Boulangerie Bironneau Boulangerie

Une bonne boulangerie, comme je les aime... Des viennoiseries croustillantes et de très bon goût... Et pour les gourmandises, les chocolats faits maison ( ce qui est rare de voir un pâtissier chocolatier, en dehors des villes) sont bien réussis. Et cela malgré les conditions climatiques quelques fois compliqués ( humidité ou forte chaleur) ... Elle confirme la réputation de ce village de gastronome, Damvix, avec des lieux de restauration, réputés dans la région, où il est quelquefois nécessaire de réserver sa table.

Mais quelle est donc la farine qui fait un pain si insipide et si blanc ? Un mélange froment/farine de fève ( et oui c’est ainsi que ça se passe en boulangerie. ) -tous les pains à farine de froment ont le même goût qu’ils se nomment machin ou truc avec label bidule ou sans. Le pain n’est pas cuit et pas le choix de la cuisson. Conséquence ? Molasse et élastique par temps humide. Donc beaucoup trop cher pour la qualité. Un point positif tout de même : les viennoiseries sont bonnes. Cependant les ruptures arrivent de trop bonne heure. Une envie de chocolatine ne s’anticipe pas et ne se gère pas par une commande 24h a l’avance. Je précise que j’ai été cogérante d’une boulangerie-pâtisserie-sandwicherie pendant 7 ans …

Je suis allé chercher des pâtisseries individuelles, un peu de tout. Les prix sont très excessifs par rapport à la qualité. Un éclair spéculoos avec de la crème au beurre sans avoir le goût de l'éclair choisi. Une tarte flan aux fruits, crème flan granuleux sans goût... j'ai eu honte de présenter à la fin du repas chez les amis chez lesquels j'étais invité. Je vous la déconseille très fortement. Les commerçants de Damvix sont chaleureux et accueillants, tout le contraire de la boulangerie pâtisserie... à éviter absolument. Pour une boulangerie pâtisserie qui se dit fait maison, c'est honteux d'avoir une qualité aussi médiocre.

Franchement il y a longtemps que j'ai pas goûté des pâtisseries aussi mauvaises

Bonne année 2025, J'avais commandé une bûche 3 chocolats pour 8, et je suis très satisfaite, la quantité était au rendez-vous, bravo un délice ! Merci à vous ! je recommande vivement cette boulangerie-pâtisserie nouvellement réaménagée. Quant au pain au maïs, un régal ! Bravo encore et à la serveuse très agréable. A bientôt alors... H. LAURENT.

La meilleure brioche vendéenne que nous avons pu goûter. Félicitations. Et mon épouse est exigeante….

J y vais tous les jours et je ne suis pas prêt de changer

Serveuse de mauvaise foi. Fais payer ses macarons 0,90€, alors que le prix affiché est à 0,80. Ne veut pas pas rembourser la différence et a d un seul coup des problèmes de surdité pour s expliquer... Par ailleurs macarons surgelés et pas bons

Quelques jours passés à Damvix bon accueil le pain aux Mais est excellent. Merci .

Félicitations pour votre récompense nous passons depuis 9 ans nos vacances à Damvix et nous apprécions la qualité de votre pain et votre accueil Il faut garder des bons commerçants A l'année prochaine

De passage a damvix les croissants ne sont pas bon dur et très mal former

Bien, sandwich bon et abordable, très bien pour dépanner

Très bon pain

Attention vous êtes filmes !! Etant cyclotouriste de passage, je m’arrête dans cette boulangerie pour acheter 2 baguettes. La vendeuse me délivre mes baguettes sans aucun emballage. Pour question de praticité ainsi que d’hygiène pour le transport dans mes sacoches, je sollicite auprès de la vendeuse un sachet . Celle-ci me répond que cela est impossible pour question de label. Réponse surprenante . Donc je lui suggère de me donner ou de me vendre un sachet et que j’emballerai moi-même mes baguettes dehors. Nouvelle réponse surprenante où elle m’affirme qu’il peut y avoir des caméras qui captureraient la scène de l’emballage de la baguette dans un sachet ! Nous sommes dans le grotesque. J’ai été obligé de récupérer un emballage dans un commerce voisin pour pouvoir transporter mes baguettes. Je pensais que l'une des règles d'or pour tout commerce qui se respecte, était de satisfaire son client..

Très bon pain et très bonne brioche 😋. Je recommande. Boulangerie au centre ville de DAMVIX

Tres bonne qualité et patronne aimable et très commerçante

0,20 centimes le sachet en papier pour une baguette ça se voit que les temps sont dur !!!

Super boulangerie, Que ce soit le pain, les pâtisseries et le viennoiseries, tout est excellent. De plus le personnel est très gentil.

Excellent. Mr Bironneau a accepté de réaliser une pièce montée pour 20 personnes pour le baptême de ma fille ce dimanche de Pâques. Nous avons été très satisfait, la pièce montée en forme de coccinelle ressemblait au modèle envoyé et le goût au top : mousse de caramel beurre salé. Encore merci d'avoir contribué au succès de ce baptême.

Aimabilité perfectible, heureusement le pain n'est pas trop mauvais.

Tout le contenu de cette boulangerie est très bon. Vous avez du pain et des viennoiseries à volonté jusque tard ds la journée ce qui n'est pas le cas de la boulangerie plus près de chez moi. Je fais donc un peu plus de route mais suis sûre d'avoir du choix. Accueil agréable.

Pains de qualité Éclairs très bon et bien garnis

La brioche vendéenne est très bonne! Mon compagnon lui, a adoré leur gâteau minute.

Venue en fin de journée il ne restait que du pain industriel vraiment pas bon et dur. Un client arrive juste après moi et la vendeuse sort une belle baguette de derrière le comptoir... Déception Les viennoiseries ont l'air bonnes comme les pâtisseries

Pain médiocre Ideal pour les poules

Seul boulangerie ouverte le lundi dans le secteur. Pain de très bonne facture et acceuil agréable.

Bon pain, moneyeur automatique pour éviter tout passage de microbes. Parfait !

Très bon pain de campagne et pain complet... Gâteau minute excellent... Accueil très sympathique

Du bon pain, du choix et un moneyeur automatique pour l'hygiène

Excellent pain. Accueillie par une vendeuse très sympatique. Merci.

Très bonne baguette ! Bonne pâtisserie

Boulangerie pâtisserie et pain classique machine à pain à côté de la boulangerie hors-service pas très propre

Une boulangerie qui vaut son détour, sa baguette au levain est savoureuse, quant à sa tarte aux citrons une tuerie, et je ne ne mâche pas mes mots, la crème est divine.

Hello j'ai pris un pain aux graines : exellent et une tarte aux prunes absolument extraordinaire 👍 je recommande

Excellent accueil, la brioche est délicieuse et le gâteau minute un régal merci

Accueil agréable Baguettes, pains au chocolat, croissants et gâteaux sont excellents. Qualité /prix au top 👍. Je recommande !!!

Bonjour, je viens pour la seconde fois de suite, d’acheter de la pâtisserie dans cette boulangerie et suis à nouveau déçue et le même avis pour les gourmands qui ont goûté la tarte l’avis était unanime : goût de vieux de renfermé, dommage le pain est bon mais pour la pâtisserie c’est fini. L’accueil reste perfectible.

Bon pain 🍞 et commerçant agréable.

C'est très bon, rien à ajouter ! Ah si ... le support vélos est trop proche du mur et empêche donc d'y mettre ... son vélo. Mais c'est tellement bon que j'y viens même à pieds.

Tres bon pain ! Je recommande.

Adorable, accueillant, gentil... Pensez a commander a l'avance vos pains à burger ;)

Boutique très agréable. Je recommande les gâteaux à l'angélique.

Très bon pain et baguettes aimables !

Boulangerie de village. Accueil agréable et produits de qualité

Très bon pains et pâtisseries

Très bonne boulangerie, viennoiseries super et pâtisserie excellente. Ainsi que des propriétaires très sympa. Je recommande fortement si vous passez sur Damvix

Passe pas souvent mais Led proprios sont géniaux

Il fut un temps ou le pain de Damvix était une référence, mais c était avant

Baguette pas bonne pour un artisant ......

Je recommande cette boulangerie pour tout ceux qui passent du côté de Damvix!! Ça fait parti des choses à faire en Vendée 😉