Boulangerie Pâtisserie l'Excellence Boulangerie

Des produits d’une excellente qualité et un flan délicieux!

Très bonne qualité, excellent accueil, meilleure boulangerie du coin N'hésitez pas

La meilleure boulangerie du secteur ! Le pain, les pâtisseries, tout est excellent ! Et le personnel est très gentils.

Outre les baguettes traditions excellentes, ses pâtisseries sont aussi très bonnes. Et le personnel et le patron sont très gentils. Propreté. Je fais 10 kilomètres alors que j’ai 2 boulangeries à 500m de la maison.

Très bonne boulangerie pâtisserie, le pain est très bon, j'ai acheté une ficelle poivron merguez très bonne, bien garnie et une tartelette framboise délicieuse, bien fournie en framboises fraîches, une petite crème onctueuse, le tout posé sur un biscuit excellent. La vendeuse est agréable. Il y a toujours la queue dans cette boutique et je comprends pourquoi, je recommande

Entremet individuel à la vanille sans intérêt ni goût, pour 5€ ça fait cher la non excellence . Les tarifs sont bien trop élevés pour la qualité et l'originalité, visuellement même la part de flan vous fait pleurer ! Ne parlons même pas de la viennoiserie

Honte à tous ceux qui osent publier des commentaires dépassant toutes les limites, et qui osent juger le personnel qui ne fait que son travail. C'est une très bonne boulangerie, point barre : les choux à la crème, les beignets et le pain étaient excellents ! Et je précise que je n'ai aucun lien avec les gérants. Merci à tous les petits commerçants qui travaillent dur et se lèvent tôt.

Éclair au chocolat congelé !! Jamais de croissant ou baguette prix exorbitant un vrai voleur le patron

C'est dommage parce qu'il ne manque pas grand-chose pour que ce soit parfait. Les pâtisseries sont excellentes. Oui. Sophistiquées c'est sûr. Mais bien trop petites et trop chères. Je suis parisien, et j'ai un artisan dans ma rue qui fait tout maison et au même tarif (pour un loyer j'imagine sans commune mesure). Le pain est bon, mais manque un peu de caractère, une bonne baguette au levain bien marquée me plairait plus. L'ambiance dans la boutique est un peu froide. Les vendeuses sont certes professionnelles mais assez peu commerçantes, et n'incitent pas à goûter de nouvelles choses. C'est un peu tristoune. Finalement, je regrette un peu l'ancienne boulangerie Calissa, qui était certes moins haut de gamme, mais qui faisait un pain excellent, de très bonnes pâtisseries pour un prix modique et avec le sourire.

Des macarons d'exception... une vendeuse agréable toujours souriante. Je recommande 😉

Superbe pâtisserie, entremets Gourmet et macarons exceptionnel

Toutes les pâtisseries au chocolat sont vraiment bonnes selon moi ! Celles au fruit laissent parfois à désirer mais ne sont quand même pas mauvaises. Les traditions sont très bonnes. Le prix des chocolats vendus en boîte est légèrement cher, surtout pour la région. L’ambiance et le service ne sont pas excellents en effet, comme le disent les commentaires, mais certains sont bien trop intrusifs. Une boulangerie nous vend des produits, pas des histoires, il faut avoir beaucoup de temps à perdre pour commérer sur la vie des vendeuses et du patron.

Le flan et vraiment bon mais on parle du prix 😰les pâtisseries son horriblement chère pour les ingrédients qu’il a dedans serte elles sont plus élaborées que leurs concurrents mais le prix reste abusé, le pain et bon mais rien d’exceptionnel. Les vendeuse reste à désirer on a l’impression de les déranger et pour les boulangers ils vous regardent comme des ovnis en poussant la porte le seul bon contact que j’ai eu avec le personnel c’est avec le patron souriant.

Félicitations, gâteau d'une grande finesse,merci bon courage à bientôt.

Mon dieu que les gens sont petits petits petits.... Critiquer des patrons que se soit boulanger ou d'autres commerçants qui se lèvent certainement très tôt le matin pour vous faire vivre c'est déplorable.... Le jour où les commerces de bouche n'exicterons plus eh bien vous irez acheter du pain congelé et fait par des machines..... Et je sais de quoi je parle.... Pour ma part les pâtisseries et le pain sont parfaits...... Rien à redire....

Suite a certains commentaires, j'ai testé , les viennoiseries sont immangeable, le four a du tourner trop longtemps dommage avec ce jolie nom de ne pas faire d excellent produits

Je suis vraiment étonnée de ces mauvais commentaires et je me demande alors pourquoi chaque fois que j‘y vais il y a une très longue queue d’attente comme ce matin vers 10h30? Est-ce que ça veut dire que tous ces gens ont du mauvais goût??? En tout cas moi, je suis très contente de cette boulangerie, j’adore leur pain, leur grand choix de desserts ( les éclairs et les Paris Brest sont un vrai régal !). Les serveuses sont polies et agréables. Je ne comprends pas pourquoi certains sont aussi agressifs et vulgaires dans leurs commentaires. Est-ce que c’est de la jalousie ou simplement de la méchanceté gratuite ? Je recommande cette boulangerie, c’est ma préférée !

Meilleur flan jamais goûté jusqu’à maintenant, le pain excellent, l’accueil au top, serveuses très souriantes et polis. Nous faisons 25 km tous les dimanche pour profiter de la meilleure boulangerie du secteur. Nous recommandons sans problème !

Aucun pain au levain sauf la baguette. Et je ne comprends pas pourquoi la tradition (plus chère que la baguette) n’est pas au levain. C’est complètement incohérent et c’est dommage de vendre des choses de mauvaises qualités car un pain à la levure sera de fait de moindre qualité et sans conservation possible. Enfin, les pâtisseries sont trop chères et l’hygiène basique pas respectée puisque ce sont les mêmes mains qui touchent l’argent le téléphone et le pain. Dommage

Excellente adresse après celle de Toucy, celle de charny au top! Merci Mickael pour la qualité ! À très vite

Une vendeuse qui as l'air de faire le trottoir avec ses manières....un patron de la quarantaine à l'air de bien kiffer celles qui font le trottoir....ça donne une belle image. Les pâtisserie les plus basique ne sont même pas bien réalisées sans parler du prix...Un rein le croissant et un cœur le croustillant...et le pain....sans commentaires Bref, à fuir

Quand je vois les avis ça fait peine. Nous ne reviendrons plus sur Charny dans cette boulangerie médiocre !!! Médiocre comme son patron qui après avoir critiqué comme jamais sa vendeuse un peu partout, qu'elle était bonne qu'à vendre des kebabs et qu'il allait la virer car en plus d'être incompétente elle ne faisait pas très propre auprès de la clientèle maintenant il est carrément en couple avec elle, une enfant. Oui une enfant qui se prend actuellement pour la patronne alors qu'elle ferait mieux de rester a sa place. Il faut redescendre à votre niveau car a ce rythme là vous allez vite mettre la clé sous la porte.

Excellentes pâtisseries, le service est toujours au top. Merci à toute l'équipe 😊

Les pâtisseries sont excellentes. La baguette au levain est un régal. La vendeuse avec un accent est charmante et très professionnelle.

La DÉCEPTION totale !!!!!!!!!!! Nous étions heureux que l'Excellence ouvre à Charny et au final c'est un fiasco. Je n'ai jamais vu une boulangerie comme ça. Zéro amabilité, les 3/4 des employés sont des enfants, sans parler de la gamine qui se dit vendeuse avec ses tenues provocantes. Merci à la vendeuse avec le fort accent de l'est pour sa gentillesse et sa douceur. Vous feriez mieux de redescendre à votre niveau ou de changer de personnels

La politesse ils ne connaissent pas 😂 Je décommande

Jamais déçu 👍

Bonjour très déçu pars la pain que ce soit la tradition ou la baguette la même chose le lendemain un mangeable la tradition pas lamer baguette un peut mieux mes cuisson laisse à désiré les remarque ne sont pas prise en compte

Supers gateaux d anniversaire. Excellents.Vendeusesagreables,souriantes,

Hier je sors du taf je me dépêche pour avoir du pain et je trouve porte close à 18h55. Ce matin je regarde sur votre page les horaires et je vois fermeture 19h et ce soir de nouveau porte close à 18h55 !! Lamentable de pas respecter vos horaires affichés !

Ce commerce devrait s'appeler L'anarchie et non l'excellence. Nous sommes déjà venu a plusieurs reprises. En laissant une chance à chaque fois, mais comme on dit l'accueil prends le dessus sur la qualité. Les pâtisseries sont bonnes le pain c'est au petit bonheur la chance car déjà eu du pain pas cuit. Nous sommes venus un matin dans la semaine mais au vu de l'accueil nous ne reviendrons plus. La vendeuse, pas la grande avec un accent mais l'autre plus petite brune en mode mimi cracra avec sa manucure qui laisse à désirer, son manque de professionnalisme, et son air mal aimable devrait plus songer à changer de métier que de vendre du pain

L'excellence est connu pour sa boutique de Toucy, je me devais donc de faire un tour sur la commune de Charny pour enfin découvrir la nouvelle boutique. Déception ! Tout d'abord le magasin est vide, sans choix de viennoiseries pour une boulangerie. Mais surtout un drôle de choix au niveau de la sélection des employés. J'entends par là par cette vendeuse avec le percing sur la lèvre qu'on a plus l'impression de déranger qu'autre chose. Trop occupé à regarder par la fenêtre, cette personne respire la fausseté. Excusez-moi de vous dire cela mais rien à voir avec l'Excellence connu de Toucy.

Les hôtesses de ventes sont très aimables et aux petits soins pour répondre aux attentes des clients. Les pâtisseries et sandwiches sont faits avec créativité et savoir-faire. Les produits sont frais, c’est excellent. Merci pour votre investissement. C'est un plaisir pour nos papilles.

Pour une première visite nous sommes déçus car les pains au chocolat ne sont pas du tout croustillants et très pâteux .grosse déception on ne reviendra pas ,et le service n'est pas très aimable

Ouverture récente donc à mon avis, des ajustements restent à faire : Pain moyen, aucun prix sur les pâtisseries (?).... Très bonnes pâtisseries. Accueil : Bon .

Nous avons commandé sur recommandation de notre hôte la pièce montée pour le baptême de notre fille à la patisserie L'excellence de Charny fin juin. Les choux étaient excellents et le tarif par part raisonnable comparé aux tarifs moyens. Nous recommandons vivement!

J ai participé à un mariage le 15 juin a pourrain La mariée a commandé une pièce montée La commande n a pas été respecté elle voulait des choux traditionnel ceci n' a pas été respecté Je n ai jamais vu que l'on mettait du sablé sur une pièce montée de plus la nougatine et le caramel été cramé Elle avait demandé des fleurs en sucre et par surprise elle avait des vrais roses de collée dessus Et aussi le règlement à été demandé devant tout les invités je trouve cela INADMISSIBLE Et pour combler le tout elle a voulu discuter avec le patron qui a été très très désagréable Je déconseille cette boulangerie a bannir

manger une pièce monté pour un mariage qui était trop cuite ne conseil pas cette pâtisserie

Boulangerie pâtisserie à la hauteur de son nom : l'excellence. Les produits sont faits maison et ça se sent ! Produits de qualité, frais et forcément qui méritent d'y mettre un peu le prix mais c'est juste normal ! Pain excellent et qui se conserve bien 👍 Mention spéciale pour les petits choux (fourrés à la crème 🤩), les éclairs au chocolat (au vrai chocolat avec un vrai et bon glaçage) et tant d'autres à découvrir et à déguster. Bravo ! Vous méritez amplement votre place à Charny !

Je me suis rarement autant régalé

Chou surgelés et crème trop fade pour des tropézienne je vous invite d'aller déguster celle de St Tropez cordialement

La boulangerie très bon pain pour cela je donne un 10 sur 10 très belle boulangerie et une très belle pâtisserie cependant déçu sur la viennoiserie pain au chocolat croissant trop cuite mais un très bon goût et pour la pâtisserie très belle cependant j'ai goûté un tropézienne à la fraise j'ai trouvé les fraises très bonne une crème excellente par contre ce que je suis déçu sur la brioche un petit goût surgelé mais pour le tout le reste félicitations

Enfin une vraie bonne Boulangerie-Pâtisserie sur Charny.. ça fait plaisir.

Pour une boulangerie qui porte le nom de l'Excellence, ne pas utiliser de pince ou des gants pour toucher aux produits qu'ils vendent à leur clients, c'est pas possible. Les mains qui prennent vos baguettes et vos croissants sont les mêmes qui touchent aux pièces et aux billets. J'avais demandé des quiches au saumon et on m'a donné à la place des quiches aux lardons. Heureusement que je ne suis pas musulmane parce que j'aurai été moins gentille et je sais pas si toutes les quiches ont le même prix vu que rien n'est affiché mais le saumon coûte clairement plus cher que les lardons. La boulangerie est chère comparé aux autres du coin. 1.20 le croissant, 1.40 le pain au chocolat et 4/5€ la pâtisserie individuelle mais pour les baguettes c'est le meme prix que les autres (1.20). Je pense qu'ils font du fait-maison parce que ça à l'air de qualité. Le pain au chocolat est très bon. Ils ne font pas tous les jours les même venoiseries ou en-cas salé. Certains jours il y aura des mini pizzas et des chouquettes et d'autres jours il y aura autre chose à la place donc si vous vouliez absolument quelque chose il faudra voir avec eux. J'enlève aussi une étoile parce que j'ai remarqué la vague de commentaire positif qui est arrivée quasi simultanément. Ça ne sert à rien de demander à vos employés et à votre famille de mettre des 5 étoiles avec des commentaire non-objectif du genre pain chaud et frais toute la journée. Vous êtes pas les seuls à faire ça, c'est complètement inutile ! Ils viennent tout juste de s'installer donc il y a surement des choses qui vont changer. Je leur laisse quand même une chance parce que niveau qualité ce sont les meilleurs à Charny.

Merci à Sébastien pour son pain que j'attendais avec impatience 😉

Pain frais toute la journée et patisseries excellentes. Larges choix de sucré et salé.

Très bonne boulangerie pâtisserie, vendeuses très agréables 👍👍

Pâtisseries excellentes, bien équilibrées et gourmandes. Le prix est à la hauteur de la qualité proposée. Vendeuses très aimables, il y a du choix que ce soit pain, salé, viennoiseries ou pâtisseries.

Pas grand choix pour l'ouverture d'une boutique. Patisserie pas top et prix trop élevé pour Charny. Les tartelettes framboises sont montées sur un palais breton de 6 - 7 cm de diamètre et 2 cm d'épaisseur, une pointe de crème au centre de la grosseur d'une fraise et 6 framboises habillent cette tartelette au goût insipide. Reste en bouche le goût du palais breton trop présent, framboises sans aucun goût et crème quasi inéxistante. Meilleure une tartelette sur une bonne pâte sablée avec une belle couche de crème et des framboises goûteuses. Bref le pain est bon. Pour ma part je n'irais pas pour la patisserie trop chère et pas à la hauteur des prix qui d'ailleurs ne sont pas affichés !!