Auberge de la Paix Hôtel

Personnel sympa mais ne mangez surtout pas la bas ! En tout cas pas de spécialités …. Un sketch …..

Accueil chaleureux, une bonne cuisine dans une belle salle de restaurant. Équipé pour accueillir les jeunes enfants. Merci beaucoup pour ce bon moment !

Meilleur hôtel du monde. La chambre était magnifique je voulais vivre là-bas pour toujours mais mon mari n’a pas voulu.

L’emplacement est top.Le petit déjeuner est correct. Par contre nous étions dans la chambre numéro 2 qui est juste à côté des WC public de l’hôtel et restaurant . Nous avons entendu des personnes vomir parce qu’il y avait une soirée au restaurant jusqu'à 23h. À voir si au second étage c'est mieux isolé.

Le réceptionniste est très sympa et l'équipe en salle aussi. Beau cadre et un bel hôtel, chambre confort et magnifique. Très bon petit déjeuner, la truite délicieuse.. Je recommande et pour 20 e de plus avec les 2 étoiles vous aurez une bien meilleure prestation un monde !

bel etablissement dans la cité historique de briancon et le restaurant est très cosy et l accueil très chaleureux

Très bon moment passé au restaurant Carpe Diem, on a très bien mangé et les serveurs sont super !

Très belle étape lors un déplacement professionnel. Mention spéciale pour la qualité de l'accueil du matin du 21 octobre lors du petit dej !

Un peu vieillot mais bien. Très bon restaurant et très bel accueil

Situé au coeur de la vieille ville fortifiée par Vauban, cet établissement en rue piétonne est à privilégier par son environnement très calme. Pour le service il va falloir repasser. En effet le ménage de la chambre n'a pas due être visé totalement avant notre arrivée puisque un string usagé ''trainé'' sur une chaise. Le robinet du lavabo était défectueux, quand au buffet du petit déjeuner il restait peu de chose à notre arrivée. Dommage.

Les chambres sont top , l’hôtel est silencieux et calme . Super accueil et très bonne table , à conseiller ! Les marseillais

Un lieu exceptionnel, une nourriture sublime. Une ambiance au top vraiment allez y les yeux fermés

Hotel très sympa au cœur de la vieille ville. Le personnel est vraiment gentil et au petit soin pour nous. Merci à eux.Nous sommes restés 6 jours.le resto est très très bien avec une carte simple et une très bonne cuisine.je recommande fortement. PS.idealement placé pour découvrir la haute vallée de la Clarée et la valétroite oite

Bel hôtel situé en plein cœur de la vieille ville. Plein de charme. Belle chambre. Literie au top. Accueil très sympathique. Petit déjeuner buffet parfait et pour tout les goûts. Une très belle adresse à retenir.

Nous y avons vraiment bien mangé les truites sont succulentes et leur planche apéro délicieuse et variée le service impeccable et le cadre m'a enchantée par son charme romanesque j'ai adoré. Belle carte de vins ... des découvertes .

Wk en promenade , hôtel très bien ,calme . Nous avons mangé au restaurant,très bon repas . Service parfait. Personnel aux petits soins , souriants . Patron sympathique. Nous y reviendrons.

Personnel plutôt sympa ,la chambre d'une autre époque , le ménage n'est pas fait tous les jours loin s'en faut ,poussière partout , nous avons retrouvé un vêtement dans un tiroir probablement oublié par un client, la faience qui tombe dans la salle d'eau, le petit déjeuner très minimaliste et hors de prix . Pour le prix de la nuitée nous nous attendions à beaucoup mieux . En résumé hotel miteux , à éviter

Superbe hôtel de qualité. Que se soit aussi bien l'accueil, les chambres, ou bien la nourriture tout est parfait de A à Z. Le personnel est super; gentil et humain. Les chambres sont très sympa avec une literie de qualité et une propreté irréprochable comme tout le reste. Je recommande sans hésitation. Merci encore pour votre gentillesse.

Nous y prenons nos quartiers tous les ans en allant au ski. Vous êtes dans la citadelle, ses petites rues, une ambiance unique. Malgré déjà 2 changements de propriétaire le service est toujours bon. Nous n'avons pas testé le restaurant. Les chambres ne sont pas immenses (vous êtes dans la citadelle) mais confortables, très propres, bonne literie, calmes. Le wifi est efficace.

Seul et unique hôtel-restaurant dans la merveilleuse cité Vauban. Accueil, Services, Emplacement : top ! Restaurant : la référence ! Hôtellerie : chambre un peu vieillotte qui n'enlève rien au charme du bâtiment et du lieu !

Etablissement très cosy et charmant. Nous avons passé un séjour en couple dans une chambre magnifique, équipée d'un matelas top confort. L'équipe en place réserve un accueil d'excellence, nous recommandons absolument.

Le seul hôtel de la cité Vauban ok mais hyper professionnel, disponible, à l'écoute. Chambre magnifique et restaurant excellent juste à côté. On se sent bien, le cadre est soigné !

Hotel Avec un accueil peu chaleureux et des prestations qui ne sont pas en rapport avec le classement de cet établissement comme dans la chambre 10 imprégnée par les odeurs de cuisine un téléviseur hors service des trous dans le sol le gel douche étamé , bien loin des images qui apparaissent sur le site de l hotel Aucune prise en compte de nos remarques par la direction qui a pourtant facturé plein tarif cette reservation.

Nous avons testé le restaurant en terrasse. Les plats sont copieux, avec des produits frais et très bons. La responsable s'est adaptée à nos demandes (pas de sauce pour l'une, sauce à part pour une autre...). Merci

Très bonne emplacement. Beaucoup de charme. Bon accueil. Restaurant excellent. Petit bémol pour la chambre légèrement vieillissante. Florent

Nous sommes restés 2 nuits. Dans l’ensemble très bien. Concernant la première nuit : le chauffage de la chambre numéro 1 faisait énormément de bruit (niveau des tuyaux) donc le lendemain j’ai du arrêter le chauffage. Les oreillers ne sont pas très confortables mais ça n’empêche absolument pas de dormir, plutôt bonne literie Concernant la deuxième nuit : Très difficile, c’était un samedi, il y avait une réception au rdc et nous étions à la chambre numéro 1 et il y avait un vacarme énorme, les gens étaient alcoolisés et jusqu’à 1h du matin impossible de dormir tellement le bruit était fort et personne n’a incité ces personnes à respecter le repos des clients, de plus aucune affiche ou info n’était affichée afin de prévenir la clientèle. Petit déjeuner : peu mieux faire, des croissants mais pas de pains au chocolat. Un petit déjeuner provenant d’un hôtel 1 étoile serait le même. Service : 3 personnes différentes sur chaque services (matin / apm / soir). La personne du soir très accueillante, la personne du matin au petit déjeuner également. Par contre la personne de la journée a été à la limite du désagréable. Lorsque nous avons voulu prolonger notre séjour, j’ai effectué 2 allers retours très courts afin de chercher la carte bancaire dans la voiture et il m’a dit de façon assez rude « votre chambre n’est toujours pas prête!! » (il était 14h) alors que je voulais juste régler. De même le lendemain je souhaitais une simple facture (la base du commerce) et monsieur à stressé (et le logiciel aussi visiblement) donc impossible d’avoir une simple facture. Lorsque je lui ai suggéré de la faire à la main, j’avais l’impression de le déranger fortement. Dommage. Je conseille cependant cet hôtel afin d’y rester deux ou trois nuits, la vue à 10 mètres de l’hôtel est superbe et il y a une pâtisserie très bonne à côté!

Super petit hôtel, ambiance familiale, déco au top, super mignonne et originale, les chambres sont belles, déco différente à chaque chambre, vraiment gros gros coup de coeur (ma copine ajoute que le shampooing sent bon) Ultra bien placé, parking gratuit à côté Ah et le personnel est au top aussi

Expérience très passable dans cet hôtel. Très bon emplacement mais accueil peu chaleureux (me demande de payer avant de dire bienvenue), ne propose pas d'aide pour monter les valises. Chambre assez chaleureuse mais avec de la moisissure sur les murs. Petit déjeuner désastreux, à 8h30 il n'y avait plus de lait, plus de viennoiseries et à 9h plus de pain. A 107e la nuit je trouve que la prestation n'est pas au niveau

Un sans faute pour le diner, belle ambiance, cuisine savoureuse et copieuse et réconfortante après une journée dans le froid dehors... Même notre bichon adorable s'est vu chouchouté! Un grand merci à toute l'équipe! Vivement le prochain séjour!

Lieu chaleureux et convivial. Excellent accueil, menus variés et très abordable, belle carte des vins, desserts succulents. Restaurant incontournable pour passer une bonne soirée en famille et/ou entre amis.

Hôtel bien situé mais chambre 11 très vieillotte comparée aux photos sur le site. Il est indiqué partout sur le site « meilleur tarif garanti » mais quand nous arrivons, nous voyons une affiche tarifaire à la réception et dans la chambre qui nous indique que nous sommes en basse saison avec un tarif à 81€, hors il était indiqué 95€ sur le site (ce qui correspond au tarif haute saison mais la date de notre séjour ne correspond pas). Nous l’indiquons à notre départ et la seule réponse donnée sera « ah oui on va changer les affiches pour rajouter les vacances de la Toussaint dans la partie haute saison » aucun geste commercial, aucune solution alors que nous aurions dû payer 81€ (tarif affiché partout). A l’arrivée, on nous offre une carte pour le parking payant à côté mais nous l’avions déjà payé, il aurait fallu le noter dans la confirmation de séjour reçue par e-mail. Le restaurant était bon mais nous ne reviendrons pas par ce manque de professionnalisme.

Hôtel très agréable idéalement situé au cœur de la cité fortifiée de Briançon. Très belles chambres, confortables et décorées avec goût. Petit déjeuner impeccable. Accueil parfait, y compris les renseignements donnés au téléphone. Grand parking public situé à 5 minutes à pied de l'hôtel. J'ajoute l'adresse à mes favoris

Je vous recommande ce restaurant. Nous avons passé un très bon repas dans très beau décor , on a commandé des boites chaude c'était délicieux comme dessert un vacherin, une tarte aux myrtilles généreuse et excellent moelleux au chocolat. Personnel sympathique .

Hôtel agréable malgré un problème d insonorisation. Personnel agréable avec un repas du soir très bon. Une chambre à 91 euros pour entendre les bruits des couloirs, cela reste cher. Le pt déjeuner est parfait.

Bel emplacement, chambres bien décorées, accueil chaleureux. J'ai passé un très bon moment dans cet hôtel. Trois points négatifs et surtout un très gros qui a faillit faire pencher sur les 3 étoiles ; Le premier le pommeau de douche minuscule qui n'est pas très agréable. Le deuxième les rideaux qui ne sont pas assez occultant donc nous avons été réveillés tôt Et le troisième vraiment désagréable, c'est que les portes ne sont pas du tout isolées phoniquement. Donc nous entendons réellement tout ce qu'il se passe dans le couloir... A cet effet j'ai été réveillé plusieurs fois... Dans l'ensemble un bon rapport qualité prix

Accueil au top par le gérant alors que nous n'avions pas réservé pour 3. Cadre magnifique et chaleureux. Service extra avec un serveur attentif qui a répondu à nos questions sur tout. Cuisine succulente et produits frais. Nous avons passé un très joyeux moment carpe diem. Nous recommandons vivement. Merci à vous 🤗🙏

Nous avons passé 3 nuits dans cet hôtel. Négatifs : Nous avons été réveillé de 00H00 à 3H45 par des voisins de chambre bruyants et agressifs. Les chambres côtes à côtes sont mal isolés. Je suis descendu à la réception chercher quelqu’un pour avertir mais aucun personnel sur place la nuit . Un numéro d’urgence était disponible, mais je ne vois pas l’utilité d’en mettre un si celui-ci est toujours sur répondeur. Le lendemain nous en avons parlé au personnel, qui en ont à peine pris considération. Payer 80euros pour passer une nuit comme ça… pas top Positifs : Les chambres sont bien décorées, le petit déjeuner correct et l’hôtel est bien placé (parking et navette gratuite avec l’hôtel). Mais nous n’y retournerons pas dû à cette dernière nuit c’est-à-dire la sensation d’insécurité et le manque de considération

C'est la 2ème fois que nous venons dans cet établissement (très propre), décoré avec goût ! L'accueil est très sympa Le petit-déjeuner copieux par rapport au prix... Je le recommande !

Très bel accueil par le patron malgré notre arrivée tardive il nous a même proposé de nous faire mangé. Les chambres sont très confortables et décorées avec goût .a conseiller

- accueil au top ! - très belle chambre sous les toits avec vu sur le fort des trois têtes ! - Petit déjeuner, copieux ! Un point négatif : un peu froid dans la chambre. Après ça dépend des personnes biensur. Point positif : Un employé nous a passé une deuxième couette ! Merci ! Très réactif ! Je recommande cet hôtel restaurant !

Chambre agréable, bon rapport qualité prix pour le petit déjeuner. En revanche, quand vous acceptez un mariage dans votre restaurant, ayez le professionnalisme et la courtoisie de reloger la seule et unique chambre que vous aviez en réservation. Par ailleurs m’appeler sur mon téléphone pour me demander de payer la veille de mon départ vous a évité une gestion de conflit du a l’insatisfaction de ne pas avoir dormi et peu être un geste commercial de votre part, mais c’était tout à fait déplacé . Tant mieux pour votre chiffre d’affaire qui est à 90€ près et tant pis pour nous! Dommage dans l’ensemble l’équipe est sympa mais peu professionnelle

Séjour de 3 jours à 7 et en moto avec 1 garage et situé dans le vieux briancon. Les chambres sont très bien. Le personnel est souriant et très agréable. On mange très bien au restaurant et pour le petit-déjeuner il y a tout ce qu'il faut..A renouvelez..

Très bien, je recommande ! Le serveur au top ! La joue de boeuf fondante et le travers délicieux ! Pour les chambres c'est nickel ! Belle salle de bain et belle chambre. Bon rapport qualité/ prix

Tres bien accueilli par le personnel et le repas et la qualité de celui celui-ci était parfait. Le lieu est idéal, situé dans une rue adjacente à la rue principale on était au calme sur la terrasse. Je recommande.

Quel plaisir de découvrir ce restaurant dans une rue piétonne à l'ombre. Un service efficace et chaleureux mais surtout une cuisine généreuse et goûteuse. Je vous conseille le risotto aux truffes d été digne d un grand gastro. Bravo à cette nouvelle équipe surtout

Arrivés de bonne heure, on nous a proposé une grande table en terrasse. Parfait. Les serveurs sont très attentifs et prévenants. La carte est assez complète : wok, salade, bowl, burger, tartiflette, fondue, raclette, poisson, viande, etc... J'ai choisi un wok végé (photo) qui était relevé et excellent.

L'hotel est bien situé, dans une rue piétonne et se trouve dans la belle cité historique de Vauban est à proximité de nombreux restaurants et commerces, il est important de mentionner le fait qu'une carte est fournie pour ne pas payer le parking qui se trouve à proximité. Le bâtiment est entretenu autant à l'intérieur qu'à l'extérieur et des efforts de décoration sont faits, que ce soit dans les couloirs, dans les salles à manger ou dans les chambres. La chambre dans laquelle j'ai dormi était une chambre supérieure, une pièce qui mérite bien son nom puisque celle-ci était grande. La salle de bain n'était pas très spacieuse mais le tout était bien agencé ce qui fait que l'on ne ressent pas un manque d'espace (il y avait même une douche à l'italienne). La chambre ainsi que la salle d'eau étaient toujours propres, et le gel douche et le savon étaient réapprovisionnés chaque jour, le travail des femmes de ménage était donc bien fait. Le personnel était très sympathique et chaleureux, que ce soit celui de l'hôtel ou du restaurant. Les plats de ce dernier étaient variés, nombreux, de qualités et bien présentés (voici les plats que j'ai mangé : le burger végétarien, le wok végétarien et le risotto au morilles (la quantité du dit risotto était un peu faible à mon goût)), mention spéciale pour les desserts qui étaient étonnant tant ils étaient qualitatifs. En ce qui concerne le petit-déjeuner, les aliments proposés lors de celui-ci étaient eux aussi variés et de qualité. Enfin des mesures liés à la crise sanitaires sont prises, des masques peuvent être fournis à la réception, le port de ceux-ci est obligatoire dans les espaces communs interieurs du bâtiment, et du gel hydroalcoolique est disponible à l'entrée. L'auberge de la paix mérite donc largement ses trois étoiles (même si le réseau wifi réservé aux étage ne fonctionnait pas lors de mon passage, cela était dû à un orage selon le personnel).

Hôtel très sympathique, avec des chambres originale. Un petit peu déçu par le petit déjeuner classique et la machine à café moyenne. Le stationnement est gratuit dans le parking en haut de la cité Vauban (carte à demander à la réception). L'hôtel est à quelques minutes à pied car le centre ville est difficilement accessible à pied.

Restaurant belle carte,mais une heure d'attente entre l'assiette de charcuterie correcte, ensuite un burger maison avec le reblechon trop cuit dure, la viande était bien, le pain trop epais et la sauce pas très bien. Le serveur assez sympa. Vraiment trop long et pas à la hauteur de la carte.

Problèmes au moment du règlement. Le prix Booking était de 79 euros avec TVA comprise et pourtant elle nous a été ajoutée, je m'en suis aperçu qu'après notre départ ayant déjà été obligé au début de faire enlever 18 euros pour deux petits déjeuners que la patronne était soi-disant obligé de facturer même si nous ne les avions pas pris. La patronne a même eu cette phrase magique : mais je vais quand même vous donner deux croissants ne vous inquiétez pas. La chambre était cependant très bien, le personnel et le restaurant aussi.