Bisou. Bar à cocktails

Excellent Bar Bisou Canal ! L'accueil est au top ! Les cocktails sont divins et sur mesures et la clientèle très sympa ! A faire absolument !!!!!!

Super moment installé au bar. Nous étions 5. Chacun a eu un cocktail personnalisé. La jeune femme barmen était parfaite. Les cocktails délicieux. Juste un peu cher pour un verre avec un gros glaçon !

J'ai bien aimé le concept et le cocktail était à tomber même si 14 euros quoi 😅 Ce n'est pas pour moi j'aime bien grignoter quand je bois un verre.

Excellent bar ! Cocktails avec ou sans alcool confectionnés selon nos préférences. Les saveurs sont originales. Je recommande à 100%

Ce fut une bonne expérience, et ce dans un cadre charmant. Les barmans nous ont concoctés deux cocktails et un mocktail selon les goûts que nous avons proposés. Seul bémol, le bar se remplit rapidement et on est rapidement les uns sur les autres, je conseille de venir en petit comité.

Si vous cherchez un bar à cocktail où l'accueil est aussi chaleureux que les boissons sont délicieuses, ne cherchez pas plus loin ! Cet endroit incroyable a su capturer mon cœur. L'équipe est tout simplement fantastique 🥰: toujours souriante, prête à discuter et à comprendre vos goûts pour vous concocter le cocktail parfait 🥃🍸(avec ou sans alcool). Ce que j'apprécie particulièrement, c'est leur approche personnalisée. Ils prennent le temps de connaître vos préférences, que vous aimiez les saveurs fruitées, herbacées, épicées ou autres, et créent des cocktails sur mesure qui vous surprennent à chaque gorgée. L'ambiance est à la fois cosy et animée, ce qui en fait un lieu idéal pour se détendre entre amis ou pour une soirée romantique. Et pour ceux qui cherchent à explorer de nouveaux horizons, un Bisou. a aussi ouvert sur le quai de Jemmapes. En attendant, je recommande vivement cet endroit pour tous les amateurs de cocktails qui souhaitent vivre une expérience unique et mémorable. À ne pas manquer ! 🍹✨

Concept original, les cocktails sont réalisés sur mesure et sont tous très bon. Dommage que le tips soit autant mis en avant sur votre TPE au moment de payer. Idéal pour un date ou un moment entre ami.

Super découverte ! Barmans souriants et très agréables. Concept original : les accords sont parfaitement maîtrisés et c'était un sans faute pour mes deux sœurs et moi. A refaire au prochain passage sur Paris !

Super bar à cocktail, tout est fait sans carte selon les désires du client, un vrai conseil de Mixologie

Le personnel est adorable et les cocktails super bons!!

Excellent. Le serveur fait devant toi le cocktail selon tes goûts, Idée a volontés. On reviendra

Ce bar à cocktail est vraiment mon préféré de la capitale. Le coût est important : 14 € avec alcool, 9 € sans alcool mais les propositions valent vraiment le détour. On ne boit pas chez Bisou le même cocktail qu'autre part et on sort toujours ravis. Bref, je recommande à 100 %

Petit bar sans carte où on peut s'attendre à être (agréablement) surpris. Nous avons adoré l'ambiance cosy et l'amabilité des barmans !

Serveur sympa, mais cocktails décevants et quasiment aucun topping/ deco, alors que ça fait partie d un cocktail de mon point de vue. Et très cher (14€), verrerie ultra basique, c est dommage. Point positif, on te refait le cocktail s il n est pas bon.

Concept incroyable! Pas de carte, le serveur vient vous demander ce que vous aimez et vous prépare un cocktail en conséquent! Je dois dire que j'avais un peu peur mais les deux que j'ai commandé était parfait! Je recommande vraiment l'expérience. Pour couronner le tout, le cadre et le personnel sont au top. Parfait pour un date d'ailleurs.

Super expérience de cocktails sur mesure. Je reviendrai avec plaisir !

Concept super interessant dans ce bar où les cocktails sont réalisés sur-mesure selon nos préférences (et ils sont supers bons en plus!). Un grand merci à Dimitri qui a été super sympa avec nous et d’une grande aide dans le choix de nos cocktails!!

Bar très sympa. Cocktail fait à la demande avec ou sans alcool.

Alors déjà ; Mention pour les serviettes et tampons dans les toilettes Et l’accompagnement client pour trouver son cocktail idéal.. super ! ++++ a Alicia qui non seulement dégage et une superbe énergie mais qui et d’un charme…déconcertant A bientôt 😂

Concept intéressant et cocktails très réussis, en revanche prix très élevés (14€ le cocktail et 9€ la pinte de bière).

Concept vraiment sympa où les cocktails sont réalisés en fonction de vos préférences. C’était un sans faute pour les 2 cocktails que j’ai bu mais ce qui est cool c’est que si le cocktail ne vous plaît pas, on vous en propose un nouveau (sans payer de supplément bien sûr). L’accueil était également très agréable avec une ambiance tranquille (dimanche soir).

Excellent cocktail sur mesure et selon les goûts, bonne ambiance !

Merci à l’équipe pour ce moment c’était vraiment super et les cocktails étaient délicieusement incroyable 💖 soirée d’anniversaire au top. Petit mais cosy

Bar très sympa avec un concept qui donne envie d’y aller. Malheureusement l’intérieur est assez petit et nous sommes vite mal installés. Mais les cocktails sont succulents (heureusement pour le prix)

Très original le concept. Les cocktails sont excellents, et sont fait sur mesures selon vos goûts! Le personnel est très chaleureux. Un bon rapport qualité-prix. Pas de cuisine ou rien à grignoter par contre.

Un peu cher mais les cocktails sont vraiment de très bonnes qualités et surtout le concept est vraiment chouette puisque vous vous laissez guider par les pros des cocktails pour vous concocter un vrai cocktail surprise à vos goûts !!! Ce fut une chouette expérience ! Bonne continuation à cette chouette adresse au concept très surprenant qui promet un peu d’hasard.

Serveur au top très sympathique et agréable !!! Super expérience clients. Nous avons testé 4 mocktails avec mon amie, tous très réussis ! Des associations de saveurs bien travaillées et audacieuses. Le concept de ne pas avoir de carte et d'avoir un cocktail sur-mesure est très cool.

Un peu sceptique au début sur le concept sans carte mais finalement pas déçue. En réalité, il suffit d’être bien précis nos préférences et l’équipe nous prépare le cocktail qu’il nous faut. J’ai adoré, merci et bravo ❤️

Très bon concept!!Il n'y pas de carte; donnez simplement des indications sur vos goûts et ils vous composeront le cocktail dont vous avez rêvé. Avc ou sans alcool bien sûre. J'ai demandé un Ti-punch herbacé et je n'ai pas été déçus. Attention il y a souvent du monde; tentez de venir tôt pour être tranquille. Le prix au cette peut sembler élevé mais c'est largement compréhensible pour un bon cocktail Je reviendrai =)

Un bar à cocktail vraiment sympa. Le personnel est super accueillant, de plus on sent qu'ils connaissent parfaitement comment réaliser de bons cocktails. Il est vrai que la quantité est un peu légère mais au vu de la qualité, cela est vite oublié.

Vraiment une belle expérience avec un service personnalisé. Pas de menu, vous donnez vos envies et goûts et ils font votre cocktail. Je recommande

Du sur-mesure… Découverte de ce bar suite à la lecture du concept : pas de carte. Le décor est simple et joli. La musique est cool, R&B ce soir là. Une terrasse complète la salle intérieure. Nous avons été placés au bar, face aux mixologues. C’était hyper intéressant de les voir travailler, réfléchir, associer et goûter. Concernant le service / commande : en étant au bar, on a pu discuter avec notre mixologue (A.) et d’écrire quelque chose d’assez précis mais qui laisse place à la créativité. C’était un dimanche soir, donc pas trop bondé, c’est ce qui a rendu l’échange encore plus propice. Description du cocktail ensuite avec des précisions sur les alcools et les autres ingrédients. Les cocktails sont servis dans des verres originaux et bien décorés ! Les cocktails : hyper surprenants, qui respectent la demande et avec de l’originalité. C’était délicieux. Et même si ça ne l’avait pas été, on peut demander à en refaire un ! C’est là que la créativité est sans limite ! Le prix de 13€ est justifié pour le travail, les explications et la qualité des ingrédients. Une très très belle soirée

Pour les amoureux des cocktails, de la mixologie, rendez-vous chez Bisou. Découverte de ce lieu intimiste (20 places à l'intérieur, 40 à l'extérieur). J'adore le concept : cocktails sur mesures selon vos goûts avec un prix fixe de 13€ (avec alcool, 8€ sans alcool). Si jamais vous n'aimez pas le cocktail vous pouvez très bien le faire changer, sans impact sur l'addition. L'équipe était au top, très ouverte à la discussion sur pleins de sujets. Tout ça dans une ambiance Hip-Hop / Rap français (variant selon les jours). PS: j'ai lu plusieurs commentaires négatifs concernant le prix et la quantité, j'aimerais rectifier ces deux points. Pour ceux qui s'y connaissent un minimum en cocktails. Le prix est tout à fait raisonnable pour un cocktail sur mesure et surtout à Paris! D'autre part, la quantité est normale car ils utilisent les verres doseurs qui comprennent 4cl d'alcool.

Concept intéressant pour boire des cocktails sur mesure en fonction de nos goûts et possibilité de changer si cela ne nous convient pas. Néanmoins je trouve le prix excessif par rapport à la quantité de certains verres avec des glaçons

Un bar super convivial, un service top et je fais plein de BISOU aux serveurs. Concept vraiment super, pas de carte, chaque cocktail est personnalisé. Ils nous posent des questions, on peut leur dire nos ingrédients favoris, ceux qu’on déteste etc. Allez- y ! J’ai même demandé de la violette dans mon verre.

Bar à cocktails à deux pas de la sortie du métro Filles du Calvaire. Dans ce bar pas de carte, le serveur nous demande nos préférences en terme de goût et le cocktail est en suite préparé sur mesure. Certains verres sont très originaux et chaque cocktail est préparé avec soin avec une petite décoration, ce qui donne envie d’en tester plusieurs ou de tester de nouveaux goûts. Ce qui est particulièrement appréciable c’est qu’ils donnent autant d’importance aux cocktails sans alcool !! Pour un cocktail avec alcool il faut compter 12 euros et 8 euros pour les cocktails sans alcool.

L'ambiance est bonne. Les cocktails (créations uniquement) sont aussi beaux que bons. Mais assez maladroit de parler du pourboire au moment de payer quand on a dépensé entre 150-200 euros de cocktails à deux. Ça doit rester à la discrétion du client.

Super bar à cocktails que nous fréquentons de temps en temps avec mon conjoint. Le concept : pas de carte, mais on partage nous goûts / envies avec le serveur qui nous fait une création sur le moment. Il nous est arrivé une fois que le cocktail ne soit pas au goût de mon conjoint, l’équipe nous a fait un second cocktail sans soucis !

Le concept est vraiment sympa et original : il n’y a pas de carte. Pour avoir un cocktail, il faut partager ses préférences et goûts, et le barman vous prépare une boisson sur mesure avec l’alcool de votre choix, si vous l’avez précisé. Vous avez donc un cocktail unique et très bon. Malheureusement, les boissons sont servies dans des petits verres avec beaucoup de glaçons, il est donc bu en quelques gorgées, ce qui rend le cocktail assez cher pour la quantité proposée (12€).

Une expérience des plus passionnantes grâce aux talents des artisans barmans (c'est clairement de l'artisanat), qui, à partir d'un cahier des charge simple (alcool, sucré, salé, amer, acide, fruité, herbacé...) qui vous proposent des cocktails succulents et personnalisés ! 🍸 Le tout étant plutot accessible dans une ambiance chaleureuse, accompagnée d'un brouhaha musical, un peu fort, mais pas désagréable.🍹

Bon concept. Il suffit de dire ce que vous aimez ou ce que vous n'aimez pas et un cocktail sur mesure vous est proposé ! En fonction du ou de la bar-tender, la surprise sera plus ou moins grande (certains sont très joueurs) 😉

Ambiance incroyable ! On vous propose des cocktails sur mesure selon vos préférences. J’ai été impressionné par la boisson qu’ils m’ont proposé. A tester si on se sent d’humeur à essayer des nouvelles choses. Le cadre était très cosy. Le service était aussi impeccable : rapide et chaleureux. Ils ont plusieurs prix selon les boissons. Les boissons alcoolisées sont à 12€.

Ne vous fiez pas aux photos => Bar sur-côté : 12 € les cocktails surprises (le ou la serveuse vous questionne sur vos envies et vous sert un cocktails en fonction de vos réponses) et 8 euros les sans alcools. Si le concept est marrant, il ne s'agit en fait que d'un bar pour faire des photos instagram. Il y a beaucoup de fleurs qui sont censées être comestibles mais qui ne sont pas du tout bonnes... Passez votre chemin.

Super adresse pour des cocktails sur mesure. Vous choisissez l’alcool que vous souhaitez et indiquez au serveur vos goûts.. La présentation des cocktails est toujours sympa avec des paillettes ou petites fleurs. Les prix sont de 12€ avec alcool et 8€ sans alcool, plutôt abordable pour de bons cocktails !

Très bonne surprise. Petit bar cosy avec un concept original. Le fait de dire ce qu'on aime comme ingrédients et qu'ensuite le barman fasse un cocktail avec ou sans alcool selon ce qu'on aime est super. Les cocktails étaient très surprenant et change radicalement de ce qu'on peut prendre habituellement dans un bar. Je vous recommande d'aller tester !

Petit bar à cocktails très sympa avec une chouette terrasse pour profiter des beaux jours. Ici pas de carte, que des créations en fonction de vos envies. Il faut juste dire ce que l on veut, acide, sucré, pétillant, amer, bleu, herbal, rhum, vodka, etc. Prix unique de 12€.

Une expérience originale ! La réalisation de cocktails selon les goûts du client mais sans aucune carte et une dégustation sans indication sur les ingrédients au départ ! Un concept original animé par un équipe sympatique et professionnelle ! Je recommande !

Serveur sympa, beau décor mais nous n’avons pas eu le coup de foudre ... comparé à toutes les éloges qui peuvent être fait dans les commentaires. 2 cocktails sur 5 pas forcément satisfaisant, mes amis ont été un peu déçu. Pour ma part mon cocktail été très bon. En terrasse vous aurez vu sur une avenue ... avec une forte odeur de chicha du bar un peu plus loin sur le même trottoir. Bisoussss

Petit bar à cocktail tout de rose vêtu. Décoration simple, sans chichis. Petite terrasse. Pas de carte pour les cocktails. Le Barman nous demande ce que l'on aime et nous réalise un cocktail selon nos goûts donc concept plutôt sympa. Personnel très agréable.