BaraBio Boulangerie

Visiteur de normandie en quête de marché nous avons fait le détour par celui de Ergué-Gabéric. En déambulant dans les 10 petit stand nous sommes tombé sur celui de la boulangerie qui reconnaissants le était très bien présenté avec un jolie panel de pain et divers petite gourmandise, très intéressé nous avons acheté une baguette à l'ancienne, une brioche au sésame et une fougasse aux olives, nous avons passé la main sur le prix prétextant que c'était tout de même bio. En rentrant le soir nous nous sommes jeté sur le pain afin de le déguster avec un délicieux poisson et là à commencé notre mésaventure, le pain était dur comme du bois et la mie tellement sèche que même la sauce ne suffisait pas à le faire passé, en dessert nous avons voulu nous rattraper sur la brioche avec un magnifique carabon même constat la brioche manqué cruellement de goût et la mie toujours aussi sèche et pour finir la fougasse, qui je dois l'avouer j'ai fais l'erreur de vouloir la réserver pour le lendemain était un petit bloc de croûte quasi impossible à découper. Bref désolé de devoir dire ça mais j'ai fais plusieurs boulangerie et franchement celle là m'a dégoûté nous risquons ni d'en reprendre ni de la conseillé. Merci de votre attention.

Je suis de la région brestoise et j'ai eu la chance de goûter plusieurs de vos produits. Ils étaient tous excellents.

Une pépite, cette boulangerie! c'est fou tout ce qu'ils font de bon!

À savourer sans modération ! Un vrai bonheur gustatif et la garantie de bons produits. Merci à cette équipe!

J'adore leur pain, tous, tous sans exception ! et les brioches, et le melen et le bruni... j'en emmène même en vacances pour qu'il ne me manque pas :-)

Boulangerie industriel comme tant d'autres

Superbe farine, pain de grande qualité nutritive !