Baroncia, domaine agricole "Repas à la Ferme" Agriculteur

N'y allez pas les yeux fermés car les derniers hectomètres en voiture vous demanderont un peu d'attention ; mais, alors arrivés, fermez les et laissez vous bercer par ce beau et bon moment: une petite balade apéritive près des parcs à cochons, un déjeuner (carte courte) tout à base des produits de la ferme, une note raisonnable et un contact sincère avec le jeune propriétaire éleveur. Pas d'hésitation, prenez le temps de vivre cette expérience en dehors des sentiers battus !!! Henri et Nadine (Ain)

Nous avons été accueilli par des passionnés, l’élevage de par sa surface est impressionnant. Le repas absolument bon, le tout sans chichi. J’ai apprécié de pouvoir choisir et acheter la charcuterie en toute simplicité. Des réponses claires et nettes à nos questions sans incitation à la vente. Que du bonheur. J’aurais bien mis 6 étoiles moi

Un lieu authentique en pleine nature, tenu par deux frères passionnés et accueillants. Le repas, composé uniquement de produits de leur ferme, était un vrai régal du début à la fin. La visite du domaine (et des cochons 🐷) ajoute une belle touche à l’expérience. Cuisine savoureuse, ambiance conviviale et rapport qualité/prix imbattable. Une adresse à découvrir absolument !

Un vrai coup de cœur ! Installés sous les arbres, avec une légère brise… le cadre en plein air est tout simplement idéal pour savourer une charcuterie corse d’exception. Tout est artisanal, parfaitement affiné, et riche en saveurs. On sent tout de suite la qualité et le respect des traditions corses. Le tout accompagné d’un bon verre de vin local : un vrai bonheur ! L’accueil est à l’image du lieu : simple, chaleureux et authentique. On prend le temps, on partage, on savoure… Une parenthèse hors du temps. Possibilité de faire une petite randonné après le repas. Un endroit que je recommande les yeux fermés.

Super endroit à ne pas louper. Même si l'accès n'était pas évident. Surtout en vélo. Personnel très agréable toujours le sourire. Merci à vous a l'année prochaine.

Magnifique coin avec un éleveur super sympathique, à faire refaire soit pour manger soit pour acheter de la vrai charcuterie traditionnelle ou les 2 comme nous avons fait

Découverte mémorable votre cadre authentique et votre accueil chaleureux nous on ravit les yeux et les papilles !!! La petite marche ludique praticable a tous âge est top pour une découverte familiale et idéale pour ouvrir l'appétit que vous avez comblé a la perfection entre tradition et savoir faire nous reviendrons sans hésitations!merci a vous bonne continuation la petite famille de 16 alsaciens

L’un des meilleurs souvenirs de notre séjour corse voire le meilleur. Nous recommandons vivement pour une pause agréable, simple, enrichissante, les produits sont excellents et savoureux à l’image du service et des échanges avec le propriétaire passionné et disponible ! Expérience Incontournable a revivre lors d’un prochain séjour !

Très joli site. Le parcours est très agréable, bien indiqué a l ombre au milieu des enclos. Un peu déçu de ne pas avoir vu de cochons (ils mangent a 6 h du matin et non pas voulu se montrer). Il est possible de commander une planche de charcuterie et de boire un verre sur place. Possible de manger également le midi. La charcuterie est excellent et vraiment locale, cependant elle est pas accessible pour tous les portefeuilles.

Un lieu simple et magnifique à la fois loin du monde mais tellement humain ! Accueil chaleureux et généreux comme les assiettes. Les produits sont d une très grande qualité, nous nous sommes régalés ! La balade sur le site est sympa malgré ma gamelle, ça sera une anecdote de plus ! On reviendra c’est sûr. Les Périgourdins !

Des produits d'exception, un accueil sympathique et possibilité de restauration sur place. Endroit à découvrir...

Extraordinaire, endroit nicher au coeur de la montagne , nourriture exceptionnelle et acceuil génial, vous pouvez y aller les yeux fermer

Très bel endroit, accueil chaleureux et personnels très sympathiques. Les produits sont de très bonne qualité et le prix très abordable. La visite d'une partie de l'exploitation rend ce lieux encore plus charmant. Possibilité de déguster et manger sur place à très bon prix. Pour les amoureux du terroir et des endroits atypiques, je vous recommande cet endroit.

Quelle belle expérience chez vous .... Accueil très chaleureux excellent repas bravo pour vos produits tellement bons ... Authenticité garantie... A diffuser sans modération !!!

Un endroit au bout du monde. Une authenticité magique 2 jeunes frères qui vous accueille avec générosité et gentillesse. Des produits qui fondent dans la bouche que de la gourmandise. Attention cet endroit se mérite. Je recommande les yeux fermés ce coin de paradis. Nathalie et Christophe les bordelais

L'adresse incontournable pour déguster de la vraie charcuterie Corse, en prime une vue fantastique, un accueil formidable et la tranquillité loin des coins à touristes ! Mais oubliez Google maps ou Waze pour le trouver !

Bon ça se mérite, il faut quand même faire presque 1 km de chemin depuis la route mais l’accueil était vraiment super. La vue est magique. Le cadre est exceptionnel. On a même vu Merrer On déguste les produits de la maison. Au-delà du cadre et de l’assiette, l’ambiance est aussi très sympa car les gens qui sont venus jusqu’ici partage cette envie dans un moment particulier Bref, ce n’est pas pour tout le monde bien sûr, mais si vous aimez les lieux authentiques et un peu rustiques, l’endroit est fait pour vous

Nous avons eu la chance de faire la pré ouverture de cette table à la ferme, tenue par deux jeunes agriculteurs. Du goût, de la texture et du panorama ! L’un d’entre eux, le chef cuisinier a fait ses armes dans des maisons renommées… avant de proposer des assiettes de charcuterie grandiose, avec du gras qui fait frétiller les papilles et un plat surprenant alliant le local et saveur japonaise (ils sont fans du Japon nous aussi, improbable 😄) ! Le second, qui a eu d’autres vies avant de revenir sur les terres familiales, nous invite à faire un tour à pied de 20 min, nous met dans l’ambiance par la richesse de l histoire des lieux…on empreinte un petit sentier le long d’un muret classé, ambiance 18eme… mousse à profusion, parfum du cochon noir sur patte (encore)! puis soudain, vue sur la mer, époustouflant ! L’accueil est un chant d’oiseaux, une table sous les chênes, un vin bio de leurs amis vient sublimer cette pause : du goût, de la texture et la passion de recevoir. Merci encore à vous deux ! Si vous êtes dans le coin de Propriano, réserver cette table pour réveiller tous vos sens ! Brigitte et Renaud

Une superbe rencontre aujourd'hui avec Paul François ! Éleveur de porcs corses en AOP porc nustral à olmeto ! Vous ne savez pas où trouver de la vraie charcuterie corse ? Allez y les yeux fermés ! Il vous accueillera merveilleusement ! Et depuis cette année , ils vous proposent , lui et son frère , de rester manger le midi , à la ferme , pour pas cher , avec dans l'assiette ,que des bons produits ! Allez goûter aux saveurs de la passion !

On m avais dit que les Corses n étaient pas sympathique, mais detrompè vous super accuei , le temps s est arrêté pendant deux heures . Entre la charcuterie, le vin et la situation exceptionnelle de la ferme , nous avons passé un moment indélébile.. nous reviendrons ça c est sur , parole de Bourguignon.👍👍 Isabelle Éric

Une belle adresse, un accueil chaleureux, une visite/balade de la ferme est possible (et même avec un toutou en laisse évidemment) pour les petits et les grands. Nous avons pu manger sur place afin de déguster les produits de la ferme qui sont juste exceptionnels. Une expérience incroyable. Foncez !

Superbe expérience! Accueil chaleureuse et conviviale. On a passé un super moment. Et alors les plats sont juste divins. Si vous raffolez de charcuterie vous pouvez y aller les yeux fermés. 😉

Très bonne découverte ! Nous avons pris en entrée la planche de charcuterie et en plat principal le mix chorizo/saucisse/poitrine de porc, c'était tout simplement délicieux ! Nous sommes repartis en achetant un demi kilo de coppa (découpée sur place et mise sous vide afin de la transporter facilement) Mention spéciale à l'accueil chaleureux des 2 propriétaires, on sent de véritables passionnés de leur métier

Authentique ! Au bout de sais 800 mètres de piste , nous sommes arriver sous une pluie battante! Nous avons ouvert la porte de cette dépendance sans savoir ce qui ce trouver à l'intérieur . Et là nous sommes accueillis par Paul-francois et sont grand sourire ! Malgré la pluie et le froid nous avons trouver une chaleur humaine et une gentillesse qui vous prends aux tripes ! Nous avons donc choisi de prend la planche de dégustation pour 2 personnes à 3€ ! Qui fait une place de dégustation à 3€ PERSONNE ! Et croyez moi la charcuterie je n’en ai jamais manger une aussi excellente ! Nous avons donc décider avec mon mari de prendre l’assiette de charcuterie puis finalement de manger sur place ! C’était tellement bon qu’on a eu du mal à partir ! Un agneau pour ma part et un mixte grill préparé au petit soin par le frère de Paul-francois ! Sincèrement ne craignez pas la piste foncer ! Cet endroit est hors du temps , il en vaux le détour ! C’est un lieux authentique avec des personnes humaines ! Merci nous reviendrions demain pour la visite Marine , Vincent et Lana

Dégustation parfaite de charcuterie Corse (issue de cochons corses). Le repas était délicieux et la viande était la meilleure que nous ayons mangé durant notre séjour, avec en plus des tarifs raisonnables. Nous avons bien été accueillis et il y a là possibilité de faire un petit tour du site où vivent les cochons. Merci encore pour l'accueil et la découverte!

Allez y les yeux fermés ! La table à la ferme est le lieu idéal si vous souhaitez manger du bon porc Corse tout en profitant d'un cadre agréable ! Mention spéciale pour la charcuterie excellente. Vous pouvez même faire une petite balade sur le domaine et voir l'élevage.

Table a la ferme perdu dans la montagne, super accueil en arrivant avec le plaisir de pouvoir faire un petit parcours dans la nature de 15 minutes même avec les enfants et la joie de voir les cochons, pour la suite ont décide de manger sur place sans avoir réservé aucun problème , et là , la magie du site opère terrasse en pleine nature avec une carte de charcuterie et viande transformés par l'éleveur un vrai régal et cerise sur le gâteau le tarif est imbattable vraiment parfait.

Je suis partagé, le cadre est super, les propriétaire super sympas malheureusement j'ai acheté 6 saucissons et ils sont trop salé. Je ne retrouve pas le goût de la charcuterie corse. C'est dommage que le boyau du saucisson se détache de la viande et que se soit trop salé. La coppa et me lonzo était excellent par contre.

À faire absolument Très beau domaine avec une visite appréciable Deux frères complètementaires chaleureux Un déjeuner en pleine nature à un tarif très correct Des produits d exception issus de la ferme Adresse méconnue des réseaux sociaux mais à faire absolument Je recommande ++++

Cette ferme est une super découverte, de la visite à la table, tout était parfait 👌🏻 Assiettes copieuses et délicieuses et des tarifs très raisonnable. Je recommande à 100%.

Nous sommes venus hier, et quelle belle surprise ! Une visite qui ouvre l’appétit dans un très beau cadre. Une terrasse ombragée et sur laquelle raisonne le chant des cigales. Côté plat… rien à dire ! Une charcuterie et du porc fondant et si savoureux. Un petit + pour la panna cotta, rarement manger d’aussi bonne. Nous sommes en Corse encore une semaine, et nous reviendrons dans la semaine.

A recommander pour passer un vrai moment de déconnexion Repas à l ombre des Oliviers avec un accueil au top. Patron aux petits soins et des produits de qualité ! Un sans faute bravo

Très belle découverte d’une ferme familiale et son restaurant. Endroit magnifique avec de beaux points de vue lors de la balade pour observer les cochons. Les deux frères sont très sympa. Assiette simple mais avec de produits de qualité. À tester sans hésiter

Un grand merci à vous pour votre si bon accueil et votre incroyable gentillesse !!! Nous sommes venus aujourd'hui en visite sur votre domaine, nous avons été tout simplement ravis !!! Votre exploitation est un véritable petit coin de paradis, avec un point de vue absolument magnifique !!! Que dire de vos plats issu de votre exploitation, tout simplement un pur délice. Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne viande que chez vous. Tout est fait maison, y compris votre bonne humeur, et c'est un réel plaisir pour les visiteurs. Encore un grand merci et bravo à vous tous, nous reviendrons vous voir, vous pouvez en être certain !!! Maxime de Nantes.

Une charcuterie délicieuse à prix très raisonnable. On peut même y déjeuner le midi. Petit domaine familial. Tout le monde est très accueillant. On y a passé un super moment ! On reviendra lors de nos prochains séjours dans la région.

Super endroit ! Le repas était délicieux 😋, les produits de la ferme préparés avec brio! Sans parler de l'accueil chaleureux ! Merci pour ce bon moment passé ! Pour finir petite balade tranquille pour découvrir un beau panorama et l'exploitation.

Un lieu que l'on recommande les yeux fermés. Accueil très chaleureux par des frères passionnés, qui prennent plaisir à nous faire découvrir leurs produits et leur culture. Les charcuteries et les plats sont délicieux. Nous nous sommes régalés. Nous reviendrons avec plaisir

Une superbe adresse ! On connaissait pour la charcuterie, délicieuse , fait artisanalement. On a découvert le repas à la ferme cette année pour déguster charcuterie, qq tapas faits maison et bien sûr mix grill de cochon . Simple , efficace, à l’abri des arbres avec le chants des cigales . En bonus un petit tour de l’exploitation pour une balade dans le domaine . On ne peut que vous recommander ce petit détour :)

A faire absolument charcuterie exceptionnelle à prix correct. Le patron et sont frère cuisto vous réveille les papilles avec les charcuterie 100% produite par eux et jusqu’au légumes tout est maison. La ratatouille du jardin est une tuerie également. Vous pouvez de plus visiter le domaine et faire une petite balade autour du domaine pour voir un mur sec classe au patrimoine de l unesco. Franchement à faire …

Un accueil chaleureux et des plats excellents ! Nous nous sommes régalé avec de la délicieuse charcuterie, tapas et d'excellentes côtes de porc. Le lieux est atypique et tous les produits proviennent de la ferme. Il existe d'ailleurs un petit circuit à pied dans celle-ci. Je recommande à fond ! Dogfriendly

Un accueil vraiment chaleureux et des plats délicieux, préparés avec les produits du domaine et servis sur une terrasse ombragée. On se sent comme à la maison : une très bonne adresse, nous reviendrons avec plaisir !

Un superbe restaurant de ferme ! Les produits locaux sont excellents et chaque plat est un régal. L'accueil est chaleureux et convivial, on se sent tout de suite à l'aise. Un endroit idéal pour savourer une cuisine authentique dans un cadre apaisant

Juste un mot TOP! Nous avons visiter les lieux puis déjeuner sur place le jour de l'ouverture de l'espace repas. Un moment très agréable en famille. Si vous aimez la simplicité, l'authenticité et les bons produits locaux, allez y les yeux fermés! Un accueil parfait! Penser au baskets pour visiter la ferme! Merci encore à vous pour ce bon moment ainsi que ce très bon repas (les saucisses😍)! Aurelie, Aurelien et leurs enfants.

Magnifique, délicieux et accueil très sympathique. Si vous vous déguster la meilleure charcuterie de la région…ne cherchez plus! Nous sommes fans du saucisson et de la joue de porc mais tout est excellent et produit sur place. Depuis peu, il est possible de déjeuner à l’ombre des chênes. Un petit paradis!

Un super moment passé au domaine de Baroncia. Nous avons pu nous promener sur le sentier pour découvrir les porcs nustrales. Les enfants étaient ravis. Nous nous sommes ensuite installés à table sous l’ombre des chênes (à la bonne franquette), on a dégusté d’excellentes assiettes de charcuterie (coppa, lonzu , jambon, saucisson, pancetta) un pur régal, ensuite une belle entrecôte de porc pour notre fille, et mix grill pour nous (saucisses, chorizo, poitrine de porc), rien que d’y penser on a envie d’en remanger, nous avons fini par une petite salade de fruits et un excellent café. Avec un rapport qualité prix qui vaut franchement qu’on s’y arrête et qu’on y revienne. Et bien sûr, On ne peut pas repartir sans quelques souvenirs gourmands (jambon, coppa, lonzu, saucisson 😋). Un énorme merci pour ce moment de plaisir et pour votre gentillesse et votre accueil. Nous recommandons, vous pouvez y aller les yeux fermés (enfin pas sur le chemin qui y mène 😉 ! Ouvrez les yeux🤣)

Superbe ! Si vous voulez profiter une sortie sympathique et gourmande ; je recommande à 100 % !!! Nous étions en famille avec 2 enfants (5 et 8 ans), voir les animaux gambader en pleine nature et ensuite leurs transformations en excellente (je pèse mes mots) charcuterie ; un régal pour les yeux et les papilles ! Alors sans hésitation, favorisez les achats locaux et en plus vous ne serez pas déçus.

Très bonne découverte du domaine avec visite des enclos à cochons. Présentation avec le propriétaire de la fabrication des produits.

Excellent accueil par des passionnés, la charcuterie est d'une saveur unique. Quand la restauration sur place sera possible cela deviendra une table incontournable. A bientôt.

À visiter absolument !!! Le domaine est magnifique, les cochons sont en semi-liberté, la charcuterie est une tuerie !!!! Les prix pas du tout excessifs et l’accueil est très très avenant et chaleureux !!! Petite précision: ne pas y aller avec une Porsche ou une Ferrari, terrain un peu escarpé mais sinon accessible très facilement ! Nous y retournerons avec plaisir ! 🐖☀️🏝️

Un grand merci de nous avoir fait découvrir votre exploitation et l'histoire de la Corse. Un grand moment que nous n'oublierons pas de sitôt !! Votre charcuterie est vraiment extra !!