Au G'Retz des Saisons Restaurant

Un restaurant gastronomique qui ne dit pas son nom. Cette adresse mérite bien un détour tant les saveurs y sont sublimées. Une carte très courte symbole de fraîcheur, la cuisson du pigeonneau est parfaite....comme l'ensemble des plats servis. Merci au chef qui nous fait voyager...

Une fois de plus tout était parfait, raffiné, savoureux, délicieux. Merci Samuel, et bravo ! Nous reviendrons bientôt avec un très grand plaisir.

Avons passé un moment exceptionnel dans un cadre intime et apaisant.la cuisine du chef Samuel Duchêne est digne d'un étoile. De la mise en bouche au dessert ,les produits locaux sont travaillés avec précision et offrent un panel de saveurs originales. Nous n'oublions pas le service qui lui est attentionné et professionnel. Nous recommandons sans hésiter cette belle expérience. A R

Une table à laquelle il faut absoluement aller s'asseoir ! Un feu d'artifice de saveurs, des produits locaux et d'exception, un joli travail dans les assiettes et un service impeccable. Nous ne manquerons pas de repasser, d'autant plus que la carte change souvent. Belle continuation !

Fabuleux, cuisine raffinée, présentation originale, à l'écoute du client. La carte vient de changer, au top !

⸻ Une superbe découverte culinaire à La Bernerie-en-Retz ! Le restaurant Au G’Retz des Saisons est une véritable pépite. La cuisine y est raffinée, subtile et tout simplement délicieuse. On y savoure des produits frais et locaux, sublimés avec justesse dans chaque assiette. Le service est à la fois agréable et discret, contribuant à une expérience sereine et chaleureuse. Mention spéciale au chef, qui vient présenter chaque plat avec passion et générosité – un vrai moment de partage. Je recommande cette adresse les yeux fermés. Un vrai coup de cœur !

Produits locaux, cuisine gastronomique et un chef qui prend le temps de présenter ses plats. Excellente adresse qui va vite devenir incontournable sur la côte.

Une très belle découverte, finesse des saveurs et passion de l’art culinaire sont au rendez-vous. Un excellent moment de partage !

Un super bon moment passé au Gretz ! Les plats étaient délicieux et tellement bien présentés que ça me faisait presque mal au cœur de les entamer. Une très bonne ambiance pendant notre repas, le service était parfait. Je recommande !

La cuisine de Samuel est une superbe découverte ! Nous avons mangé à 5 un midi. L'accueil et le service sont pleins de sourires et de bons conseils. Nous avons passé un excellent moment de voyages et de découvertes : des produits locaux associés à des épices et ingrédients plus exotiques. Tout était exquis. Nos recommandons à tous et reviendrons !!!

Un magnifique moment, Un régal pour les yeux et surtout pour les papilles. Du cocktail au dessert rien ne laisse indifférent le jeune chef mélange les saveurs pour le plus grand plaisir des gourmets. Le +, la carte est revisitée tous les mois ce qui permet de revenir sans se dire que l'on connait toute la carte. Les produits sont frais, de saison et proviennent de producteurs locaux. L'accord mets vins est parfait et de bon conseil. Laissez-vous emporter par l'inspiration du chef qui sait sublimer ses plats et vous mettre l'eau à la bouche en vous les expliquant. La musique d'ambiance est fort agréable également, elle ravira les oreilles mélomanes. Depuis notre premier passage, nous avons tous eu le même ressenti, le Chef et son équipe ont encore haussé le niveau. Un conseil, n'omettez pas de réserver.

J'ai attendu le 4e Michelin de la région avant de faire ce commentaire. Ce chef est le meilleur et de loin. Il est courageux dans l'association des nombreux goûts et ne se trompe pas. C'est exactement cela la cuisine. Je lui souhaite un grand avenir.

Excellent restaurant avec une cuisine raffinée, cuisinier simple et très sympathique qui nous explique les plats. Serveuse très gentille et disponible. A tester nous recommandons vivement. Nous avons testé la nouvelle carte a partir de ce jour. Félicitations Mr Duchêne, ne doutez pas de vos talents. A une prochaine fois.

Excellent dîner, des mets succulents et un service au top. Merci encore pour cette soirée, nous reviendrons bien sûr avec plaisir.

Une très belle découverte, très bonnes recherches sur les plats qui étaient au top. On reviendra avec grands plaisirs. PS: wu tang for ever😁

Quelle belle découverte à l'occasion d'un déjeuner familial. Tout commence par un accueil souriant de la serveuse et de Samuel le chef de ce restaurant. Les plats sont élaborés avec des produits frais à partir de produits de saison et très bien exécutés. Le chef avec une profonde sympathie vient à chaque table expliquer aux clients la manière dont il a élaboré chaque plat. N'hésitez pas à réserver.

Très belle expérience culinaire! Un véritable régal, mets délicieux, soigneusement préparés, présentés et expliqués par le chef en personne. Equipe très sympathique et efficace. A recommander les yeux fermés.

Excellent ! C'est une adresse parfaite pour voyager dans des saveurs et des textures de grandes qualités ! Le chef a un capital sympathie x1000 ! Merci à vous pour cette soirée ! On reviendra.

Nous avons passé un super moment avec mon épouse. Très chaleureux , une excellente cuisine .... touta a été parfait . L'échange avec le chef pour clôturer cet instant. On y retournara sans hésitation.

Quel bon moment nous avons passé ! Simplicité et super professionnalisme du chef qui vient nous expliquer ses créations, découverte de jolis et surprenants accords dans chaque assiette, quel régal tout au long du repas ! 👌 Bravo pour tout ce travail 👏

Toujours un excellent restaurant. Cela fait plusieurs fois que nous y revenons. Cuisine inventive et très goûteuse. Accueil parfait aussi bien de la part du chef que de la serveuse. Le lieu est aussi très intime et chaleureux. Rien à redire. Continuez dans cette voie. Mériterait une étoile au Michelin. Bravo et à bientôt.

Accueil parfait , les assiettes sont magnifiques. Tout était délicieux ! Je recommande vivement

Restaurant très intime et une excellente cuisine.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. La cuisine est délicieuse, elle nous permet de découvrir des saveurs recherchées. Mélange de cuisine locale et de voyages. Le chef est d’une gentillesse évidente. Il prend le temps d’expliquer ses plats à tous ses clients. Le service est très agréable. Le lieu est très convivial et chaleureux. Nous reviendrons découvrir une carte printanière ou estivale ☺️

Un grand merci pour ce merveilleux voyage des saveurs, ça mérite sans problème un restaurant étoilé. Originalité dans la création des plats aussi bien visuellement que gustativement. Le chef est passionné et est fort sympathique, ainsi que sa collaboratrice et son apprentie. Accueil et ambiance chaleureux. Belle découverte, ça faisait longtemps que l'on ne nous avait pas émerveillé de la sorte.

Une expérience absolument magnifique ! Tout était parfait, du cocktail à l'amuse-bouche, de l'entrée au plat, et du plat au dessert. Des saveurs étonnantes, une présentation impeccable, et un véritable voyage à travers les épices. Chaque plat est une véritable œuvre d'art dans l'assiette, alliant beauté et créativité. Le chef, passionné, prend le temps de venir en salle pour expliquer ses recettes, ce qui ajoute une touche personnelle et conviviale à l'expérience. Je recommande vivement ce restaurant et je reviendrai avec grand plaisir.

Une soirée d'exception grâce aux magnifiques plats du Chef. Dès le début, nous avons été séduit par l'amuse-bouche. Les autres plats sont arrivés, travaillés dans l'assiette, avec des associations de saveurs qui laissent bouche bé. Le prix est abordable pour une telle qualité de plats. La serveuse est d'une grande gentillesse et très professionnelle. Un grand merci pour cette découverte culinaire !

Une superbe découverte ! Un chef soucieux de prendre et de donner du plaisir à ses clients ! Une cuisine créative et délicieuse, un accueil chaleureux. Topissime !

Expérience humaine et culinaire. Nous avons passé un superbe moment et nous nous sommes régalées du début à la fin ! Nous reviendrons avec plaisir.

Excellent restaurant...des plats très délicats, très travaillés et très bons...Je vous conseille de commencer ce voyage culinaire par son fameux cocktail G'retz des saisons (fruits de la passion, gin et citron noir) ...une merveille pour les papilles.... Chaque plat est expliqué par son chef passionné et extrêmement gentil... Je recommande vivement (samedi 19 octobre - service du midi)

Une expérience culinaire exceptionnelle chez Samuel ! Les plats sont magnifiquement travaillés, avec des saveurs subtiles et bien équilibrées. Chaque assiette est un vrai régal, tant pour les yeux que pour les papilles. L’accueil est au top, on se sent tout de suite à l'aise et bien pris en charge. Un grand merci à toute l'équipe pour cette belle expérience. Je recommande vivement ! ⭐⭐⭐⭐⭐

Nous avons passé un très bon moment culinaire. Tout était parfait , de l'accueil au service et surtout un repas au top niveau . Merci au chef pour votre visite en fin de repas C'est un restaurant à découvrir

Accueil, cuisine, originalité, service, tout au top. Ai déjà dîné dans des étoilés qui sont au même niveau concernant ce qu'il y a dans l'assiette ! Bravo au chef, fort sympathique qui fait son tour en salle en fin de service comme dans les grandes maisons. Vraiement un belle découverte. Bravo

Très bon restaurant !!! Les plats sont originaux et très bien cuisinés par un chef qui vient vous remercier en fin de repas. Le service est assuré par un passionné qui prend le temps de vous expliquer votre assiette. Prévoir environ 60€ le repas si vous le prenez complet.

Excellent restaurant avec des produits frais . La viande est tout simplement excellente. À recommander et merci pour ce moment.

Cadeau de mon épouse pour mon anniversaire , nous avons fait une magnifique découverte en déjeunant au G'Retz des saisons. De la déco à l'assiette tout est harmonie à laquelle s'ajoute cette petite touche de fantaisie qui réveille les papilles. De l'entrée au désert tout était parfait. Petite salle de 18 couverts très appréciée. Bon rapport Qualité/prix . Nous reviendrons avec plaisir. Toute nos félicitations au à ce jeune CHEF talentueux

Un lieu très agréable, il faut réserver car il y a peu de places assises. Ce qui rend le lieu si sympathique.

Repas en famille. Tout était absolument parfait. Cuisine raffinée, service très agréable. Un restaurant à recommander absolument.

Excellente table !! Service impeccable et attentionné lors d'un déjeuner. Produits locaux, cuisine raffinée et savoureuse. Bravo à l'équipe pour cette belle proposition. Nous reviendrons avec plaisir.

Tout était parfait ! Chef de salle prévenant et discret, produits de grande qualité sublimés par un chef inventif et précis (qui prend le soin de venir nous saluer après le repas avec gentillesse et humilité), nous reviendrons !!!

Une cuisine au top , un cuisinier très professionnel Un restaurant qui mérite d’être connu

Excellent !! Le chef est vraiment passionné et impliqué dans le service. La carte est adaptable pour les végétariens. J’ai rarement aussi bien mangé, merci à tous les deux !

Un régal! Des plats recherchés et ultra savoureux dans une ambiance épurée mais accueillante. La petite équipe de 2 au top. C'est un restaurant qui vaut une étoile! J'espère que nous trouverons l'occasion de revenir. Merci pour ce bon moment.

Pour notre repas de mariage nous avions réservé le restaurant pour 20 personnes, nous garderons un excellent souvenir pour ce repas ! De l'amuse bouche au dessert en passant par le vin tout était parfait ! Notre avis fut partagé par la tablée de restaurateurs présents pour notre mariage ! Merci également pour accueil, le service, la cuisine !! Nous reviendrons et vous recommanderons !

Des super saveurs et des belles présentations. On a passé une très bonne soirée. Une belle découverte.

Une escale culinaire où les saveurs dans l'assiette méritent le détour. Cuisine gourmande, subtile et très soignée.

Un très bon moment passé dans ce restaurant. La cuisine est originale avec des plats copieux et raffinés. Une adresse à retenir!!!!

Une très Belle adresse ! Le chef vous propose une cuisine gastronomique avec des mélanges de saveurs exceptionnelle. Nous nous sommes régalés du début à la fin . Le Cocktail Au G'retz des saisons est un pur délice, et le service est parfait. Merci pour ce bon moment !

Une prestation inoubliable ! Chef Samuel à été impressionnant par son talent culinaire et ses produits de qualité... Notamment un pain fait maison à tomber par terre ! Il se fait plaisir en faisant plaisir !  Il s'occupe de tout avec une discrétion remarquable ! La cuisine était plus propre que quand il est arrivé ! Je lui souhaite tous le bonheur et la réussite qu'il mérite .