Borda Barennes Fromage Brebis Fromagerie

Endroit spectaculaire où sont fabriqués les fromages, Jokin le gars qui sert est très sympathique, nous reviendrons certainement

Leurs deux fromages de brebis sont spectaculaires, fabriqués artisanalement avec le lait de leurs brebis et avec une préparation totalement naturelle et propre. Les plus affinés et les moins affinés ont une saveur unique, très difficile à trouver ailleurs. La gentillesse et l'attention du propriétaire sont un 10 (il vérifiait coin par coin les fromages les plus affinés pour nous donner ceux qui étaient dans les meilleures conditions). Cette visite a été inoubliable, en plus de recommander des lieux à visiter dans les environs, comme l'embouchure française de l'ancien tunnel ferroviaire du Somport.

Le meilleur fromage de brebis que j'ai jamais essayé et c'est un bon prix. Le garçon qui vendait le fromage était très sympathique et parlait parfaitement espagnol. Je reviendrai sans aucun doute !

Une fromagerie où l'on ne produit qu'un seul type de fromage, celui du mouton du propriétaire. Il s'agit d'un fromage de brebis au lait cru (non pasteurisé) avec un peu plus de 2 ans d'affinage. En septembre/octobre, il fabrique un autre type de fromage, d'après ce qu'il nous a dit. Il le vend au kilo autour de 25 €/kg. C'est fort, mais c'est très riche.

Excellent service de Jokin et un fromage avec une très bonne saveur. Je vais acheter à nouveau !

Du bon fromage et une meilleure personne. Nous avons été accueillis par une femme qui nous a dit qu'elle était Mère Jokin et nous a tout expliqué parfaitement. Le mieux, c'est que nous sommes allés nous promener dans les environs et sur le chemin du retour, elle nous attendait car elle nous avait fait payer trop cher et nous avait préparé un morceau de fromage avec la différence, cela en dit long sur l'honnêteté de cette femme. En cas de doute, nous reviendrons.

PASSAGE OBLIGATOIRE! Ne passez pas par là sans vous arrêter, un fromage délicieux, des personnes adorables qui connaissent plein d'histoires sur le coin! Gros coup de coeur!

Excellents fromages, très bon échange avec la dame de la boutique et cadre magnifique !

Fromage très riche. Il nous a expliqué comment les fromages descendaient de la montagne. Arrêt obligatoire si vous aimez le fromage.

Echanges sympathiques et delicieux fromages, très proche du site historique du tunnel ferroviaire de Samport

Le meilleur fromage de brebis que j'ai jamais mangé, nous l'avons acheté en 2023, cette année nous avons acheté un fromage de vache qui a aussi été l'un des meilleurs que j'ai jamais essayé ! Nous reviendrons à Astún pour skier, histoire d'acheter du fromage !

Au top

Tout d'abord le fromage est excellent, le brebis de Jokin mais aussi le chèvre et le vache d'une autre ferme. Ensuite l'endroit vaut la visite car le cadre est magnifique. Et cerise sur le gâteau Jokin est très sympa et accueillant !

J'ai vraiment aimé la façon dont il dispose des installations, cela montre que c'est une personne qui aime son travail, charmant et les meilleurs fromages !

Nous avons traversé la France depuis Canfranc et sommes tombés par hasard sur cette agréable surprise... le fromage et le traitement reçu par Jokin étaient excellents. Nous répéterons certainement la visite à notre retour.

Endroit très fréquenté avec de délicieux fromages locaux.

Cet endroit vend les meilleurs fromages de toute la vallée. De plus, le propriétaire est super sympa et parle très bien espagnol. Il se trouve à quelques mètres de l'embouchure nord du tunnel ferroviaire du Somport, un lieu à visiter.

Une belle découverte !!, Jokin vous accueille et vous fait sentir comme chez vous. Il vous propose une dégustation de fromage improvisée avec son explication correspondante. Il vous montre sa ferme, d'où il transforme le lait, jusqu'à où se trouvent les brebis, leurs différences...etc...il vous propose même des projets de visite des environs. Idéal pour les enfants !! En plus, pour couronner le tout, les fromages sont exceptionnels ! Nous le répéterons sans aucun doute. (Désolé pour la confusion chèvres/moutons hehehehehe)

10 ÉTOILES! A Jokin, les fromages, la visite de la ferme et son explication... Une personne charmante, recommandée à 100% !! Nous reviendrons et le recommanderons sans aucun doute👏🏼👏🏼

Excellent fromage et service très agréable

Merci Jokin pour votre gentillesse. En plus de gouter son excellent fromage il nous a montré son travail acharné avec leurs brebis: leur nourriture, leur entretien. Grâce à son vrai soin on peut consommer son délicieux fromage. Bravo À très bientôt

Excellent accueil et goût du fromage que vous ne trouverez pas ailleurs. Merci Jokin. Je reviendrai sans hésiter !

Excellent fromage artisanal, Jokin est une personne très gentille, il nous a proposé de voir le processus d'alimentation des moutons. Très top 🔝

Jokin est charmant, un phénomène. Et le fromage est impressionnant, il a le printemps, l'été, plus fumé, moins... fortement recommandé

Très bon fromage, super délicieux ! Le propriétaire était très sympathique, nous a donné plusieurs fromages à essayer et nous a montré les moutons. 100% recommandé.

Le fromage était très bon. Jokin était très sympathique. Les vues du Somport vers la fromagerie étaient très belles.

Pour les amateurs de fromages, vous ne pouvez pas le manquer. L'attention que Jokin vous accorde est incroyable, la confiance et la gentillesse à tout moment pour tout vous montrer, les moutons et le processus comme si vous étiez à la maison, le fromage de montagne SPECTACULAIRE, nous en avons pris un bon morceau, maintenant que nous savons là où il se trouve, nous jouerons la sécurité et répéterons. Si je pouvais donner plus d'étoiles, je vous donnerais toutes. Super fromage !!!

Jokin est un gars très gentil (il nous a appris comment vivent les moutons lorsqu'ils sont dans la grange), et avec le meilleur fromage à des kilomètres à la ronde 😋🧀🐑

Totalement recommandé, très bon fromage et très sympathique, il nous a montré les installations et avec l'aide de son chien il a mis les moutons à l'écurie.

Superbe fromage à quelques minutes de Canfranc par le tunnel du Somport, dans une magnifique vallée française (beaucoup plus calme que son homologue espagnole). Vous ne vous contentez pas d'acheter (et de déguster) un bon fromage de brebis : vous soutenez le mode de vie courageux et méritant de Jokin, unique en son genre. Des gens d'une gentillesse extraordinaire, lui et sa mère. C'est généralement ma femme qui va acheter le fromage, mais la prochaine fois, j'ai vraiment envie de les rencontrer, même si j'ai déjà vu Joking around à plusieurs reprises faire paître son troupeau.

Délicieux fromage vendu par un berger très sympathique. Fabuleux !

Nous avons acheté du fromage aujourd'hui. C'est délicieux Si vous allez aux Forges d'Abel si vous aimez le fromage, essayez-le Traitement très sympathique

Nous sommes tombés amoureux de leur fromage. Nous avons mangé 1/8 de leur fromage en un après-midi. Et aussi une jolie visite juste à côté de l'entrée de l'ancien tunnel et de la ville et de la centrale hydroélectrique.

Très bon fromage et un gars très sympa qui le gère, un jeune entrepreneur français avec une histoire de vie intéressante, la fromagerie est située juste après avoir fait le détour par les Forges d'Abel au bout de la colline, c'est très bien indiqué, l'environnement regorge de lieux uniques comme le Lac d'Arlet, Espelunguere, le Bois de Sansanet, etc.,... ça vaut vraiment le détour et en chemin vous obtenez un délicieux fromage plus artisanal et authentique qui ne pourrait pas être...

Je vous recommande de vous y arrêter. Le fromage est excellent et le berger très accueillant et de bons conseils.

Le fromage spectaculaire 😋😋😋

Le fromage était très bon et il était super sympa et agréable !!! Nous avons suivi les critiques publiées et elles sont très précises !!!

Nous avons été servis par la propriétaire et sa fille. De très bons fromages, surtout les semi-affinés. Point de référence d'arrêt obligatoire lorsque nous repassons dans la zone

Nous avons acheté deux tranches de fromage à Jokin, un berger très sympathique. Le fromage est très bon. Nous reviendrons à coup sûr. Il y a aussi le magasin et la ferme à côté de la sortie du tunnel du Somport, ça vaut le détour

Super bonhomme, super fromage, les brebis ils sont aussi certainement pour beaucoup.

Le meilleur keso du monde ,,,!!!!!!!gozo joy

Traitement spectaculaire et fromage spectaculaire !! Nous avons eu beaucoup de chance de trouver cet endroit. Fortement recommandé!

Un délice fromager, n'hésitez pas à venir tester, les bonnes choses, conseillé 100x100

Après une très bonne expérience de dégustation de fromage, on est sûr d'y retourner, dès que notre route nous mènera dans le coin. L'herbe est tellement belle dans ces montagnes, on comprend pourquoi le fromage est si bon !

Un délice de fromage ! N'hésitez pas à vous y arrêter

Une étape à ne pas manquer! Bravo Jokin!

Le meilleur fromage chaque fois que je mange 😋😋

Excellent professionnel, amoureux de la nature, de ses animaux, de son travail.....Tout cela passe par la création d'excellents fromages.

Un homme plein de sagesse qui apporte un vrais s'avoir faire et de très bon produits je vous recommande d'y passer !