Beau & Bún - Bistrot Viêt (Lyon Vaise) Restaurant vietnamien

Les plats ne sont pas du tout à la hauteur de ce que l'on attend . C'est une cuisine d'assemblage sans de réelle saveur .

Venu ce jour à 21h, on a refusé de nous servir alors que le restaurant ferme à 22h .. pour cause de préparation de la fermeture, 1h avant j'ai un doute.. très déçu, nous ne reviendront pas.

Plat à emporter. Accueil souriant et plats à la hauteur des attentes.

Je suis retournée dans ce restaurant que j’avais bien aimé la première fois. Mais là j’ai été déçue : les plats avaient - de saveur, - de goût, plus industriels et préparés trop à l’avance. Quand j’ai demandé un rab de fond de sauce, parce que mon plat était un peu sec, la serveuse m’a dit que je devais payer un deuxième plat. J’ai insisté et en fin de compte, j’ai obtenu sans payer un supplément. Je n’y retournerai pas, j’essaierai plutôt le nouveau restaurant japonais qui est à côté.

Nous sommes allés pour la deuxième fois chez Beau & Bun Vaise et nous y avons retrouvé cette ambiance chaleureuse une cuisine gourmande un vin bio délicieux servi généreusement et une équipe accueillante qui donnent envie de revenir chaque fois! Excellente adresse pour un dîner en amoureux entre amis avant un cinéma ou simplement pour passer une belle soirée :)

Venu plusieurs fois le soir après mon service, et jamais déçu. Personnel agréable, très belle déco sur le thème du Vietnam, et la nourriture est bonne. La sauce piquante optionnelle relève le plat parfaitement à mon goût, la viande est tendre et les portions copieuses.

Ce restaurant est très bien situé. Il est a côté du cinéma de vaise donc pour un repas avant ou après une séance c’est parfait. De plus, à votre arrivée on vous demande directement si une séance est prévu. Le service est rapide malgré quelques oublies, on nous à pas demander les boissons et j’ai demandé des couverts au cas où mais j’en est pas eu. La nourriture est excellente, rien a redire. On a pris des nems au poulet et nems au porc en entré. Puis en plat chaud, boeuf au oignons et porc laqué. C’était tous simplement délicieux. Le prix est légèrement cher mais reste abordable. Un plat et une entré vous fait environ 22€.

Excellente expérience. J'ai découvert ce restaurant par hasard avant d'aller à ma séance de Cinéma. L'ambiance était top avec une équipe très agréables, Les plats sont fait maison et le goûts n'en est que meilleurs. J'ai pris un rouleau de printemps (immense d'ailleurs, rien avoir avec les autres restaurant) avec un poulet tonkatsu et un tiramisu Matcha, tous aussi bon les un que les autres. Je recommande fortement !

Très bon, bonne ambiance, cadre super chouette. Service agréable

Entrées : nems et rouleaux printemps frais fait maison et bien présentés Plats : Crevettes au caramel et porc laqué copieux mais excellent que ce soit avec salade ou bien du riz et des légumes Desserts : tiramisu matcha et mochi glacé mangue passion - desserts excellents frais, légers et gourmands Thé blanc Vietnam : thé léger assez parfumé

Très bon et copieux ! Assez cher cependant mais cela reste de qualité. Je recommande 🇫🇷🇫🇷

Super lieux pour un bon repas. Service aimable. Prix abordable, et très bon. Ambiance détente pour manger tranquille.

Très déçue . Service absent et la nourriture insipide ( riz trop cuit, nems secs et caoutchouteux…) à fuir!!!

Merci à Denise pour son service sympathique et réactifs. Les plats étaient très bon ! J'ai l'habitude de manger vietnamien, et les saveurs sont au rendez-vous. Nous reviendrons !

Très bonne adresse, des plats gourmands et pleins de saveurs !

Très déçu. Ce n'est pas un restaurant... On doit prendre une carte nous-mêmes 😳. La serveuse nous conduit à une table sans nous laisser de choix alors que la salle est quasi vide. Du coup on se retrouve à une table dont le plateau en verre est cassé et entourée de plantes mortes. C'est moyen moins quand même. On commande entrée + plat + bières. Tout arrive en même temps au bout de 5 minutes 🤔. D'autres clients ont été servis encore plus rapidement 😅. Le kebab d'en face est battu à plate couture. Les nems sont bons, les plats bof. En fait c'est de l'assemblage. Tout est cuisiné en amont et si ça se trouve même pas sur place. Le riz est archi cuit. C'est de la bouillie. Le chou est taillé à la tronçonneuse. Je suis certain que le gérant dira que c'est comme ça au Vietnam, mais on ne me la fait pas à moi. Les 2 serveuses ne s'occupent que de prendre les commandes et débarrasser les tables. C'est la cuisine qui encaisse. Du coup elles ont du temps pour scroller à une table vide, dos à la salle. On ne reviendra pas. Pour 25€ par personne il y a plein de vrais petits restaurants asiatiques à Lyon qui sont tenus par des artisans et où on peut se régaler. Déjà quand tu rentres dans un restaurant asiatique et qu'il n'y a que des babtous en cuisine et en salle, tu dois te poser des questions... On s'est posé les questions mais on a voulu trouver les réponses par nous-mêmes. Grave erreur.

C'est bon mais un léger doute sur la date de peromption des desserts. Une étiquette 26 décembre par dessus une étiquette 21 décembre, sur tous les desserts commandés. (achat le 23 décembre)

Ambiance, service des plus agréable, parfait. Et cuisine… 😋😋😋 DÉLICIEUSE ! Il faut venir ! Un régal

Je prend toujours un bo bun quand je suis de passage. Les goûts et saveurs sont agréables (je retrouve les marqueurs du bo bun de ma mère) et la sauce nuoc mam n’est pas si « pimenté » que ça. Je trouve.

Repas copieux et très bon ! Lieux agréable et chaleureux. Petit moins il n’y avait pas de musique de fond ce soir là.

Nous étions de passage hier dans la ville de Lyon car nous sommes Belges et nous avons trouvé ce restaurant par hasard sur Google. Excellent a tout point, la sauce avec les rouleaux de printemps est faite maison et est succulente j'en pèse mes mots ! Le plat principal aussi était très bon, la sauce piquante excellente. Pour celles et ceux qui sont amateurs de la cuisine viet c'est vraiment l'adresse... Merci et beaucoup de succès à ce restaurant !

Toujours un plaisir de venir passer un moment à beau et bun, avec un personnel très accueillant merci!

Le restaurant est bien situé, l’intérieur est magnifique, le personnel est très pro et très accueillant. Je suis venu un peu avant midi donc les plats sont arrivés très rapidement. C’était délicieux. C’était ma première fois dans ce restaurant et ma prochaine fois sur Lyon je sais où venir manger.

Bon bo bun, très frais, restaurant très beau bien décoré. Je trouve que le bo bun manquait d'une saveur authentique, cependant il était tres bon et je me suis regalee

De passage dans le coin, je choisi de m’arrêter la car je suis adepte de cuisine asiatique authentique, et je n’ai pas été déçue. L’accueil est très chaleureux, j’explique être relativement pressée par le temps et bien j’ai été servie à la vitesse de l'éclair et avec un grand sourire, malgré une salle bondée. Un grand merci ! Je n’ai malheureusement pas eu le temps de dejeuner sur place, mais la salle est toute aussi chaleureuse, ambiance street food à Hanoï, super sympa! La portion de bo bun est généreuse et authentique. Le prix très attractif le midi aussi. Je reviendrai sans hésiter si l’occasion se présente.

je suis allé manger en fin d’après-midi début de soirée. J’ai dû demander à la serveuse qu’elle me change mon verre car il était sale ensuite qu’elle me change mon assiette car le poulet était froid et quand elle m’a ramené ma nouvelle assiette c’était un mangeable. je suis parti sans payer, car je n’ai pas pu manger quoi que ce soit, aucune excuse de la part de la serveuse et elle a même pas cherché à savoir ou à améliorer le problème

Ce soir rendez-vous en terre inconnue au cœur du Vietnam. Plus besoin de billets d’avion, un ticket de métro suffit. Des plats authentiques et savoureux qui titillent les papilles. Les buns sont beaux et bons. Le service est impeccable, digne de l’hospitalité vietnamienne. Les cuisiniers dansent au rythme du crépitement des woks et on adore. Kiss à la serveuse rousse.

Avant notre séance ciné, on s'est offert une petite escale gourmande dans ce resto vietnamien, et quelle belle surprise ! L'accueil est tellement chaleureux qu'on se sent presque comme chez sa tante préférée, celle qui ne manque jamais de nous resservir. Le service est rapide, parfait pour ne pas rater les bandes-annonces. Au menu, j'ai goûté le BÙN TÔM RIM, alias les crevettes au caramel : des petites merveilles marquées par une danse endiablée de nuoc-mâm, gingembre et échalote, avec un soupçon de piment doux pour réveiller les papilles. Et que dire du BÙN TORIKATSU ? Un poulet pané et frit qui ferait rougir de jalousie le Colonel Sanders lui-même ! Marinade au gingembre, sauce soja, et une panure Panko croustillante à souhait – c'est un voyage gustatif entre Hanoï et Tokyo. Le décor est aussi agréable que la dernière comédie romantique à l'affiche, et l'ambiance réussie vous met directement dans le mood pour le grand écran. Bref, une escale gourmande à ne pas manquer avant de plonger dans l'obscurité de la salle de cinéma !

Accueil convivial. Bonne ambiance et joli restaurant. J’ai mangé a emporter pour ma part, c’était délicieux, ce tataki saumon miam miam

Très belle découverte ! Les plats sont succulents et bien garnis. Le service est rapide et très agréable 👍🏻 Le restaurant est calme et très agréable. Je recommande vivement ! Nous nous sommes régalés ! 🤤

Beau bun République Lyon!! Serveuse très gentille. Par contre clairement la soupe Pho n’est pas top , pas assez de pâtes, ce jour là hélas il n’y avait pas de pousse de soja (pour le meme prix).Nous avons eu qlq feuille de basilic fanées pour moi (celui de mon conjoint était normal.) J’ai pris le trio de viande.Je ne le conseille pas du tout !=>les boulettes ne sont pas top ,et la viande coupée en gros pas top non plus, la viande coupée en fine tranche étaitbonne. Résultat:je ne conseille pas du tout ce plat!meme il vaudrait mieux ne pas le servir du tout …j’ai encore faim après … Les nems au poulet étaient très bons Sinon attention au verre qui ont des traces (calcaire ou autre )

Un lieu simple et agréable Un service soigné et au top Du personnel souriant Des plats copieux et savoureux Bref à bientôt

Nous avons mangé ce soir, pour la première fois . Nous avons bien mangé , j’ai trouvé que la quantité de crevettes dans mon plat était très légère malgré le supplément de 1 € . Le point noir fut le service . nous sommes parti sans dessert à force d’attendre que quelqu’un daigne venir debarasser . Les serveuses avais l’air plus occupé à plié des sacs et faire les sauces .. dommage ,pas sûr qu’on revienne..

J'ai récemment dîné dans un fantastique restaurant Vietnamien et l'expérience a été vraiment délicieuse. L'ambiance était accueillante, créant une atmosphère chaleureuse et confortable. Le menu présente une gamme variée de plats vietnamiens authentiques, chacun débordant de saveur et de fraîcheur. Le Phở était remarquable, avec un bouillon riche et des nouilles parfaitement cuites. Le personnel était attentif et sympathique, ce qui ajoute à l'expérience culinaire globalement positive. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui ont envie d'une délicieuse cuisine Vietnamienne dans Lyon.

Très belle découverte ! Les plats sont succulents et bien garnis. Le service est rapide et le personnel est très accueillant. La décoration a été choisie avec goût et cela fait son petit effet. Je recommande vivement ! Nous nous sommes régalés ! 🤤

Nous nous sommes arrêtés pour dîner tranquillement, le cadre est très sympathique et les plats délicieux ! Nous avons goûté le « Thao Poun » et le « Tom » et c’était vraiment très bon, frais et généreux. Les nems sont également à tomber par terre. Très bonne expérience !

Excellent, je vais souvent dans ce petit restaurant à côté de mon travail pour la pose déjeuner et je ne m'en lasse pas.

Entré sans idee de déjeuner, j'ai été agréablement bien accueilli. C'est propre, salle lumineuse, service rapide et discret. En ce qui concerne les propositions, la carte est assez courte mais le choix est suffisant. Le poulet japonais est excellent bien accompagné de la salade vietnamienne. Je reviendrai rapidement!

Les plats sont copieux et bons. L'accueil très sympathique avec de bonnes recommandations. Le cadre est également agréable. La carte est assez variée. Je reviendrais goûter les mochis. Petit point négatif les odeurs de fritures..sur mes vêtements et cheveux en rentrant .

Très bon dîner dans un cadre sympa. Le personnel est hyper pro.

Joli concept, bo boeuf excellent, légumes frais. Super thé blanc qui fût une découverte pour moi 😎

Personnellement j'adore ce restaurant pour manger vite et bien le midi. Les nems sont super bons et cuits à la minute, et j'adore leur tiramisu matcha. Les rouleaux de printemps aussi sont super frais. Ils ont changé leur déco et agrandi leur restaurant c'est très cosy. Le service est sympathique et rapide! Les formules du midi sont d'une quinzaine d'euros pour entrée plat ou plat dessert.

Cheveux retrouvé DANS un rouleau de printemps. Ce n'est pas la première fois. La cause ; le personnel en cuisine ne porte pas de charlotte ! C'est le minimum pourtant comme règle d'hygiène. Si ce genre de chose n'est pas fait, qu'est-ce qui me fait croire que le reste est propre ?

Bonne découverte .. ça change d'un classique MacDo avant une séance de cinéma ... le repas était vraiment bon, plutôt accessible.. service rapide et chaleureux, nous reviendrons 👌

J'ai adoré le lieu, la déco est moderne et très originale Et les plats savoureux. Je découvrais la cuisine vietnamienne et j'ai adoré

Copieux et très bon restaurant Vietnamien 🍽, le service est très agréable ainsi que le cadre design et moderne 👌🏻

Toujours un régale ! Très belle adresse pour déguster un très bon Bo bùn avant ou après votre séance de ciné !

Je n'avais jamais goûté ce petit restaurant et j'ai clairement fait une erreur ! C'était super bon et bien proportionné au vu du prix. Je vous recommande !

Service plutôt rapide. Les nems et rouleaux sont beaux et assez consistant. Par contre, en plat j'ai pris un poulet satay qui à mon goût était trop salé et qui manquait en quantité.

Le cadre est plutôt sympa avec une vaste terrasse à l'arrière. L'accueil est chaleureux La carte est reduite, je trouve ça aussi bien. Testé le bobun qui était pas trop mal, mais pas énorme et pas à tomber par terre. La hotte en cuisine est bruyante mais peu efficace : ça sent le graillon. Après m'être fait réchauffer les boules... coco, je peine à ouvrir l'emballage plastique. Un peu cheap.