Birké Pâtisserie Pâtisserie

Service laisse à désiré. Personnels en partie pas souriant. Après midi c'est vide quasiment. Plus rien.

Petit espace pour déguster de bonnes pâtisseries. Beaucoup de monde et peu de places

Ambiance et petite terrasse sympathique. Beaucoup de choix

Desserts délicieux et pains croustillants à souhait le tout à des tarifs honnêtes....en plus c'est ouvert le dimanche matin !

Plutôt que d'aller faire la queue en Allemagne a Breisach, je préfère me rendre ici plus convivial et moins cher.

L'accueil est toujours chaleureux et souriant, l'ambiance est très bon enfant. L'envie de revenir est toujours présente. Les pâtisseries, sandwichs sont très bons, les vacherins à tomber. Merci pour tout :)

Déjeuner avec mon arrière petit fils qui adore les crêpes nous avons commandé une crêpes au jambon pour lui hélas il l'a mangé mais dessusl m'a pas aimé les. Herbe de Provence cella n était pas stipulé sur la carte dommage crêpe au lardons pour moi excellente ( attention au allergies pour les Herbe))

Je suis allée dans ce salon de thé comme occasionnellement quand je viens à Neuf-Brisach. Je suis allée aux toilettes et en revenant à ma table, un serveur bloquait le passage (il discutait avec sa collègue face à face). Je n'ai rien dit pensant qu'ils allaient libérer le passage assez rapidement (je précise que je n'étais en aucun cas agacée par le fait que ce serveur me barrait le passage). Manque de chance, celui-ci fit marche arrière et me marcha sur le pied. Je n'ai toujours rien dit... et sans m'y attendre, je me prend une phrase très désobligeante vous ne pouviez pas dire que vous étiez derrière !!!. Plutôt que de s'excuser gentillement de m'avoir marcher dessus (excuses que j'aurai bien sûr acceptées), ce serveur était très énervé et a continué son travail agacé... J'ai demandé à discuter avec son patron afin de l'informer de l'attitude de son serveur... Celui-ci ayant écouté notre conversation s'est à nouveau énervé contre moi et m'a hurlé dessus à la vue de mes petites filles, de ma mère et des autres clients !! Une honte de s'adresser à ses clients de la sorte.. l'amabilité, la politesse, le contact client n'est pas votre fort monsieur. Peut-être faudrait-il songer à changer de métier ???

La meilleur pâtisserie où j'ai consommé des produits locaux, tout est maison. De la vrai chantilly pour un chocolat viennois. Et des pâtisseries très gourmandes. Je recommande

Belle patisserie avec salon de thé et terrasse. La qualité est là

Pâtisserie qui fait salon de thé. Nous avons trouvé l'endroit très accueillant et agréable. Les cookies étaient bons, de même que le café Espresso et le chocolat chaud. Le service était assez rapide et agréable malgré le fait que l'établissement était quasiment plein. Prix des produits très corrects. Les étals étaient en revanche quasiment vides le samedi en milieu d' après midi

Très bel accueil, service discret et efficace.

Passé dimanche soir avant la fermeture pour boire une boisson chaude, très bon accueil. Merci.

Nous sommes venus y prendre le petit déjeuner. Excellent rapport qualité-prix, et le personnel est très sympathique, nous reviendrons avec grand plaisir !

Bonsoir , ou sont passé les manalas fondant si bon que nous avons l habitude de déguster ? C être soirée saint Nicolas n a pas la même saveur que les précédentes... quel dommage, quel déception... ou sont passé ceux que j ai déguster début de semaine.. ? Je ne manquerai pas de vous rappeler ou de repasser à la boulangerie semaine prochaine... le client de la commande 107 ..

Un grand merci pour toute l équipe. Tout a été parfait. Bonne qualité et tout était excellent. Merci pour votre professionnalisme et attention. Bonne continuation. Merci pour votre bon accueil au quotidien. Véro

Nous sommes venus manger à midi, nous avons pris une crêpe chèvre et une autre jambon, avec un petit dessert. Tout été très bon sucré comme salé !! ambiance, convivial et les serveur / serveuse sont très sympa !!! Je reviendra ☺️

Accueil TB. A 16h plus grand choix dans la vitrine. Nous avons donc opté pour deux tartelettes aux amandes (très bonnes) MAIS servies dans un panier à pain (l'une sur l'autre) et non sur assiettes comme il se doit ; normalement ; dans un salon de thé...

Très bonne pâtisseries. Egalement terrasse extérieure par période de beau temps avec vue sur la place d armes et en hiver sur le grand sapin dècorè . J aime bien ! A vous de tester .

Personnel très agréable et bonnes viennoiseries.

Arrêt après une balade en vélo, commande de 2 crêpes au sucre; après 40 mn d'attente la seule réponse obtenue : cela va durer encore un peu à cause de la fréquentation. On est parti sans consommer ! Déçu alors que nous en sommes clients.

Super petit déjeuné sur place, possibilités de formule salée ou sucrée, nous, on a choisi la sucrée… les produits étaient délicieux, le service au top, MENTION SPÉCIALE pour le croissant au beurre, le meilleur croissant au beurre que j'ai mangé dans toute la galaxie (BRAVO au boulanger) Mise à jour juillet 2024 : Nous étions dans le coin et avons décidé de nous offrir un petit-déjeuner de compétition. Malheureusement, beaucoup de choses ont changé, et c'est bien dommage. Le service reste parfait, mais dans la formule petit-déjeuner, le jus de fruit est maintenant le même que celui que j'achète au supermarché, au lieu d'être pressé comme c'était le cas avant. Le croissant a également considérablement baissé en qualité : on dirait un croissant de supermarché qui a fait grève du beurre. Pourtant, le prix de la formule a augmenté, mais ce détail ne me dérangerait pas si la qualité était au rendez-vous. Malheureusement, ce n'est plus le cas.

Beau salon de thé et personnel serviable et sympathique. Les productions sont fraîches, belles et bonnes, seul les prix (un peu au dessus des autres magasins à Neuf-Brisach) pourraient en rebuté certains. Sûrement la meilleure de cette ville.

Nous remercions toute l'équipe qui a concocté nos desserts pour le jour de notre mariage, livrés directement au restaurant ! Sublimes, un vrai régal et un gros coup de cœur de nos convives pour la Forêt Noire!! Merci pour tout à Sébastien et à ses pâtissiers, bravo! A bientôt ! Damienne et Emmanuel

Nous avons bu un verre sur la terrasse, le verre de mon fils n'était pas d'une propreté extraordinaire. ( malheureusement le verre était propre mais il a été posé sur quelque chose de sale.Très très dommage car les pâtisseries étaient par contre très bonnes .

Très déçu par mon expérience : serveuses inattentives qui servent les habitués en premier. Plus de croissant ni de pain au chocolat dès 10h30 le dimanche matin! Je repars donc sans consommer.

Je mets 3 mais c'est pas franchement mérité. On a attendu pour une crêpe au pomme et Nutella. Mon mari a eut sa crêpe au Nutella et moi 15 minutes après en plus compotes de pommes industrielle. j'ai cru jamais l'avoir. La vendeuse à la caisse je lui demande ça marche pas la carte TR 2fois. il enfin finit par me répondre sans sourire.

Cliente depuis pour ainsi dire toujours car depuis l'enfance avec mes parents, j'ai vu la grosse dégringolade de la qualité des produits. Cela fait plus d'un an que tout devient mauvais... Les petits pains sont affreusement sec et pas bon, on avaient tenté les manalas pépites et les pépites étaient que sur le dessus... Je me suis dit que c'était le rattrapage d'un oubli sauf que c'est encore arrivé, et bien sûr les manalas secs. Les pâtisseries certaines sont devenues également moins bonne avec le temps et trop sucrée, pas possible de faire quelque chose de spécial en commande . Je parle pas des crêpes en terrasse ça fait très crêpe vite faite peu présentable et pas très bonnes souvent trop molle. C'est fort dommage cette baisse de qualité avec le temps, surtout qu'avec l'arrivée de Hertzog on va pas se mentir, il y a peu de chance qu'on reviennent.

La meilleure pâtisserie de Neuf-Brisach depuis de nombreuses années. Ayant quitté la région, j'y repasse obligatoirement dès mon retour. Personnels très professionnels

Une serveuse sans sourire,15 mn d'attente pour être servi,pas contente parce que j'ai pris moi même mon ICE thé dans un frigo du type self service comme on en trouve dans les épiceries . De plus elle se permet une réflexion sur un ton... alors que j'en avais juste assez d'attendre et que j'ai vue un gamin se servir dans ce même frigo (j'ai pris ma boisson et je me suis assi à une table...non je ne suis pas un voleur Mademoiselle). 2 serveuses et un serveur,max 10 personnes et ils ne s'en sortent pas ! Aucun prix affiché sur les pâtisseries,et j'en passe. Par contre ils affichent un soit disant 'au de gamme'. Si tu passes par là,de l'autre côté de la place il y a un p'tit bistrot qui ne paye pas de mine,mais pour boire un verre ils font largement le boulot...et avec le sourire. Je déconseille cet endroit. Comme d'hab,1 étoile pour le parking.

Pas fou. Je ne comprend plus les renommée de certain lieu. Pratique parisienne prix plus cher sur place déjà ça c'est sans appel un truc honteux ou qu'on soit. Et même l'ensemble patisserie etc loin de la folie.... Bref désolé je suis plus sec que sur d'autres mais à force pénible de voir des notes folle pour du vide à des tarif cher !

Une heure d'attente pour que l'on vienne nous dire que les desserts commandé ne sont plus là. Dessert présent en vitrine à l'arrivée. Incompétence du personnel lent et inefficace. Toilettes sales. Ne recommande pas du tout

4 générations de ma famille ont toujours fait confiance à la pâtisserie Birké pour leurs fêtes de famille (mariages, baptêmes, communions, noces d'or......)... Et pour leurs petits plaisirs quotidiens aussi... Tout est toujours très bon ! Il va falloir très vite trouver une occasion pour une pièce montée avec les choux au kirsch ☺️☺️ La tradition a du bon : Recettes ancestrales. Vaut tous les détours ! Continuez comme ça 🥰

Arrivée hier à la fermeture pour acheter des pains d'épices : très bon accueil de l'ensemble de l'équipe qui pourtant était en train de tout boucler. A pris le temps d'expliquer la compositions des produits et conseillant sur ce qui peut être conservé pour mon voyage de retour. S'agissant d'une fermeture, ils m'ont très généreusement offert des viennoiseries et des triangles (spécialité de brioche toastée. Désolée si la signification n'est pas totalement appropriée) ) J'étais très gênée mais ils l'ont fait avec spontanéité. Après dégustation, je peux dire que tout était très bon, et les portions généreuses. Ne pas hésiter à s'y rendre. Merci

Lieu à fuire rapport qualité prix zéro attrape touristes je le déconseille pâtisseries trop sucrées café pas bon services glacials non aimable on ne reviendra plus et très mauvaise expérience de ce salon de thé. Fuyez!?

J'ai mangé 1 crêpe salée avec ma collègue. Bien garnie et delicieuse,pour 1 super prix. Félicitations au cuisinier ou à la cuisinière. Le serveur et les serveuses sont souriants et très sympathiques. Je recommande

Cette pâtisserie à tout le temps du monde,ça marche fort! Une terrasse agréable avec toutefois les voitures qui passent juste à côté mais bien quand même. On peux y consommer des pâtisseries un peu chères mais de bonne qualité. Le salon de thé a l'intérieur est fortement prisé par les habitants du village et les touristes en été. Propre et soigné, on peut y passé un moment très agréable avec juste un ptit café et un beignet. 👍😀

Vraiment très sympa. On a pu y manger une bonne crêpe salé à 15 h . Personnel très agréable. Si vous allez visiter la ville , il faut absolument y faire une halte. 👍👍👍👍👍

Accueil très antipathique ! Alors que nous voulions passer un petit moment de détente... il faut déjà demander s ils peuvent nettoyer la table sale avant de déposer votre commande ! Puis il faut payer de suite , à cause du Covid ! La stagiaire , vexée, en parle à sa collègue qui vient vers nous et nous dit : d aller au salon de thé Cannelle , si cela ne nous plaît pas ! En effet , Cela n est vraiment pas le service que j attend d un moment convivial !

Torche aux marrons(PÂTISSERIE) et café excellent, prix raisonnable et personnel sympa

Tout simplement DÉLICIEUX!!! La qualité, le choix et l'originalité trouve place dans tous les rayons, du pain à la pâtisserie, des viennoiseries aux glaces maisons, le tout à déguster au salon de thé ou à emporter! Petite exposition/vente de produits cadeaux en artisanat local (tasses et théière en peinture émaillée par exemple). Parfait !!!

Si vous souhaitez vous faire plaisir le temps d'un super petit déjeuner sur une terrasse bien au frais où si vous avez envie de déguster de délicieux petits pains, pâtisserie et pain c'est une tuerie !! Découverte de cette boulangerie depuis peu grâce au conseil de mon voisin, je vous la recommande, personnel au petit soin, ambiance typique grâce aux habitués 😉

Excellente pâtisserie faite maison !! Éclair revisité à la mousse de fraises 🍓à tomber...Excellent chocolat viennois !

Nous y allons tous les dimanches matins. Depuis peu, 1 serveuse sur 3 est gentille. Oubli de servir le jus d'orange pressé faisant parti de la formule. L'autre fois, une dizaine de moucherons étaient dans le jus.... heureusement que la patronne est commerciale.

Toujours agréable et boulangerie bien achalandé choix et pâtisserie o top

Un bon endroit pour prendre son petit petit-déjeuner. Et pas trop cher !

Un acceuil chaleureux un service avec le sourire le seul petit grain de sable c est la rondelle de citron dans le coca facturer 30 cts !! En partant à 18h45 le patron nous a donner gratuitement 5 baguettes 👍 le plus qui fait plaisir ! Bravo pour ce geste commerciale 👍👍

Crêpe artisanale et chocolat plus que succulent. Des produits de qualité et un service familial

Lieu sympa au coeur de Neuf Brisach. Les sablés sont délicieux et la carte dispose de choix sympa et variés pour une pause douceur !

Bien, cela nous a permis une halte bien venue car du grand soleil, grosse pluie. Comme ce fut l'après-midi midi, bon point pour eux les rayons étaient bien entamé vitre moitié vide : signe que ce n'était pas un vulgaire point chaud comme maintenant beaucoup fond. Bravo !