Balme Restaurant

Mon restau préféré à la Baule, tant pour la qualité des produits que pour l’accueil d’Arnaud ! Bravo au cuisinier et à toute l’équipe pour ce sans faute !

Toujours aussi sympa et savoureux coté carte. En revanche attention à ne pas perdre l’ambiance et l’amabilité des premiers temps.

Ce qu’on attend d’un resto. Patron accueillant et très sympathique, ambiance chaleureuse, nourriture sans faux pas. Un excellent moment

Si vous aimez la truffe et être bien accueilli c est le LIEU absolument à faire sur la baule. Un immense bravo au chef gégé pour ce vrai régale. Des produits frais et goutus, une explosion de saveurs en bouche . Et Merci à Arnaud pour cet accueil chaleureux.

Ambiance au top , personnel très gentil et bienveillant, je recommande+++

Un service impeccable, un lieu incontournable sur la place du marché. Des plats truffés délicieux

Endroit calme, loin de la cohue des grandes rues. Serveur au top, sympathique et décontracté. Cuisine excellente !!!! Vraiment très bon, la touche truffe à tout les plats et le côté bistrot revisité gastro, une réussite ! Merci au chef pour ce moment. À recommander à 200% Sans faute du début à la fin, même le dessert est super bon !

Bien que j'étais sûre de bien manger car j'aime la truffe, j'ai été déçue car j'ai eu la même sauce à l'entrée et au plat. Les asperges et les carottes été bien préparés mais ce n'était pas assez copieux J'avais faim. J'ai été obligée de réclamer du pain qui n'avait pas été porté et le serveur fut étonné. Cela m'a mise mal à l'aise. La serveuse m'a laissé sans eau à discuter avec ses copines jusqu'au plat. Elle n'a pas vu que j'en réclamais. Bref experience décevante alors que je me faisais une joie.

La nourriture est excellente Le serveur est très gentil Possibilité de goûter le vin avant de choisir son verre Produits à la truffe à acheter ( fromage, huile etc) Vraiment trop

La sympathie du serveur ne suffis pas à éclipser la saveur des plats. Vraiment en cherchant a être un con... Je trouve rien a dire. Et je me ne me remets pas des carottes rôtis, j'ai peur de trouver tout fade a présent

J'ai rarement vécu une expérience culinaire aussi développée et savoureuse. Un gérant au top qui sait très bien mettre en valeur les produits à base de truffe tout en respectant une dose précise et parfaitement adaptée à chaque plats. Une ambiance cosy qui est parfaite pour une découverte et un dîner en petit comité. Je ne vous recommande pas d'y aller, je vous oblige à y aller.

Une petite pepite si tu vas a la Baule tu vas a ce restaurant une merveille que du produit frais de l'entrée au dessert un délice dans un cadre atypique une seule chose a vous dire foncez cadre original

Une équipe à l’écoute, des plats savoureux et une petite salle intimiste Un super restaurant placé à proximité du marché de la Baule Je trouve ça remarquable car cet établissement propose des produits de qualités, ils sont peu en salles et en cuisine mais justement ils assurent et c’est ce qui fait le charme de ce lieu

Super ambiance, super bon et service au top ! Bon moment en famille !!! Merci ☺️

Mon expérience a été loin d'être satisfaisante. Le service était extrêmement lent. Après avoir attendu longtemps pour être servi, j'ai été surpris de constater que les serveurs semblaient désorganisés et peu attentifs.Ce qui m'a le plus dérangé, c'est l'attitude des serveurs, qui semblaient non seulement incompétents, mais aussi dans un état qui laissait à désirer (sûrement des restes d’une folle soirée ). Cela a vraiment affecté l'ambiance de l'endroit et m'a mis mal à l'aise. La nourriture, bien que correcte, n'a pas réussi à compenser ces désagréments.

Excellent à tous les niveaux service plat accueil. Un des meilleurs restaurants à faire et à refaire à volonté !

Une très belle découverte moi qui n’aime pas la truffe!! Tout est subtil service aux petits soins très agréable merci beaucoup!

Très bonne découverte !! Excellent et équipe très agréable. Je recommande +++

Très belle découverte Une cuisine délicieuse et une équipe très agréable. Hâte de revenir pour découvrir le reste de la carte

Repas excellent ! L'équipe a été très sympathique et agréable. Nous sommes ravis de cette première expérience.

Arrivée très tardive de notre part, malgré ça, un accueil plus qu’au top 👍 Ils ont presque ré ouvert leur cuisine pour pouvoir nous servir Et que dire de leur plat (Mimosa trufee, burger au suprême de poulet et brioche perdue) tout simplement un délice Encore un grand merci à toute l’équipe pour l’accueil, leur gentillesse et leur bienveillance A très bientôt

Une superbe découverte près du marché de La Baule ! Cuisine raffinée, produits frais et locaux, chaque plat est un délice. Le service est chaleureux et attentionné, et l’ambiance conviviale invite à la détente. Un lieu parfait pour savourer un bon repas en famille ou entre amis. À recommander ! Pas une jolie photo que nous laissons pour preuve que tout était délicieux !

Nous avons passé un merveilleux moment dans ce restaurant épicerie. De l'accueil aux plats, cocktails (revisités) et vins, tout était parfait ! Merci pour ce bon moment

Juste excellent Service super accueillant et joyeux Très agréable Artichauts... un délice Les coquillettes .... un délice.... Et les prix sont abordables. Ca faisait longtemps que je n avais pas eu une telle bonne surprise J attends mon dessert et je met ce petit mot avant car je n ai aucun doute sur le fait qu il sera au top

Petite épicerie et restaurant pour amateur de truffe. Terrasse dans une rue tranquille. Les plats sont incroyables, la truffe donne une saveur exceptionnel à tout. Les artichauts rôtis à la truffe étaient à tomber.

Bon restaurant à la Baule à découvrir. Mes enfants ont adoré leurs hamburgers, les meilleurs jamais mangés! Je reste un peu plus réservée sur la brouillade pas assez truffée à mon goût. Service impeccable, rapide et aux petits soins.

Superbe expérience aujourd’hui ! J’ai fait un détour pour venir prendre mon déjeuner, je suis content d’avoir découvert BALME, superbe accueil avec sourire et bonne humeur ! Tout à l’air super bon et on sent bien que les produits sont frais et fait maison. Je suis fan. Merci et je reviendrai et je recommande.

Très bon établissement, spécialisé dans les truffes, sous toutes ses formes, avec des spécialités françaises/régionales. Je recommande, de plus l’équipe est très sympathique ! Cela fait la différence 😉

Quelle belle surprise ! Tout est super bon et frais, de l entrée au dessert ! Explosion en bouche pour les artichauts...nous avons mangé à l intérieur...que de bonnes odeurs ! Merci aussi pour l accueil et la bonne humeur !

Nous avons été très bien accueillis chez Balme, nombreuses suggestions du serveur pour passer le meilleur moment possible. Nous avons voulu tout goûter, nous n’avons pas été déçus : plusieurs propositions végétariennes sur la carte actuelle, très bien travaillées et originales : carottes fannes, asperges et burrata avec saveurs truffées. Tout était vraiment préparé avec soin, chaque bouchée un régal. Dessert crumble maison excellent également. Tout était parfait !

Superbe adresse. Les plats sont excellents et le personnel adorable. Grosse mention pour les œufs mimosas et les coquillettes à la truffe. Le serveur nous a extrêmement bien conseillé. Je recommande à 100% cette adresse !

Excellent repas, rue calme et parking à 2 minutes, que demander de plus 😊 Nous avons pris un risotto, le plat de coquillettes à la truffe et la mousse au chocolat, et tout était vraiment très bon. (Mention spéciale à la mousse au chocolat, pour en commander dans tous les restaurants en proposant, celle-ci était particulièrement bonne !) Nous reviendrons avec plaisir !

Délicieux 😋 Nous nous sommes arrêtés ce soir pour acheter des plats à emporter, et avons été très bien reçus et conseillé sur quoi prendre de facile à réchauffer à la maison. C'était excellent des coquillettes à truffe et un croque à tomber. Nous reviendrons avec plaisir.

Découverte bien agréable !!!! Bien sûr, il faut apprécier la truffe !!!! Dès que l'on franchit le pas de la porte elle embaume !!!!! Compliments pour la cuisine avec une mention particulière pour la brioche perdue merci pour la générosité. A bientôt

Petit restaurant proche du marché, proposant également des produits du terroir (et certainement d'autres terroirs). La petite salle est conviviale, et la déco chaleureuse. L'accueil a été pro et sympathique. La carte et l'ardoise ne laisse pas vraiment de place aux doutes, les produits seront frais, et ça c'est une bonne nouvelle ! La cuisine est raffinée, les plats sont presque tous agrémentés de Truffes. Nous avons été ravis de la qualité des mets, excellemment préparés, et en quantité suffisante. Question Dessert, idem que pour les plats, la Brioche perdue est succulente et copieuse. Bref, une expérience gustative au top, le tout à un prix vraiment bon marché !

Incroyable! L’accueil et les repas sont top, les prix abordables, je recommande +++

Nous avons pris l'aubergine- Risotto aux truffes. C'était excellent. Pleins de saveurs. Idem pour le crumble en dessert. Et des serveurs au top !

Une adresse truffée de bons petits plats, s'accordant parfaitement avec le vin proposé. Une belle découverte jusqu'au dessert et jolie surprise sur l'addition finale. Le rapport qualité prix est plus que juste. Une pépite qui nous tarde de revenir.

Au top rien à dire! Une belle découverte !

Épicerie fine autour de la truffe avec des produits très très bon que l'on peut déguster sur place en planche ,pâtes,ou encore croque comme ici . 👍 Nous y retournerons.

Une perle cette adresse 😍 Des plats variés, frais, copieux, absolument savoureux. On a envie de tout dévorer (et tout boire) ! Une équipe extrêmement sympathique, de bon conseil, et tout ça pour un tarif raisonnable vue la prestation. A découvrir sans modération 😋

Nous n'avions pas réserver à l'avance mais nous avions appeler pour être sûr d'avoir une place à une petite table. Cuisine très delicieuse et plutôt copieuse, de bons conseils pour la boisson et des produits frais dans l'assiette quel plaisir :)) Merci beaucoup pour votre accueil !! Martin et Justine

Je viens chez Arnaud depuis l’ouverture et je ne suis jamais déçue. ! Accueil super chaleureux et Arnaud est toujours au petit soin. Cette fois ci, nous avons déjeuné en famille. Les œufs mimosas sont délicieux. Explosion de saveurs en bouche même avec les coquillettes jambon. Une mousse au chocolat à tomber. Adresse incontournable au marché de la Baule. Je recommande chaleureusement ce petit restaurant à la Truffe.

C’est très bon et les produits sont de qualité c’est vrai Par contre en terme de rapport qualité prix, je trouve que les quantités sont un peu faibles (exemple le foie gras à partager…) ça mérite d’être un peu plus copieux

Très bonne expérience de restauration avec une très belle déclinaison de la truffe tout au long du menu. Du goût, de la délicatesse et un subtil équilibre des saveurs pour de belles découvertes. La carte des vins et tout aussi bien travaillée. Bravo !! Très bon rapport qualité prix et un accueil chaleureux pour couronner le tout. On reviendra !!

Amateur de truffes, vous êtes au bon endroit. Forcément ! Balme la Baule propose des plats raffinés, de qualités et savoureux. Une équipe réduite et efficace, un accueil chaleureux et une convivialité appréciée. Des prix en adéquations avec les produits proposés. On ne peut que recommander !

Endroit très sympa accueil chaleureux repas parfait très très bon pour un prix très raisonnable Épicerie fine où tout fait envie 😋 Je recommande vivement ce petit resto très conviviale

Épicerie fine avec plein de produits à base de truffe noire. J’y ai mangé un bun de poulet bio sauce à la truffe noire, une assiette de fromage et une mousse au chocolat et à la truffe À TOMBER !

Super expérience truffée de plats délicieux ! Accueil au top par Arnaud. Merci. Nous reviendrons !