Au Grand Caraque Pâtisserie

Le Grand Caraque : un moment suspendu dans le temps. Une équipe formidable vous accompagne dans leur aventure. Tous les sens sont en éveil dans cette boutique à la fois très actuelle et fleurant bon les souvenirs d enfance. D incontournables classiques de la pâtisserie et du chocolat côtoient une touche de modernité à chaque nouvelle saison. Une vraie madeleine de Proust. Ne changez rien et faites perdurer cette œuvre qui vous fait une si belle réputation

Pitoyable ! Gâteaux pas frais, goût et présentation très moyenne ! Même pas digne d'un apprenti. Où est donc le bon vieux temps où nous traversions la ville pour aller chercher des gâteaux grand caraque !!! N'est ce pas Jean Pierre !!!!

Gâteaux magnifiques et délicieux.

Pâtisserie d’exception tellement les saveurs sont exaltées et de grande qualité gustative. C’est tout simplement génial. C’est excellentissime !! De plus la décoration est très belle et l’accueil au top. Je vis la moitié de l’année à La Rochelle et cette pâtisserie me manque à Lyon …. Où je n’ai pas trouvé d’équivalent ! Merci aussi beaucoup pour les conseils très avisés et très cordiaux ! À très bientôt

Excellente bûche au café aujourd'hui et St honoré en famille également hier tt aussi excellent. Un service sympa et professionnel depuis des années Bravo !

Pâtisserie très bonne, je recommande.

Personnel accueillant. Chocolat excellent

Patronne désagréable Chocolat goût de vieux Gâteau a la nougatine immengeable Franchement suis très déçu

Quelle merveille pour les yeux et les papilles! Il y en a pour tous les goûts! Une équipe à votre écoute qui saura tjs vous conseiller le meilleur ! Aussi beau que bon Que dire de plus ? On reviendra ça c sûr!

Rien à voir compare à l’ancien propriétaire Pas un chocolatier digne de ce nom

Ce matin j étais à l adrese du meilleur patissier et chocolatier de la Rochelle J ai pris des petits fours salés, des canapés et des fours frais donc 5 étoiles car la qualité , la fraicheur et la présentation sont là et au top Le service est toujours agréable, vous êtes reçue par Patricia toujours souriante et professionnelle et j ai mis 5 étoiles pour l ambiance car pour moi la décoration superbe fait partie de l ambiance que l'on veut donner à la pâtisserie D année en année, la déco est superbe mais cette annee, elle est encore plus belle, chapeau car c est du boulot Toujours la meilleure adresse quant au choix, la qualité, l accueil et les prix sans excès Une belle adresse

Très bonne pâtisserie acceui sympa à revoir

DELICIEUX! un ravissement pour les papilles. LE ROYAL est un délice absolu, ainsi que les autres pâtisseries. J'ai aussi gouté les chocolats, je conseille à tous de venir dans cette pâtisserie charmante où l'on est accueilli avec bonne humeur. Un grand merci

Les chocolats, les pâtisseries et entremets sont absolument délicieux! Et nous sommes toujours bien accueillis avec sourire et bonne humeur. Je recommande

Que de bons produits à découvrir.!!!😉 vous ne serez jamais déçus. 😁

LE pâtissier au sens traditionnel du terme ! Classique et dans la finesse. Bravo et merci, un anniversaire réussi !

Bon accueil, je n’ai jamais été déçu des pâtisseries. Il y a un grand choix par contre , mieux vaut arrivé avant 10 h 🕙 car toutes les mamies du coin auront tout pris 😁

Un pur bonheur Accueil toujours souriant avec de bons conseils Tarte aux fruits vraiment divine… excellente Fruits frais fond de tarte avec un bon chocolat 😋 Aujourd’hui cake orange : divin!!! Surtout ne ratez pas ça Goûtez et vous deviendrez addict

Les meilleures pâtisseries de la rochelle selon moi! Très gentilles, toujours avec le sourire et des desserts très très bons !!

Accueil très agréable lors d’un achat de chocolats pour offrir. Toutefois, j’ai été très orientée par la vendeuse à prendre un ballotin déjà préparé contenant soit du chocolat noir soit 3 chocolats (noir, lait et blanc) alors que je souhaitais personnaliser mon achat par un ballotin de chocolats lait et noir. Pat défaut, j’ai pris un ballotin contenant les 3 types de chocolats…Respecter le choix du client me semble essentiel… même si les chocolats sont excellents.

Le pâtissier est imbattable ! Ambiance d' achat sympathique, horaires confortables... 5/5 !

Merci de nous avoir régalés de vos très bonne bûche de Noël ce matin je vous ai acheté de galette des rois une hollandaise et une couronne briochée que nous venons de déguster tout simplement un pur délice je recommande la pâtisserie au grand caraque pour la qualité de ses produits et son accueil merci à vous et votre équipe très bonne année à tous

Gâteaux classiques légèreté dans leurs conceptions mais aucune découverte intéressante a faire le glaçage de la religieuse n a aucune tenue. Cannelle dans la tarte aux abricots accord imparfait. Cependant note positive concernant leur chocolat leurs chocolats un délice dans la bouche, texture parfaite sublime espérons que ces chocolats soient maison

Très bon chocolatier. Bûche au beurre, bonne mais trop sucrée.

Cliente depuis très longtemps j'aimerais trouver des nouveautés mais la qualité est toujours là pour un prix raisonnable. Accueil très agréable

Des vrais professionnels. Un accueil toujours souriant, des gâteaux et chocolats irréprochables, créatifs, et fort savoureux. Une TRES bonne maison de confiance. Votre palais sera flatté.

Pâtisserie toujours au top, très équilibrée dans les saveurs et les textures. Commerçants très à l'écoute, sachant répondre à nos attentes. Je vous conseille le framboisier et les petits fours poche qui nous font retomber en enfance. Je recommande vivement cet établissement traditionnel.

Chocolatines industrielles, dommage ça ne doit pas être la spécialité de la maison.

Lieu où l'on rencontre mille et un plaisirs sucrés qui ravira votre palais. Très Bonne adresse à recommander pour tous les gourmands et gourmets. Ce gâteau est une tuerie. N'hésitez pas à le commander !!

Un superbe artisan,du très beau travail apportez vos abat-jours défraîchis vous les retrouverez reconstruits pour un prix raisonnable

Excellente pâtisserie, très bon rapport qualité prix et accueil toujours très agréable

Adepte des bonnes choses, telle une épicurienne, j'ai testé de nombreuses boulangeries et je suis fan du Grand Caraque. Les pâtisseries sont justes excellentes comme tout ce que j'ai pu acheter (chocolats, merveilles, petits sablés...). Et moi qui suis très vigilante sur le sucre. Je trouve justement que les pâtisseries ne sont pas trop sucrées contrairement à beaucoup d'autres pâtissiers. J'avais envie d'une bonne forêt noire, un coup de fil et la resa était faite 48h avant 👌 Un accueil chaleureux, très commerçants et très professionnels 👍. PS : Je confirme que les pâtisseries Djolly sont certes jolies mais le goût et le prix ne sont adaptés.

un incontournable rochelais ! super accueil, super pâtisseries, super viennoiseries, super pain, prix en conséquence 😁

Bons produits et Bonnes Pâtisseries sans aucun doute, mais à l'ancienne, trop sucrées et pas assez légères, à mon goût. Ça Manque un peu de recherche et de finesse. Cependant, l’établissement propose des goûts variés et fait aussi chocolatier maison, un engagement professionnel assez rare de nos jours pour être remarqué.

Si vous cherchez un bon dessert c'est la bonne adresse ! Paris-Brest, Royal, Forêt noire : un pur régal ! Très bien accueillie et de très bon conseils ! Je recommande sans hésiter

Très déçue de la présentation des chocolats à offrir. Un simple sachet à viennoiserie. On est loin des pâtissiers D'JOLLY ou CHISSON alors que nous avions bien précisé que cet achat était à offrir.

Excellente chocolaterie pâtisserie on en redemande des gâteaux d'anniversaire inoubliable et un service d'excellente qualité

Une quantité inégalée sur la Rochelle . Leur pavés de la Rochelle au sel de l'île de ré sont a se damner!

A la rochelle, c'est l'un et le meilleur pâtissier. Le rapport qualité prix est exceptionnel. A recommander pour vos grandes occasions.

Une patisserie tres propre et agreable et grand choix de gateaux et chcolats et c est vraiment tres tres bon merci de ravir nos papilles

Grand chef (alsacien, ce qui ne gâte rien 🤣✌), cuisine gastronomique récompensée par une étoile au Michelin). Restaurant niché dans un charmant environnement zen. Service professionnel à la hauteur du cadre. Bravo.

C' est une tuerie , les pâtisseries sont délicieuses , je recommande vivement

Desserts délicieux et ne parlons pas du chocolat j'adore

Le Grand Caraque, c'est mon adresse pâtisserie préférée, surtout pour les galettes des rois ! Des galettes comme en n'en trouve plus ailleurs, avec une vraie garniture au goût fin et parfumé ; des galettes qui restent impeccable même 1 ou 2 jours après l'achat. Merci ! J'aime aussi beaucoup le reste des pâtisseries qui sont fraîches, pas trop sucrées et qui n'ont pas un affreux goût chimique comme dans la plupart des autres pâtisseries.

très bon chocolats,pâte d'amandes ,meringues, et autres gâteau

Des gâteaux, des gâteaux, pour tous les goûts et pour les fêtes de fin d'année des bûches et des chocolats à ne pas manquer 😊

Pâtisserie - chocolat - pâte d'amande : Tout est excellent .

Le meilleur pâtissier traditionnel.Habituee depuis des années je traverse tout la Rochelle pour des gâteaux. Ici tout est divin . patisderies,macarons glaces, galettes des Rois...qu il vaut mieux commander.., Chocolats exquis. Vraiment venez . Vous ne serez pas déçus.

Le chocolatier de La Rochelle, very the best ! Les chocolats sont succulents, les madeleines au chocolat sont très addictives. A déguster absolument, Les Pavés de La Rochelle.

C'est clairement excellent ! Tous est si bon ! Et puis une bonne adresse pour chaque occasion !