Au Levain du Jour Boulangerie

J'adore les pains de Gabriel, avec un coup de cœur pour le petit épeautre!!!

Du très bon pain bio avec des bons produits , grande variété de pains un accueil , toujours souriant Je recommande Gérard

Gabriel nous ravie ,enfants et adultes, avec ses variétés de pain aux multiples saveurs et sa bonne humeur en tout temps:!

Tous ses produits sont excellents

Très bon pain !

un vrai pain ! produit localement ...parfait à soutenir ...

Le pain est vraiment très bon. On retrouve le goût du pain artisanal, Gabriel est investi pour nous donner le meilleur avec les bonnes farines locales. Je n ai que du bien à dire, j adore le kouglof et le pain intégral mais tout est bon, vous pouvez acheter les yeux fermés.

Merci Gabriel! Ton pain est exceptionnel et j'en parle partout autour de moi. Je te connais depuis un an, joli stage près de toi et pains souvent à Dry. Miam!!!!!

Les pains de Gabriel sont magnifiquement réalisés au four à bois à l'ancienne, ils sont très bons et incroyablement nourrisants. Ils se conservent sur plusieurs jours assez bien et peuvent également aller au congélateur. Le concept de Gabriel est juste fabuleux pour mettre en valeur les produits locaux. Ce n'est que le commencement d'une longue et belle aventure on espère.

Les pains de Gabriel sont excellents pour les personnes attachés aux valeurs d'antan.

Des pain délicieux, assez forts en goût, trop fort pour moi mais mes invités ce sont régalés :)

Le pain de Gabriel est exceptionnel ! Le must c’est qu’il est façonné avec amour, cuit au feu de bois, le tout avec une démarche éthique et écologique. Merci de nous régaler :)

Délicieux pain artisanal qu’on a dégusté après une balade à vélo

Quel beau métier, celui de boulanger. Votre pain cuit au feu de bois est excellent ! On attend avec impatience qu’il soit cuit au four solaire :) Olivier

A cause d’une intolérance au gluten, j’ai dû bannir le pain de mon alimentation, jusqu’à ce que je rencontre Gabriel. Miracle, son pain ne me fait pas mal, ne gonfle pas mon ventre et ne crée aucune gêne ! Et en plus il est super bon et répond à des valeurs écologiques, éthiques et nutritionnelles que je partage. Alors je vous encourage vivement à contribuer à voir éclore ce monde sensé et respectueux en commandant chez Gabriel. En tout cas mon corps me remercie !

Gabriel est un homme pationné par son travail. De son pain se dégage cet amour du vrai, ce qui lui donne un goût exceptionnel. A consommer sans modération 😉. Merci

Je viens de gou^ter le pain..........une tuerie!!!!Le pain de monnenfance!!!Merci

Un pain délicieux, avec des ingrédients sains, cuit au feu de bois, et qui se garde plusieurs jours. Un immense merci pour cette qualité devenue si rare. Nous avons une chance immense de pouvoir manger le pain de Gabriel au quotidien, toute la famille adore, et nos invités ne tarissent pas d'éloge ! Bref un régal, je recommande !

Magnifique démarche ! Je regrette de ne pas habiter plus près pour pouvoir déguster régulièrement les pains de Gabriel.

Je recommande le délicieux pain au levain de Gabriel qui a l’avantage de se garder très longtemps et ne perd en rien ses qualités gustatives les jours passants. Bravo à la démarche responsable, aux recettes originales et au travail de Gabriel ! Toute la famille adore. Vivement la prochaine livraison !

Pourquoi j ai choisi d acheter ce pain dont le prix aurait pu m'en dissuader ? - je le digère mieux que le pain à la levure. - il est plus nourrissant. J' en mange moins que le pain habituellement vendu en boulangerie. Il ne revient donc pas si cher que ça. - la farine est issue de la culture bio française non intensive. Ce prix de ce pain me semble donc à la hauteur de sa qualité. Par ailleurs, le choix des produits et de son mode de fabrication garantit un faible impact environnemental.

Nous commandons 4 pains de campagne/semaine depuis plusieurs mois maintenant et jamais déçu ! (surtout lorsqu'il sort du four, un délice !) Pour avoir tester plusieurs boulangeries du coin, nous trouvons que celui de Au levain du jour se conserve très bien et il est également plus nutritif pour un rapport qualité/prix très satisfaisant.

J'y vais chercher du pain aussi souvent que possible !

Le pain de Gab !!! Un régal !!! Et le kouglof ? Incroyable !!! Son pain se garde plusieurs jours, il a un goût unique d'autrefois ... J'organise des repas pour des groupes et à l'unanimité, les gens l'adorent !!

Les pains se conservent très bien et sont délicieux 😋

Je recommande! Le pain est top, la démarche hyper responsable & Nous venons de faire la découverte du pain à l’orange et nous sommes fans !!