Bernie's Truck asiatique bio Vannes Restauration rapide

Je recommande

Si vous êtes à la recherche du meilleur Bo Bun de Bretagne, ne cherchez plus : le food truck de Bernie est la réponse à vos prières gourmandes ! J'ai eu l'occasion de goûter leur spécialité à plusieurs reprises, et chaque fois, c'est une véritable explosion de saveurs qui me transporte directement au Vietnam. Ce qui rend le Bo Bun de Bernie absolument unique et inégalé, c'est l'équilibre parfait des ingrédients et la fraîcheur irréprochable des produits. Les vermicelles de riz sont toujours parfaitement cuits, les légumes croquants à souhait (menthe fraîche, concombre, carottes râpées...), les nems frits sont d'une légèreté et d'un croustillant incomparables. J’ai opté pour la version végétarienne avec du tofu fumé, un délice ! Mais le véritable secret, c'est leur sauce Nước Mắm ! Elle est juste divine, avec ce mélange subtil de sucré, salé, acide et piquant qui lie l'ensemble et éveille les papilles. On sent qu'elle est préparée avec amour et un savoir-faire authentique. Au-delà de l'assiette, Bernie est toujours souriante, accueillante et rapide, même en plein coup de feu. L'ambiance conviviale du food truck ajoute à l'expérience. Que vous soyez un amateur de cuisine vietnamienne ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, je vous recommande chaudement de faire un détour ou de privatiser le food truck, ce que nous avons fait pour les 40 ans d’une amie. Vous comprendrez vite pourquoi Bernie est réputée pour faire les meilleurs Bo Buns de toute la Bretagne. Un vrai régal, dont on ne se lasse jamais ! Je reviendrai sans hésiter !

Très bon. Vraiment très sympas. Je lui donne même 6 étoiles🤩 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Merci pour l'accueil et les saveurs, mes papilles et moi reviendrons pour déguster toute la carte .

Merci Bernie pour ce merveilleux rouleau de printemps 🤗 un vrai délice 😋

Bernie est toujours sympathique et sa cuisine est délicieuse C’est un grand plaisir à chaque fois

Vraiment un régal ! Tout fait maison ef parfaitement bio. Bravo Bernie

J'ai choisi des bobuns végétariens et au poulet, un ravissement pour les papilles  : tout est frais et incroyablement bon  ! La tarte au citron meringuée a été mon petit coup de cœur bonus : nous étions 6 à table et 6 personnes se sont régalées . Il ne faut pas se poser de questions ou chipoter, on y retournera encore et encore et encore ! ! ! ! ! !

Pour moi Bernie’s, c’est la référence des plats Asiatiques en Foodtruck dans la région. Rien à redire…la qualité des plats proposés est lá, l’accueil avec le sourire, le rapport qualité prix… tout y est pour nous séduire, nous régaler et donner l’envie de revenir pour gouter les autres plats proposés et nous faire voyager…À tester absolument sans la moindre hésitation…Bravo 👏🏻😉👌🏻

Bernie est une personne solaire Ses plats sont excellents

J'adore, tout simplement. C'est bon, c'est bio, de bons produits cuisinés avec générosité par une femme d'une bienveillance remarquable. Merci!

Un plaisir le mardi au marché de retrouver Bernie et sa cuisine ! Un rendez-vous à ne pas manquer aussi pour mon fils de 12ans qui raffole de cette cuisine ! Gourmandise et sourire! Miamm également la tarte citron, cookies, … et sa soupe 😉😉😉!!

J’ai aimé les samoussas 👌 Excellent, merci pour l’accueil ☺️

Bernie est une femme adorable en plus d'être une excellente cuisinière. Je recommande à 10 000% sa nourriture saine et délicieuse, et son accueil radieux et chaleureux. Très heureuse de la connaître 💛

Très bons plats , essentiellement bio, produits frais , cuisinés sur place, parfumés, un voyage culinaire qui ravit nos papilles. Et nous n’avons pas encore goûté à tout 😉 Et avec le sourire de Bernie 👌 A bientôt Jenny

Chez Bernie, tout est délicieux et frais, superbe cuisine asiatique bio et vegan, ne résistez à ces desserts, ils sont superbes et pas trop sucrés ! En plus les parts sont très copieuses...

Une très bonne expérience avec Bernie qui est d'une gentillesse absolue ! Les plats sont délicieux et faits maison ! A bientôt

Nous avons fait appel à Bernies pour un événement d'entreprise. Ce fut un succès ! Qualité des échanges, organisation, et satisfaction complète de la prestation. Merci pour tout et à bientôt !

Les plats et menus sont délicieux !! et très diversifiés. Saveurs assurées pour vos papilles 👍😋

Options vegan, fameux et pas cher !! 100% validé !

De bons petits plats préparés sous nos yeux avec des produits frais et bio. Nous nous sommes régalés, beaucoup de saveurs ! Rien à redire, merci Bernie !

La cuisine de Bernie est délicieuse. Ses gâteaux sont très bons et on est obligé de craquer 😁 Pour couronner le tout Bernie est une personne adorable. Bref, ne passez pas à côté 🙃☺

Une cuisine faite sous vos yeux avec des produits bios et frais. Un vrai voyage gustatif avec un beau mélange de saveurs.

Rencontrer au festival la dilettante a st nolff . Deux personnes très gentille et souriante. Et surtout merci pour ce plat délicieux !! Au plaisir de vous revoir bientôt !!

C'est bon , c'est copieux, c'est bio, c'est local, c'est d'une propreté impeccable et en plus le sourire de Bernie vous est offert. Un food truck à ne pas rater !

Un régal, des saveurs qui font vibrer les papilles et le coeur! Et Bernie est vraiment sympathique !

Excellente cuisine, très parfumée et Bernie est très sympathique Je conseille vivement 😉

Plats très souvoureux, authentiques et surtout SAINS, concoctés par une personne tellement gentille - Bernie ! 🌸 Une pétite à ne pas louper les jours de marché 😍

Cuisine bio délicieuse et accueil parfait avec toujours le sourir 😃

Tout ce qu'il faut pour passer un agréable moment seul ou avec des amis. Des produits frais cuisiner pour vous. Un accueil toujours impeccable. Et un goût de reviens-y!

Un vrai régal, allez-y les yeux fermés vous ne serez pas déçu

Produits extra frais ! Cuisine asiatique de qualité. Bons assaisonnements. Je recommande !

J’ai découvert la semaine dernière le joli camion vert .Ma Soeur,en visite chez moi, m’en avait fait les louanges .Miam ,quel régal 4 plats en une semaine. Tous plus délicieux les uns que les autres Des saveurs lointaines qui ravissent le palais . Les parts sont généreuses . La Dame est charmante ,bienveillante et zen Oui je recommande absolument. À bientôt. Myriam

Repas excellent, toujours frais, et accueil au top.

Un vrai régal et copieux ! Tout est parfait avec des produits de qualité.

Cuisine fine et éthique servie dans la joie et la bonne humeur !

Comment dire 😏 Bernie est une femme au grand cœur, sa cuisine en est ainsi. C'est délicieux, je suis vegane, elle me fait toujours des petits plats qui me conviennent. C'est délicieux c'est une merveille. Cela explose en bouche 🎉 Merci Bernie pour ton sourire et ta cuisine KAry 😉

Plats bio de grande qualité, tout fait maison. Bernie est un super chef! Un vrai plaisir gustatif et humain à chaque fois. Je recommande fortement. Merci Bernie. Gaële

C’était trop bon ! Cuisine fait avec des produits frais, pleins de saveurs. À recommander 👍

Des plats authentiques de grande qualité, bio et sans gluten, le tout fait maison. Accueil très chaleureux. Un vrai plaisir. Je recommande fortement. Merci Bernie.

Bernie, avec le sourire, propose des plats qui sentent bon la citronnelle ou d'autres épices exotiques, à partir de produits bio et locaux de qualité. N'hésitez pas à réserver un bo bun ou à goûter les plats du jour.

Bernie à tout fait pour qu'on soit content de la prestation : une centaine de bo bun pour la soirée, servis en temps et enheure! Délicieux, tous les invités ont apprécié ! Bernie à cœur de bien faire, très efficace, professionnel !

Belle rencontre sur le marché de Vannes ce midi ! Un régal pour les papilles plein de saveurs et de bon légumes frais et Bio Nous ne vous oublierons pas A très bientôt !

J'ai découvert Berniestruck par hasard sur le marché de Sarzeau, début août et ce fut un immense plaisir, tant gustativement (un véritable régal pour les papilles), qu'humainement...!!!🤗 Dommage que je retourne très rarement sur Vannes, sans quoi je serais sans nul doute devenue une cliente fidèle mais un conseil : courez-y, vous ne serez pas déçu, je vous le garantis !!!😛😜

Très bon accueil de Bernie et un vrai voyage à travers cette cuisine qui a du goût ! Je recommande vraiment.

Un régal simple et une cuisinière au top ! Merci BEAUCOUP

Parfait !! Pour un événement privé où nous étions une cinquantaine. Bernie à assuré et tous les invités étaient ravi.e.s . A bientôt !!!

tous ses plats sont prepares avec amour , delicatesse et saveur des iles.Bernie est la magicienne pour faire voyager juste le temps d un repas. A consommer regulierement ,bon equilibre alimentaire et produits locaux bio.Et le bouquet finale ,Bernie est toujours joyeuse et petillante pour passer un bon moment au food truck. kati

Superbe ce nouveau Food Truck à Vannes ! Cuisine asiatique fraiche avec produits du coin. Service impeccable. je recommande

hummm super bon ! à découvrir ! Bernie est très sympa et une vraie chef(e) ! :)