Auberge de la Chèvrerie Restaurant Molsheim Obernai Restaurant

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Le service était impeccable, les vins sublimes et l’atmosphère de la salle tout simplement magnifique. Un véritable plaisir du début à la fin. Nous reviendrons avec grand plaisir très rapidement :)

Une très belle soirée passée dans cette auberge.

Pour la 2ème fois je ne suis pas déçu!!!!!!! Plats excellent équipé au top 👌. Laisser vous guider par le chefs et son équipe vous ne le regretterez pas. J’y retournerai ça c’est sûr ✅✅✅✅ merci encore pour ce super moment. ( Quelques photos pour vous donnez l’eau à la bouche) je conseil vivement à tous le monde d’aller découvrir cette endroit

Très beau restaurant avec une prestation de service exceptionnelle. Les plats, des amuses bouches jusqu'aux desserts étaient succulents. Le service à table irréprochable. Un très bon moment passé avec les amis.

Un excellent moment passé en famille en dégustant un menu bonne auberge en 5 plats . Tout était très bon et maitrisés . Une très chouette carte des vins , et un service agréable . Le tout pour un prix raisonnable.

Expérience parfaite en tous points. Nous avons passé une très belle soirée, avec des mets succulents et une équipe adorable. Bravo !

Une très belle découverte tant au niveau culinaire (nous nous sommes régalés avec des mets d'une très grande qualité et cuisinés à merveille) que pour le cadre en pleine nature.

Comme toujours, un moment délicieux dans un cadre agréable, avec des professionnels compétents et d’excellents conseils! Les nouveaux menus « surprise » sont une super idée, nous avons pris plaisir à nous laisser porter et à découvrir les plats au fur et à mesure!

Comme beaucoup j'ai apprécié l'endroit. Service en plusieurs plats avec grands saveurs et bon service. Attention également portée sur nos préférences de vin. Merci.

Un vrai coup de cœur ! Le service était attentionné, les plats savoureux et joliment présentés . Une belle découverte où l’on sent que tout est fait avec passion.

Excellente adresse. Un restaurant de grande qualité. Nous vous conseillons l'accord Mets et vins avec de jolies trouvailles. Et mention spéciale pour l'accueil.

La cuisine et le cadre sont agréable MAIS une des deux serveuses était très désagréable, à la limite de se faire engueulé. J'ai hésité à laisser du pourboire, mais j'en ai laissé pour la cuisine et l'autre serveuse. Dommage !

Nous avons passé une superbe soirée. Les plats sont fins avec, avec de belles associations, le cadre est verdoyant et apaisant et le personnel aux petits soins. Merci !

Nous avons passé un agréable moment avec un repas absolument succulent de l'apéritif jusqu'au dessert. Un seul petit bémol , dans la formules vin avec plat, à 18 euros les 2 verres, le prix est un peu élevé vu les vins proposés. Mais cela n'enlève rien à la qualité du repas.

Excellente cuisine en toute simplicité avec des goûts subtilement accordés. Service très accueillant et souriant. un très bon moment de plaisir gastronomique. Je recommande vivement

Un déjeuner de mariage parfait, comme l'oeuf de la photo...un service à l'écoute et aux petits soins... Merci

Le bémol concernant la cuisine est lié au fait qu’il n’y a aucune visibilité sur le menu et les plats impossible donc de choisir son vin par exemple .le gros pbm est l’agencement de la salle pas d’intimité .Le restaurant se veut gastronomique la cuisine et le service suive mais quand au milieu de la salle vous avez une famille avec 2 enfants qui hurlent et se roulent au sol pdt que les parents font comme si tout est normal, le voyage culinaire s’arrête …Il serait judicieux de réfléchir à un aménagement pour que tout le monde y trouve son compte …

Menus savoureux et parfaitement équilibrés, desserts à tomber (mention spéciale pour le délicieux mojito recomposé du moment, bravo à la pâtissière🤩), une réelle explosion de saveurs en bouche. Personnel en salle très professionnel, d'une gentillesse et d'une disponibilité sans faille. Quant au cadre et à l'ambiance intimistes, ils invitent au calme et à la sérénité. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment parfait! Ce n'est pas notre premier passage dans ce restaurant et ça ne sera clairement pas le dernier!

Très belle surprise; en arrivant, l’environnement peut laisser perplexe, mais une fois la porte franchie, on est dans un tout autre univers. L’ambiance est feutrée, le service simple et bienveillant, et dans l’assiette c’est la surprise totale grâce aux menus cachés. Le résultat est vraiment probant et donne clairement envie de revenir.

Une très belle découverte ! Une déco moderne et chaleureuse, des plats délicieux et un personnel souriant et sympathique !

Un agréable moment sur place tout est paisible, se passe en douceur, les plats tops et les vins qui vont avec parfaits. Bref un un vrai bonheur.

Superbe ! Le service: ...était génial ! Sympathiques, accessibles, prévenantes, à l'affût tout en restant discrete, sincèrement c'est une belle équipe. Le repas: Nous avons pris le menu en 5 actes surprise où nous avons eu la joie de découvrir au fur à mesure ce que nous allions déguster...(Pas de carte, quelque soit la formule choisie, parfait pour faire de nouvelles découvertes). De l'amuse bouche au dessert, c'était parfait !! Le poisson était cuit à la perfection et en temps qu'ancien pâtissier, je tiens à féliciter également la pâtissière avec des desserts peu sucrés mais très goûteux. C'est très agréable en fin de repas de terminer sur une note gourmande mais pas écoeurante et lourde. Merci pour cette parenthèse...

Excellente table, nous sommes venus en soirée pour un repas en amoureux et avons choisi le menu surprise des 3 cabris ! Le service est plus que parfait et les plats nous ont épatés ! Juste un bémol sur l’option végétarienne du plat principal : une bûche de chèvre frais, à la place du bœuf et foie gras, petite différence de gamme je trouve. Mais j’avais tout de même apprécié l’attention portée à nos restrictions alimentaires !

Menu en 7 temps délicieux et raffiné avec ce délicieux chèvre frais fumé en fil conducteur. Tous les plats étaient délicieux. On s'est laissé surprendre. Le personnel est bien sûr attention aux restrictions alimentaires des clients. Nous avons passé une très bonne soirée dans une très belle ambiance.

La formule carte blanche peut facilement compliquer les choses. Je préférais l’ancienne formule où l’on pouvait choisir ce que l’on voulait et qui proposait des plats avec du lait ou fromage de chèvre. Hormis le cocktail que j’ai commandé en apéritif, rien dans le menu n’a fait la part belle à la chevrerie d’à coté. J’ai commandé une assiette de fromage à 14€, c’est cher. Le menu 5 plats à 80€ n’est pas donné non plus. Je préfère personnellement aller au restaurant pour manger ce que je choisis et au budget que je choisis, et revenir régulièrement. Là je n’y retournerai pas avant longtemps.

Service au top Les plats sont une belle découverte pleine de saveur

Nous avons passé un moment très agréable très reposant, nos papilles étaient en effervescence !! Belle découverte Bravo à tous !! Cuisiniers, serveuses … Lieu très cosy, nous n’avions plus envie de partir !

Un très beau moment gustatif. Nous n'avons pu déguster que le menu de Noël, cela nous obligera à revenir... j'ai hâte ! 😀

Un superbe moment dans un lieu chaleureux, accueillant et agréable. Une cuisine de saison avec des saveurs incroyables. Un service professionnel, efficace et dans le soucis du détail. Un grand MERCI pour ce moment.

Une belle découverte ! Allez-y les yeux fermés. Faites confiance au chef et prenez le menu mystère ! On sent une grande passion et la recherche de l'authenticité dans les moindres détails. Le service St exceptionnel également. Rien à redire.

De passage dans le Bas-Rhin avec des amis, nous avons dîner dans ce restaurant. Ambiance cosy, serveuses à l’écoute qui ont su adapter les plats à nos envies/allergies/contraintes.

Tout était incroyable, cuisine originale et délicieuse, service attentionné et probablement le meilleur rapport qualité-prix de tous les restaurants étoilés que nous avons fait

Personnel très sympathique. Plats très goûteux, belles associations, produits locaux de qualité ! Un régal pour les papilles et pour les yeux ! Prix raisonnable.

Nous avons décidé de fêter mon anniversaire à l’auberge de la chevrerie. Ce fut une très belle découverte ! Nous n’avons pas été déçus et reviendrons sûrement !

Très belle découverte ,situé à la campagne avec les animaux comme voisins 🙂 personnel très sympathique à l écoute des clients .Nous avons apprécié l histoire de ce restaurant faite par la responsable . Le repas était au top nous avons pris les 5 plats un régal à chaque assiette…: bravo à tous

Déjeuner entre amis, cadre agréable, pour le repas nous avions pris le menu qui était excellent. Y a bien longtemps que je n'y étais pas allé, toujours aussi agréable et bien servi. Réservation obligatoire, puis laissez vous emporter suivant vos envies 😉

Très bon restaurant, rien à redire sur les plats. Le service était également au top, ils ont su adapter le menu en fonction de nos préférences, choix entre 2 plats et 2 desserts. J'ai beaucoup aimé leur concept

Un super bon moment passé en famille. Les plats sont délicieux et le personnel est adorable. Nous avons fait un tour à la chèvrerie après le repas c'était géniale.

Le restaurant est en périphérie du village, au bord des champs ce qui donne un cadre très agréable pour manger en terrasse s'il fait beau avec une vue dégagée. Nous avons déjeuné à La Chèvrerie un vendredi midi et opté pour la formule Trois actes à 35€. Pour l'apéro nous avions pris des bières mais étions intrigués par un des cocktails (lait de chèvre et rhum). La serveuse nous en a offert un petit pour que nous puissions goûter, ce qui était très gentil. Au final nous l'avons trouvé bon mais un peu trop sucré. Les serveuses ont été attentives à ce que tout ce passe bien et très gentilles pendant tout le repas. Pour l'entrée nous avions l’œuf parfait avec le velouté de champignons et l'émulsion de lait de chèvre. Cette entrée a été un véritable coup de cœur. L’œuf était extrêmement bien cuit et parfaitement confit. Le velouté de champignons avec l'émulsion de chèvre était succulent et même plus mémorable que l’œuf en lui-même. Nous avons poursuivi avec la canette, servie avec de la polenta fritte, des petits légumes de saison et une quenelle de crème de chèvre aux herbes. La canette était juste rosée comme il faut et la quenelle apportait juste ce qu'il faut d'assaisonnement en complément du jus. Nous nous sommes laissés tenter par le plateau de fromage tout chèvre et nous avons bien fait ! Si tous les fromages étaient délicieux, nous avons eu notre 2e coup de cœur du repas pour le chèvre affiné. En dessert nous avons eu une glace à la noisette posée sur une meringue, accompagnée de fraises et chantilly. La glace à la noisette était bien équilibrée, un bon goût de noisette sans être trop sucrée. Les fraises étaient bien fraîches et la chantilly juste dense comme il faut. Je n'aime pas trop les meringues françaises en général mais elle était bonne quoiqu'un peu trop sucrée à mon goût. Enfin le repas a été clos avec des mignardises offertes : une mini madeleine et une pâte de fruits. La madeleine était bonne et la texture de la pâte de fruit était parfaite. Les pâtes de fruits sont souvent trop sucrées et/ou trop collantes mais celle-ci, à la framboise, était juste bien équilibrée de sorte que l'on a eu l'impression d'avoir un agréable petit cube de confiture. Nous avons été globalement conquis par le restaurant et leur démarche de ne pas avoir une carte fixe mais de privilégier la qualité des produits en adaptant régulièrement la carte en fonction des produits de saison et de leur disponibilité. Nous ne pouvons que recommander cet établissement. Et pour ceux qui n'aiment pas le fromage de chèvre, il y a aussi des plats sans. :)

Nous avons mangés un samedi soir . Le repas était vraiment très bien présenté et vraiment très bon. Nous avons pris le menu 5 plats avec 2 entrées, 1 plat et 2 desserts, nous avons également pris l'accords des vins avec le repas. Nous avons passés un très bon moment et nous avons mangés dehors sur la terrasse couverte.

Lieu très surprenant au milieu de la nature. Nous sommes très bien accueillis. Cuisine très raffinée et excellente. N'hésitez plus, allez-y.

Une évasion culinaire dans un lieu chaleureux et élégant. Le service était impeccable, la cuisine était parfaite et l'ambiance intime, nous avons passé un bon moment à deux. Nous reviendrons assurément !

Très belle découverte, on s'est tous régalés avec les produits de qualité et un vrai savoir faire. Bravo à toute l'équipe du restaurant.

On nous avait offert un bon cadeau, c'est une très belle découverte. Des mets raffinés magiquement apprêtes et servis de manière impeccable sans que le service soit obsèquieux. Nous y retournerons les yeux fermés.

Tout simplement parfait. Aucun point négatif. Des mets fins et raffinés. Un service parfait avec le sourire et l'amour du métier se ressent beaucoup. Une soirée magnifique. Un enchantement à chaque fois que nous venons dans ce restaurant raffiné.

Une très belle évasion culinaire !! Des produits classiques cuisinés avec audace et élégance !! Un mélange de saveurs pour un éveil du palais. Service et accueil agréable et souriant. J'aurais aimé une concertation un peu plus abouti pour l'harmonie des vins . Mais c'est un détail au vu de l'excellente soirée que nous avons passé !! Bravo à l'équipe !!

Restaurant très raffiné. Plats de saison et local. Des associations de goûts et de saveurs. Un régal pour la vue et les papilles. Une très très belle découverte

4,5 étoiles, mais comme il n’y a pas de 1/2 étoiles je préfère mettre 5 que 4. Nous avons passé un agréable moment dans ce petit restaurant gastronomique d’environ une trentaine de couverts perdu dans les champs. L’extérieur est un peu « vintage » mais l’intérieur aménagé avec soin. La cuisine est juste parfaite, de l’entrée au dessert, 2 petits bémols, 1) le temps d’attente un peu long, environ 20 minutes jusqu’à la prise de commande, 2) On aurai aimé des amuses bouches avec l’apéritif

Cadre assez sympathique, mais décoration classique - la terrasse doit être plus agréable que la salle. Bel effort en cuisine, sur les associations et les présentations, mais manque un peu de finesse et de profondeur des goûts, on en perd un peu le produit principal de l’assiette. Service très attentif et rapport qualité prix honnête, en fonction de ce que l’on recherche.

Si Google permettait la note de 4.5 je la mettrais je me demande même si un 5/5 ne serait pas plus judicieux. Ce restaurant est fameux, le service est discret, efficace et en même temps accompagné de petites attentions agréables. La terrasse est très agréable, spacieuse, d'un grand calme et le bruit de la fontaine ne peut apporter que plus de sérénité au lieu. Pour ce qui est de la cuisine c'est vraiment un régal, les sauces sont à tomber et les produits sentent bons le fait maison. Un plaisir à essayer.