Auberge Du Val De Vienne Restaurant

Cuisine raffinée, subtile, inventive et gourmande. Service attentif, soigné, de bons conseils pour les vins. Repris il y a un an, un restaurant comme on aimerait en voir plus souvent, un vrai plaisir, de l'entrée au dessert, en passant par les boissons. Et avec ça une vraie générosité et une envie de partage. Venez-y les yeux fermés.

Découverte de ce lieu que je recommande +++ Accueil, disponibilité et qualité des mets au rendez-vous.

Nous avons mangé à l’Auberge du Val de Vienne avec notre entreprise, et tout était parfait ! Le repas était délicieux, avec des plats de qualité et bien présentés. Le service a été irréprochable : personnel très poli, attentionné, et même une aide pour retirer nos manteaux à l’arrivée, un vrai sens de l’accueil. En fin de repas, le patron nous a offert un digestif de la région — une attention qui fait vraiment plaisir. Une excellente adresse que je recommande sans hésiter, aussi bien pour les repas pro que perso !

Cuisine de produits locaux avec beaucoup de gout . Bon du debut a la fin

Dans ce décor insolite tout a une explication ! Il suffit de demander. La cuisine est a tomber!! La bienveillance du patron et de la serveuse fait que l'on se sent à l'aise . Nous sommes repartis le ventre plein, le palais ravi et en prime avec notre programme de l'après midi grâce à leurs bons conseils! Je recommande vivement

Ne surtout pas se fier aux avis ayant plus d'un an. En effet le restaurant a été repris par un jeune couple et que dire.... Tout a été parfait ! La cuisine est raffinée, fraîche et légère. Le personnel très accueillant, agréable et chaleureux. Nous avons trouvez le restaurant par hasard et nous avons été ravis d'y dîner. Une petite carte avec des produits frais, tout est fait maison, et il est possible de composer son menu. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Un repas en famille ce dimanche : accueil repas et ambiance délicieux. Une table à recommander.

De passage à Sazilly une Belle et Grande d couverte. un joli cadre une cuisine d'exception. Grand Merci à la Cheffe Véro pour son savoir faire et à son époux pour son accueil sa gentillesse ses bons conseils et des explications pour le plats. Une très bonne adresse à retenir.

Un vrai bijou bistronomique ! Nous avons passé une soirée exceptionnelle dans ce restaurant tenu par un jeune couple passionné et talentueux. Madame, en cuisine, nous régale avec des plats fins, équilibrés et pleins de saveurs : des textures onctueuses, des assaisonnements justes, et cette touche d'acidité qui fait toute la différence. Monsieur, en salle, assure un service impeccable, à la fois chaleureux et professionnel, avec une attention aux détails qui fait plaisir. Ce couple dynamique vient de reprendre l'établissement, et on sent déjà leur amour du métier dans chaque assiette et chaque échange. Une adresse à découvrir absolument et à soutenir sans hésiter. Bravo et merci pour ce superbe moment ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Accueil très chaleureux et décoré avec goût /soin, le repas était délicieux. Serveur disponible et agréable. J'y retournerai avec grand plaisir.

Nous avons passé la soirée du réveillon chez eux C'était un véritable délice en plus le mentaliste était à la hauteur Bravo

Nous y avons passé la Saint-Sylvestre 2024. Nous avons apprécié le cadre cosy, l'ambiance bon enfant et bienveillante la qualité des plats de Véro comme celle des vins proposés par Stéphane. L'animation très sympathique et adaptée à la clientèle dispensée par Chris Curtis qui nous a tous bluffé nous laisse un souvenir très agréable de cette dernière soirée de l'année 2024 . Une mention particulière pour le courage de la jeune serveuse qui a accompagné ce service de 30 couverts si particulier. Quand on est pas du métier et qu'on a aucune expérience, garder le sourire n'est pas si facile 😉. Une adresse que nous recommdons, nous y reviendrons...

C’est à un restaurant à recommander la cuisine est excellente et l’accueil au top On y retournera volontiers

Restaurant parfait sur tous les points, cuisine raffinée faite avec passion, service impeccable et ambiance feutrée et chaleureuse. Les prix sont très raisonnables vu la qualité des plats.

Bel établissement où l'on se sent bien. Un repas extraordinaire gustativement, chaque assiette est décorée de touche de couleurs. Les enfants (2 et 11 ans) ont également apprécies le menu. Une équipe formidable

Très bonne adresse. Cuisine raffinée avec des propriétaires et serveuse très sympathiques. Nous avons passé un très bon moment entre amis. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Le cadre est très beau, la chef Véro Anastasi vous régale avec son menu, son mari Stéphane saura vous conseiller pour l'apéritif, le vin, le digestif. Les enfants se régalent aussi. Un restaurant à ne pas louper

Excellent restaurant gastronomique, plats élégants et raffinés, savants mélanges des saveurs et des textures. Service soigné et cadre agréable. Je recommande cette Auberge sans hésitation.

Un enchantement pour les pupilles et les papilles. Tout était parfait de l'entrée au dessert ! Plats délicieux aux mélanges étonnants, personnel très attentionné, le tout dans un décor charmant. Une belle adresse à retenir et à faire partager. Pour nous, sans aucun doute nous y reviendrons !

Les plats proposés sont excellents et travaillés avec soin. Les produits sont de qualité. Accueil chaleureux & Service parfait. Les nouveaux propriétaires sont des personnes très professionnelles. Je recommande vivement. C'est une adresse à retenir !

Très belles expériences gustatives pour le menu entrée, plat, dessert : de la couleur, de la saveur et une belle présentation dans l’assiette, le tout avec un service agréable, souriant et très professionnel

Diner delicieux à l Auberge. La salle est tres belle, le service impecable et souriant et la cuisine est délicieuse et les plats sont tres beaux! Mention speciale au menu enfant qui a régalé notre petit Augustin (qui aime les brocolis desormais)

Très très bon restaurant à sarzilly repris début peu par de jeunes restaurateurs. Très professionnel et soucieux de faire de la qualité le service est impeccable et de très bon conseil. Très professionnel, la cheffe est une cuisinière hors pair, nous avons passez un moment exquis.Les plats sont très soigner et raffiner. Un restaurant remis au goût du jour à tester Ça vaut 10 étoiles 😉

Adresse remarquable ! Qualité et originalité des plats Accueil au top Nous avons passé un très bon moment !

Très bonne adresse. Nous y avons déjeuné avant de visiter le château du Rivau situé à 5 minutes en voiture. Repas gastronomique, mention spéciale pour le veau! Tout était parfait.

Super expérience, excellent rapport qualité prix. Service remarquable. Je souhaite à tout touriste de découvrir cet établissement.

Excellente cuisine...bravo la chef Encore un peu de pratique pour le mari ..(ne pas oublier de jeter des regards circulaires sur les tables en cours..pour vérifier que tout va bien) Un kir au vin tranquille au même prix que celui au champagne ??? (10€) !! à revoir ce tarif Mais nous avons passé un très bon moment A la prochaine ...vous êtes sur la bonne voie

Nous n’étions pas revenus depuis le changement de propriétaires. Ce restaurant est resté un très bon restaurant. Accueil chaleureux. Service parfait. Les plats proposés sont excellents. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Une belle table dressée, un menu composé spécialement pour nos 30 ans de mariage et un service de qualité, tout était réuni pour cette belle fête en famille. C'était un pari de tout organiser à distance sans se connaître mais nous avons été ravis de cette pause gourmande. Merci pour ce bon moment passé dans votre auberge.

Personnel très agréable service et Annonciation des mets à chaque service de la table franchement et produit frais et succulent très bonne acceuil restaurant que je recommande

Cette auberge a été reprise par un couple de jeunes depuis 4 jours seulement. Lui en service en salle et elle en tant que cheffe. Le goût du foie gras en entrée était très fin ! Les cuissons des légumes et noix de Saint-Jacques étaient parfaites ! Celle des asperges étaient fondantes à souhait ! Les tomates confites, un régal ! Un nouveau site internet est à venir, hâte de voir cela !

Restaurant très chaleureux et convivial, l'intérieur est magnifiquement beau. La carte restaurant est complète, la carte des vins est immense avec beaucoup de références connus et à connaître. Les plats sont parfaitement dressés et excellent aux papilles. J'y reviendrai!

Jolie découverte cet établissement à l'occasion des automnales de la gastronomie, un accueil agréable, une jolie salle avec pierres et poutres, une cuisine goûteuse et de qualité avec des produits locaux ... Nous avons passé un très bon moment et reviendrons sans hésitation ! Merci à toute l'équipe

Excellent restaurant, cuisine très raffinée, service impeccable. Nous sommes venus entre amis et nous avons tous apprécié les repas. On recommande !

Très bon repas un très bon service avec une bonne connaissance des plats des serveuses. Ambiance calme pour passer un bon repas

Un très bon accueil, très vite et bien servi, nous nous sommes régalés, un repas entre amis improvisé reussi au calme dans un restaurant confortable

Longue attente entre la mise en bouche, l'entrée et le plat. On a attendu 45 minutes entre chaque. Allés pour un anniversaire à 11 personnes dont 3 menus modifiés à cause d'allergies et/ou végétarien, on nous a confirmé les modifications des plats et par la suite quand on a été servi on nous dit de manger à côté car on va pas faire un plat différent pour chaqun sur un ton très désagréable, alors que les modifications on été ACCEPTÉES ET CONFIRMÉES par le restaurant 1 semaine à l'avance. La qualité du service compte tout autant que la qualité de la nourriture dans un restaurant, surtout un avec des pris bien salés. En bref personnel qui méprend les clients et prix très élevés pour la qualité des produits, bonne sans plus pour quelques plats (navarin d'agneau bien cuit et fondant, pareil pour le poisson), mais moyenne pour d'autres: les mis en bouche très grasses et lourdes et le gâteau anniversaire était encore congelé quand il a était servi. Ceci laisse penser que les produits même si probablement fait maison ne sont pas frais. On a tout de même bien aimé les ravioles croustillants au Saint Maure et les entrées. Dommage car on espérait passer un moment convivial.

Superbe diner tout truffes. L'adresse découverte en 2019 reste constante: gentillesse de l'accueil , décor chaleureux, cuisine fine et généreuse, meilleurs vins locaux à la carte et conseils avisés.

Un très agréable moment lors de ce repas, dans un cadre simple mais super joli pour les yeux, autour de la pierre. Et pour les papilles par la suite, car tout ce qui est servi est excellent 👍 Ce n'est pas pour toutes les bourses sauf si vous souhaitez vous faire plaisir au moins une fois...je recommande.

Dîner excellent, raffiné et association de saveurs délicates. Accueil et service parfaits. Belle découverte pour nous.

Très bonnes assiettes. Gambas bien relevées et bonne pêche melba.

Déjeuner avec mon mari et mon fils . Tout d'abord , la salle de restaurant est très jolie et agréable. Le service est parfait. L'accueil aimable et sympathique . Les plats sont de bonne qualité, belle présentation. cuisine fine et recherchée. Je recommande ce restaurant.

Très belle salle, service sympathique et cuisine excellente avec en prime la visite du chef

De la cuisine vivante et de qualité. Jolie salle, service précis et aimable, et un vrai plaisir dans l’assiette, que demander de plus ? Et si vous aimez le poisson parfaitement cuit, ce qui n’est pas si fréquent, c’est pour vous. Un endroit chargé d’histoire et une cuisine à recommander.

Les plats sont raffinés. Le cadre est agréable. Le service est professionnel. Bon rapport qualité/prix. En revanche le savoir être de Madame est perfectible. Savoir, savoir faire, savoir être, une triangulation indispensable pour fidéliser une clientèle aisée de proximité. Aujourd'hui, 6 personnes ont quitté votre établissement déçues par votre attitude, et n'y reviendront pas.

Bon dîner mais un accueil et un service absolument déplorables! 10minutes d'attente avant d'être placés, patronne tout à fait désagréable, aucun menu proposé, seule la commande à la carte est possible. Service ultra long.

Cadre agréable, service très très long …. Plutôt moyen ….. plats plutôt bons …. 2 plats différents avec les mêmes garnitures ….. après deux heures d’attente pour 16 couverts ! Plus envie de dessert. Rapport qualité prix bof Manque de chaleur et convivialité…. Dommage

Personnel au petit soin pour vous, produit frais et tout est fait maison. Il y a de la recherche dans leur plat et c'est bien exécuté. On m'a parfaitement conseillé niveau vin, un régal pour les papilles. Seul bémol que je mettrai, c'est que les différents types de menu on disparu de la carte, le choix ne se fait plus qu'à la carte et vous payez donc chaque plat plein pot. A part cela on recommande, vous passerez une agréable moment avec la propriétaire fort sympathique.

Excellent accueil. Les plats sont très bons, bien présentés avec des portions correctes, quand aux légumes d'accompagnement : succulents!! Je recommande l'agneau en croûte de thym; à se mettre à genoux devant... Et la visite du chef à la fin du service est très agréable. Bravo !!!

Nous avons été accueillis par une charmante dame très sympathique ! Les plats sont excellents, je dirai que je mets ce restaurant dans mes préférés ! Pour notre part nous avions pris des noix de Saint-Jacques pour l’entrée et du filet de bœuf en plat principal. Rien à dire c’était vraiment délicieux ! Si un jour nous sommes de passage, on reviendra se régaler ici. En plus les produits ne sont que locaux, ce qui donne un goût extra. Sans parler de la sauce aux truffes et foie gras 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 Voilà, bon n’hésitez surtout pas à vous installer à leur table. Tout est parfait !