Bistrot de l'Hôtel de Ville - BHV Bar

La nouvelle carte proposée le midi est juste incroyable. Des plats très savoureux, des assiettes hyper bien présentées et des desserts savoureux. La terrasse est très bien exposée ce qui permet de profiter des journées ensoleillées et d’une pause dej en extérieur. Le service au top 👌🏽 j’y retournerai pour tester leur tapas à l’heure de l’apéro ;) Yummy

Dans mon top 3 des restaurants à Troyes, et certainement pas en troisième place!! Cuisine et service au top, des produits frais et une carte qui change régulièrement. C’est devenu notre « QG » avec les amis que ça soit pour le restaurant comme pour le bar de nuit

Bel établissement, accueillant et bonne cuisine

Tout est bordé, accueil, qualité et quantité des plats d'une excellente cuisine. Fellicitations au Chef 👍👍👍. Nous y sommes venus, nous y reviendrons bientôt. Grand merci à vous, F. C

Tout est très très bien, connaissant la famille Kellenberger, par contre le vigile juste pour aller aux toilettes, nous demande d’aller se faire voir

Toujours très sympa et convivial.

Endroit très exigu. Le bar est aménagé dans un espèce de couloir,c'est très étrange. Le lieux n'est pas vraiment chaleureux, ne donne pas envie de s'y attarder. Peut être pour dépanner mais sans plus

Le mont d’or est excellent et les vodka Red Bull servis par Samy sont géniales 😌

Très bon moment passé dans l'établissement. Le rapport qualité-prix est plus que correct. Je conseille. A refaire pour tester les tapas

Un établissement très complet par son offre et personnel accueillant.

De passage à Troyes, nous sommes avons passé une superbe soirée. Tout était parfait. Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain séjour sur cette belle région.

Super endroit très convivial restauration au top et personnel très avenants. Très belle ambiance Dj en soirée. C'est super

Très bon accueil. Plat du jour excellent, un risotto crémeux avec jambon de pays. Les desserts sont délicieux. . Tout est fait maison même jusqu’à la glace vanille de Madagascar. Je recommande

Pour un repas du midi, ambiance agréable, service attentionné. Nous avons pris le plat du jour, le bœuf bourguignon était excellent, puis j’ai la profiterole est très généreuse ! Nous reviendrons avec plaisir, et je recommanderai à des proches :)

Tapas excellents, serveur très à l'écoute et de bon conseil : on a juste envie de revenir 😉👌

Lieu parfait pour une halte à Troyes (prévoyez de reserver). Nous avons déjeuner d'un œuf parfait à la truffe et d'une brochette de poulet cajun. Cuisine simple mais maîtrisée. Prix raisonnable. A refaire. Mention spéciale à cette dame qui fait le service. Charmante et accueillante. Merci

Les tapas sont très bons et fait avec des produits de qualité. Le service et l’ambiance musicale sont appréciés. Je recommande

Service très sympa, très bons produits, et merci beaucoup pour la réservation de l'étage complet.

Très bon accueil, chaleureux, service efficace. Cuisine fine et gourmande Une très belle découverte.

Les plats sont plutôt bons, mais je déplore l’absence totale de plats végétariens, néanmoins ils m’ont proposés mes nouilles chinoises sans viande.

Un lieu avec un cadre très joli, une cuisine adaptée aux divers événements qu'il propose et toujours une excellente ambiance. Notre soirée était spéciale Dj et tapas et nous avons passé un excellent moment Une adresse incontournable à Troyes

Suite à un concours organisé ou j avais gagner mon repas je suis venue avec mon mari dans cet établissement . Belle découverte de ce bar/ restaurant. Bonne accueil , repas très bon et prix très correct , bel déco . Pas déçu donc au contraire on reviendra

Sans être un grand habitué, j'y vais de temps à autre avec des Ami(e)s qui eux y sont souvent. Jamais été déçu, des produits de qualité, des ambiances différentes selon les soirées (cosy, techno... il y en a pour tous les goûts). Formule Happy hour cocktail tapas à un super prix !!

Très bonne cuisine mexicaine (du jeudi soir au samedi soir). Pour 10€, vous avez un cocktail + une tapas au choix. L'accueil est très chaleureux et le service génial!! Planche de charcuteries raffinée et planche de fromages très bonne. Une adresse à visiter!

Personnel très accueillant, service rapide, nous nous sommes régalés ! et à ne pas négliger : sanitaires propres Sur notre route des vacances vers l'Alsace, nous avons découvert le BHV de Troyes par hasard ; super !

Service excellent. Très bon rapport qualité/prix. Vous serez servis comme des seigneurs. Je vous recommande la mousse au chocolat !

Très bon accueil et service!!

Superbe expérience. Un service parfait, un accueil du tonnerre accompagné de plats succulents. Les déserts sont revisités, une merveille.

Accueil agréable et chaleureux. Menu très goûteux je recommande rapport qualité prix

Expérience incroyable, repas divinement bon et personnel super agréable. Je recommande à 100%. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Génial superbe adresse à tous les niveaux, ambiance déco, acceuil chaleureux, cuisine raffinée, présentation créative, qualité des produits! Je recommande

Très bon, produits frais et de saison, fait maison comme on aime! Accueil très chaleureux. Bonne adresse donc!

Une super adresse à Troyes. Testé uniquement le soir pour le moment, mais le midi est tentant… On y mange super bien (produits frais de qualité, de saison et très bien cuisiné) un accueil parfait sympa, agréable, ni « trop » ni « pas assez » bon rapport qualité prix. Idéal pour un dîner en amoureux. Choix des vins excellent. Les meilleurs cocktails dans le quartier 🥂 ! Un resto incontournable à Troyes. Bravo ! Je recommande à 100% !!! Merci.

Produits frais , plats cuisinés avec gout et raffinement. En bref , un bon moment avec un accueil sympa 👍. Poursuivez dans ce sens ✌️

Une bonne idée déjeuner. Personnel sympa, plats élaborés et delicieux, ambiance agréable, prix très corrects. Une adresse à retenir.

Cadre très agréable, bon accueil, cocktail bon, plat viande de qualité très moyenne. Résultat, le rapport qualité prix n'est pas bon. Restaurant pas à la hauteur des prétentions. On s'attendait à beaucoup mieux.

Quel chouette moment au BHV, une équipe qui a le sourire, des plats bien présentés, bons & avec des produits de saison !! Que demander de plus ? Je recommande cette adresse

Une jolie découverte, un menu succinct composé uniquement de produits frais. Il y a peu de choix, mais les plats sont vraiment bons. L'ambiance intérieure est agréable, le service sympathique et professionnel. Je recommande chaleureusement.

Ambiance chouette Repas lège en quantité. Qualité gustatives moyenne. Vin X3 minimum le prix Entre plat désert... Tu remanges chez toi derrière ! Dommage Concept et déco magnifique 😉 et personnel accueillant

De passage sur Troyes pour le boulot, je me suis arreté hier soir dans ce restaurant, quelle surprise !! Repas d'une saveur exceptionnelle et frais de l'entrée au dessert ! Un énorme bravo à cette équipe pour l'accueil et l'amour mis dans les plats !! A bientôt !

Très bon accueil, un service irréprochable avec des produits de qualité. Une bonne ambiance avec beaucoup de convivialité. Nous reviendrons c'est promis.

Accueil agréable. Plat du jour et désert excellent. Merci Jean Michel pour cette accueil. Je recommande. 👍👍👍. Un vrai régal. Merci à tous pour cette excellente accueil.

Le meilleur restaurant de nos vacances! Nous avons, mon mari et ma fille, adoré, les plats sont excellents, recherchés, que dire des desserts! Même les contenants et le service de table sont magnifiques! la serveuse (peut-être la patronne?) est adorable. Service irréprochable et qualité des plats exceptionnelles. Bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.

Très belle découverte avec une cuisine raffinée accompagnée d’un service aux petits soins. L’esthétique des plats est sophistiquée et l’association innovante des saveurs offre une réelle explosion de plaisirs culinaires.

Commande à emporter hier soir pour mes parents (commande à distance habitant en Normandie). Service et suivi au top, repas de qualité, à l'écoute du client. Bravo !

Un bar bien au-delà de toutes nos espérances accueil très sympathique tarif plus que raisonnable et un chef cuistot au top merci à toute l'équipe ne changez rien

Personnel disponible , serveuse non souriant dommage car elle est très sympa... Plats très copieux et bien frais. Très bon rapport qualité prix... Attention toutefois, si vous demandez une entrée qui n'est pas proposée, l'addition risque d'être assez salée.

Bar restaurant très dynamique, avec beaucoup d'amis se retrouvant pour apéritif ou manger. Très bons plats et vins sympa. Par contre petit espace, souvent bondé.

Au BHV on est toujours bien accueilli et on mange simple et bon. On profite du soleil sur la terrasse ou de l'ambiance endiablée les soirs de week-end quand le resto fait place au bar dansant. Une bonne adresse à tout moment

Lieu très sympathique où l'on peut grignoter des choses sympa en buvant un verre. Je regrette qu'il n'y ai pas suffisamment de place et que ce soit bruyant.