Balzac Burger Restaurant de hamburgers

C'était à mon sens le meilleur burger de Tours avant le changement de propriétaire. Les burgers restent toujours bon mais les nuggets sont terrifiants, on dirait du mcdo et le the glacé a juste un goût de lipton infusé puis mis au frigo.

Belle surprise, tout est fait maison, burgers et frites : un délice. Une terrasse devant et une salle à l'étage dans un style qui change. Si vous voulez manger de bons burgers, n'hésitez pas.

Nous avons beaucoup apprécié notre déjeuner ! Le burger vegan au bacon était un délice. Le service était excellent et les frites étaient juste ce qu'il fallait d'épices. La limonade maison et le thé glacé étaient parfaits pour se rafraîchir par cette chaude journée. Je reviendrai sans hésiter.

Meilleur burger vege que j’ai mangé de ma vie ! Le service et le cadre étaient super sympas, je recommande vivement cette adresse 🤗

Des burgers excellents (avec une option pain sans gluten pour les intolérants. Merci!), des frites de patate douce délicieuses, des portions généreuses, un accueil chaleureux et un rapport qualité prix très très correct. Nous avons très bien mangé au Balzac Burger et ne sommes pas sans revenir!

Burger frite fait maison topissime👍 sans oublier les boissons maison… je recommande vivement!!!

Les burgers, les frites, tout est absolument délicieux. Le fait maison fait toute la différence tant gustativement que visuellement. Très bon accueil également. Je vous souhaite une belle réussite.

Très bon endroit pour manger un bon burger, de bonnes frites maison et la limonade/thé glacé au top Très bien accueilli par la gérante

Bonsoir, j’ai pris un châteaubriant vraiment au top, avec des frites de patate douce, fait maison , et le responsable est hyper gentil ainsi que le personnel (:

Superbe découverte ! Lieu décoré avec goût. Les burgers et boissons maison sont excellents . Le service était sympathique et rapide. Nous sommes venus à 7 et n'avons pas regretté. Je recommande !

Nous avons très bien mangé, les frites de patates douces étaient très bonnes et le Burger également ! La mousse au chocolat maison était parfaite. Le service était également au top.

De passage dans la ville, nous sommes tombés sur ce burger incroyable Très bon et fait maison, le pain est vraiment bon, le fromage aussi, les oignons excellents et les frites parfaites avec une petite sauce maison. Même le burger végétarien est très bon et bien garni. Le rapport qualité prix est très bien. La boisson du menu thé glacé maison aussi. Les propriétaires sont très accueillants et la salle à l'étage est très mignonne avec ses poutres au plafond et les vieilles pierres. Bref on vous remercie pour ce bon repas.

Super moment, les burgers étaient délicieux. Le service était parfait ! Merci encore.

Meilleurs Burgers vegans que j’ai pu mangé ! Personnel sympathique et endroit avec une belle atmosphère. A quand le retour du 2eme Burger vegan à la carte ? 🙂

Si vous voulez manger des bons burgers sur Tours n’hesitez pas ! Je recommande

Super expérience dans ce cadre chaleureux où l’on retrouve des produits de qualités et des recettes maîtrisées. Le service est également super agréable rien à redire je recommande les yeux fermés 😁

Délicieux ! Des produits frais et locaux très bien cuisinés et servis avec le sourire.

Très bon burger, on s’est régalé! Tout est fait maison, tout est local, ça fait du bien.

Restaurant très atypiques avec de la cuisine maison. Les burgers sont excellents et de bonnes qualités.

Endroit très sympa, la nourriture est de très bonne qualité, le vendeur a fait un petit geste commercial après avoir un peu discuté avec lui. Seul petit bémol, pas de serviette pour les mains car les burgers sont tellement généreux qu'on a les mains bien grasses après l'avoir mangé. Je recommande ce restaurant.

Venus en famille après avoir vu la devanture très avantageuse. Le concept du restaurant est tourné autour du bio et local. Nous avons pris 4 burgers accompagné de frites. Les prix sont assez élevés par rapport aux goût assez classique. Les frites classiques sont assez sèches. Les frites de patate douce sont excellentes. Pas de menus les burgers sont entre 14 et 20€ sans l'accompagnement et sans les boissons. Les sauces sont assez classiques et pas vraiment unique par rapport au restaurant. Pour le service assez déçu... Le serveur nous installe et nous explique comment commander qur la tablette. Cette méthode de prise de commande n'est pas adapté à ce genre de restaurant. La relation serveur-client est ce que l'on recherche en venant dans un restaurant de ce type. La salle du haut est assez petite et vite étouffante et bruyante. Pour finir je ne comprends pas vraiment le lien entre Balzac et le restaurant à part quelques livres par-ci par là.

Franchement top! Sauces maison, frites super bien assaisonnées, burger avec des légumes frais, tout est fait à la commande ça sort chaud , personnel accueillant, rien à dire a part 5/5

Service rapide, les burgers étaient excellent, je recommande les yeux fermés !

3/5 en relation au prix. C’est une bonne adresse mais le prix est devenu trop élevé pour la prestation. Il y’a quelques mois, le burger de 20€ coûtait 13-14€… ce serait un 5/5 avec les anciens prix… ou une augmentation en ligne avec l’inflation, mais là on parle d’une augmentation de +40%! Jamais vu ça… au moins il faudrait mettre des verres plus premium…

Cuisine fait maison avec des burgers de qualité pour des tarifs pratiquement équivalent à ceux des fast-food. Service impeccable et rapide. Petite salle à l'étage qui se remplie vite et pour laquelle on se sent un peu à l'étroit. Je recommande !

Très bon endroit pour manger un bon burger, de bonnes frites maison et la limonade/thé glacé au top Très bien accueilli par la gérante, je ne peux que recommander ce bon endroit

Merveilleuse expérience cadre magnifique et la cuisine est Divine !!!!!! Une superbe découverte , je recommande vivement, produits de qualités et un service au top et la serveuse souriante et tellement professionnelle !!!!! Service super moderne commande avec une tablette. Tarifs plus que correct ❤️❤️❤️❤️❤️

Très belle découverte ! Les burgers sont succulents, la possibilité de choisir des patates douces c'est top (elles sont d'ailleurs très bonne) et le personnel est très sympathique ! Super adresse a faire et refaire !

INCROYABLE 😍 Balzac comme vous ne l'avez jamais goûté 😁 Non seulement l'ambiance et le service sont formidables, mais les produits sont locaux et exceptionnels! Mention spéciale pour le vin rouge de Mathilde, doux, léger, fruité... Et c'est une bibliothécaire bordelaise qui vous le dit ! Rdv en septembre, il paraît que la devanture va être... INCROYABLE 🤩

La pépite! Du frais, du local, la qualité au rendez-vous ! Un accueil souriant et chaleureux invite à vouloir découvrir le concept. Avant de nous installer en terrasse nous avons été curieux et amusés de voir des tables munis de jolies balançoires en bois! La responsable a pris le temps de nous expliquer comment voguer sur leur carte tablette très pratique : Excellent dispositif ! Nous nous sommes délectés de burgers vegan délicieux et surprenants. Gros coup de coeur pour les frites de patates douces et sa mayo curry. Des produits locaux, frais jusqu'aux boissons. La bière tourangelle accompagnait nos plats à merveille. J'y retourne les yeux fermés!

Un petit restaurant charmant qui a su nous accueillir en pleins centre de Tours qui plus est, tard dans la soirée et avec une hospitalité plus qu’appréciable. Une salle à l’étage décorée de manière très originale et cosy. On s’y sent rapidement bien. Et le personnel a eu la gentillesse d’accepter notre chien. Je n’avais encore presque jamais vu le principe des tablettes pour commander ce qui ajoute un petit + au service. Un large choix de burgers bio et goûteux, des frites épicées qui sortent de l’ordinaire, délicieuses meme sans sauce, de quoi se régaler le temps d’un repas. Le seul bémol est pour l’accès concernant les personnes à mobilité réduite, avec les escaliers, je doute qu’elles puissent accéder à l’étage, mais je peux me tromper à ce sujet. Merci beaucoup, je reviendrais.

Un très bon choix pour manger un burger, l'équipe est à l'écoute, le cadre et la nourriture sont de qualité...on mange à sa faim et tout a du goût ! Mention spéciale pour les frites de patate douce 👌

Un vrai talent pour le burger ! Nous avons pris l'offre vegan et c'est la première fois que nous dégustons un seitan aussi savoureux. Le lieu est convivial, l'accueil chaleureux. Nous recommandons.

Un petit restaurant burger très sympa, la déco et l'ambiance sont cools, service souriant malgré quelques oublis Les burgers sont très bons, les frites de patates douces également ! Mousse au chocolat en dessert excellente une fois qu'elle arrive !

J'ai pris la formule de la classique y compris un burger, des frites et une boisson(18,95€). 1. burger Le burger de Balzac que j'ai choisi était pas mal mais pas nickel aussi. Le goût de burger normal, rien de spécial. Dans une photo de menu, il y avait deux fromage bien fondus mais j'ai trouvé une trahche de fromage pas fondu. Et des bacons, j'ai pas remarqué qu'il y en avait dedans. J'avais l'impression qu'il n'y avait que du boeuf. 2. Des frites de pomme de terre(3,95€) Bien épicées. Sans sauce, cela marchait bien. Cependant, la portion des frites était trop petite pour moi. À la fin, il y avait que des petits morceaux de frites. 3. Boisson(citronnade maison 3,95€) J'ai pris la citronnade maison. Rien de special. En général, l'atmosphère de ce restaurant était sympa. Si vous voulez manger un burger maison au restaurant(pas chez Mcdo ou chez Burgerking), vous pouvez y aller.

L'une des meilleures expériences burger sur Tours ! Les frites sont très très bonnes, les sauces sont maisons, les ingrédients sont très très bien choisi et les burgers sont excellents. Si vous êtes végétariens c'est le paradis : bacon végétal et un large choix de burger. Pour les omnivores pareil ! Bref foncez

Carte très alléchante. Accueil très agréable. Salle à l’étage très cosy. Burger vegan (le Lys) validé.

Accueil très sympathique. Restaurant de bonne qualité, produits locaux, tout est fait maison. Et il n'est surtout pas cher pour ce qu'on mange.

De retour en Touraine nous voulions manger un burger qui était pour nous une valeur sûre malheureusement force est de constater que ce n’est plus comme avant. La portion de frite n’est plus croustillante et est vraiment ridicule, en plus de ça nous avons eu le malheur de prendre le supplément cheddar qui s’avère être de l’emmental râpé sans intérêt qui ressemble à un bout de plastique et qui par la même occasion ramollit les frites… Les burgers quant à eux sont moins bien garnis mais cela peut se comprendre au vu de l’inflation actuelle, ils sont également accompagnés d’une tomate sans goût ni intérêt. Après discussion avec le serveur le cheddar serait lui en rupture de stock, certainement chez le fournisseur car j’arrive pourtant à en trouver et les autres problèmes viendrait eux du cuisinier.. Au moment de régler la douloureuse (plus de 45 euros pour 2) le serveur nous a gracié de 5% ce qui représentait 2,5 euros sur l’addition, bref très décevant pour une énième expérience dans ce restaurant, désormais nous passerons nôtre chemin.

Lieu atypique (table avec balançoire en guise de chaise). Restaurant qui s'engage dans le bio, le fait maison, le locale et dans le recyclage très remarquable 👍 Burger et frite maison vraiment délicieux une variété de burger assez grande ! Très bien. Je le recommande vivement.

L’accueil et l’emplacement sont très agréables. Les burgers sont bien garnis, copieux et délicieux et les frites de patates douces sont très bonnes. La meilleure adresse pour un menu burger à Tours tant au niveau du prix que du goût.

Au tour d'une petite rue dans le centre de Tours, ce fût une jolie découverte. Ne vous fiez pas aux qq tables devant, la petite salle au premier étage vous étonne par sa déco 😍 Un burger fait de produit frais et locaux. Nous avons opté pour des frites de patates douces un régal ! En dessert un mousse au chocolat maison ❤️😍 Pour couronner le tout un personnel souriant, gentil, efficace. C'était parfait. Merciii pour ce bon moment

Très bonne surprise chez Balzac Burger, nous sommes venus sur les conseils d'un ami et nous avons très bien mangé ! Les quantités sont suffisantes, les burgers sont très bons (chateaubriand sur la photo) et l'équipe est gentille et attentionnée

Service très sympa, décor de la salle en haut original (possibilité de manger sur des sièges balançoire), les burgers sont bons, les frites de patate douce (trop rare d'en trouver) excellentes et la mayonnaise qui accompagne très bonne. Bémols : thé maison qui ressemble simplement à du sirop et le peu de choix des desserts.

De très bons burger maison et de taille très appreciable pour des gourmands 😅 les frites de patates douces sont une tuerie!!! Je vous conseil de manger sur place, la salle à l'étage est incroyable, on est de suite dépaysé dans ce petit coin de nature très bien pensé, et vous pourrez peut-être manger assis sur... une balançoire 😳😄 Franchement j'ai adoré le concept, et la nourriture! Le seul petit bémol serait peut être l'odeur de friture qui remonte dans la salle du haut, et qui, après 1h de repas, reste bien sur les vêtements 😕 peut être une hôte plus puissante à prévoir ?

Burger super fourni, frites hyper originales (patate douce et banane plantain) Décor ambiance forêt avec des chaises en balançoires INCROYABLE Et mousse au chocolat de fou

Les burgers sont excellents… 🤤 Les desserts sont trop bons et pas trop sucrés. Le cadre du restaurant est très original et le personnel est très agréable 🥰 Nous allons sûrement revenir pour d’autres fois 😍

Top, burger avec des produits choisis et de qualité. Personnel aimable :) Desserts maison pas trop sucrés :)

Après 3 passages chez Balzac Burger (Chateaubriand et le Vegan), je peux vous confirmer que c’est le lieu où aller pour manger un bon burger à Tours. Les produits sont locaux et viennent des Halles. 1. Burger Chateaubriand, frites et mayonnaise au curry => Le pain est moelleux, le steak de qualité et l’accompagnement (oignons confits et poireaux) est juste délicieux. 2. Ce midi, j’ai tenté le burger Vegan. Sincèrement, un délice!! Le steak végétal ressemble à de la viande (texture, couleur et goût). Aucune différence avec un steak de bœuf donc osez tenter! Perso, j’y retournerai pour manger le burgers vegan alors que je ne suis même pas végétarienne! :)

Une super découverte au détour des rues du vieux Tours. Le Balzac - en plus d'être culturellement raccord - est très chaleureux, sympathique, bref, tout ce qu'on attend d'un bon resto. Une ambiance et une déco très soignées, agréables, et même cocooning avec ses balançoires en guise de chaises ! Quant au principal intéressé, le Burger de Balzac (qu'il soit Honoré, Chateaubriand ou autre) est un régal. Servi avec des frites de patates douces (ou autre), que demander de plus ? Le tout fait maison et local, bien évidemment. L'adresse est vraiment à ajouter à votre carnet d'adresses. Encore merci pour le superbe accueil !