Bistro Sauvage Restaurant

C’est toujours un plaisir de venir au Bistrot Sauvage ! L’équipe est chaleureuse et la nourriture délicieuse. On y passe à chaque fois un merveilleux moment.

Apéro en terrasse un soir et un brunch dans la même semaine, bref un vrai régal ! Une adresse au top, avec une bonne ambiance, le personnel super sympa et niveau cuisine on se lèche les babines ! Vivement la prochaine fois !

Saveurs incroyables Déco : comme à la maison chez mes parents Service au top : sourire et efficacité

Un délicieux brunch pris ce samedi matin au service de 11h30. Réservé la veille au soir, c'est rare d'avoir encore de la place à Annecy pour ce type de repas ! Le service est rapide et très sympathique. Les plats sont fins et originaux. J'ai juste noté la musique un peu forte en début de repas mais elle s'est abaissée par la suite. Je reviendrai, merci !

Nous avons passé une magnifique soirée entre filles! Excellent choix de plats à partager et de vins au verre! Super service et magnifique ambiance!

Recettes innovantes, associations de goûts originales et le travail autour des légumes de saison est remarquable. Nous avons passé une très belle soirée dans le bistro, l’accueil était parfait!

Cuisine savoureuse et délicate avec une belle harmonie des saveurs dans nos assiettes végétariennes, c'est une très belle surprise. Merci aux chefs de nous avoir régalés, service au top, petite terrasse ombragé (le petit moins elle est le long de la route) pour un prix super résonable vue la qualité de la préparation et des ingrédiens de super qualités.

Une superbe expérience, le cadre est atypique, un bistrot authentique remis au goût du jour, l'équipe est adorable et aux petits soins, quant à la cuisine quel régal ! Un sans faute.

Une découverte comme on fait rarement, tous les détails sont maîtrisés et donne une recette finale absolument géniale. En passant par le lieu, la décoration, l’accueil, le service et bien sûr la cuisine, tout y est généreux. Merci infiniment pour cette bulle de plaisir que vous nous avez accordé. On a déjà hâte de revenir. MERCI

Je suis venue pour un déjeuner professionnel. Ambiance conviviale. Cuisine fine et délicieuse le tout sans prétention. Découverte d'un joli vin rouge original. A conseiller sans modération

Super endroit, chaleureux, jeune, très cool! la nourriture est excellente, variée et surprenante. la carte des vins est d’un excellent choix, avec assez de variété pour faire plaisir à tout le monde! On a adoré ce moment…Je recommande vivement..

Quel (plaisir) ce moment de : - partage avec la femme de ma vie, - de plartage d'une carte de qualité, de produits cuisinés, servis et avec du goût (et qui en ont !) : de l'entrée jusqu'au dessert et un pain dont j'ai perdu aucune miettes. Moins bien le plaçage sur la petite table pour 2 où tu partages les allers et venues aux toilettes. Le petit côté Sauvage du Bistro Mais le pain-perdu au chocolat, chantilly, noisettes... fait vite oublier cela.

Excellente soirée. Nous étions 6, on a pris la formule découverte : nous avons tous vraiment apprécié le repas ; des entrées aux desserts c'est fin et délicieux. L'accueil est tout aussi parfait BRAVO à toute l'équipe. À découvrir sans attendre.

INCROYABLE! Un voyage dans un monde de saveurs ! Un chef très inspiré et une équipe de professionnels au top ! Des produits de qualité , magnifiquement associés. Des plats généreux. Un super accueil comme il est de plus en plus difficile de trouver à Annecy. Un moment inoubliable. Merci!

Trop trop bien!! On a passé une excellente soirée chez Bistro Sauvage : les plats sont délicieux, généreux et le cadre est hyper sympa, très joli sans être guindé. Le personnel est super sympa, très attentionné!

Une équipe jeune,dynamique qui a su s'occuper de notre grande table,14 personnes,à la perfection. Un grand merci pour la qualité des plats et l'ambiance familiale que vous avez ajoutée

Très bonne cuisine variée et de saison ! Nous avons tous adoré Merci

Cela fait plusieurs fois que nous venons au Bistro Sauvage et c’est toujours un régal. Le service est fabuleux, sans chichis. La cuisine est excellente, belle sélection de vins et mention spéciale pour la terrasse qui est vraiment agréable les beaux jours. Merci !

Si vous cherchez un endroit où bien manger sur Annecy, c'est ici ! Nous y avons passer un moment super agréable entre amis pour le brunch du samedi et on s'est régalé. Le cadre est chaleureux comme le personnel. Vous pouvez y aller sans hésiter ! Dites que vous venez de ma part mais pensez à réserver :))

Très bon , il n'y a rien à dire que les tapas que j'ai goûté. Je mets 4 étoiles car je trouve le prix excessif contenu de la quantité. Malgré le fait que ça soit très qualitatif, cela reste selon moi trop cher. De plus, très déçu d'une bouteille de vin à 45€ ( la deuxième moins cher ) assez fade, rapport qualité prix très décevant.

(Venue le soir) Lieu convivial, cuisine travaillée et très bonne. Les produits sont choisis avec attention et goûts. On notera une carte pas trop longue avec des plats originaux à partager. Il faut cependant prendre en compte une fourchette moyenne assez élevée pour des plats à partager.

Personnel efficace. Cuisine gourmande. Petite terrasse cozy lors des beaux jours. On a apprécié les pancakes aux champignons et ceux au saumon avec sa très bonne boule de chantilly crème fraîche (?).

Méfiez-vous du site de réservation de ce restaurant car ce n'est pas contrôlé par le propriétaire. Nous avions retrouvé des amis à Annecy pour passer un week-end ensemble dans une ville que nous ne connaissions pas. Après de longues recherches pour trouver un restaurant où fêter l'anniversaire de mon mari, j'ai réservé en ligne au Bistrot Sauvage. La réservation a été immédiatement confirmée avec un rappel reçu la veille. Mais en arrivant le soir-même, nous avons trouvé porte close. Le propriétaire, surpris de nous voir, nous a appris que le restaurant était fermé pour la semaine, sans réelle excuse ni solution. Notre soirée d'anniversaire a été complètement gâchée. Et pour ajouter à la frustration, nous avons reçu le lendemain un message automatique du restaurant pour exprimer nos avis sur la soirée passée chez eux. Une expérience extrêmement décevante.

Un endroit où l'on mange bien et où l'on se sent bien😊. La terrasse est agréable pour profiter des derniers rayons de soleil de la journée 😎 Toute l'équipe est sympathique et Aurore la propriétaire est particulièrement souriante et accueillante. On voit qu'elle aime son métier et qu'elle le fait avec le coeur ! 💖

Superbe découverte au Bistro Sauvage à Annecy ! Nous avons déjeuné entre amis et tout était absolument délicieux. Les assiettes sont généreuses, composées de produits locaux et de saison d’une fraîcheur remarquable. Mention spéciale aux œufs mayo, originaux et vraiment excellents ! La cuisine met en valeur chaque produit avec créativité et respect. Le service est attentionné, rapide et chaleureux. Une adresse conviviale et authentique à ne pas manquer à Annecy

Jolie découverte ! Surprise de découvrir une adresse de ce type à cet endroit là, c’est agréable puisque nous ne sommes pas en plein centre ville et pouvons nous garer facilement . Un service aimable et conviviale, on se sent comme chez des copains ! La cuisine est raffinée et très originale, nous avons fait de belles découvertes gustatives . Le lieu est un peu bruyant mais cela prouve que les gens s’y sentent si à l’aise qu’ils n’ont pas peur de rigoler fort ;) Je recommande !

C’était notre première au bistro et à l’issue de cette très sympathique soirée on peut d’ores et déjà dire que nous retournerons rapidement dans ce bar/restaurant situé à un endroit inattendu. Le service a été impeccable, rapide, efficace, souriant ! Le conseil avisé sur la jolie carte des vins a été également très apprécié. Le chef qui n’hésite pas à se déplacer en salle pour vous apporter la précision que vous attendiez. Une carte de plats à partager (les Plartages) variée et créative. Nous avons essayé sept plats qui se sont tous révélés succulents. Bref une alchimie très étonnante qui permet de vivre une expérience gustative particulièrement réussie. Félicitations à cette belle équipe très dynamique !!

Une très belle expérience culinaire dans une ambiance décontractée mais professionnelle. Beaucoup de saveurs et de découvertes dans ces plats qui arrivent peut être un peu vite… mais dîner aussi copieux qu’original et délicieux. À refaire pour des papilles décomplexées !

10 filles venant diner pour un enterrement de vie de jeune fille....pas toujours facile de contenter tout le monde. Et pourtant nous sommes toutes sorties unanimes, les plats à partager étaient nombreux, variés, copieux, avec des saveurs, des couleurs, des épices originales et surprenantes. Un grand bravo aux cuistos mais également aux serveurs et serveuses très sympathiques et efficaces. Nous reviendrons sans hésiter!!!!

Lieu très sympa pour passer un moment entre amis autour de plats originaux et goûteux. Le bistro sauvage est fidèle à sa réputation qu'il s'est faite depuis son ouverture. Suis heureuse d'avoir enfin partagée un bon moment dans ce lieu à la déco drôle et curieuse à la fois. Allez faire un tour aux toilettes, ça vaut le détour !

Cuisine de saison et gourmande. Le service était au top. Je recommande vivement !

Nous avons bien aimé passer notre soirée chez vous. Les plats étaient excellents, bien présentés. Nous avons quand même senti qu’on nous poussait à prendre plus que deux plats! Ce que nous avons fait malheureusement. Les plats sont très copieux, surtout quand ce sont des plats qui se mangent avec du pain! Nous reviendrons c’est sûr mais en écoutant sur ce qu’on est capable de manger. Ou laisser une place pour le dessert! En tout cas, merci pour l’accueil , l’ambiance et les bons plats.

Des saveurs qui sortent de l’ordinaire. Des plats pensés et cuisinés avec amour. Un accueil chaleureux et souriant. A chaque fois un très bon moment. Merci à l’équipe!

Super adresse! Équipe, service, carte des vins et qualité dans l'assiette, tout est top, merci la team sauvage!

Une cuisine différente dans une très bonne ambiance. Bien que ciblé bistrot, les cuisiniers nous sortent de notre ordinaire avec des plats surprenant et réalisé avec goût et servis avec la très très bonne humeur des serveuses, quand je reviens à Annecy, obligé je reviens, par contre réservation obligatoire. N'ayant pas réservé à temps, nous avons mangé au comptoir se qui était aussi super. Merci à vous les chefs et les serveuses, une magnifique découverte

Une superbe découverte ! Les tapas du soir sont aussi bien surprenantes de saveurs que délicieuses. Les serveuses étaient très attentionnée et rapide. Le seul petit point qui m'a dérangé et le fait que le bruit des conversations plus la musique est très envahissante mais ça reste un léger détail. Nous avons passé une bonne soirée et nous reviendrons !

Le Bistrot Sauvage, c'est un peu comme un retour en France d'avant, celle qu'on idéalise dans les vieux films : des tables élégantes, une déco qui sent bon les souvenirs sans être poussiéreuse. J'étais déjà séduit avant même de m'asseoir. Puis, patatras, l'accueil : un silence glacial, des sourires absents... on se croirait presque chez un huissier. Mais bon, la table est agréable, le décor rattrape un peu le coup. Et là, nouvelle claque : on nous prend la commande, mais on oublie de nous prévenir que certains plats ne sont pas dispos. Sympa l'effet surprise... Heureusement, c'est là que le miracle opère. Les assiettes arrivent, généreuses, sublimes, et chaque bouchée est une explosion de saveurs. On oublie tout : l'attente, la gêne, la frustration. C'est bon, vraiment bon. Côté prix, ça joue entre raisonnable et un poil ambitieux, mais franchement, pour cette qualité, ça passe. Bref, un début hésitant, mais une fin en standing ovation

On a adoré cet endroit que nous avons visité il y a quelques mois. Toute la carte est alléchante, des produits ultra locaux pour composer des recettes toutes plus attirantes les unes que les autres. Super carte de vins nature, service souriant et jovial. Dommage de ne pas vivre à Annecy pour pouvoir y mettre plus souvent les pieds!

Nous avons beaucoup apprécié notre visite au Bistrot Sauvage, tant au niveau de la cuisine que pour l'accueil. Tout petit bémol pour notre part, la burrata manque, à notre goût, d'acidité. sinon, nos plats préférés ont été le Tarama et les bonbons de truites de savoie, de vraies merveilles gustatives, ainsi que la tarte à la tomate. Nous reviendrons ça c'est certain. Merci à l'équipe pour ce moment.

Super adresse ! Assiettes créatives, bonne ambiance, délicieux mets! Nous sommes entrés par hasard pour prendre un verre. Nous reviendrons !

Un cadre accueillant et chaleureux pour un Restaurant qui redonne vie à un vieux bistrot de quartier. Une terrasse fort agréable de par sa luxuriance végétale. Peu de plats sur la carte et une sélection de produits locaux, gage d’une cuisine de saison de qualité. Une carte des vins bien choisie permet de sublimer le tout. Un service jovial et attentionné accompagne le repas. Vous aurez l’occasion de profiter d’une exposition photographique en salle. Je recommande vivement 🤌🏻

Bonne dégustation de plats à partager. Quand les saveurs du monde sont bien exécutées, la magie opère. Surtout côté salé. Nous avons opté pour des pulled pork bao, des dés de saumon mi-cuits avec crumble de cacahuètes, un manouri grillé sur lit de chutney, des beignets de courgette sauce aneth. Ce fut un régal. Un peu gras mais très gourmand. Côté sucré, la barre était moins haute mais nous étions ravis de goûter au pain perdu chocolat et à la tarte frangipane fraise cerises.

Un seul mot : génial ! Une belle adresse pour un moment de partage . Les plats sont tous exceptionnellement beau et bon , aussi bien en salé qu’en sucré. Le personnel est charmant , souriant , et leur smile nous fait du bien . On reviendra pour la côte de bœuf et le dessert buratta 😋😋 Un régal !

Nous sommes venues pour déjeuner en semaine. Le menu propose trois plats (viande/poisson/vegetarien). Tout était très bon et servi rapidement. Le service était super. On reviendra pour tester pour le dîner et le brunch c’est sur !

La réussite du bistro sauvage, c'est le combo de beaucoup de choses (et donc de travail) : un accueil adorable, des petites attentions qui contribuent à une super ambiance, une cuisine juste et belle, un lieu chaleureux... Midi ou soir, on y va les yeux fermés ! Et plus souvent à partir de maintenant pour notre part :)

Concept original qui sort de l’ordinaire. Cuisine excellente, mais attention certains plats sont très relevé et pas signalé… Équipe accueillante et très pro. Prix plutôt excessif pour les portions (90€ à deux, sans excès, et sans vin) Table côte à côte, et assez bruyant Belle expérience sans être sure d’y retourner quand même…

Il est essentiel que je laisse un commentaire ! Nous avons dîné hier soir pour l’EVJF de ma copine. Nous étions 8 à table et nous avons commandé la quasi totalité de la carte. Tous les plats étaient travaillés, raffinés et bien exécutés. Nous avons adoré !!! Tout simplement. La future mariée a également apprécié le restaurant. Quant a l’accueil à l’image des échanges téléphoniques lors de la réservation : simple et conviviale. Merci pour l’accueil, la cuisine et le moment. Nous reviendrons !! Je recommande à 100%.

Convivialité, excellents produits, cocktails de l'espace ! Le lieu est ce qu'il manque dans pas mal de restaurants aujourd'hui : l'authenticité, la plaisir et l'amour du travail bien fait .Bières locales à la pression, les vins choisis d'un palet de maître. Que du local, du produit de saison magnifié par le chef, les desserts qui complètent le tout de façon magnifique ... Et le soir, concept de plats à partager, tellement convivial ! J'y retourne direct :p

Découvert la semaine dernière pour le déjeuner. Ils sont adorables et le spot est trop mignon. Nous avons pris le menu de la semaine. Un rapport qualité / prix excellent. C’était délicieux. Les produits sont frais et locaux. Il y avait beaucoup de saveurs ! Coup de cœur pour leur œuf mayo. On reviendra testé les plats à partager le soir !

Une excellente adresse pour partager de bonnes petites assiettes entre amis. La cuisine est recherchée, travaillée avec des produits frais et de qualité. La carte change très souvent. Un nouveau plaisir à chaque fois. Et les serveurs et cuisiniers sont très sympas. Un poil cher mais tant que le goût est là je ne m'en plains pas tant que ça. Dans mon top 3 des bars à manger de Annecy.