Bouchon Thomas Restaurant méditerranéen

Cuisine délicieuse et accueil très sympathique. La quenelle était excellente ainsi que les rognons. Nous reviendrons avec plaisir

Une belle découverte lors de mes déplacements sur Lyon. 2eme visite et sûrement pas la dernière ! Loin du bouchon touristique, un bouchon typique et intime car peu de couverts. Une vraie bonne cuisine de qualité dans l’esprit bouchon Lyonnais, un régal pour les papilles avec une belle carte des vins et d’excellents conseils. Super qualité de service avec un accueil convivial et personnalisé. Pensez à réserver et à anticiper votre réservation, c’est la rançon du succès ! Même si le “patron” fait le maximum pour satisfaire chacun il n’est pas toujours possible de pousser les murs. Bonne dégustation !

Accueil extrêmement sympathique et arrangeant. Cuisine très simple et efficace. Pas déçu.

Super accueil par Philippe qui nous a fait découvrir des petites pépites en termes de vins (les crêtes et l’Autriche), cuisine au top et service incroyable 👌

Très bon.

Une superbe adresse pour découvrir la véritable gastronomie lyonnaise ! Les plats sont savoureux, authentiques et généreux. Mention spéciale au serveur, qui a été très attentionné et de bon conseil tout au long du repas. Un excellent rapport qualité-prix. Je recommande vivement !

Je suis venue avec mon frère un vendredi soir. Nous avons pris deux onglets de bœuf et le vacherin en dessert. Tout était excellent. Le gérant est très serviable et a même eu la gentille attention d’offrir une serviette du restaurant à mon frère qui s’appelle Thomas également. La vue sur la cuisine rend le lieu chaleureux et intimiste. Nous avons passé un très bon moment. Réservez car c’est vite complet!

Un patron ardéchois d'un bouchon lyonnais, pas commun. Par contre la quenelle est juste fantastique ! Je me suis régalé. Attention c'est un p'tit bouchon il vaut mieux réserver !

Accueil tout aussi authentique que les plats savoureux! Un endroit comme on les aime, nous avons passé une excellente soirée à discuter et savourer. Merci!

Super service Bonne cuisine Service rapide et très agréable Andouillette au top et très bon choix de vin.

Petit bouchon Lyonnais très sympathique, cuisine excellente de l'entrée au dessert. Bravo !!

Bouchon lyonnais typique,réservez car la salle est petite…. Accueil très chaleureux et sympathique…. Une magnifique carte très courte avec tout ce qu’on attend d’un bouchon…. Harengs pommes à l’huile délicieux,quenelles de compétition et pain perdu excellent…. À faire sans hésiter

Tout était très bon, l'andouillette était délicieuse, grand choix de vins. C'était parfait

Très bonne adresse . Accueil chaleureux, service sur mesure, cuisine savoureuse typique du bouchon lyonnais, super carte de vins. Parfait du début à la fin. A faire !!!

Très bon bouchon ! Plats typiques lyonnais, endroit chaleureux et personnel aux petits soins. Parfait pour découvrir la gastronomie Lyonnaise.

Au top, comment ne pas aimer la cuisine Lyonnaise ! Accompagné d’un bon vin; tout est parfait MERCI

Nous sommes venus manger dans cet établissement sans le connaître et nous pouvons dire que le dîner était très bon, bien préparé, pour un prix abordable, une mention pour la pain perdu spécialité de la maison apparemment, le saucisson excellent, mon épouse a pris le poisson aux petits légumes, c'était parfait. La carte des vins est phénoménale, nous avons pris deux verres de vin de très belle qualité suite aux conseils du patron à un prix de 5 Euros le verre. On sent que le patron est content d'être là ainsi que son cuisinier. On s'est régalé. Merci à vous pour ce moment de plaisir.

Excellent bouchon: accueil très sympathique et cuisine délicieuse, de l'entrée au dessert, tout est maison, ce qui devient rare ds 1 bouchon ! Prix très corrects pour 1 qualité parfaite !

Petit bouchon très agréable avec le personnel super sympa, j' y reviendrai😀

J'ai adoré !! Un resto typique ! Des spécialités locales délicieuses et un chef super sympa ! Top 👌🏼 exactement ce que nous recherchions.

Excellents produits, je recommande notamment la cervelle des canuts, mais l’onglet de bœuf était tout autant excellent, ainsi que le communard servi en apéritif ! Un patron attentionné qui aime son métier , une valeur sûre si vous cherchez un bouchon lyonnais

J’ai bien aimé le moment. Carte des vins assez dingue et lieu très sympa ! I’ll be back !

Nous avons passé un excellent moment ! La cuisine est bonne et authentique. C'est généreux, savoureux, fait maison. Le service est super, nous sommes très bien reçus. Nous reviendrons avec plaisir. Merci !

Parfait ! Un endroit plein de charme et de bonne qualité ! J'ai beaucoup apprécié l'ambiance, le service et les plats délicieux !!! Merci beaucoup ! Le vin est super également !!!

Très belle soirée! Merci à Philippe (chef d’orchestre et couteau Suisse) et son équipe pour l’ensemble de leurs prestations. Qualité et bonne humeur étaient au rendez-vous. Belle continuation à vous

Excellent moment, convivial, service au top, cuisine excellente.

De passage à Lyon, nous souhaitions dîner dans un vrai bouchon ! Nous avons fait le bon choix : repas délicieux, gentillesse de l'accueil et surtout un excellent conseil au moment du choix du vin ! Le budget nous a été demandé avant de nous proposer une bouteille, ce qui est rare de nos jours … Le vin était d'ailleurs excellent ! Si nous revenons à Lyon, nous n'hésiterons pas. Un grand merci !

Magnifique Une vrai découverte Un repas copieux et excellent! Service rapide et ludiques (entre touts les restaurant autour) Un bon repas lyonnais avec un vin de la région. De l’entrée au dessert nous avons passé un merveilleux moment Merci

Un bouchon lyonnais loin de la rue touristique du vieux Lyon. Pour les amateurs de la bonne cuisine, j’ai testé l’oeuf meurette et l’onglet de boeuf, je peux dire que j’étais très agréablement surpris, je m’étais présenté sans avoir réservé (une grave erreur) le gérant a réussi quand même à me trouver une place (sympathique d’ailleurs). Leur carte de vin est assez large et riche, c’est une enceinte familiale avec plusieurs restaurant café, bouchon, poissonnerie côte à côte. Pour parler de mon expérience culinaire, je dirais que c’était un régal. C’est un passage obligatoire à Lyon. Je recommande vivement.

Cuisine typiquement lyonnaise, cadre agréable, serveur très sympa, mets délicieux. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert ! De la simplicité et du goût. Je recommande vivement !

Après 40 ans de bouchons lyonnais, certainement, notre meilleure expérience ... Aucune fausse note sur les 4 plats goûtés, avec en prime, l'excellent chef Thomas aux fourneaux. La passion se cache derrière la carte des vins (ou l'annuaire 😉) Et un service amical et éclairé pour accompagner le tout.

La quenelle de brochet est un nuage de brochet qui nage dans une sublime sauce homardine rouge corail. Même Paul Bocuse ou Jean Ducloux, au siècle dernier n’ont jamais atteint cette perfection. Elle vaut le voyage à elle seule… les autres assiettes sont également de très belle facture en particulier le très original saucisson de Lyon à la cervelle de canut. Carte des vins très large et plutôt élitiste mais il y a aussi de bonnes bouteilles à moins de 50 euros. Accueil et service chaleureux et très attentifs. En bref une très belle soirée en terrasse au coeur de Lyon (le restaurant est à moins de cinq minutes à pied du parking Verdun à la sortie du tunnel de Fourvière).

Voulant tester un bouchon lyonnais typique, nous avons choisi le Bouchon Thomas et ... superbe découverte ! Les plats sont excellents, le service est rapide, et très bon rapport qualité/prix. Je recommande sans hésitation.

De la vraie cuisine traditionnelle. Rien n’a changé des assiettes copieuse bien grasse comme on les aime. Manifestement peuplé par des habitués. Surtout penser à réserver. Et le petit Vin du patron est très bon aussi. Merci. Thomas et merci pour le parapluie.

Le gérant est très gentil mais les œufs meurettes n’étaient absolument pas bons, la sauce trop liquide. Quand au plat la quenelle de langouste est très bourrative et le prix est aberrant pour ce que nous avons pri, quasiment 100 euros pour une entrée et un plat qui aurait mérité pour ce que c’est un total de 45 euros.

Super resto! Nourriture au top, produits de qualité, et le service nickel. Vraiment bien mangé, je recommande! 👌

Tout était parfait..! Service très agréable. Cadre magnifique avec vue sur la cuisine. Et le repas que dire…. Inoubliable moment. Cuisine raffiné, fait maison, quantité et qualité. N’hésitez pas !

Excellente adresse, simple et efficace. Menu de qualité, accueil au top ! Merci pour cette immersion dans la gastronomie lyonnaise ! Je recommande fortement

Nourriture simple et authentique (quenelle faite maison) toutefois le vin au verre est trop cher (prix touristes)! On reviendra pour la nourriture mais la prochaine fois on prendra l’apéro avant au café du coin pour garder une addition/prix français 🇫🇷

C’était super de l’entrée au dessert ! Je recommande vraiment ce bouchon Qualité du repas et accueil au top Mention spéciale pour la quenelle et le pain perdue … excellent

Très bon 😊 faite de place je suis allé en face, mais j’ai profité du menu à 31€ qui est bien sympathique. Découverte de l’andouillette à la fraise de veau, très douce.

Un pur délice ! Habituée des bouchons lyonnais, je le classe comme le meilleur ! Je n ai jamais manger un saucisson pistaché aussi bon. Le brouilly était succulent. Serveur très sympathique.

Le top du top. Je n'ai jamais mangé des quenelles aussi bonnes. Que dire du dessert, pain perdu caramélisé avec glace vanille,fabuleux. À peine sorti qu'on a déjà hâte d'y retourner. Le chef est au top et encore mile merci à Maxime qui se distingue par sa gentillesse et son efficacité. Foncez !!! mais pensé à réserver à l'avance.

Bouchon lyonnais qui a su donner a la déco intérieure un design moderne mais respectueux de la tradition. Dîner parfait avec une mention particulière pour le pain perdu en dessert. Du véritable pain et non de la brioche comme on trouve dans une majorité de restaurants. J ai vraiment retrouvé les sensations de mon enfance avec ce dessert parfait. Ne passez pas a côté de ce restaurant si vous êtes dans le coin.

Partie 1 : Alors là, vraiment tout était delicieux, les escargots, l œuf mollet, les sauces, l onglet, les pommes de terre, la charcuterie, les riz de veaux... Le pain perdu... Magique.. Une perfection, les conseils vin, l accueil, le meilleur bouchon de Lyon !.. Je vous félicite, ressortir heureux d un restaurant c est rare pour un client, je vous félicite aussi pour le super service, l humilité, la disponibilité alors que le restaurant était complet🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏Même mon petit fils aimé alors que pénible à table, grand merci, à bientôt Partie 2 : Superbe anniversaire, ils se sont régalés, grand merci encore pour tout ...Et 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏cette partie deux c était hier 4 novembre.

L’accueil, malgré le fait que nous étions 4 sans réservation, les plats, les petites attentions, les suggestions et enfin le fameux dessert ont été plus qu’à la hauteur de nos attentes. Merci à vous et bonne continuation

Côté Bar à vin privatisé pour soirée professionnelle. Excellente ambiance et staff de qualité, plats divins. A refaire quand je serai de nouveau du côté de Lyon...

petit bouchon lyonnais traditionnel , le serveur est d excellent conseil, pour 27€ entrée/plat/dessert à faire absolument

Première expérience dans un bouchon, et bien pas déçu ! Excellent accueil et menu parfait avec des produits de grandes qualités. Le pain perdu est top. Je recommande.

Super endroit, les plats sont très bons et avec un bon rapport qualité prix. Le personnel est top : professionnels et agréables! J’y retournerai 😊