BAM! Restaurant

Cuisine créative et inventive Service chaleureux Belle adresse pour partager plats entre amis!!!!

On y a passé une bonne soirée, le patron est rrès sympa, la cheffe aussi, les plats sont très bons.

Service au top, souriant et très sympa !!! Délicieux de bout en bout, assaisonnement parfait! Un délice, on a hâte d'y retourner pour tester la carte qui est renouvelée souvent, c'est l'endroit idéal pour passer une bonne soirée je recommande 💯merci beaucoup à bientôt 😁

Comme à son habitude Christophe le patron nous a accueilli chaleureusement et s’est occupé avec soin de notre table / la cuisine proposée est savoureuse (mention spéciale à la sauce au chocolat épicée) et variée pour répondre à toutes les envies, le tout à des prix tout doux / nous avons passé une très agréable soirée Merci !

On a adoré l’originalité du concept et la créativité culinaire! On recommence vivement

Un resto pas comme les autres ! Une seule grande et belle table conviviale, une belle déco originale, une cuisine inventive conçue pour le partage et surtout savoureuse, un beau choix de vins de producteurs et une équipe joviale. Tout pour un bon moment, merci de proposer ces différences, on a adoré !

ça virevolte, la joie est dans l'assiette et dans la salle. L'accueil est à la fois digne et décontracté. Il y a à chaque fois de belles découvertes et des émotions qui naissent de chaque visite au BAM ! Indispensable de visité ce lieu digne des Foodistas !

Très bon restaurant sur Perpignan. Le principe est sympa, les plats sont novateurs et l'ambiance excellente! Avec cette grande table et les œuvres d'art sur les murs, on se sent à la maison et plus au restaurant! Je conseille grandement!

Une grande table, une déco agréable et que dire des assiettes ! Vraiment un très bon moment ! Une ambiance géniale! Hâte de revenir très vite

Restaurant découvert hier, une grande table, des tapas haut de gamme à partager, une découverte dans les saveurs. Mention spéciale pour les crevettes sur son pain brioché et l'invisible aux pommes.

Même si le concept est sympa, cela ne nous a malheureusement pas permis de passer un agréable moment car les plats sont très chers pour la cuisine et la quantité proposée. Ne nous reviendrons pas.

Bonne cuisine. Bonne ambiance. Bon concept. Un service aux petits oignons!

Une petite pépite !!! Concept Surprenant mais dans le bon sens, si vous voulez découvrir des plats aussi bons que beaux venez donc , les plats sont créatifs savoureux et orignaux j'adore !!!!! Le personnel adorable plein d'humour ils aiment ce qu'ils font ça se voit et ça fait plaisir ! L'ambiance est légère amicale , la déco est magnifique et stylé, et ça aura été une vraie découverte culinaire . Ma pote et moi étions plus que ravis , on reviendra pour sur !!!!!!!!!! 💥 Continuez comme ça , et BAM 💥

Magnifique !!!!! Repas entre amis !!! Plus qu’un restaurant, une véritable expérience. Nous connaissions et adorons venir ici. Vraiment les yeux fermés. Tout est parfait, l’accueil , la cuisine, les conseils… bref allez y ! Il faut le vivre une fois dans sa vie

Très belle découverte grâce à des amis qui habitent Perpignan. Christophe explique tous les plats avec passion. Le cuisinier ose des mariages de saveurs improbables pour moi, mais tellement succulents. Je reviendrais en hiver pour apprécier les saveurs de la prochaine saison. Je recommande sans réserve cet établissement. Carmen de Montpellier

Cuisine inventive qui sort des sentiers battus, ambiance conviviale et de partage, exposition permanente d’artistes, bon conseil et explications des vins… Superbe expérience

Super restau au concept convivial. Une cuisine originale et de qualité! Le service est toujours au top!

Accueil très agressif, j’ai demander à garer mon vélo on m’a dit de dégager puis j’ai dit bonjour à des amis à la table et le gérant m’a dit de dégager encore une fois . Vous êtes l’opposé de votre concept non chaman et irrespectueux laisser les gens discuter et vivre ensemble. Bam!

Une découverte culinaire très intéressante où les ingrédients qui s'opposent s'assemblent parfaitement dans une explosion de saveurs. Un concept à découvrir sans hésitation.

De loin mon restaurant préféré sur Perpignan. En famille, entre amis ou même en amoureux, c’est « the place to be ». Une cuisine raffinée et délicieuse. Le seul endroit où je me suis régalée avec des aliments dont je ne raffole absolument pas au quotidien. Foncez, c’est un délice ! 🤤

Une cuisine savoureuse et recherchée dans ses accords, une carte des vins garnie de pépites et une grande tablée pour mettre l'ambiance. Le BAM se révèle être à l'image de Patrick son patron, original, authentique et généreux!

Très belle expérience culinaire, un accord mets et vin soigné et gourmand avec une cave minimaliste toujours en rotation. Un concept qui casse les codes et fait du bien ! À essayer et adopter de toute urgence. Merci Christophe !

Une très bonne soirée, de belles rencontres grâce au concept de ce restaurant! Les plats sont très bien élaborés, de bonnes surprises!

Une expérience culinaire ! Le service est impeccable : rapide et soigné. Le serveur est accueillant, dynamique et drôle. Le repas sans aucune fausse note avec des plats aux associations surprenantes et reussies. Un moment délicieux 😋

Superbe expérience, plat mystère délicieux et bel accueil ! Restaurant qui sort de l’ordinaire et convivial. A recommander.

Un endroit Unique . Une cuisine surprenante et créative d'une très grande qualité . Accueil excellent ! Si vous ne connaissez pas , aux alentours de Perpignan c'est l'endroit à Découvrir de toute urgence . Pensez à réserver :)

Très original et en plus très bon je dirais même goûteux bravo le chef Je rajouterais que le patron est MONSIEUR très très sympathique 😜 Je recommande vivement Bravo le BAM

Expérience gastronomique exceptionnelle ! Un duo magique, entre la cuisine et la salle, en parfaite synergie. La cuisine est inventive et surprenante, redéfinissant clairement notre perception des aliments et des saveurs.

Lieu atypique et très sympa. On dîne sur une grande table et ce qui arrive dans l'assiette est toujours surprenant et délicieux. Le patron très avenant et agréable. Nous avons passé une bonne soirée Et terminé avec la tournée du patron. Merci !

J’ai tenté le menu mystère car j’aime à peu près tout. Et l’énigme ne s’arrête pas en dévoilant le plat. Non elle continue : Le plat est posé devant moi , les couleurs des sauces nappent délicatement la pièce maîtresse du plat qui même si l’on ne le devine pas tout de suite, nous affirme qu’on va se régaler. Promesse tenue. Cuisine complexe et nouvelle saveurs et sauces incroyables j’adore bravo au chef ♥️ Et à l’équipe car l’endroit est accueillant ça fait plaisir de se sentir à l’aise et pouvoir discuter avec nos voisins de table. Nous reviendrons. Maria de Pia

Une vraie belle expérience: une cuisine originale et pleine de saveurs. Christophe est très accueillant et très disponible durant tout le repas pour « raconter » les plats. Le partage des plats est une bonne idée. Et il y en a pour tous les goûts! Un petit coin qui vaut le détour si on aime les aventures culinaires!

Les plats sont originaux et riches en saveurs. Christophe est sympathique et attentionné envers les clients. Belle expérience culinaire !

Ce restaurant est juste une pépite à essayer et a connaître... Un orgasme culinaire en bouche, et un plaisir des yeux, une ambiance juste hors du temps. La carte renouvelée chaque mois donne envie d'y retourner pour recommencer l'expérience indéfiniment...

IMPROBABLE ! C'est le mot qui me revient le plus quand je repense à mon repas d'anniversaire dans cette superbe découverte qu'est le BAM. Manger à côté ou en face de qui vous accompagne à une seule et grande table: improbable. Pouvoir plus facilement partager et discuter avec d'autres clients: superbe. C'est convivial dès cet instant. Cette dernière est bien sûr liée à l'accueil qui vous est réservé. Mais parlons peu parlons bien: la cuisine. Jamais je n'aurais pensé marier beaucoup des ingrédients qui composent chaque plat. C'est une fois de plus improbable. D'abord à la lecture de la carte. Mais une fois en bouche c'est improbablement délicieux. On se régale avec le palais mais aussi avec les yeux. Bravo Chef ! Le choix des vins va de pair. Je recommande vivement cette expérience. Dans notre cas, nous la renouvellerons c'est certain !

Inattendu ! C’est le mot qui qualifie pour moi ce restaurant , par l’ambiance, la deco, le service.. , à découvrir absolument et surtout n’hésitez pas a tout goûter car il n’y a pas un plat qui ne m’a pas surpris en réveillé mes papilles Produits frais de saison !!!

Une vrai surprise ! Découvert par hasard. Cuisine innovante et vraiment différente. L’accueil est chaleureux avec un sympathique proprio

N’hésitez pas c’est un super concept. Une cuisine extraordinaire. Très belle découverte, merci au patron pour la qualité du service, merci au Chef et à son apprenti.

Un patron aux petits soins, un chef talentueux qui propose des assiettes originales et hautes en couleur, une belle sélection de vins, le tout dans un lieu atypique, à la croisée entre resto, bar et galerie d'art. Bref, nous avons passé une excellente soirée. Si vous ne connaissez pas, foncez-y : vos papilles vous remercieront !

Le patron est super chaleureux. L'ensemble du restaurant est une découverte en terme de concept et en terme de nourriture. Nous serons bientôt de retour ! Merci encore ! Le jeune et sa mamie

Concept super. cuisine inovante, surprenante et délicieuse. Un accueil comme on les aime. Bref on a passé un agréable moment. Merci

Et BAM ! Du jamais vu, dans le concept de salle à manger, dans l’assiette à partager ou pas / Subtilité des goûts et associations en privilégiant le goût de l’aliment principal - ce n’est pas ici que vous vous embrouillerez l’esprit à savoir quel goût à chacun des 18 pointillés de couleur différente ! Équilibre parfait de TOUT - Bravo aux deux super/protagonistes sympas, souriants, taquins mais épicuriens comme tous les gourmands qui tentent l’aventure, puis transforment l’essai et en font leur cantine / Et BAM ! Visca l’USAP. 😜 Le café aussi est TOPISSIME

Lieux atypique.cuisine Originale et créative, les patrons sont adorables. Lieux convivial avec une très bonne ambiance. Adresse à retenir !

Un très bon repas dans une ambiance super sympa, je recommande !!!

Rien à dire, la perfection à tout niveau. Le service était parfait, et la nourriture digne d’un gastronomique. Le lieu et le type de restaurant peut laisser perplexe à première vue, mais c’est une grande erreur. A voir les plats ci-joints.

À la recherche d'un petit resto sympa pour l'anniversaire de ma fille, on a choisi Bam et quelle découverte! Un accueil chaleureux et plein de bonne humeur, un cocktail maison digne de son nom, des plats à partager d'une originalité incroyable avec présentation et saveurs recherchées. Les vins sont également de qualité. Bref un pur moment de bonheur à consommer sans modération ! Bravo et continuez comme ça !

Un restaurant atypique mais typique. Cuisine française et locale moderne et appropriée , un patron aux petits oignons et un jeune chef passionné, l’alliage d’une parfaite réussite. Merci nous reviendrons avec plaisir

Excellent restaurant avec des petits plats savoureux , ça fait BAM pour les papilles ( note spéciale sur un plat avec du poulpe.....tendre comme tout ) le patron très sympa et très dynamique comme le reste de son équipe Retenez bien cette adresse qui va devenir un lieux incontournable de Perpignan

Superbe découverte. Les plats sont succulents, originaux, avec des associations de saveurs magiques. Le service est au top. Le cadre est très agréable et convivial. Le rapport qualité prix est plus que parfait. A renouveler sans hésitation.

Très chouette découverte d’un nouveau restaurant qui exécute une cuisine de marché locale, avec des produits de saison. Les associations de saveurs sont excellentes ! A tester très vite !