Auberge du pêcheur Restaurant français

Absolument incroyable Lieu magnifique dans une petite cour intimiste, avec un personnel agréable et aux petits soins. Tout cela accompagné d'une cuisine délicieuse mettant en valeur des produits d'une grande qualité. Merci beaucoup pour cette excellente soirée!

Une soirée exceptionnelle avec une découverte de saveurs inédites et délicieuses, les poissons sont mis à l'honneur avec des associations délicates et originales. Un régal pour les papilles de la mise en bouche au dessert, tout ça accompagné d'un service impeccable et chaleureux. Le tout dans un cadre somptueux et calme. Nous reviendrons sans hésiter! Merci pour ce bon moment.

Un lieu incontournable. La salle du restaurant à l’arrière de la poissonnerie est très chic et très Klass 👍 Le service est plus qu’impeccable. Lucie nous explique la pêche au thon , les quotas, la déontologie de son patron marin-pêcheur, la qualité du produit, le respect de la pêche, les démarches culinaires, l’éthique . Nous sommes éblouis par tant savoir faire . L’expérience gustative est top niveau. Nous remercions toute cette équipe motivée autour d’un produit exeptionnel.

Un restaurant de poisson tenu par un artisan de la pêche qui sert des plats de poisson issus de sa pêche du jour. Les plats sont savour Rœux la préparation du poisson original et d’une fraîcheur incroyable. La carte des vins de Patrimonio est remarquable. Dessert originaux. Adresse incontournable quand on vient à Saint-Florent.

Nous y étions mercredi soir menu entrée,plat, dessert excellent,un cadre magnifique.juste un petit bémol sur le service nous avons demandé l'appéritif il ne nous a pas été proposé et aucune mise en bouche pour l'accompagner (restaurant étoilé) idem pour le café et service un peu rapide . Mais cela reste une très bonne adresse

Du frais! Une belle table où le service est délicat et la cuisine un art.

Belle déception Pour notre troisième venue dans cet établissement, nous avons été déçu. Déjà on nous a imposé une heure d'arrivée à 19h30 alors que le restaurant ne fait qu'un seul service. Ensuite, la table était dans un coin propice à l'attaque de moustiques! La mise en bouche est ridicule. Les sushis sont très bons mais ne valent pas ceux d'il y a quelques années. L'espadon est trop fin. Le thon est excellent mais le foie gras poêlé en supplément est trop salé ce qui dévalorise le plat. La carte se limite à deux plats de poissons et à langouste (19€ les 100g). En dessert, la surprise chocolat est vraiment très banale. Service de qualité et agréable. En conclusion, pour 100 € par personne (avec apéritifs et vin), on serait en droit d'attendre une bien meilleure qualité. https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g666541-d2215632-r964901908-L_Auberge_du_Pecheur-Saint_Florent_Haute_Corse_Corsica.html#

Cadre très agréable, en ville mais dans une cour en alcôve. Cuisine à la hauteur de la qualité du produit, un steak de thon parfaitement cuit, avec une sauce étonnante et des condiments très savoureux. Bonne carte des vins. Service agréable et à l'écoute, sans pour autant être omniprésent. Le plus : même les desserts sont excellents ! Excellente adresse, autant pour un dîner en amoureux qu'en famille !

Nous sommes venus pour passer un moment agréable mais la tendance s’est vite inversée .L’arrivée dans ce beau cadre promettait une bonne soirée avec un personnel accueillant. L’apéritif nous a été servi ( en toute simplicité , sans amuses bouches). Les plats sont arrivés en moins de 10 min, même pas le temps de finir l’apéritif tranquillement. Du coup pas de vin pour accompagner le plat mais l’apéritif. Le plat était très bon bien que pas très copieux aux vues des prix. Déçu, nous sommes partis sans prendre de déserts laissant tout de même une belle note de 120€ pour 2 adultes et un enfant.

Top du top. Un thon rouge digne du Japon. Une superbe terrasse et une équipe très sympa. Prix élevé mais adapté à la qualité de cette maison. Courrez-y, vous ne regretterez pas

Du thon rouge et des langoustes à tomber, sur une très jolie terrasse au milieu des bananiers !

Nous avons pu goûter le menu du midi et découvrir le cadre de ce restaurant, ombragé, très agréable. Nous y sommes revenus hier soir pour déguster notamment le steak de thon. ( et les sushis!) Nous sommes ravis de cette expérience, bon service, aimable et professionnel, grande qualité des produits, bien cuisinés. Nous vous le conseillons vivement des entrées aux desserts. Passez à la poissonnerie le matin, il y a aussi une petite proposition de produits traiteur dignes d'intérêt.

Délicieux diner et agréable soirée dans un très joli jardin. Service souriant, efficace et agréable. Plats vraiment délicieux et portions généreuses. La spécialité de thon rouge et celle à l'espadon sont des délices pour les papilles. Vins sélectionnés avec soin pour tous les budgets. Bravo !

Merveilleuse surprise en découvrant ce petit port spécialisé dans la pêche à la langouste Nous avons été parfaitement bien reçu par l’équipe de cette auberge …. et c’était délicieux Le menu du pêcheur est parfait Très bon souvenir. C’est un endroit incontournable

Passé l'étal du magasin de poissons, on imagine pas une arrière cour aussi cosy et intimiste ! Cadre magnifique, nous nous sommes régalés, le steak de thon est incontournable, entrées et desserts tout autant! Je recommande 👍😋😍

Très beau lieu personnel et service parfait Dîner très agréable

Très bel établissement patio magnifique personnel vraiment professionnel, Plats bons mais prix trop cher vraiment, à faire une fois

Le poisson est exceptionnel ici, tous délicieux ! Vaut totalement le prix Le thon avec le foie gras était fou. Les glaces maison sont trop bonnes aussi ! Notamment l’ananas basilic, un parfait mariage. Très beau cadre pour dîner, ambiance tamisée.

5 étoiles amplement méritées pour un lieu au cadre exceptionnel et à la cuisine divine ! Je n'ai jamais mangé de poisson aussi bien cuisiné. Un régal ! Service attentionné et très aimable en prime.

Vous entrez par la poissonnerie et on vous conduit dans un lieu chargé d'histoire. Malgré le monde, votre intimité est préservée. Du service à la suite des plats, tout est parfait. Merci pour le moment que vous nous avez offert.

Plats excellents dans un cadre magnifique. Nous nous sommes régalés ! Mention spéciale pour la super équipe : au top, de bons conseils et avec le sourire ! Merci 🙏

Carte maîtrisée. Une cuisine extrêmement contrôlée, non seulement les produits sont de très bonne qualité mais les accompagnements et les assaisonnements sont judicieux. Dommage un personnel très maladroit mais absolument charmant au demeurant. La carte des vins locaux est fournie et de qualité, nous ne sommes qu’à une lieue de Patromoniu.

La façade de la poissonnerie ne laisse pas présager de la beauté de l arrière cour ou se tient le restaurant. Une fois installés, ce fut un plaisir pour nos papilles avec un service de qualité et des plats de poisson copieux et succulents. C est LE restaurant de poisson du Nord de l’ile.

C'est une merveilleuse idée d’avoir créer ce restaurant pour avoir la chance de déguster un poisson ultra frais juste après votre pêche. Excellent restaurant ! À ne pas manquer à Saint-Florent si vous souhaitez manger du poisson frais. Nous reviendrons lors de notre passage en Corse. Victoria

Bien que l'assiette de fromage soit un peu trop modeste et sans grand intérêt (fromages assez fades et 3 petits morceaux pour 14€ ça pique) pour le prix. Tout le reste était impeccable et excellent, service inclus bien sûr. L'ambiance et le décor sont tout aussi très convivial et agréable.

On entre dans une poissonnerie et un serveur souriant nous fait entrer dans un patio vaste entouré d’arbres. La carte propose des plats appétissants et c’est dur de choisir! Finalement nous optons pour le risotto aux gambas royales et le loup posé sur une grosse tomate et accompagné de petits légumes. L’assiette ne nous déçoit pas: elle est belle, tout en couleurs et en saveurs. Un régal, vraiment!!

Superbe ! Nous connaissons l'établissement depuis plusieurs années et il est toujours aussi remarquable : cadre, ambiance, service, qualité et fraîcheur des produits, préparation des plats, tout est parfait ! Le thon est absolument fabuleux : nous l'avons dégusté en tataki et en tartare, tous les deux excellents. Nous avons ensuite pris des filets de loups : cuits à la perfection et servis abondamment, accompagnés de tomate et de fenouil. Magnifique. Un service impeccable, un excellent vin (A Mandria de Christophe Ferrandis) et un cadre improbable en plein centre de Saint Florent : une très belle soirée !

On y a diné hier soir, mon mari, notre fils et moi: tout simplement parfait! La nourriture exquise, le personel très gentil, le cadre très agréable, une bonne ambiance dans le calme, on aime la Corse, on aime très bien manger, pendant l’année on a l’habitude d’aller dans les restaurants étoilés et avec mon mari on s’est dit que l’Auberge du pêcheur deviendra une étape obligée de nos voyages en Corse! Ça vaut la peine de faire une étape à st Florent prévue spécialement pour ce restaurant! Ils nous on dit que les chefs sont deux jeunes femmes: toutes nos félicitations! Dommage qu’on doit partir sinon on serait venus ce soir aussi! Merci pour la belle soirée

Un des meilleurs restaurant de Saint Florent. Un vrai régal, une explosion de saveurs en bouche. Service irréprochable, le personnel est attentionné. Ne passez pas à côté. Uniquement du poisson pas pour les viandard. Il est sûr que je reviendrai

Incroyable expérience chez L'auberge du pêcheur. Un sans fautes : service irréprochable, plats succulents et très bien soignés, explosion des saveurs. Je recommande ce restaurant sur Saint Florent : allez y les yeux fermés.

Un vrai bonheur.... agreable surprise du cadre derrière personnel super agréable à l'écoute... le patron également quand au service rien à dire présentation exquise... je recommande vivement

Un cadre idyllique et un régal pour les papilles ! Recommandé par notre amie habitant saint florent et dîner à 2. Une carte avec des entrées, plats et desserts raffinés et une présentation délicate Le poisson est sublimé et le rencontre du chef nous expliquant son savoir faire 👍 Une équipe en salle réactive et discrète

Le restaurant de Damien ? Juste un bonheur, à tomber. Service aux petits soins, d'une gentillesse extrême.... Le repas ? Une merveille de précision. Tout est parfait, le thon un paradis. Merci encore à toute l'équipe, ne changez rien...👌

Quelle belle surprise! De la rue, l’entrée par la poissonnerie n’est pas des plus attrayantes. Mais une fois arrivée dans la cour intérieure quel émerveillement! La terrasse ombragée, au calme, très bien agencée est juste magnifique. Nous avons été servis par Bleuenn, qui a été d’une gentillesse et de très bons conseils. Les plats sont beaux et succulents. Une cuisine raffinée de l’entrée au dessert. Avec les vins, il faut compter environ 80€/personne. Mais ça les vaut. Tout était parfait, le cadre, le service, la cuisine. A refaire sans hésitation.

Une jolie expérience. Le lieu est très agréable, le service également. Plats très qualitatifs, poissons délicieux (le tartare de thon en entrée, le steak de thon et d’espadon sont incroyables). Un joli dessert maitrisé pour terminer et un vin très sympa qui nous a bien accompagné tout le repas. Merci pour ce moment 🙏🏻 Nb : on adore l’entrée par la poissonnerie. On aurait adoré goûter les sashimis mais malheureusement le maître en la matière était malade, une bonne raison de revenir ;)

Bon produits, mais accompagnement insuffisant, Le propriétaire des lieux est pêcheur, du coup on s attend à des belles assiettes Nous étions confiant vus les avis positifs .. Nous sommes mitigés, car la qualité des produit est au rendez vous , par contre les prix sont exagérés! 35 € pour 2 petits filet de loup et 2 Maki de courgette ... ça manque de générosité heureusement il y avait la petite brunoise de fenouil, très bien cuisiné 😉..

Assez onéreux mais un service de qualité bravo à notre serveur qui a eu de très bons conseils. Une excellente cuisine raffinée avec beaucoup de goût. Le tout dans un cadre inattendu derrière la poissonnerie. Super! Très bonne adresse!

Tout simplement Divin !!! De l'entrée au dessert, tout était savoureux et délicat... un vrai plaisir !!! Ajouté à ça un service exemplaire et un cadre magnifique et soigné. Assez onéreux mais ça le vaut bien... nous avons passé une très belle soirée... à recommander absolument !!!

Oasis de fraîcheur et de calme bienvenue après la cohue de St Florent, les tables sont joliment dressées et espacées. Une cuisine de la mer très savoureuse, de toute fraîcheur, des desserts à goûter absolument, un service convivial et efficace. Une étape incontournable dans la région. Nous étions 7 personnes. Pas toujours simple de trouver une bonne adresse quand on est nombreux, en voilà une.

Ca faisait longtemps que je voulais y aller ....je suis enchantée. Le service, la qualité et le raffinement des plats et aussi des desserts. Je recommande vivement. Sur réservation

Expérience toute fraîche du 7 juillet...franchement, c est très bon, très chic et donc cher, oui ne comptez pas vous en tirer pour moins de 80 euros par personne. (Voir les prix de la carte ) pour ne plus avoir fain il vous faudra prendre entrée, plat dessert et si vous ne prenez pas d apéro ou de vin, vous passez pour un pauvre pouilleux tant la clientèle est chic et sent le fric. Pour le vin, on ne vous propose pas le moins cher évidemment mais le blanc a 35 euros quand même est tres bon.Concernant l endroit, il est juste magnifique, le service impeccable, la nourriture excellente, il manque juste un truc à ce restaurant qui peut vous dire qu il faut bien vous habiller...c est une étoile....

Accueil à la réservation nul. Accueil et service de salle très bien. Les plats bien dans l'ensemble si ce n'est peu trop salés. Les vins et les plats très bien présentés. La personne qui s'occupe de la caisse (le même que celui qui m'a lancé sa carte de visite quasi à la figure pour qu'on téléphone alors qu'il était devant le cahier de réservation) a vraiment besoin de voir arriver sa fin de saison ... il gâche un peu l'ensemble vu que c'est lui qu'on voit en premier et en dernier lors de cette soirée !!! Le personnel n'aura pas eu mon pourboire habituel.

Restaurant caché derrière une poissonnerie. C'est beau et surprenant. Service impeccable avec un charmant serveur (la serveuse aussi était très bien) très pro et compétent ! Merci pour cet agréable moment

Du bateau de pêche au port de St Florent à la poissonnerie tout est fait pour une pêche responsable et raisonnée. Mieux l’abattage Ikejime pour les thons rouges et espadons confère une texture hors norme. Chaque soir de la poissonnerie vous passez à l’auberge du pêcheur pour y dîner un régal inégalé à mon humble avis. La réservation est indispensable si vous voulez cet instant de bonheur

Très belle découverte que cette arrière boutique de poissonnerie ! Restaurant gastronomique de bon standing et qualité des produits irréprochable. A conseiller quand on veut se faire plaisir avec du poisson

Joli cadre avec entrée sur la poissonnerie laissant la surprise de découvrir un agréable patio. Accueil chaleureux et bonne explication de la carte. Le restaurant propose une cuisine fusion corso-nippone. Le poisson servi était de bonne qualité et savoureux. Le chef propose un menu à 55€ ainsi que des plats à la carte et des suggestions du jour agrémentées la pêche locale. Le dressage est travaillé et raffiné. Cependant nous regrettons le rappel d’explications à l’arrivée de chaque assiette. L’arrivée de guêpes par intermittence a quelque peu gâché le repas et nous regrettons le manque d’implication du personnel. Pour le service des boissons, nous etions en total autonomie après avoir commandé une bouteille, nous avions commandé 2 vins au verre qui nous ont été servis sans aucune mention de la provenance ou de la bouteille. Également nous notons des plats trop salés qui camouflent un peu les saveurs brutes des ingrédients. Les cuissons du thon étaient hétérogènes selon les assiettes.

Restaurant situé à l'arrière d'une poissonnerie et niché dans un jardin magnifique. La cuisine est très raffinée et autour du poisson. Les sushis sont délicieux et le thon rouge est divinement cuit ! Les desserts sont légers et permettent de finir le repas sur une très bonne note ! Le service est excellent ! Que dire ? Ce restaurant est superbe ne le manquez pas !

Excellent restaurant attenant à une poissonnerie. Poissons, plats, desserts délicieux! Accueil très sympathique! Ça vaut le coup de s'éloigner un peu du port et de sa foule!

Ne vous laissez pas tromper par la devanture de poissonnerie côté rue... à l’arrière un grand jardin vous attends, avec les tables de restaurant. LA table de Saint Florent !!! Sushi haut de gamme, Poisson frais péché, Langouste, thon rouge fondant, espadon cuisson parfaite, avec des accompagnements créatifs et délicieux. Les desserts sont aussi très bons.

Suite aux nombreux avis positifs, nous avons opté pour ce restaurant lors de notre escale à Saint Florent. L'accueil fût très chaleureux et vraiment très pro. Le serveur nous a placé dans une cour avec la possibilité d allumer les parasols chauffant si nécessaire. Le thon rouge, la spécialité du chef fond dans la bouche.... A conseiller vivement pour les amateurs de poisson frais. Info : il faut rentrer par la poissonnerie pour avoir accès au restaurant.