Bistrot Gilles Bar

Le personnel est à l’écoute. C’est très conviviale, idéal pour boire un coup avec des amis et la nourriture est délicieuse. Je recommande fortement !!!

Très mauvaise expérience ! Les cuisines n'arrivaient pas à suivre, ils ont carrément arrêté de prendre des clients alors que les tables étaient vides. Un carpaccio servi d'une simplicité... Juste de la viande crue et un filet d'huile d'olive... Pas de citron, ni de parmesan... Et très peu de quantités. Personnel non professionnel vis à vis des clients qui voulaient manger en voyant les tables vides mais qui avait comme simple réponse pas d'place !

Très déçu. Temps d'attente excessif. Viande pas cuite et légumes cru

Tout de suite installés, en terasse,mais ensuite, plus rien ! Aucune attention des serveurs.euses, l'un d'eux totalement préoccupé par l'installation de sa télévision, TV qu'on a nullement envie d'avoir à côté de soit en terrasse soit dis en passant... On a finit par partir. Attention aussi, pour ceux.elles qui viennent pour les tapas, la carte complète n'est disponible que le soir.

Serveur très sympa nourriture plus que correct en rapport qualité prix

Un service ultra chaleureux qui fait plaisir, le plat du jour était excellent nous nous sommes régalés

Bar très sympathique on y passe régulièrement avec des amis ☺️👌

Le rapport qualité prix n'est pas forcément au rendez-vous, sauf pour le plat du jour. Mention spéciale pour les frites qui sont incroyables. Par contre L'eau en carafe qui reste au frigo... Qui finit par avoir le goût du frigo... Pas génial. Mais l'équipe très sympa.

Venu en famille Foie gras et gravelax de saumon très frais et vraiment très bon. Mais je mets vraiment une note exceptionnelle sur le Burger BRITROT.

J'ai eu l'agréable surprise de découvrir ce super bar à Montpellier ! 🍻 Un accueil très sympas ! Les serveurs sont formidables ! 👍❤️ Un service professionnel, sans chichi et rapide ! Allez y les yeux fermés ! 🫣

Meilleur bar de Montpellier !! Allez y en courant 🏃tout le personnel est profondément gentil et bienveillant ! Et de bonnes bières 🍻🍺

Repas midi avec plat du jour très sympa. C’était des travers de porc. Délicieux mais d’habitude j’ai un faible pour la bavette d’aloyau. C’est propre, pour moi c’est important. Ambiance sympa dûe au patron toujours souriant. Et j’adore la salle basse qui est une salle moyenâgeuse avec des voûtes et chauffée, par ces temps humides c’est très agréable.

Un lieu magnifique et plein d'amour à partager (surtout moi j'en ai plein) Je recommande fortement !

Place to be. Patron à l'écoute et arrangeant. Service très très pro. Parfois des longueurs mais c'est normal car il y a une très très forte influence justifiée et méritée. J'ai passé un nouvel an et une saint Valentin de qualité.

Ambiance musicale très sympa. Bonne bière 🍺. Venez sans hésiter ! Serveur très charmant 😉🥰

Si vous voulez passez un bon moment vous êtes au bon endroit. 😉🤪

Nous avons été en famille on a très bien mangé. Le bœuf braise était succulent et l'accueil très chaleureux

Excellent bistrot, je recommande vivement ! Petits plats savoureux concoctés avec amour par le chef Romain. Accueil adorable, bonne ambiance, nous avons passé un moment très agréable. Nous reviendrons !

Nous sommes arrivés un samedi midi pour rejoindre nos amis qui venaient de recevoir leurs plats du jour (le bœuf bourguignon). Une employée nous a installé. Pour commencer, 2 chaises étaient cassées, nous avons dû demander à une table à côté de récupérer leurs chaises. Après avoir attendu 10 bonnes grosses minutes (je rappelle que nos amis venaient d’avoir leurs plats), quelqu’un vient nous apporter les cartes et semble très pressé de prendre notre commande. Après qu’il soit enfin parti (car nous devions être trop longs pour une personne pressée), nous avons pu choisir nos plats. Quand il est revenu, toujours en speed, nous avons passé commande (3 travers de porc et 2 bœufs bourguignons) ; il nous a annoncé qu’il n’y avait plus de travers de porc. Je rappelle qu’il s’agissait d’un samedi vers 13 h 30 un week-end où Les Enfoirées se représentaient dans la même ville. Après avoir relu la carte et vu le peu de choix (qui n’est pas une critique, car cela peut s’appréhender comme des plats de qualité) (je vous laisserai lire la fin), nous avons dû nous rabattre sur 3 burgers. Après avoir dit 3 burgers, il est parti sans nous proposer des boissons, que nous devions inventer, car nous n’avons pas reçu de cartes des boissons. Ensuite, le désastre. Je ne vais pas parler des 20 grosses minutes d’attente pour une terrasse avec des tables qui ont déjà tous leurs plats, mais je vais parler des horreurs que nous avons vues. Tout d’abord, les cuisines sont ouvertes sur l’extérieur, donc je ne vous parle pas du manque d’hygiène au sein de la cuisine, mais des plats qui attendent sur le comptoir à l’extérieur au moins 10 minutes. Mais le pire, c’est quand nous avons vu le serveur manger une frite dans l’assiette pour savoir si le plat était toujours chaud. Lorsque nos plats sont enfin arrivés, nous avons été surpris que les assiettes de bœuf bourguignon étaient différentes de celles de nos amis : il y avait du riz alors que nos 5 amis avaient eux eu des tagliatelles, déçus quand le plat a été choisi pour ses pâtes. Quand nos burgers sont arrivés, j’ai demandé des sauces et du sel. Nous avons eu des sauces, mais la serveuse m’a dit 2 fois oui, j’arrive avec le sel. Spoiler : je n’en ai pas vu la couleur. Les sauces, que dire tout simplement, ELLES ÉTAIENT PÉRIMÉES (nous avons pris une photo de la date de péremption qui était dépassée). Ensuite, parlons de nos burgers, bien vides, mais heureusement, car je n’aurais pas pu imaginer un pire goût. Le lard sortait du jus et avait des morceaux de cartilage dedans, le steak n’était pas bon et surtout pas à la bonne cuisson, j’avais demandé bleu et j’ai eu une cuisson saignante, et les 2 autres devaient être saignants, il était à point, le fromage n’était pas dans le burger mais à côté et sous le pain, et le pire, je n’avais jamais mangé de frites aussi mauvaises, elles devaient sûrement être préparées à l’avance, cuites à la friteuse puis congelées et servies chauffées dans un four. Nous n’avons pas pu manger nos burgers, donc nous sommes partis manger ailleurs. Et le prix ? 17€, deux pains et un steak, ça peut représenter une arnaque, et ça en est une ! ! ! Nous cinq avons été très déçus de ce restaurant et nous ne vous le conseillons pas. Je relève une note positive : nos amis, eux, n’étaient pas déçus du passage. Je ne suis pas un expert, mais vous avez du chemin pour rendre ce restaurant juste passable/bon, et vous pouvez commencer par le service qui reste extrêmement désagréable. Bonne journée et bonne continuation !

Lors de notre passage à Montpellier, nous étions une petite dizaine et avons été accueillis un peu rapidement. Le serveur, pressé, nous a presque lancé la carte sans même nous montrer celle des boissons ! Comme les choix étaient assez limités, la plupart d'entre nous ont opté pour le plat du jour. Cependant, les deux derniers n'ont pas eu la même garniture et cela n'a pas été mentionné avant de servir les plats, sans excuse. Pour l'un d'entre nous, le seul plat qui l'intéressait n'était malheureusement plus disponible, il s'est donc tourné , comme les derniers vers le burger INFERCTE ! Malheureusement, le pain du burger était vraiment trop gras avec de l'huile et du beurre dégoulinants. La viande qu'on avait demandée saignante était à point... La tranche de lard était plutôt épaisse en gras sans trouver un morceau de viande et le fromage à raclette manquait totalement de goût ! Les frites avaient un goût indescriptible et nous n'avons même pas pu les manger. De plus, nous avions demandé des sauces et du sel à la serveuse, qui nous a apporté des sauces périmées tout en oubliant le sel... Malheureusement, il semble que la salade n'ait pas été bien lavée, car j'ai trouvé plusieurs petits cailloux dedans. Extrêmement déçu par cette qualité pour le prix du burger , qui était beaucoup trop élevé. Sans compter que la cuisine est exposée à la rue dans le froid, avec des plats qui attendent dehors pendant de longues minutes, et un serveur qui goûte les frites avant de les servir pour s'assurer qu'elles sont chaudes ( venu en janvier) …. Je suis extrêmement déçu de ce restaurant qui semblait pourtant attirer du monde. (La serveuse, quant à elle, a été très gentille et attentive malgré l'affluence, merci à elle qui reste le seul point positif de notre déjeuner !)

Je suis venu en après midi et le soir, j’ai passé un superbe moment. Très bon servis et à l’écoute ! Un grand merci !

Cadre sympathique mais les cocktails sont malheureusement sans goût, comme coupés à l'eau. Idem pour le whisky coca (pas de bulles). Nous n'y avons pas mangé, peut-être que la nourriture y est bonne mais déçus de nos boissons.

Une carte qui donne presque envie. Une belle salle avec billard... Un serveur sympathique des boissons accessibles et pas mauvais. Mais à l'arrivés des tapas une belle et grande déception. Tout ça pour ça ! UN arancini à la truffe sans truffe et seulement UN ! Et ne parlons pas du reste. Nous restons sur note faim. Et finalement pour une addition assez élevée. 2.5/5

Une très bonne adresse que je recommande Merci au personnel (dont Lucie) souriant et accueillant La salle du moyen âge est propice à une belle évasion gustative

Excellent menu, chef créatif, les goûts sont parfaits

super soirée en terrasse en novembre, de bons tapas et des boissons. L'endroit est agréable, même s'il fait un peu frais le soir possibilité de se réchauffer autour de petits braseros. Le serveur était super sympa ! Il nous a apporté des plaids pour qu'on soit bien à l'aise autour du brasero. Son attention et son accueil chaleureux ont vraiment rendu notre soirée encore plus agréable.

La Daurade est excellente. Le porc en cuisson lente est une tuerie ! Sauces un peu trop grasses Cuisine très généreuse... Les frites maison sont au top !!

Terrasse très agréable, bonne cuisine et serveur très sympathique

Si, pour les visiteurs de passage ou les touristes, on peut y venir par hasard en découvrant la place Saint Côme en cœur de ville, on sait toujours pourquoi l’on y revient. Entre l’accueil et la bonne humeur de l’équipe, les plats classiques du midi (avec des plats du jour bien choisis) et la version tapas plus décontractée en soirée, la terrasse du Bistrot Gilles est un incontournable à Montpellier ! Valeur sûre en été comme en hiver. 👌🏻

Endroit calme et ombragé par contre côté cuisine passé votre chemin les cuisiniers son pas en tenu réglementaires et côtés restauration un peu cher pour ce qu'on nous Sert a mangé.. Commander 2 camembert coulant comme marqué sur la carte . Reçu 1 camembert premier prix couper en deux et non coulant camembert premier prix et pasteurisé et deux pauvres tranches de jambon cru bien sûr premier prix du supermarché..il y avait que les frites faites maison....

Bon restaurant sur une petite place au calme. Le restaurant fait des plats classiques de bistrot mais très bien réalisés. Les assaisonnements et les cuissons sont maîtrisés. La terrasse est agréable avec pas mal de coins d'ombres, idéal pour y déjeuner.

La cuisine est très bonne, le cadre est très joli également ! Néanmoins, le service l’est un peu moins… Nous sommes partis au bout de 40min avec les plats terminés sur la table, dommage pour le dessert que nous n’avons donc pas gouté !

Tres symp, serveuse souriante. Happy hour from 18.00 to 23.00.

Bon petit restaurant simple au calme dans une rue piétonne prix plat du jour raisonnable

Endroit peu éclairé (la place en elle-même). Dommage, nous sommes tombés sur une table voisine remplie de jeunes qui hurlaient et chantaient à tue-tête. Nous étions seuls avec eux sur la terrasse du bar. Difficile de discuter. L’équipe est agréable et jeune. Service rapide. La planche apéritive est simple mais fait l’affaire. Il manquait un peu de pain. Les cocktails sont quand à eux excellents. Bar qui reste très abordable.

Le Bistrot Gilles à Montpellier est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une expérience inoubliable. Il se trouve sur la meilleure place de la ville et il offre une ambiance chaleureuse et conviviale. Il y a de superbe plat le midi et des fantastiques tapas le soir. Le service, le cadre, l’ambiance et l'accueil tout y est ! Une adresse à ne pas manquer quand on vient sur Montpellier !!

La cuisine était bonne mais pas incroyable non plue.....malheureusement les plats étaient pas suffisamment chaud..cependant la quantité était bien.

Globalement nous avons bien mangé et les serveurs sont très sympathiques. Il y avait un peu d'attente pour la carte mais les plats sont arrivés assez rapidement. Le rapport qualité prix est très correct.

Très bon bar a tapas, beaucoup de choix que ce soit pour les tapas, la bière pression et les vins. On s'est régalé. On reviendra pour goûter le reste de la carte !

Bon service et une happy hour sympa pour les cocktails. Les tapas sont sympas.

Nous avons commandé des tapas entre amis ! Les prix sont abordables et la qualité au rendez vous. Les prix des boissons imbattables en happy hours ! Je recommande vivement !

On peut venir y boire un verre, y manger des tapas, ou les deux. Une grande variété de tapas est proposé et les prix sont abordables. Les brochettes de bœuf sont super bonnes, et le Gravelax aussi... Le personnel est sympathique et efficace. À refaire.

Les tapas sont partis en 10minutes tellement elles étaient bonnes , bon Le seul hic c'était le Spritz mais j'en ai parlé avec le serveur et il a été très compréhensif, juste ici le Spritz est avec du citron pas de l'orange, bon le reste très bien , gin tonic très bon et camembert fondant excellent , tapas très bon, et le service au top

Expérience assez agréable jusqu’au moment où l’on doit commander des tapas. Nous avions commandé une portion de frites maison (5€), des ribs de porc caramélisé (8€) et des brochettes de magret de canard (9€). Quelle surprise lorsque l’on a découvert que LES BROCHETTES de magret sont en fait deux tranches de magret de canard sur deux pic à brochettes pour 9€ on le rappelle ça fait 4,50€ la tranche de magret… si encore elle était excellente on aurait moins fait la gueule mais non elles sont assaisonnées sel et poivre sans plus. Je vous parle pas des frites « maison » surgelées et des ribs de porcs réchauffés remplis de cartilages et de fragments d’os… pour essayer de finir sur une note positive la Bière rouge est plutôt bonne c’est tout lol En pièce jointe les fameuses brochettes de magret de canard sûrement tué en cuisine vu le prix

Cuisine simple et bonne. Accueil toujours au top sur une belle placette de Montpellier.

Top top top accueil ambiance souplesse (adaptation à nos régimes sans porc, fruits de mer, alcool et produits laitières) Le sourire du chef, la gentillesse des serveurs, la bonne humeur de l'équipe et la régalade en + Je recommande +++💖😊

Très belle découverte de ce bar à tapas en plein centre ville de Montpellier, sur une place à l'abris du passage et du bruit. Les tapas sont excellents et les portions sont copieuses. Le prix est très correct. Le personnel est accueillant et sympathique. Très bon moment passé la bas.

On s’est régalé avec une épaule d’agneau divinement cuite et fondante, un hamburger plus que parfait, une brochette de bœuf à tomber. Les fraises chantilly fraîches et goûteuses. Avec un service plein d’humour de bonne humeur de simplicité et d’efficacité. Quand à l’addition , ce fut une très bonne surprise: légère comme la chantilly des fraises🍓.Merveilleux !!

C'est très bon .la table gagnerait à être un peu plus grande. Ambiance très sympa. Nous avons passé un bon moment. Le service est rapide et chaleureux. Bonne adresse.

Très bon accueil et service super. Le serveur et les serveuses sont très agréables et souriants. Les tapas sont excellentes. La terrasse est dans une jolie place au milieu des rues piétonnes On vous recommande ce petit bistro ! Tous les serveurs ont des masques, les tables sont bien espacées et désinfectées après chaque client