Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Boucherie Boucherie de la Renaissance qui ce trouve au 1 Rte de Cluny, 71460 Cormatin (71)..
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Un bon boucher qui prend le temps pour vous. S'il n'y a rien dans la vitrine, il vous le préparera. Il n'hésite certainement pas à discuter et aime parler de la qualité de la viande et explique exactement où elle se trouve dans le bœuf.
Le boucher au demeurant très aimable a été incapable de répondre à ma question d'où vient votre agneau ?. Il a découpé deux cotes d'agneau dans une carcasse encore entière. Mais cette viande était dure, sans goût et comme gorgée d'eau après cuisson. Infâme. Très déçu.