Au Fond du Jardin Salon de thé

Ce lieu est dédié à la délicatesse, au raffinement et au dépaysement. Les papilles seront titillées par des saveurs inattendues. Fred vous décrira chaque plat avec poésie et rêve. Un voyage garanti pendant quelques heures.

Une visite incontournable lors de notre passage à Strasbourg. Un accueil toujours parfait , une immersion parfaite dans le monde du thé et des madeleines au fils des récits de Fred. Un moment privilégié dans un cadre idyllique ( une décoration incroyable réalisée avec soin et précision qui commence par la magnifique vitrine ) , des produits de qualité au fils des saisons , On ne peut que recommander.

Dire que c'est bon, beau ou incroyable est sous estimé pour ce salon de thé. Frédéric est passionné et se complète à la perfection jusqu'àux détails avec Laurent le magicien patissier caché dans son laboratoire. Frédéric nous propose un, non, plutôt DES voyages et un moment de rêve. Certains diront d'un autre temps. Moi, je dirais d'un style cocon dans un décor millimétré jusqu'àux senteurs. Frédéric nous parle avec tant de douceurs et de passion que l'on est immédiatement plongé dans son trip. Alors oui, le lieu est petit, oui il y a de l'attente, beaucoup d'attente et parfois de la frustration quand son tour arrive et que la collection de madelaines s'est partiellement vidée par les clients juste avant vous. Mais tout cela s'estompe comme par magie quand on écoute Frédéric et qu'on savoure enfin ces madelaines en fermant les yeux. Merci à vous Frédéric et Laurent pour vos savoirs faire entremêlés avec tant de grâces pour les yeux et de plaisirs pour le palais. Vous l'aurez compris, je suis conquis par l'adresse.

Fabuleux, ce salon de thé est tout simplement magnifique, son propriétaire passionné raconte son histoire, ses nouveautés en thé, quand il explique on ne se lasse pas de l écouter, faites un détour pour venir admirer ce lieu 😍

Deux heures exceptionnelles, le patron nous décrit sa carte de façon poétique et son personnel est très sympathique. A renouveler a une autre saison.

Plongée dans un décor féerique, on voudrait que les plats soient tout aussi magiques. Quelle surprise que de recevoir un simple „primavera” doté d’une banale paille en papier et servi dans un verre à vin. Le tout pour 8 euros. Je tiens cependant à souligner que les madeleines étaient très bonnes!

Très franchement cet endroit est surcôté. Les madeleines sont bonnes mais le thé est un thé classique, le smoothie aussi. Payer 45€ pour deux pour 6 madeleines, 1 thé et 1 smoothie, ce n’est pas proportionnel.

Un plaisir enchanteur 🧙‍♂️ envoûteur même ! Les incroyables sorciers des lieux réalisent des miracles olfactifs et visuels depuis tant d'années! A faire au moins 2x dans sa vie! J'adore faire des passages éclairs (fin de journée pour discuter avec le Lord des lieux!) pour faire quelques délicieuses courses que je pourrai envoyer à mon amie en Belgique! Bravooooo et merci pour toutes ces émotions que vous nous amenez! Waoww... 801e avis!

L'expérience de dégustation au salon est unique. On vit un petit moment hors du temps, guidé par Laurent, qui constitue avec son équipe l'âme de ce lieu. Les thés y sont excellents. Tout est splendide

Il ne s’agit pas que d’un simple magasin de madeleines mais d’une véritable expérience autour de cette délicatesse ! Préparez-vous à entrer dans le monde féerique de Fred, qui anime avec une passion sans égal l’amour de ce produit. Chaque madeleine dispose de sa propre histoire (voire Histoire avec un grand H), anecdotes et description très précise. Tout cela avec une éloquence envoûtante, un vrai régal (pour le coup, verbal et non gustatif) ! Lorsque vous attendez dehors (tant mieux car cela permet d’avoir un certain cadre feutré, restreint et personnalisé à l’intérieur), Fred vous prévient du temps d’attente et qu’il est susceptible qu’il n’y ait pas de madeleines pour tout le monde. Merveilleuse expérience sur l’ensemble des plans : visuel, olfactif, verbal et humain !

Une superbe boutique, autant dans l’atmosphère que dans le service. Pensant avoir réservé pour le 17 avril, nous nous sommes présentés à cette date mais je m’étais trompé dans ma réservation… N’étant pas en mesure de nous accueillir, le gérant nous a offert 2 madeleines et elles ont tenu leur promesse ! Encore merci pour votre gentillesse, en espérant pouvoir un jour visiter cette belle galaxie…

Chez « Au fond Du Jardin », on savoure avec tous les sens. Ce ne sont pas seulement les délicieuses madeleines (qui vous font enfin comprendre Marcel Proust) ou l'intérieur opulent ou les délicieux thés ou les explications précises du fondateur qui ressemblent à un poème, ou les parfums de pot-pourri ou la musique rêveuse en arrière-plan. Tout est réuni. On entre dans un autre monde où tout est beau et enchanteur. Un royaume de rêve. Et les madeleines n'ont bien sûr pas leur pareil. Nous sommes vraiment très heureux d'avoir découvert cette pièce unique, ce bijou, par hasard, en flânant.

Nous nous sommes présentés sans réservation comme l’indique le site car ils prétendent avoir des annulations. Une jeune personne à lunettes, très désagréable et condescendante nous a prit de haut en nous riants au nez, qu’ils sont complets depuis 3 mois et que le site n’indique absolument pas que c’est possible de se présenter sans réservation. Nous ne viendrons plus, qu’ils se les gardent leurs madeleines…

Patron mégalo, complètement hors réalité et madeleines qui ne valent pas le prix affiché. L'endroit est parfait pour les amateurs de kitsh (comme moi), jolie déco autant dans la boutique que sur les madeleines. Nous sommes reçu par le patron Fred, qui est apparemment la seule personne suffisement compétente pour servir les clients. Des grandes tirades poétiques qui frisent le ridicule et que l'on retrouve sur leur prospectus où la description des madeleines ne veut pas dire grand chose une fois les fanfreluches et les noms de stars retirés. Les madeleines sont belles, bravo pour la patience des pâtissiers. Malheureusement le goût est tout ce qui a de plus banal. À + de 5€ la madeleine on se sent tout simplement arnaqué. Nous ne reviendrons pas dans ce lieu, surtout pour ne plus avoir à faire au patron qui ne parle que de lui et qui se prend beaucoup trop au sérieux.

Adresse découverte, grâce à télé. Le vendeur est un passionné, on le sent dans sa description des madeleines. Elles sont un pur, moi qui n'aime pas les madeleines de bases. Elles sont bien parfumées, sans que le parfum soit trop fort. Un pur délice !

La boutique est un véritable bijou en matière de décoration et d’ambiance. Dès notre arrivée, nous avons été transportés dans un univers raffiné et enchanteur. Mention spéciale au gérant, dont les descriptions passionnées des madeleines et des thés promettaient une expérience sensorielle unique. Malheureusement, cette promesse ne s’est pas retrouvée dans la dégustation. Les madeleines, bien que joliment présentées, étaient lourdes et pâteuses, manquant des saveurs authentiques annoncées, comme la vanille, le beurre ou encore la fève tonka. Nous avons surtout perçu des arômes et colorants artificiels et une dose de sucre excessive. Le thé „Voie Lactée“ nous a également déçus : son parfum intense d’amande semblait provenir d’un arôme artificiel, ce qui contrastait avec nos attentes pour un thé de qualité. En résumé, une adresse magique pour les yeux et l’ambiance, mais qui, à notre avis, ne tient pas ses promesses gustatives. Dommage, car le concept est charmant !

Toujours un immense plaisir de passer un moment Au fond du jardin. Un instant où le temps s'arrête et nous vivons une expérience exceptionnelle. Un voyage dans un monde magique et féerique . Plaisir pour les yeux, plaisir pour les papilles.Merci

Lieu tout simplement incroyable, hors du temps. Frederique nous offre un voyage en nous racontant des histoires qui nous évadent, le temps d'une madeleine. Alors oui, c'est cher. Oui, c'est très vite complet et oui, la boutique est si petite qu'on y entre 5 à la fois, donc ça génère de l'attente. Mais c'est réellement une belle expérience qui vous attend, une parenthèse que nous n'avons jamais vu ailleurs.

“Tea time - Brunch”. Voici ce qui est écrit sur l’enseigne. Nous arrivons à 10:30 et on nous indique qu’il n’y a pas de brunch ou de petit déjeuné. C’est conceptuel. Les madeleines sont horribles. Attrape touristes proche cathédrale, fuyez vite perdait pas votre temps à faire la queue dehors!

Cet endroit est une expérience a part entière. Fred est un authentique passionné de son travail et ses anecdotes sont un vrai plaisir a écouter, on ne s'en lasse pas. La dégustation et la décoration du salon valent clairement le détour, je pense que ce lieu mériterait presque 6 étoiles tellement le soucis du détail est élevé. Bravo 👏👏

J'ai eu l'occasion de prendre le goûter dans ce salon de thé intimiste, qui nous offre une expérience hors du temps. Le gérant, Fred, sait très bien nous faire voyager à travers les époques, les pays grâce à ses anecdotes inattendues et qui nous font rêver. Je veux recommande vivement de réserver votre table !

Bien que votre service en boutique est fait avec beaucoup de soin et de personnalité, nous étions d'autant plus déçues de l'inattention portée aux clients (une trentaine) attendant dans un froid glacial pendant plus d'une heure. En plus, pour leurs annoncer après toute cette attente, qu'il ne restait plus de madeleines ....c'est inadmissible. Prévenir les gens régulièrement serait la moindre des choses. La communication n'est pas bonne, votre employée a vu la file et ne semblait pas s'en inquiéter ni estimer utile d'informer TOUTES les personnes présentes de la fin de stock. Nous sommes choquées de cet irrespect, qui ne colle pas aux valeurs que vous souhaitez transmettre. 1 étoile pour cette expérience client inédite et décevante, rien à voir avec la qualité de la maison.

Superbe , endroit. Expérience magnifique pour acheter une simple madeleine. Mais vendu comme une histoire .

Atmosphère hors du temps, feutrée, salon au charme désuet. Propriétaire plein d’enthousiasme, grand choix de thé ☕️. Dégustation de madeleine, de guimauve, de cake aux parfums surprenant.

Si vous passez la porte de ce lieu, préparez vous à glisser dans un monde parallèle. Vous serez invité, par Fred le maitre des lieux, à un voyage à travers le monde et les époques. les pâtisseries ont toutes une histoire, il en va de même pour les thés, et la qualité est au rendez-vous. Nous avons passé un moment hors du temps et des soucis du quotidien..

Cliente depuis très longtemps, la boutique Au fond du jardin vend aussi en ligne. On retrouve le plaisir des thés et des madeleines uniques chez soi et loin de Strasbourg . J’aime la collection de Noël chaque année avec les décorations en vente et les créations de saison . Le calendrier de l’avent permet de découvrir plusieurs thés et infusions. Je recommande le livre L’art du temps suspendu avec les photos des superbes vitrines et décorations de Fred pour tous ceux qui apprécient l’esprit british du fond du jardin.

Lieu étonnant qui donne l'impression de monter dans une machine à remonter le temps ! ⌛️ Fred, le propriétaire est un passionné volubile. Les madeleines sont de véritables petits joyaux ! Le thé est excellent également. Le propriétaire, prenant son temps avec les clients, cela amène à de l'attente pour pénétrer dans la boutique (4 personnes maximum.)

Petite visite pour acheter des madeleines dans ce lieu maintenant bien connu de Strasbourg. En période de marché de Noël, nous avons patienté une heure dehors sous la pluie avant de pouvoir rentrer. Une fois dedans, nous avons été très bien reçus et une explication pour chaque création de madeleine nous a été donnée. Ce sont vraiment des œuvres d’art, très bien décorées et un réassort est fait avec de nouvelles madeleines au cours de la journée. Nous en avons pris plusieurs pour goûter. Le prix est assez élevé, mais cela s’explique par l’expérience que vous vivez une fois à l’intérieur de l’établissement ainsi que par le travail accompli sur chaque madeleine. A mon sens, les madeleines étaient un peu trop sucrées du fait des décorations appliquées, mais ce n’est qu’une question de goût. Je trouve que c’est quand même à tester au moins une fois lors de votre passage à Strasbourg, encore plus pendant la période de Noël !

En poussant la porte d'Au Fond du Jardin, j'ai pénétré un univers délicat, où chaque détail semble murmurer une histoire ancienne, parfumée de thé et de douceur. La boutique, véritable écrin de gourmandises, m'a accueilli dans un cocon d'élégance et de raffinement. Les madeleines, joyaux d'une pâtisserie exquise, fondent en bouche avec une tendresse inégalée, réveillant des souvenirs enfouis d'une enfance perdue. Chaque gorgée de thé, subtilement infusée, prolonge ce voyage sensoriel, comme une caresse réconfortante au creux d'une après-midi ensoleillée. Au Fond du Jardin n'est pas simplement une boutique, c'est une parenthèse enchantée, un refuge pour l'âme où le temps s'arrête, laissant place à la pureté du moment. Un lieu où l'on se surprend à rêver, le cœur léger, entouré de mille et une merveilles.

Très bon tea time avec une multitude d'options différentes pour satisfaire tous les goûts. La formule découverte est particulièrement sympa, offrant un bel aperçu des spécialités du salon. Il y a une très belle sélection de thés, avec un bon rapport qualité-prix. Les madeleines sont très belles, mais je les ai trouvées un peu lourdes et trop sucrées à mon goût. La décoration du lieu est magnifique et nous transporte, créant un moment hors du temps. Le service impeccable ajoute encore à l'expérience. Pensez à réserver longtemps à l'avance car ce salon de thé est très prisé.

Plus qu’un lieu, c’est une histoire, une transmission de savoir, une véritable expérience. Nichée entre les plantes au côté de la cathédrale, on peut presque passer à côté sans remarquer cette boutique. Toutefois, une fois que vous y êtes entrés, vous sortez transformé. Transformé, transporté par les histoires et la magie entourant ces madeleines, transporté par l’ambiance unique régnant entre ces murs, et transporté par les saveurs de ces gourmandises. Je recommande vivement ce lieu unique en son genre.

Si vous souhaitez voyager au pays de l'harmonie, de la douceur et de la gentillesse pour y déguster des merveilles madeleines comme des œuvres d'art, n'hésitez pas ! C'est un moment enchanteur et inoubliable à Strasbourg

Nous avons passé un très agréable moment. Nous avons pu déguster un très bon thé servi avec des accompagnements de qualités. Les scones étaient excellents.

Tout est dans le nom. Un endroit hors du temps à Strasbourg, une petite partie de l’Angleterre en Alsace. On y déguste des madeleines comme jamais on en mangerait. Pour accompagner les madeleines on se laisse porter sur les conseils du patron pour choisir son thé, chaque thé a son histoire. Prenez votre temps et savourez ce moment

J’ai découvert ce lieu lors d’un séjour à Strasbourg, les madeleines sont délicieuses et le décor magnifique. Le salon de thé est superbe, un moment hors du temps pendant lequel on peut goûter à plusieurs douceurs avec un thé. Merci pour ce moment :)

Découverte dans ce petit cocon reculé où les madeleines et autres douceurs ont été bien élaborées de manière artistique et gustatives ! Petit bémol sur la texture je trouvais qu’elles étaient un peu lourdes en bouche mais très goûteuses ! Après le service et l’ambiance sont au top on a pu avoir une belle expérience et immersion de voyage !

Première visite avec ma maman pour prendre le thé et déguster des madeleines et autres douceurs en novembre 2022. Ce fut une expérience hors du temps, le décor, les madeleines, le thé, tout est parfait et présenté avec passion. Les madeleines sont de véritables petits joyaux, elles sont délicieuses. Le propriétaire est vraiment très sympathique et passionné. Merci beaucoup pour ce voyage hors du temps. Je suis revenue entre temps pour faire découvrir les madeleines à d'autres personnes de mon entourage, et celles ci sont toujours aussi splendides.

De loin, un des salons de thé les plus raffinés que j’ai fréquenté. Accueil chaleureux et un hôte qui prend le temps de décrire chaque madeleine et chaque thé. Décor très raffiné, on se croirait dans Downtown Abbey. Un endroit hors du temps.

Au fond du jardin est, de loin, un des salons de thé les plus raffinés que j'ai pu fréquenter. Je suis venue ici à plusieurs reprises et j'ai été émerveillée par la beauté du lieu, des madeleines et la douceur des thés. Les conseils et explications de Laurent, le gérant, concernant le choix du thé sont très appréciables et nous font voyager. Je recommande cet établissement avec conviction

Dommage qu’on ne puisse pas mettre plus que 5 étoiles car cela dépasse toutes nos attentes à chaque fois. Chaque échappée est incroyable. Que ce soit l’ambiance, la narration, le soin apporté, l’élégance, le visuel ou bien évidemment le goût du salon de thé et des madeleines, tout est incroyablement fabuleux. Mille mercis pour votre travail fantastique et de nous faire rêver ainsi. Vous êtes de véritables créateurs de magie ! Félicitations à vous.

Une parenthèse enchantée au cœur de Strasbourg ! Mon conjoint et moi avons fait une réservation pour prendre le thé sur place et nous avons été transportés le temps d'une heure dans un monde magique. La décoration est digne d'un conte de fée, l'accueil est chaleureux on sent la passion du gérant quand il parle de ses thés et de ses patisseries. Les patisseries sont de véritables petits bijoux et elles sont délicieuses, avec des saveurs originales ! Le service a été parfait également. Rien n'est laissé au hasard, tout est réfléchi dans les moindres détails, faisant de ce salon de thé une expérience unique.

Une expérience unique ! A faire je recommande vivement une visite au sein de cette petite boutique de madeleines qui sont juste un pur délice ! Les proprios sont adorables et vous expliquent avec passion leur activité. Je commanderai sur leur site pour me faire livrer chez moi dans le 68. !

Die einen würden sagen, dass die Teestube völlig überladen ist, die Anderen zu denen wir uns zählen, findet die Ausstattung und das Ambiente gelungen und exakt so wie es sein soll. Alles Angebotene ist geschmacklich exzellent und wird perfekt kredenzt. Jeder Zee hat seine Geschichte und sie wird mit viel Wissen und Herzblut dem Gast dargebracht. Einen Tisch zu bekommen ist entweder reine Glücksache, wie bei uns, oder er muss online vorreserviert werden. Jetzt schon ist bis September kein Tisch mehr zu bekommen. Es lohnt sich auf jeden Fall. Certains diront que le salon de thé est complètement surchargé, d'autres, pour qui nous nous comptons, trouvent le mobilier et l'ambiance réussis et exactement comme il se doit. Tout ce qui est proposé est excellent et parfaitement servi. Chaque Zee a son histoire et il est présenté à l'invité avec beaucoup de connaissances et de cœur et d'âme. Obtenir une table est soit une question de chance, comme chez nous, soit elle doit être pré-réservée en ligne. Il n'y a déjà pas de table disponible avant septembre. Ça vaut vraiment le coup.

Très bel endroit tenu par des passionnés et amoureux de leur métier. Le cadre de la boutique est incroyable et les décorations tout comme les madelaines reflètent le passage des saisons, leurs couleurs et leurs senteurs. L'accueil est très soigné et attentionné, le gérant prend le temps d'accueillir chaque client. Nous reviendrons avec plaisir goûter vos prochaines créations, aussi belles que bonnes, et espérons pouvoir profiter de votre salon de thé dès sa réouverture.

Endroit magique, propice au voyage, décor magnifique qui change à chaque saison, les madeleines sont variées et si jolies, le maître des lieux un passionné qui vous en apprendra beaucoup sur ses madeleines et bien d'autres choses. Un plaisir !

Excellent endroit pour prendre un super goûter ! Ce petit coin de paradis, qui ressemble au pays d'Alice va vous enchanter ! Les madeleines sont toujours tellement recherchées et le choix de thés vous fera tourner la tête !!! Juste une chose ne soyez pas pressée, la patience est de mise ! Je vous conseille aussi de réserver pour les goûter et il existe des brunchs le dimanche que je n'ai pas testés. Les photos parlent d'elles mêmes ! À essayer !

Ce lieu raffiné et hors du temps est sans conteste mon salon de thé favori sur Strasbourg. J'ai eu le chance d'y manger une fois à l'intérieur en réservant bien à l'avance et l'ambiance fut magique. Fred est passionné par son métier et ses créations. Depuis, j'y retourne régulièrement pour prendre des Madeleines à emporter avec du thé en vrac. Les prix sont chers certes, mais la qualité est plus qu'au rendez-vous. C'est ce genre de gourmandises culinaires que l'on déguste les yeux fermés pour mieux en appréhender ses saveurs.

Un incontournable de Strasbourg ! Un lieu hors du temps, hors du commun. On voyage dès que l’on passe la porte de ce salon de thé, on voyage à chaque bouchée, chaque saveur. L’accueil est chaleureux, personnalisé et fait partie intégrante de l’unicité du lieu et son ambiance. Les collections de madeleines sont surprenantes, et changent selon la période de l’année, tout comme la décoration. Une large proposition de thé maison vous sera proposée également. Le thé glacé aux saveurs subtiles était plus qu’une bonne idée en ces chaleurs d’été. N’hésitez pas à demander quelle est l’histoire du lieu, car elle est belle et on vous la racontera avec joie 😉 Un lieu que je recommande si on aime découvrir un univers atypique, si on est prêt à voyager dans l’ambiance unique de ce salon de thé. (Pensez à réserver, ce lieu est très prisé !!!)

Une expérience originale à deux pas de la cathédrale, le patron est un passionné qui nous a fait voyager au travers d'un brunch poétique très riche en saveurs. Une petite note de déception pour les madeleines que nous avons goûté.

MAIS C’EST INCROYABLE RIEN À DIRE DE PLUS !! les madeleines sont simplement MAGNIFIQUES Pas seulement jolies, mais trop bons aussi.. J’avais essayé de réserver le salon de thé avant 3 semaines mais vu c’est la saison la plus populaire (noël) je ne pouvais pas réserver malgré mes efforts , c’est bien dommage mais heureusement on est arrivé à l’heure d’ouverture de tea time et on pouvait prendre tous les madeleines comme on veut. Au moins je pouvais aller au boutique et j’ai acheté 6 madeleines avec un sachet de thé noël. Les prix sont chers mais je trouve ça raisonnables, en considérant les pâtisseries à Paris c’est pas du tout cher mais plutôt normal vu sa qualité sublime. Je suis trop contente de trouver cet endroit plus que magnifique en cherchant des salon de thé à aller à Strasbourg pendant mon voyage ici avec ma maman. Je suis triste de ne pas pouvoir essayer le salon de thé MAIS je vais retourner à Strasbourg au plus vite après noël juste pour venir dans ce salon de thé absolument adorable. Heureusement j’habite à Paris celui qui est pas trop loin :) aussi c’est étonnant que vous le chef de boutique (le monsieur grand avec uniforme ? Et lunettes qui nous a expliqué sur la collection de boutique ) accueillez vous-même les clients. P.S. juste une petite chose à développer : je trouvais pas la vendeuse de boutique qui était au 22 décembre vers 4h 30 pas super gentille...(celle qui avait l’air une asiatique - si ça vous dérangerai pas que j’essaie de deviner votre race) elle n’était pas du tout malpolie ou quelque chose comme ça mais je pense qu’on peut attendre plus de gentillesse que ça dans ce boutique parfaite si vous voulez être vraiment parfait :) je pense que même si y a trop de monde et je comprends que c’est pas facile d’être toujours gentil dans ce boutique petit avec trop de clients mais voilà juste mon petit point de vue. Bref, Merci pour ces madeleines magnifiques :) bravo!! 스트라스부에서 절대 놓치면 안되는 가게! 그냥 완벽한 마들렌 집입니다 :( 너무 예쁘고 사실 파리 파티세리 가게에 비하면 비싼 것도 아니고 적당한 가격이라고 생각합니다! 꼭 오래 전에 미리 예약해서 살롱드떼도 가시구요, 티 하나랑 마들렌 6개 정도 포장해서 집 와서 이틀동안 먹었는데 너무 맛있고 예뻤어요:) 단순히 예쁜게 아니라 맛있고 정성이 가득 들어간 마들렌 집이니까 꼭 놓치지 말고 스트라스부르 오시면 가보시길 바랍니다!