Auberge Hiribarren Hôtel

C'est la troisième fois que nous dînons à l'auberge Hiribarren, et à chaque fois la même satisfaction : - des ingrédients de grande qualité - des mélanges de saveur originaux et succulents - des portions (très) généreuses Et une belle identité Basque, que l'on retrouve dans l'assiette, dans la salle et dans le village !

Nous avons passé un moment vraiment très agréable dans cette auberge où l'accueil est de grande qualité. Le lieu et l'établissement sont imprégnés de la culture basque. La table de grande qualité nous offre des mets excellents. Difficile de faire mieux au niveau de la décoration et du confort. Nous recommandons vivement. Athina et François (et Ouest)

Au retour d'une rando, nous nous y sommes arrêtés pour boire un verre de sangria que nous avons regretté tellement c'était cher ! Le verre de sangria est à 9 €. A part ça, L'auberge est typique, c'est un très bel endroit.

Super repas, très bien cuisinés, original, de saison, assaisonnements très maîtrisés. Belle découverte. Toute nos félicitations, nois reviendrons.

La cuisine est excellente mais les prix sont un peu élevés : des prix parisiens à Biriatou

Excellent restaurant ...une vraie cuisine gastronomique, savoureuse, Bien présentée et copieuse...pour des tarifs très abordables...Un restaurant qui se distingue vraiment dans la région.. On y revient toujours avec plaisir et on est toujours ravis ... Sans oublier le cadre d'un magnifique village Basque typique et d'une vieille Auberge qui a gardé son charme..

Excellent. Accueil cuisine tout!! merci. un couple d'amoureux du dimanche😂

C’est un lieu très agréable: le cadre , le service , les plats , toujours un plaisir d’y aller .

Repas très fin dans un beau village authentique du Pays Basque

Je recommande l’hôtel mais aussi le restaurant !! Les chambres sont magnifiques et décorées avec goût. Le restaurant propose de la cuisine locale et travaillée avec raffinement. J’adore ☺️ Merci Peio et son équipe 🙏

Un endroit cosy niché au cœur du petit village de Biriatou, avec belle vue. Excellente cuisine et excellent accueil. On a aimé la « Côte de veau 0km » qui garanti l’utilisation de produits locaux 😊 Mention spéciale également pour les desserts ! Tout était parfait ! Très belles chambres pour un week-end en amoureux ! Merci !!

Menu simple mais efficace avec des produits très frais. Le cadre est magnifaque, nous avons été servi avec de grands sourires et de la gentillesse, que du bonheur . Merci

Très beau lieu avec un accueil et un service de très bonne qualité. Un très beau cadre bucolique et une très bonne cuisine qu'avec des produits locaux. C'est très bon, même le pain est succulent et le petit gâteau servi avec le café est excellent. De Aucune fausse note. J'y retournerai sans hésitation et je le recommande à 1000% Fais une deuxième fois du côté professionnel avec 6 de mes clients. Encore un superbe moment de partage et convivialité. J'y suis retourné une troisième fois pour l'anniversaire de ma femme (23/08/2024). Je prévois d'emmener des clients le 27 septembre

Bel hôtel. Chambre confortable avec balcon. Prix relativement cher pour la chambre cependant. Repas délicieux et copieux !

Mon mari et moi avons visité ce magnifique endroit à plusieurs fois et à chaque fois nous sommes ravis. Ensuite, nous avons passé le plus beau week-end de notre vie grâce à Hiribarren ! Ils ont organisé notre cocktail et notre dîner de mariage très intime, de plus nous avons loué les chambres à l'étage avec nos amis proches. Chaque détail était merveilleux: la nourriture, la décoration, les chambres, les salles à manger, le propriétaire et son équipe. Tout le monde avait le sourire. Nous n'oublierons jamais ces moments spéciaux et nous recommandons ce restaurant et cette auberge à tous. Merci mille fois, Auberge Hiribarren !

Nous avons atterri dans cette auberge par hasard poussé par la pluie et la fatigue, nous y avons trouvé un endroit charmant, un personnel attentionné, sans excès, une cuisine raffiné, et un sens du service tellement agréable. Je recommande cette adresse niché au cœur du beau village de Biriatou. Merci pour ce moment…

Une des très belles tables du pays Basque à deux pas d'Hendaye. Implantée dans le très beau village de Biriatou cette auberge outre son hôtellerie, offre une restauration de qualité avec des produits de la région. Patron et personnel agréables, ambiance cosy. Prix un peu chers mais justifiés par la qualité et la présentation.

Un service exceptionnel ! Superbe auberge ! Le propriétaire est d’une extrême gentillesse ! Je recommande vivement !

Nous avons passé une agréable soirée, dans ce restaurant, la décoration est magnifique, nous étions placés dans un petit coin de la salle avec une superbe vue verdoyante, l’accueil, le service et le dîner typiquement basque était excellent, toutes nos félicitations au cuisinier et gérant de ce lieu, nous reviendrons l’année prochaine pour notre prochaine séjour au pays basque. À bientôt

Tout était bien et parfait . L'acceuil , le service ,la chambre avec vue , l'excellent dîner , le p'tit déjeuner, le village , la terrasse en bordure du fronton , L'église . Et la tranquillité !

J’ai eu la chance de passer une nuit à l’Auberge, et la halte était très agréable. Sur le GR10 une demeure typique du Pays Basque donnant sur la place du village avec son fronton. La chambre est très agréable, moderne et confortable. Un gros plus pour le restaurant +++ Bravo à l’équipe en place

Nous avons fait une magnifique découverte lors de notre pause sur le GR10 en nous arrêtant à l'auberge Hiribarren. L'auberge a été complètement rénovée avec goût et le soucis du détail. Le diner et le petit déjeuner réalisés par le propriétaire de l'auberge sont frais et raffinés. La salle du restaurant est très confidentielle avec une grande baie vitrée comme on aime. Bravo pour avoir su créer cette belle parenthèse. On a hâte de revenir.

Un accueil formidable. Le repas était délicieux. On a passé un très bon moment

Délicieux repas Cuisine raffinée Très bon accueil et service, le tout dans un très jolie cadre. Ravis de cette expérience Nous y retournerons avec plaisir.

Le restaurant est une révélation... Cuisine gastronomique élaborée par un vrai Chef qui a officié au côté de Grands Chefs 3 étoiles.. Une carte courte mais des plats exceptionnels.. A recommander.. Surtout dans le cadre d'une vieille Auberge Basque typique et dans un village classé au charme incroyable..

Tout était parfait, l'endroit en lui-même, la chambre, le dîner et le personnel d'une telle gentillesse. J'encourage quiconque veut se ressourcer à s'y rendre.

Nous avons mangé à 3, en janvier, et à 2 en février, excellent !!! Des entrées plats desserts identiques et différents, très très bon, je recommande, le serveur au top

Une  parenthèse enchantée, durant un week-end… par la situation, les chambres décorées avec raffinement et surtout la gastronomie…. des mets extrêmement délicats et savoureux…. À n’en pas douter une experience incontournable !!

Endroit fabuleux, déco de très bon gout, service excellent, professionnalisme et gastronomie sont au rendez vous. Les chambres sont superbes, le site est idéal pour le repos, les randonnées, la dégustation d'un bon repas. Tout est réuni pour un séjour magique et/ou un repas exceptionnel. J'ai adoré et j'ai hâte d'y revenir. Merci pour votre accueil.

Vraiment à ne pas louper! Un petit village sympathique un restau avec une vue sur les collines. Un repas goûteux et bien fournis. Je suis intolérante au gluten et là c'est vraiment parfait . La cuisine est vraiment faite par un cuisinier, les produits locaux. Du coup ils ont adapté le parmentier de ris de veau en utilisant de la chapelure sans gluten, et du pain SG aussi . Et nous n'avions pas réservé à l'avance. C'est une adresse à conserver et utiliser 😊. Bonne journée 😊

Très belle découverte...beaucoup de charme ...sur une petite placette absolument charmante....l'accueil est parfait ...le service impeccable....la cuisine faite par le propriétaire est délicieuse....produit de région d'excellente qualité....un bon moment

Très bonne soirée passée dans ce lieu parfait! Tout d'abord, un petit hôtel très joliment décoré et confortable, avec de très jolies vues, au coeur d'un petit village basque typique. Côté restaurant, la cuisine est excellente. Cuissons maitrisées, sauces gouteuses et légères, desserts originaux en font une table de grande qualité. Cerise sur le gâteau (basque...), l'accueil et le service, sympathique et chaleureux viennent parfaire ce tableau sans faute. Une étape à ne pas manquer.

Totale découverte et totalement conquis. Un simple café pris sur la terrasse agréable entre l'église et le fronton. Un service aimable et souriant. Auberge qui mérite le détour...

Un moment exceptionnel hors du temps . Un accueil génial toute l équipe est aux petits soins . Un dîner parfait Que du bonheur Merci

Magnifique auberge décorée avec goût dans un charmant village. Repas excellent, une cuisine raffinée avec un bon rapport qualité prix. Personnel très aimable. À ne pas rater !

À la sortie du GR10, juste avant Hendaye, l’auberge Hiribarren nichée au cœur du petit village de Biriatou nous a réservé un merveilleux accueil. L’ambiance est chaleureuse et conviviale, la vue superbe, la décoration et la playlist soignées avec goût, les chambres spacieuses et confortables… et le must, on y mange très bien ! Bref, l’élégance et le charme sans se prendre la tête. À faire absolument ! Merci pour tout Peio 🤗 Audrey & Romain

Produits locaux, cuisine traditionnelle goûteuse, au coeur du village, nous nous sommes régalés.....très beau cadre, calme ...au coeur de la nature, loin de l agitation de la cote. ....pourtant si proche.

Un lieu d'exception, un joyau, véritable trésor hors des sentiers battus. Une bâtisse magnifique dans un très beau cadre typique, dans un village reculé et calme, un accueil chaleureux et pétillant, puis un délicieux dîner enrobé d'un feu de cheminée et accompagné d'un service impeccable. Très belle expérience !

Un lieu parfait pour se ressourcer partir un randonnée, lire au soleil sur la terrase de la chambre, déguster de délicieux repas au coin du feu , échanger avec le propriétaire de l auberge . Une très belle adresse au pays basque.

A l'auberge nous avons goûté en milieu de semaine, un plaisir au goût de nostalgie des moments heureux et sereins.L'auberge avec ses 5 chambres aux ambiances investies par la belle sensibilité de l'hôte des lieux offrent chacune un cocon où même le beau temps nous inciterait à garder la chambre. A l'auberge, on s'y trouve bien à table du matin au soir. De la salle en façade baignée de lumière à celle plus intime entre le bar accueillant et la cheminée , tout y est douceur et générosité . Merci .

Peio a créé un petit coin très agréable avec beaucoup de goût. Menu copieux et excellent, belle présentation Excellent accueil, équipe très agréable. Chambres spacieuses et très bien équipées, parfait pour un séjour dans le pays basque !

Un accueil souriant et chaleureux. Des entrées et des plats savoureux et copieux. Un bon rapport qualité prix. Je recommande si vous cherchez un bon moment culinaire entre amis

Deux entrées au choix trois plats au choix et trois desserts au choix juste ce qu'il faut et comme il faut. Tout est local, de saison et frais. Les légumes sont au top. Sans parler de l'environnement historique et à voir absolument. L'équipe est très sympa et simple. Pas de chichi. Au top.

Terrasse ensoleillée au cœur de ce petit village pittoresque basque. Parfait pour une petite pause au milieu des bâtisses rouges et blanches et de son église. Des gens jouait à la pala juste derrière nous sur un grand fronton, très dépaysant.

Auberge idéalement située , en plein cœur du village , à seulement 3 minutes de la sortie du péage de Birriatou, n’ayez pas peur de montée avec la voiture 🚗. L’hôtel surplombe la Bidassoa pour offrir une magnifique vue depuis la chambre. L’accueil est chaleureux réalisé par le propriétaire , l’auberge a été rénové récemment et décorée avec soins. Au niveau du restaurant bonne surprise également, la cuisine est locale et raffinée avec des produits de saison.

Un super endroit qui anime le village. Le restaurant est très bon, avec des produits de qualité et une déco soignée. La jolie terrasse est très agréable pour prendre un café ou boire un verre à toute heure, le service est sympathique.

Peio le nouvel hôte, et son équipe nous on accueilli avec une vraie gentillesse. Auberge magnifique et cuisine de qualité. Un moment de plénitude. La décoration est réussie et le lieu est juste top! Merci encore

Lors de notre séjour au pays basque nous avons eu le plaisir de découvrir cette auberge où nous avons mangé plusieurs fois dans la semaine , ce qui nous a permis de goûter les différents plats est desserts proposés. Tout est succulent de l'entrée au dessert avec un personnel très sympathique et professionnel 👍 Une adresse incontournable pour passer un bon moment dans ce beau village de Biriatou.

Sympa, on a pu boire un verre , déguster un bon pâté Basque tout en regardant deux parties de pelote Basque (avec pala ) ce soir là tous les mardis et jeudi à 20h15, (l'été), match de pelote Basque à main nue ou pala Belle découverte !!

Superbe adresse ! De l’entrée au dessert nous nous sommes régalés ! Plein de saveurs. L’auberge est située sur une place très mignonne, je recommande l’endroit ! Merci pour votre accueil très chaleureux !