Auberge du Château Bleu Restaurant

Changement de propriétaire et changement radical nous y sommes allés mon épouse et moi pour déjeuner ce dimanche de pâques,nous avons passé un super moment une cuisine e raffinée et pleine de saveur des plats très goûteux et des parfums saveurs qui mettent les papilles en émoi. En un mots un vrai gastronomique.Merci à Chaffia et son chef pour ce moment passé ,nous reviendrons sans hésiter.

Diner St-Valentin, entrées et plat (tournedos) divins, le dessert ne nous a pas plût. Je recommande quand même car nous y avons déjeuner à d'autres occasions et c'était excellent.

Bon accueil lieux sympathiques et chaleureux. J'ai dégusté tous les plats avec plaisir à refaire avec les beaux jours pour profiter de la terrasse.

La femme à l’accueil est totalement incompétente, incapable de répondre à la moindre demande, et d’une impolitesse exaspérante. Son comportement est absolument inacceptable et reflète un manque de professionnalisme flagrant. De plus, votre vocabulaire laisse franchement à désirer : apprenez à parler correctement à vos clients si vous espérez les revoir.

Très beau cadre, accueil et service parfait et c'est excellent !

Très bon accueil et très satisfait du déjeuner ( entrée, plat et dessert), nous avons passé un agréable moment.

Bonne cuisine, entrée et plat, mais trop longue attente pour le service, arrivée à 12h30, plat principal servi à 14h30, dessert à 15h. Dommage.

Repas correct, de bonne qualité certes, mais cela reste quand même un peu cher. Accueil décevant, manque de relationnel, de sympathie et de convivialité de la part de la serveuse. Cela gâche l’envie d’y retourner, dommage car le lieu vaut le coup d’œil.

Nous sommes venus dîner ce midi pour la première fois dans ce restaurant tout était délicieux le foie gras le poisson le homawak de veau et les desserts aussi le nougat glacé et le mille feuilles le tout accompagné d'un savoureux sancerre Sous le soleil la terrasse doit être agréable Une adresse à garder

Cadre agréable Excellente cuisine Nous nous sommes régalés Parfait

Longueur extrême du service bonne qualité des plats 12:15 : Arrivée des 5 couverts à table 12:45 : Arrivée des apéritifs 13:30 : service des entrées 14:15 : service des plats 15:00 : service des desserts Et la légende raconte que les cafés commandés ne sont toujours pas arrivés… Si vous êtes pressés, ce n’est pas le bon endroit

L’endroit est sympa, l’accueil est correct, la salle pas très intime pour les amoureux (anciens bâtiments donc plafonds hauts), le service très professionnel, terrasse en été (pas testée). Menu à moins de 60€, excellente cuisine, qualité des produits, cuisson, sauces, présentation, température, quantités, bon pain, bref on s'est régalés. Seul (gros) défaut : l'attente, les plats étant cuisinés en produits frais il faut attendre. Pour éviter : arriver dès l'ouverture pour être servis en premier... Carte des vins pas testée. Bon rapport qualité prix pour l'Ile de France.

Excellente cuisine(entrée, plat, dessert, tout était très bon)belle carte de vins et champagne.

J'y ai déjeuné 2 fois et je recommande vivement. Cadre campagnard et verdoyant. Spacieux, agréable et reposant. Pratique par sa proximité de l'aéroport de Roissy, tout en étant calme : pas dans l'alignement des pistes de décollage/atterrissage. Service à l'intérieur et à l'extérieur, avenant, efficace et professionnel sans être froid. Plats hauts de gamme et soignés. Personnel toujours accueillant et aimable.

On mange très bien et la patronne est très sympa. Très beau cadre

Cuisine correcte mais service extrêmement long et sympathie très relative de la gérante.... rapport qualité prix discutable. C'est dommage.

Cela fait un petit moment que nous n'y sommes pas aller mais c'est un Excellent restaurant, une carte gastronomique avec une excellente cave à vins que l'on peut admirer et déguster bien sûr, car elle est juste la salle principale. La terrasse est très bien située et se trouve à proximité de chevaux que l'on peut également admirer. Hélas nous n'avons pas testé l'hôtel, nous demeurons sur Tremblay-en-France. . Le responsable ainsi que le personnel sont sympathiques. Je recommande vivement bien sûr 😋

Cadre sympathique avec des tarifs abordables à 7 minute de roissy CDG. Très belle environnement. Je recommande

Bon repas mais beaucoup trop long pour être servi. Désolé mais la prochaine fois je passe mon tour. Dommage le cadre était bien, et il faisait beau.......

Très bon restaurant nous y avons été accueillis comme des VIP pour la St Valentin. Cuisine raffinée

Repas tranquille à 2 un midi de semaine. Avons goûté aux plats de l'ardoise. Vraiment Délicieux.

J'ai conscience que je rédige mon avis plusieurs mois après notre visite, mais il me tenait tout de même à coeur de le publier. Nous sommes allés dîner à L'Auberge du Château Bleu pour la Saint Valentin, occasion pour laquelle un menu à 60€/personne (si mes souvenirs sont bons) était proposé. Mon conjoint avait réservé plusieurs semaines à l'avance, précisant que je suivais un régime végétarien : on lui a répondu que cela ne poserait aucun problème et que j'aurais droit à des alternatives aux plats proposés. Nous avons été bien accueillis, tout le monde se souvenait que j'étais végétarienne. Nous avons été installés confortablement et avons bu l'apéritif. La serveuse nous a apporté un amuse-bouche... Premier bémol : alors que c'était du saumon, aucune alternative végétarienne n'avait été proposée. En guise d'entrée, mon conjoint a eu un carpaccio de Saint-Jacques (peu savoureux, pas assaisonné) ; j'ai eu une salade composée, pas mauvaise, mais bon... Pour le plat, j'ai eu les accompagnements des plats proposés au menu de Saint Valentin, autrement dit des pommes de terre duchesse, des carottes, de la julienne de légumes et du riz. Mon conjoint a mangé du tournedos. La cuisson n'était pas respectée, les légumes quelconques. Enfin, nous avons mangé une feuillantine au chocolat pour le dessert. Le gâteau était-il vraiment maison ? Nous en avons douté... Ce repas a été une immense déception. D'abord, si le menu pouvait donner envie sur le papier, il n'avait rien d'extraordinaire au niveau des saveurs. Cela aurait été acceptable si le menu était à 30€, mais à 60... Enfin (et surtout), le fait de n'avoir eu AUCUNE alternative végétarienne qui me soit proposée alors que nous avions réservé très en avance, ce qui laissait largement le temps d'y réfléchir, et que j'ai payé le même prix pour un menu qui ne valait pas autant, me semble difficilement acceptable ! Je n'ai pas eu d'amuse bouche, j'ai mangé une salade et des accompagnements... La définition de végétarien semble à revoir, mais la compréhension qui en a été faite est assez révélatrice des compétences de ces restaurateurs. Nous avions fait part de notre déception au moment de régler, et on nous a dit qu'effectivement, c'était compréhensible. Ce n'est pas un problème de payer cher, mais encore faut-il que cela en vaille la peine...

Bonsoir, Nous avons été enchantés de votre restaurant, de son cadre et accueil.. Très belles salles et terrasse, jolies tables, des menus bien choisis, selon la saison, des mets succulents, cuisinés avec excellence.. Nous avons beaucoup apprécié ce moment convivial et serons ravis de revenir.. Cordialement

Très beau cadre . On y mange très bien . Petit bémol sur une serveuse , qui a oublié la définition du mots client mais si on fait impasse là dessus . OH TOP , y a du lourd en cuisine .

Repas délicieux, personnel accueillant. Nous avons pris le menu. J'ai mangé : carpaccio de coquilles saint Jacques aux agrumes, agneau rosé et ananas rôti et sabayon.

Mon épouse et moi-même avont voulu avancer notre repas de saint-valentin et nous avons reservé dans cette auberge. C'est un très bon restaurant, les produits sont frais et très bien cuisinés. L'accueil est chaleureux et le service très attentionné. Nous reviendrons très certainement. Nous recommandons vivement cet établissement. Merci au chef pour ce grand moment culinaire.

Très bon repas avec des produits frais et de saisons Cuisine entièrement faite maison et cadre dépaysant à 20 minutes de paris. Je recommande et retournerai sans aucune hésitation.

Notre 3ieme visite dans ce lieu magique. Foie gras en entrée, tournedos juteux, cuit saignant, poisson extra, et dessert succulent. Le tout arrosé d'un pinot noir d'Alsace : divin. Nous avons passé avec nos amis une soirée fort agréable. Une excellente adresse dans le 93 à connaître et à faire connaître. Bravo!

Nous avons déjeunés avec des collaborateurs Bulgares pour leur faire découvrir la gastronomie française. Nous avons été très bien accueillis par la maîtresse des lieux, dans un très charmant endroit. Nous y avons dégustés des mets très bien préparés, délicieux et joliment présentés qui nous ont enchantés. Nous avons passé un moment convivial très agréable. Un grand merci pour ce moment. Un client ravi. ,

Déçue Pour un restaurant standing, un tournedos bleu trop cuit. Le gâteau au chocolat praliné, pas mauvais mais pas exceptionnel vu le prix Et l'attente pour le service est interminable ! 1h avant d'être servi ! Quand on doit reprendre le travail c'est juste pas possible !!!

Repas très agréable en terrasse. Cuisine excellente. Vin à la hauteur. Un vrai moment convivial de partage avec les équipes ( repas avec notre direction lyonnaise) dans un cadre tres plaisant. Adresse que je recommande.

Excellent dejeuner ce midi. Les produits sont frais et très bien travaillés. Le cadre est magnifique et apaisant. Le personnel est vraiment souriant et agréable. Je recommande à 100%.

Nous avons passé un très bon moment, dans un cadre agréable. Tout était parfait , du service au repas..... Nous recommandons cette établissement.

Cuisine traditionnelle avec une attention du personnel. Repas gastronomique et fin. Attente raisonnable entre les plats puisque faits maison. Pas déçus du tout, bien au contraire. Continuez comme ça et merci beaucoup !!

Très beau resto et très bonne cuisine, beaucoup de choix de produits frais et bien cuisinés, et belle association avec les différents vins.

Séjour du 29 septembre 2020. Repas bien mais un peu cher. Beaucoup d'attente entre les plats. Petit déjeuner cher (15€) pour quelques croissants, confiture et fruits...). Ce qu'ils appelle petit déjeuner continental ? Je me suis basé sur le guide Logis de France dont l'enseigne apparait encore à l'entrée de l'hôtel, mais qui en réalité n'en fait plus parti ?.... Je n'y reviendrai pas

Nous avons dîné à L’auberge du Château Bleu en terrasse pour notre anniversaire de mariage et nous avons savouré nos plats. Des produits frais et un service impeccable. Nous recommandons cet établissement sans hésiter!!

Nous avons passé beaucoup de temps à attendre . Arrivé à 20h10 nous avons passé commande seulement vers 21h15 et l’ entrée est arrivée vers ... 21h45. Quand à l apéro , il a fallut une attente de 30 minutes Est ce que cela provenait de l organisation ou d un problème ponctuel. Impossible de le savoir. La nourriture semble bonne. Nous étions Cinq, trois des convives ont eu très mal au ventre au cours de la nuit. Est ce dû à la nourriture ou au vin ? A la fin : une note de 400 euros...Et aucun geste commercial symbolique comme offrir les deux cafés par exemple pour nous remercier d avoir attendu patiemment et de ne pas avoir dit franchement les choses à notre arrivée .

Personnel et cadre accueillants. La terrasse est bien ensoleillée. Service un peu long et prix un peu chers.

Tres pro magnifiquement bien

Excellente table, menu varié et de qualité. Le service n'est ni trop lent ni trop rapide, manque peut-être un peu de style.

Cet hôtel offre des prestations de services irrégulières pour y être venus plusieurs fois durant cette année. Tantôt c'est passable et tantôt c'est carrément épouvantable . La restauration et le personnel aussi sont sur cette même lancée et c'est incompréhensible. Lensemble mériterait une prise en main sérieuse car le cadre est joli pour un court séjour. Soignez vos clients et soyez aimables avec eux !

Quel plaisir systèmatique que de revenir à l'auberge du château bleu ! Le cadre, le personnel, l'accueil, le menu et enfin son exécution, tout est juste. Pas de courbettes, pas de fausse sobriété, il s'agit d'un lieu ouvert qui mérite d'être connu. J'apprécie m'y rendre et partager des moments conviviaux avec mes proches.

Endroit agréable, jardin, parc, Hara. Maj 05/2018 : Détails de la réservation non pris en compte, serveurs débraillés, ramasse un nem tombé de l'assiette pour l'y remettre avec ses doigts, déclenchement de l'alarme incendie à supporter durant 5 minutes... Bref je ne recommande pas.

Très joli hôtel. L'accueil est particulièrement soigné. Très bonne cuisine traditionnelle et service impeccable et d'une grande gentillesse .La chambre d'hôtel est charmante et très propre à tous les points de vues. Une soirée étape pleinement réussi , je recommande vivement cet établissement et remercie le monsieur de l'hôtel pour son accueil .

Arrivé a 12h30 reparti a 14h20 pour 2 entrées et 3 plats. Il n y avait que 4 tables a servir ... De plus l amabilité de la serveuse est a revoir.

Superbe adresse, la cuisine est de qualité, la carte des vins de bon goût et le personnel d'un accueil des plus sympathique. Courrez y !

De passage à Batimat j'ai déjeuner avec des clients. Très bon produit frais, excellent magret de canard. Personnel très accueillant et bon service. Par contre, la facture un peu salée.

Déçu par le repas du jour. Assaisonnements pas équilibrés. Mauvaise cuisson des St Jacques et crème brûlée quelconque. Je ne reviendrai pas vu le prix prohibitif pratiqué.

Nous avons eu l'occasion de dîner sur la jolie terrasse calme et au vert de ce restaurant. Malheureusement, j'ai été fortement déçue par le Menu à 49 euros, du moins par les plats que j'ai choisis. En entrée, le Clin d'oeil aux végétariens, mikado de légumes, copeaux de parmesan et vinaigrette est un joli nom pour désigner une simple salade, avec feuilles, quelques tomates cerises, des micro cubes d'artichauts et poivrons, 2-3 tagliatelles de carottes et courgettes, le parmesan et la vinaigrette. Elle n'était pas mauvaise mais très simple côté visuel, sans ingrédient noble et avec une vinaigrette sans surprise. Elle ne mérite pas pour moi son prix unitaire (19 eur hors menu). En plat, j'ai pris des filets de soles, l'assiette ne m'a pas émerveillée au point de changer mon avis global, mais elle était bonne. En dessert, j'ai pris un moelleux au chocolat avec un coulant à la menthe fraîche (=une pastille encore partiellement congelée d'un sirop de menthe, sûrement fait maison). Pas vraiment mauvais, mais je m'attendais à mieux pour un restaurant se disant gastronomique. En conclusion, le Menu tel que je l'ai composé ne vaut pas le prix payé 49eur. A ce prix, nous avons d'autres adresses dans le coin, dans un périmètre plus ou moins proche, où tous les plats proposés ont une valeur ajoutée, même les salades et moelleux au chocolat. C'est dommage, car le cadre est sympa, intérieur et extérieur et nous avons été bien reçus aussi, avec même une lotion anti moustique, gentille attention. Et hormis le mauvais rapport qualité prix sur mon menu, nous avons passé une bonne soirée, c'est pourquoi je mets une note supérieure à la moyenne.