Bistro Maison Blanche Restaurant

Très frais et bon. Attention aux personnes végétariennes; pas trop d’alternatives

Ce restaurant n’a plus à faire ses preuves mais nous avons été légèrement déçus, je m’explique. - Croques à la truffe en entrée, malheureusement un poil trop cuits et le goût de brûlé à emporté le plat. Après réclamation nous avons eu le même plat moins cuit mais rien d’exceptionnel. Peu généreux sur la charcuterie et le goût mais ça reste subjectif. - Pain de table probablement de la veille ? En ce qui concerne les plats : - Œuf pochés : manque d’assaisonnement et le plat est arrivé tout juste tiède. Reste bon par ailleurs et bien réalisé. - Cordon bleu : Un délice. Belle pièce de poulet magnifiquement pané avec une cuisson parfaite. Accompagnement (pomme de terre en paillasson + poêlée de champignons) très bon. Le goût était là, vraiment, mais bémol sur la température, ce plat était également tout juste tiède. Dessert : Le fameux K. Bueno MB qui permet de finir sur une bonne note sucrée et gourmande. Malgré cette légère déception, cette critique vise à être constructive. Nous reviendrons dans ce restaurant.

Le restaurant, la Maison-Blanche est une valeur sûre à Béziers pour avoir mangé plusieurs fois dans cet établissement. Que ce soit les tapas, les plats les desserts, je me suis toujours régalé, très belle carte de vin . Côté salle on est très bien reçu, je tiens à remercier Jean-Baptiste et son équipe.

Un bel endroit où les assiettes sont copieuses que ce soit poisson ou viande nous nous sommes vraiment régalés. Merci

J'ai adoré! Les plats sont délicieux 😋 .Nous avons testé les ris de veau croquants et le cordon bleu à la truffe, un régal . La carte des vins doit être une des plus belles de Béziers ( même s il manque 1 référence 😉). Le service au top. L ambiance aussi...un sans fautes ( on est dans une ancienne école ). Merci à vous pour ce moment 👍🙏

La salade césar est délicieuse, bonne ambiance

restaurant trouvé par hasard suite à une conférence à la MAM, que je conseillerai et où e reviendrai, malgré que l'on n'ai pas réservé on nous trouve une place rapidement. une bistronomie de très grande qualité, des plats savoureux et un service rapide, le seul petit reproche un peu bruyant mais c'est la preuve aussi que les gens se sentent bien félicitations à toutes l'équipes

L’ambiance est à la fois élégante et chaleureuse, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. La cuisine est un vrai régal : des plats raffinés, préparés avec des produits frais et de qualité. Le service est impeccable, avec une équipe attentive et souriante qui met tout en œuvre pour offrir une expérience agréable. Rapport qualité-prix excellent. Une adresse à recommander sans hésitation😇

Très beau restaurant où l’on y màge très bien et surtout agréablement surprise par le prix. De plus, personnel très agréable et professionnel.

Excellent restaurant ! Les tapas sont délicieux et les côtes de bœufs sont vraiment très bonnes, la cuisson est parfaite. Je ne peux que recommander cette adresse.

Tapas excellentes, service très convivial, bonne ambiance.

Très bonne expérience à la maison Blanche ! Nous avons eu un très bon accueil , la soirée a été très sympa , et c'était très bon. A recommencer sans hésiter

Très bon restaurant , seulement un peu dommage que les quantités aient diminuées dans les assiettes mais pas les prix.

Un restaurant absolument remarquable, aussi bien pour la qualité des plats que pour le service impeccable ! J’ai été surpris par la rapidité avec laquelle nos plats ont été servis, malgré une salle bien remplie. Nous avons choisi le tartare de bœuf charolais classique à 21 € et le cordon bleu de volaille truffé à 26 €, et les deux étaient parfaitement exécutés, avec des saveurs équilibrées et des produits frais de qualité. Le personnel est tout simplement au top : très agréable, accueillant et toujours à l’écoute. Ils ont su répondre à toutes nos demandes avec le sourire, ce qui a vraiment rendu l’expérience encore plus plaisante. Mention spéciale à leur engagement pour une cuisine responsable et respectueuse des saisons. Le café gourmand à 9 € en dessert a parfaitement conclu ce moment convivial. C’est sans aucun doute une adresse à retenir, tant pour le service irréprochable que pour la qualité de la cuisine !

On a décidé partager des tapas. Délicieux !

J'ai testé des tapas. Bonne qualité gustatives et assez copieuses. En dessert le snicker est pas mal même si j'aurais plus forcé sur la cacahuète. Une étape qui fait classe à connaître autour de l'IUT de Béziers. Décors un peu froid

Excellent, super moment et Cuisine excellente ! Je ne parle même pas du vin. Bon accueil mais attention il faut réserver. Côté de cochon fumée ! Excellent. Je recommande vivement. Et ce fut un pure hasard.

Excellente cuisine créative et harmonieuse avec produits de saison. Service efficace et aimable.

Super restaurant je le conseille à tout le monde. Et n hésitez pas à demander à voir thibaud le chef cuisto....très très sympa . Et très très BG...

Un très beau restaurant autant par sa décoration que par sa cuisine. Dommage que j'habite si loin sinon j'y reviendrai avec grand plaisir. Pas grand chose à dire, la carte est sympa, l'ambiance semble cool. Le seul bémol est qu'il n'y a pas de menu enfant... bon il suffit de prendre une petite entrée et de finir le plat non fini...

Très bel accueil, terrasse cosy et calme, plats frais et travaillés, sélection de jolis tapas !

Excellent du début à la fin ! Accueil et service parfaits. Plats frais, délicieux. Et digestif local à découvrir 😉 Merci et bravo à toute l’équipe !!!

Très bonne adresse, nous venons depuis des années Plats bien cuisinés, copieux, bien présentés. Service très agréable et lieu chaleureux, et côté patio très sympathique

On y mange toujours très bien et on y est très bien reçu également. Les tapas sont délicieuses, tataki de thon, fritures d'encornets à l'andalouse, crevettes thai, foie gras mi-cuit, mes préférées, côté terre les oeufs pochés sauce aux morilles et foie gras poêlé , les ris de veaux croustillants, la pluma de cochon, côté mer les tartares , la poêlée d'encornets au riz vénéré. Vous aurez le choix !.

Très bon, assez copieux. Un bon moment passé. Forcément l'addition un peu salé mais normal vu les produits dans l'assiette et l'augmentation des matières 1ères. À refaire!

Très bon accueil ,service un peu long mais les serveuses très souriante et agréables par contre nous avons pas fini notre repas car extrêmement très bruyant et beaucoup de fumée dû à la cuisine . Dommage car c'était très bon.

Excellent ! Je recommande encore et encore ! Salle a l'esprit très chaleureux, très joli. Nous avons pu a la fin du service faire un tour à l'étage et sur la terrasse, nous avons beaucoup aimé les différentes ambiances toutes très agréable ! Concernant les plats, nous nous sommes régalés ! Très beau choix sur la carte, très bons produits ! Un petit plus pour l'effet wahou du show du dôme en chocolat pour le dessert ! Nous reviendrons avec grand plaisir et nous recommanderons !

Délicieux moment avec des plats excellents et un superbe carte des vins.

Coup de coeur pour ce restaurant où les produits sont frais, de qualité et où les plats associent différentes saveurs avec subtilité. Très belle carte des vins, un lieu chaleureux, super bien décoré et avec une terrasse agréable. Le personnel est sympathique, avec de bons conseils d'assortiment mets et vin.

Toute la nourriture est délicieuse, j'ai adoré

vraiment un vrai délice pour les papilles Je recommande. Mais réserver à l'avance c'est préférable Si vous souhaitez avoir une table et découvrir ce lieux , n'hésitez pas vous ne serez pas déçu. 😉👍

Nous y sommes restés 10 minutes, réservation pour 19h30, nous sommes arrivés à 19h26 exactement, rideaux fermés du restaurant avec tous les serveurs en terrasse avec la clope au bec en train de rire bien assis à table, nous arrivons... bonsoir vous avez réservé ? Oui ... Nous on peut malgré tout s'installer pour boire un verre dehors ? Oui ... on s'installe... personne ne bouge... ! Il a fallu une phrase un peu sèche pour savoir si nous pouvions être servis pour qu'ils se lèvent et ouvrent le rideau du restaurant !!! Une honte ! Une serveuse s'approche qu'est ce que vous voulez boire ? Nous ne savons pas, est ce possible d'avoir la carte ?! elle revient avec la carte sans un mot ! On regarde deux minutes et on se casse !!! Lamentable ! Il y a un patron dans ce resto ? Il peut recadrer tout le monde ! Ciao, nous allons chez les voisins !

C'est toujours très bon, on est très bien accueilli et l'équipe et souriante et sympa .

Réservation de dernière minute un vendredi soir (appel à 20h00 pour 20h30) pour 9 personnes. Ils ont été arrangeants et nous ont dressé une table en devanture du restaurant. Nous avons été reçus, conseillés et servis chaleureusement, avec le sourire. Les tapas, plats et desserts de grande qualité, étaient aussi délicieux que beaux. A noter la qualité des desserts ce qui est en général plutôt rare dans les restaurants (d'avoir des desserts aussi bons et bien travaillés / présentés que les plats). Merci à toute votre équipe pour le bon temps que vous nous avez permis de passer et félicitations pour la qualité des prestations que vous offrez. Ce sera sans hésitations que je recommanderais votre établissement. Bonne continuation et merci encore !

20 min avant que l'on daigne prendre notre commande, serveuse vraiment pas efficace et à la limite de la déranger. Heureusement le patron a été plus efficace mais malheureusement service trop long. Pour la partie repas nous sommes très loin des frites du Nord car bcp trop huileuses, dommage. Je ne recommande pas cette endroit.

Tout était parfait. Service impeccable et rapide , serveuse agréable et souriante. Nous nous sommes tous régalés malgré des plats très différents. Une pépite sur Béziers a ne pas manquer !

Je met une étoile pour nuancer, car tout est bien noté, mais que je sois clair, tout était incroyable dans ce restaurant, le cadre vraiment top avec une terrasse génial, la cuisine vraiment bonne, on est sur de la vraie cuisine, mais le service était vraiment risible, soulée que nous arrivions tard (encore que 21h un samedi c'est pas vraiment choquant) et faisant preuve d'une certaine nonchalance, nous a fait comprendre qu'il ne fallait pas trop d'échange coordial, nous avons aussi attendu une petite heure entre la fin du plat et larrivée des desserts, de 22h à 23h... (avec prise de commande entre temps, et c'était pas le jus quoi..) arrivés froids...vraiment dommage, votre restaurant méritait mieux que ça madame ! Runneuse très sympas ceci dit. Ne prennez pas de réservations à une heure si vous ne voulez plus honorer le service !

Un super endroit pour quelconque occasion. Que ce soit en amoureux, en famille ou entre amis, c'est un excellent restaurant. La carte des vins est soigneusement choisie et avec goût ! Et alors les plats et desserts sont super originaux et tellement bons 🥰. Bravo à toute l'équipe également pour leur sympathie. Au plaisir

Un lieu superbe à Béziers, tapas, desserts et vin délicieux ! Vivement l'été pour découvrir la terrasse

J'y ai dîné la semaine dernière, pour raisons professionnelles. Je recommande très chaudement. Accueil génial avec le sourire, le conseil, le cadre est très agréable. Le tartare provençal était très original (et bon). La poire au chocolat au dessert succulent. Le vin très bien conseillé. On l'a choisi par défaut car il était à côté de l'hotel, mais on y reviendra par choix et par plaisir.

Excellente adresse, tout etait parfait, des assiettes copieuses mais raffinées, ou nous n avons rien trouvé a redire, les gouts le visuel l assaisonnement la rapidité de service... Tout etait parfait. Une equipe souriante et disponible. Seul hic, le manque de choix de vin au verre, malgré le fait que la carte des vins soit tres bien, nous aurions aimé dégusté plusieurs vins différents. Mais je recommande fortement, nous avons passé un tres bon moment

Cela fait plaisir de trouver un établissement comme celui-ci. Cela devient rare que toute les qualités d un restaurant soient rassemblées. Décoration ; accueil ; prix ; plat magnifiquement travaillé. Il faudrait juste un petit quelque chose pour protéger le froid à chaque ouverture de porte. Merci pour cette superbe soirée 👍

Belle adresse !! De l'accueil, au lieu, au service, au plat 👌à découvrir sans hésiter.

Magnifique restaurant, personnel, décor, service, préparation, préparation, prix... Ma famille et moi nous avons eu le plaisir de déguster vos plats ce vendredi 11 novembre 2022 à midi, même mon bébé de 2 ans s'est bien régalé. Je recommande ce restaurant qui est pour moi 5 étoiles dans le bon sens du terme. Bravo continuez.

Nous avons passé une très belle soirée en famille, des plats succulents, un accueil très chaleureux. Un patron aux petits soins et qui nous donne de bons conseils pour le choix du vin. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Que dire ... Juste divin, ça frôle la perfection comme toujours . Service, accueil très chaleureux. Les plats sont excellents tout est fait maison. Bravo au chef. Je recommande vraiment ce restaurant, une très bonne table sur Béziers qui mérite un passage . A très bientôt

Très bons plats, les cuissons sont parfaites. Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. Nous ne sommes pas déçu. Les saveurs sont aux rendez vous. Très bonne sélection de vins également. Le lieu est chaleureux et convivial. On a été très bien accueilli. Je recommande.

Pour moi, un des meilleurs restaurants de Béziers! Accueil chaleureux, cadre très soigné et des plats delicieux! À la limite du gastro!

Très bonne table personnel au petit soins repas copieux et savoureux