaque fois. Pour terminer, la brioche a la coupe est juste dingue ! Nous l'avons testée et découverte pour la 1ère fois lors de notre mariage, et nous en prenons dès qu'il y en a depuis ! 🤩 Bref, le plaisir de vivre à Olonne ne serait pas tout à fait le même sans cette boulangerie, Marie et son équipe. L'accueil y a toujours été excellent. Merci !

Si vous recherchez a faire plaisir à vos papilles , il faut déguster la brioche à la coupe et la pâtisserie sans oublier le bon pain. cette boulangerie pâtisserie est parfaite aussi bien sur la qualité des produits que sur la gentillesse du personnel , cela arrive de temps en temps qu'il n'y ait plus de baguette le soir mais cela s'appelle être victime d'un succès et il y a tellement d'autres variétés et de bons conseils que je repars toujours ravi. Jean Marc DEBORD

Marie et son époux étaient boulangers dans une petite commune de 8000 habitants il y à 10ans, je peux vous dire que depuis leur départ nous n'avons jamais retrouvé la qualité de leurs produits et bons nombres des habitants leur témoignent encore leur sympathie et partagent mon avis. Quand nous passons aux sables nous faisons le détour par leur boulangerie pour rapporter de la brioche ! ( Je vous la conseille 1000 fois)

Je ne partage jamais mon avis d’habitude mais alors là, mais alors là !!!!!!!!!!!!!!!! Puisque la patronne a l’air d‘avoir la fâcheuse tendance à cacher ces remarques négatives sous le tapis avec de faux avis un peu trop parfais sachez que seul son beurre l’intéresse, bien que ce soit important pour une entreprise cela ne fait pas tout. De plus le pain est mou le soir faut arrêt de se trouver des excuses et embaucher ou restreindre les horaires.

Produits achetés ok, juste préciser la brioche à la coupe un peu compacte, le sucre sur le dessus n'apporte rien à la dégustation, par contre pensez aux diabétiques , mais le problème ce fût,la serveuse bien brune, accueil froid, surtout son impolitesse, lorsqu'elle s'est permise de faire une messe basse, à sa collègue, ses réflexions, elle se les garde après le service, les clients ne sont pas faits pour lui plaire, par contre c'est grâce à eux, qu'elle mange, je suis passé à 12h08 le 25/0523 . Erreur de couleur, mais c'est bien votre magasin à côté du crédit mutuel, tout prêt d'un giratoire, donc n'essayez pas de vous soustraire à la critique

les personnes qui critique devant leur écrans qui ne sont pas capable de le dire en face je trouve sa irrespectueux en vers le personnel de la boulangerie, ils font tout pour que le client soit le plus satisfait possible. La responsable et les vendeuse on toujours le sourie très sympathique , les produits un vrais délices rien a dire foncé a cet boulangerie je vous la conseil.

J'ai acheté une tarte aux poires pour mon anniversaire et elle était délicieuse.

De passage dans la région, nous avons acheté deux sandwichs dans cette boulangerie. Contrairement à ce que certains disent, nos sandwichs sont bien garnis et délicieux. En dessert, j’ai mangé un éclair au café fait maison. Eh bien cela fait au moins 20 ans que je n’avais pas mangé un éclair aussi garni en crème, avec un nappage délicieux. Concernant l’hygiène, ouvrez les yeux avant de critiquer… Effectivement, l’artisan passe de la caisse à la cuisine sans se laver les mains, MAIS l’artisan ne touche pas la monnaie. En effet, cette boulangerie dispose d’un appareil automatique pour payer et rendre la monnaie!!!! Je recommande sans hésitation.

Très bonne boulangerie à la base cependant il faut revoir la garniture des sandwichs qui laisse à désirer. Plus de beurre que de fromage et de jambon. 1/4 d'une tranche de jambon et une tranchette de fromage c'est abusé ! Heureusement que le pain est bon!

Super boulangerie je mets donc 5 étoiles, en revanche j'ai eu la bonne surprise de tomber sur un vendeur en caisse des plus agréables qui à la suite de ma commande m'a presque rigolé à la face avec un regard très méprisant, ce à quoi (très mal à l'aise de cette situation surréaliste) je lui réponds : je ne pensais pas que ma commande était aussi drôle pour obtenir en réponse de sa part : ah si elle l'est avec un sourire et un regard des plus sarcastiques. Ce n'est pas dans mes habitudes, c'est la première fois que je met un avis mais j'ai eu affaire à un tel manque de respect que je n'ai pas réussi à passer au dessus...

Des produits de qualité, une équipe qualifiée et d'une gentillesse inégalée ! Nous ne pouvons que recommander la boulangerie Au fil de la tradition 🥖 chez qui nous nous fournissons régulièrement pour ravir nos papilles ✨

Excellentes viennoiseries maison ! La tradition top Pâtisseries un délice 😋 La bûche Paris-Brest notée 10/10 par 5 personnes dont c'est la pâtisserie préférée !

Boulangerie très accueillante ! Les viennoiseries sont belles et bonnes, même chose pour les pâtisseries qui sont justement sucrée. La brioche est quand à elle est délicieuse, difficile de trouver mieux. Elle vaut le détour !

C'est dommage la tarte pommes framboises est trop bonne mais voilà voilà.. A un croc près 🥵

Tout est bon les baguettes,les viennoiseries,les pâtisseries,.et Marie est une personne super agréable!continuez comme ça!🐄🍞🍰🍪