Boucherie Moderne Boucherie

meilleure boucherie j'habitais dans le 11eme c'était donc la boucherie la plus proche j'ai déménager depuis et ne trouve pas de boucherie à leurs hauteur je commande donc ma viande chez eux et c'est toujours un sans faute!!

Toujours très bien accueillie, belle équipe et produits toujours très bons et de qualité !

Magnifique , les yeux fermés, tout est extra. Pascal.

J’ai commandé aujourd’hui une livraison… Elle est arrivée du fait d’une erreur de Deliveroo incomplète, la boucherie, c’est mis en quatre pour moi, ils sont super ! En dehors de la qualité des produits qui est également super, merci à cette équipe ! dynamique et professionnelle !!! Je recommande vivement forcément 👍

Très bon poulet roti !!!

Accueil au top, équipe toujours de bonne humeur. La qualité des produits est excellente, les saveurs de même. Je recommande

Lors d un voyage d anniversaire nous avons commandé à la boucherie. Tout est bon l étalage magnifique pour les carnivores .. et l équipe dynamique et souriante .. je conseille plus plus

Ya pas mieux dans l'est Parisien, la chambre de maturation est une caverne d'Ali Baba !!! De bons conseils, des prix raisonnables, et jamais de survente. Je peux craquer et prendre une piece de boeuf exceptionnelle une fois par mois, prendre des pieces de porc ou poulet la fois suivante. J'y retourne chaque semaine ! Prochain défi, le Kit Wellington mais il faut que j'ai suffisament de convives... :D

Ambiance garantie :) ! Bonne qualité Profiter des offres et dans la saison (évitez les tomates farcies en hiver !!) Parfois un peu cher. Le prix de la qualité (et de la bonne humeur !)

Viande de qualité ( mention spéciale à la viande maturée ) équipe de choc avec de supers conseils. J’y suis allée pour un dîner de 14 personnes sans idée précise et ils m’ont fait une composition parfaite en respectant mon budget. Franchement je conseille fortement !

la team des jeunes bouchers top avec une très bonne ambiance, boucherie moderne top top top. le cycliste 🚴🏽 du perreux sur marne

C'était une très bonne adresse. Hélas, la baisse de niveau est spectaculaire! L'équipe est de moins en moins sympa. Les vendeurs ne semblent mus que par l'obsession de vous refourguer leurs plats cuisinés hors de prix. Trop souvent de la tambouille.

j'ai commander chez eux il y'a 10 jours une entrecôte de galice et du wagyu . Rien a dire sur le wagyu par contre a la dernière minute je recois une notif pour me dire que la galice n'est plus disponible alors j'appelle la boucherie et on me dit qu'on va me la remplacer par un morceau équivalent une viande maturé du Danemark apparagent aussi persillé et gouteuse que la galice. (le nom c'est sashi quelque chose je sais plus) qui sois dit en passant est introuvable sur votre boutique en ligne ni même sur uber eat… J'ai fais confiance et j'aurais pas du , la viande n'etait pas au niveau de la galice. C'est ma faute j'aurais juste du demander un remboursement ... je met 5 étoile pour pas vous pénaliser mais j'ai quand même payer 90 euros l'entrecôte de galice et finalement je ne l'ai pas eu et j’ai été déçu de la Sashi. Conclusion ==> on restera chez les jumeaux

Une expérience d'encrage comme il se doit !! Un très chaleureux accueil dans un bel endroit sur une place du vieux Bruxelles par une équipe aux petits soins. Je recommande vivement !!

Attention, les horaires d'ouverture ne sont pas à jour. La boucherie n'est pas ouverte le lundi.

C’est trop bon !! Trop bon miam la viande est de très bonne qualité . Merci pour le steak qui restait en dernier hier . Son prix vaut le coup je me suis bien régalé

Le poulet est frais ! La qualité y est ! Merci ! C'est difficile de trouver un bon poulet rôti FRAIS dans le 12ème. Gardez ce travail et cette exigence sur vos produits ! 👌🏻🤌🏻

J’adore cette boucherie! Le staff est vraiment tres sympathique et polis, les prix sont pas les plus bas mais pour la qualité ca les vaut, franchement j’essaie de venir ici le plus possible!

Excellente boucherie. Personnel très accueillant et aimable. Les produits sont très chers, mais ils restent excellents et de qualité.

Commande sur uber eats livrée en moins d'une heure. Emballage soigné, instructions de cuisson qui sont claires. Top ! J'ai un beau rosbif pour Noël. La viande est superbe ! Le gratin dauphinois a l'air super. Merci à Anthony pour sa préparation. Joyeuses fêtes de fin d'année !

Les produits sont vraiment excellents, je n’ai jamais été déçu. Et les gens qui y travaillent sont hyper enthousiastes et sympa, une vraie expérience qu’on ne retrouve plus pour faire ses courses.

Certainement une des meilleures boucheries de l'Est de Paris. Super équipe et viande de très grande qualité.

Excellente boucherie, bravo Simon bonne ambiance mais surtout très bonne viande. 👏👏👏👏👏

Quelle déception. La boutique est superbe, les produits semblent incroyables. J'ai acheté des escalopes milanaises (veau+chapelure). Le veau est à 40€/kg (oui c'est cher mais il parait que c'est tres bon). J'en ai pris 1kg. Il y a 900g de chapelure et elle m'est vendue au prix du veau (40€/kg pour de la chapelure, serieusement). Je fais la remarque qu'ils vendent la chapelure au prix de la viande. On me repond que c'est toujours comme ça c'est le tarif de la main d'oeuvre (10mn grand max pour 40€, meme les chirurgiens ne sont pas une main d'oeuvre aussi chere), et que si non je n'ai qu'a le faire moi meme chez moi. Quelle suffisance, quelle politique commerciale désastreuse. Non seulement je ne reviendrai pas mais j'inviterai mes proches à ne pas venir.

Boucherie avec d'excellents viandes & co. Avec différentes origines et maturation pour le boeuf. Et une partie traiteur (gratin dauphinois, pommes dauphines...), fromages, bières et vins de qualité. L'accueil est toujours très sympathique, le service dynamique :-) Le Click & Collect est aussi très pratique (cela a été le cas durant le confinement). Je recommande sans hésiter.

Boucherie proposant des produits de très bonne qualité. Certes cela coûte un petit peu plus cher mais cela vaut le coup si on veut se faire plaisir.

Un service impeccable par des bouchers agréable et généreux et surtout serviable! Il y a des offres assez souvent sur différents produits. Je recommande fortement même si vous êtes étudiants (mardi le poulet c’est moins cher ;)

Boucherie incroyable, accueil et service fabuleux. J’ai rarement dégusté une viande aussi qualitative. Nous étions 13 et avons pris 6 kg de cote de bœuf, certaines mâtures, d’autres non, sur les conseils précis et clair du boucher. Merci les gars ! Pour des viandars exigeants, c’est la bonne adresse.

Super équipe jeune et enthousiaste ! Aux petits oignons pour m'offrir une super viande et une première expérience chez eux mémorable ! Belle gamme de viandes maturées ! On s'est régalés et comme promis, voici qqs photos de notre Blonde de Galice (meilleure race du monde, y a pas à dire !). Merci les gars 👏 !

Des produits exceptionnels avec un service à la hauteur. Sur les bons conseils d'un ami j'ai foncé tête baissée et je n'ai pas été déçu par les côtes de bœuf maturées.

Très bonne viande et service rapide ! Agréable mais quand on demande 2 brochettes et quand rentrant je m aperçois qu’il y en 4 ?? C’est agaçant de forcer à la vente !! De plus tendance a toujours ajouter en plus . Maintenant je surveillerais bien .

C est du vol! Beaucoup Trop cher!!! Et la qualité baisse de mois en mois Les merguez rendent de l eau , les steak devienne sur et les préparations de plus en plus salé (pour cacher quoi?) Il faut répéter 20 fois pour ne pas ressortir avec des steak de 400 C est abusé C est bien beau d être poli et de connaître le nom de chaque client mais c est fatigant d être berne a chaque fois

Bonjour, Je viens souvent pour prendre du poulet des pommes de terre et des légumes. J’avais mis cinq étoiles la première fois ! Je ne mets que 4 car ce jour le poulet est très sec, même si c’est un poulet label ! Beaucoup de pommes de terre sont brûlées. J’ai demandé qu’on les retire, cela a été fait sans en remettre de nouvelles alors que j’ai acheté deux barquettes. Quant à la barquette de légumes, je n’ai pas pu identifier un légume blanc crème. L’accueil est toujours agréable mais un peu speed, l’employé a changé de visage lorsque je lui ai dit de retirer les pommes de terre brûlées et ne sait pas excusé. Il en reste d’ailleurs plein au fond des barquettes. Dommage, il faudrait qu’ils fassent attention à ne pas se dégrader … je veux bien payer cher, mais la qualité doit suivre ainsi que l’accueil…j’irai chez les volaillers du marché d’Aligre la prochaine fois.

Probablement la meilleure boucherie de Paris. Les produits sont exceptionnels, le personnel est chaleureux et efficace et extrêmement professionnel. C'est un plaisir d'y aller.

Pour les plus: Bonne boucherie de quartier, pas mal de choix, un service rapide et toujours aimable. Pour les moins: Produits assez chers, ce qui fait un rapport qualité/prix pas forcément intéressant. Une tendance à pousser à la consommation, observée depuis plusieurs mois, qui devient systématique, qui est franchement lourdingue (ce qui explique la note) !... et qui pourrait bien finir par lasser les consommateurs réguliers que nous sommes...

Excellente viande (une pièce de boeuf très goûteuse), un peu chère mais le prix se justifie. Accueil agréable et attentionné. Mais attention à ne pas trop insister pour proposer d'autres produits.

Franchement, je ne suis pas très adepte des avis sur Google, mais alors là je dois dire que le poulet que je viens d’acheter est absolument délicieux ! Cuisson parfaite, tendreté, et pourtant pas gras, un vrai régal ! Je n’habite pas du tout le quartier, je l’ai acheté en passant. Mais la prochaine fois que j’aurais envie d’acheter un poulet, je pense que je traverserai Paris pour aller l’acheter là-bas !

Personnel incroyable, souriant et prêt à porter conseil pour la préparation de la viande et sur les meilleurs morceaux C'est tellement rare de nos jours J'y reviendrai faire mes courses avec plaisir !

Chez John Gillot, la boucherie, c'est une super équipe de garçons bouchers rieurs, blagueurs et toujours prêts à pointer la lame vers une pièce de bœuf de qualité... Et pas que ! Les poulets cuits servis avec un gratin dauphinois ou des pommes de terre cuisinées maison, rien que du bonheur. Quelle belle et formidable équipe tous ces Mousquetaires en tablier blanc 😀

J'ai pris un midi la moitié d'un poulet avec une barquette de pommes de terre et poivrons, le monsieur sur qui je suis tombé était souriant et fort sympathique, très efficace dans ses mouvements, j'ai étais servie rapidement. Malgré que mon avis ne soit pas objectif, cette boucherie m'a l'air plus que correct et les gens qui y travaillent aussi.

Magnifique ! Boucherie très bien tenue par une équipe de jeune bouchers très professionnels et souriants. Il en a pour tout les goûts, je vous recommande la terrine du cantal 🤩, le poulet rôti excellent, les viandes maturées divine en passant par les brochettes marinées.

Poulet pas cuit! Ce sont deux poulets sur trois, en trois mois, dont l'attache des avant cuisses laisse couler du sang. Passe une première fois, l'erreur est humaine, mais à la seconde fois en relativement peu de temps, ça devient problématique, sans compter une absence de réponse lorsque je manifeste ma surprise. Bref, dommage, c'était une très bonne adresse, je la laisse à ceux qui pensent que le poulet, c'est comme le canard, ça doit être rosé...

LA boucherie incontournable de tout Paris!!! Brochettes au top, poulets fermiers, charcuterie à tomber et mon petit plaisir un bon morceau de Normande maturée. Un service de qualité, des morceaux de qualité…Allez y les yeux fermés et laissez vous guider par une équipe dynamique et pleine d humour. Bravo

Un équipe au top qui prend le temps de bien vous conseiller La simmental maturé 50j (à droite sur la photo) était d’un fondant Vous pouvez y aller les yeux fermés

Commande d’un chapon aux truffes pour Noël. Très bon accueil, supers conseils, très pratique travaillant le 24 déc, ont s’est régalés, délicieux, moelleux, goûteux. Très bonne viande rouge, je recommande +++

Quel plaisir d'avoir un commerçant comme la Boucherie Moderne dans son quartier ! Une équipe dynamique, toujours souriante, à l'écoute et pleine de conseils ! Vous y trouverez des produits de qualité, le petit truc pour sauver un diner ou encore un poulet rôti pour enchanter votre repas dominical. Mention spéciale pour le patron, John et son humour légendaire. Merci de faire vivre le quartier comme vous le faites.

Je suis venu dans cette boucherie par recommandation d'une collègue et j'en suis pleinement satisfait. Le rapport qualité prix est plus que convenable. La viande me semble d'une bonne qualité. Le goût est bon, la tendreté de la viande est très bonne et elle ne lâche pas d'eau à la cuisson. L'accueil est rapide et efficace, ainsi que souriant donc tout ce qu'il faut pour en faire un bon commerce. Je reviendrais rapidement.

Un accueil sympathique, une viande magnifique, cette boucherie mérite le détour...les prix au regard de la qualité sont parfaitement raisonnables

Meilleure boucherie du quartier Nation. Accueil toujours souriant avec un personnel toujours de bonne humeur même après une journée harassante. On a envie de tout goûter et les hommes de l'art manipulent si bien leurs viandes que c'est un plaisir de les voir à l’œuvre. Le patron, un vrais picard, est incollable sur ses viandes et leur provenance et ses recettes sont top! C'est toujours plein et ça le mérite.

Très bon service, très très bonne qualité de la viande et le personnels est juste parfait !