Boulangerie - Pâtisserie - Resto-Café "Le Pétrin St Gillois" Salon de thé

Accueil de la vendeuse tout juste aimable , wrap au poulet et maïs tout juste garni, toilettes tout juste propres, mais passablement délabrés et terrasse sud fermée tout juste vivable à cause de la chaleur étouffante et ce malgré les vitres ouvertes. En revanche, les prix n'ont pas tout juste augmenté mais ont fait un bond en l'espace de quelques années! Je ne recommande pas cette boulangerie qui est devenue une sorte d'usine à manger, au détriment de la qualité des produits et du service qui y étaient dispensés autrefois, au pétrin d'Honoré par exemple.

J'ai acheté 1 fraisier pour 6 personnes pour la fête des mères 27,50€ je trouve cela excessif et le colorant rouge en nappage je pense que c'est très chimique...et le prix en rayon était mal indiqué, c'était celui des tartes au fruits rouges et qui etaient déjà toutes vendues . ..déçue

Personnel sympathique et accueillant. Un vrai savoir-faire artisanal qui se goûte à chaque bouchée.

Personnel très agréable. Espace spacieux.

Edit 2025 : bonne remontée en qualité. Je dois reconnaitre que l’on retrouve un rapport qualité/prix digne du lieu. Chapeau bas pour les nouveaux new york rolls a tester ! Avis 2023 : Vous m’auriez demandé mon avis il y a un an et j’aurais répondu que cette boulangerie était la meilleure. Que s’est-il passé ?! La qualité a drastiquement baissé tandis que les prix n’ont fait qu’augmenter… Je changerai avec plaisir cette note si vous nous rendez le pétrin d’antan.

Très bonne boulangerie. Prix en constante augmentation. Quel dommage mais je comprends

Il faudrait dire à la vendeuse de ne pas se tripoter le nez et se gratter la tête avant de servir le client. Dégoûtant 🤑

Excellente patisserie et boulangerie Personnel aimable

La qualité a vraiment baissé c'est dommage d'autant que tout n'est pas fait maison

Très bonnes viennoiseries Tout comme les pains spéciaux ou la tradition Accueil très agréable

Croissant mou, on peut le plier en deux. Acheter votre Croissant à intermarche dans un pack de 12 pour le même résultat. Marie blachere fait mieux. Mais sinon bon service vendeuse agréable.

Ils vendent des produits salé de la vieille au même prix.

Arrivée 13heures , 5 personnes pour servir et pas 1 pour n'oserais attente 15 mns une la tête flans son cahier et les autres on sait pas. A fuireau moment des repas

je n etais revenu dans un etablissement depuis la boulangerie la belle farinière il y a 50 ans à saint gely où je prenais mes gateaux le dimanche belle surprise j' ai dégusté un assortiment de tartelettes , j avais l impression de rajeunir tellement je me suis régalé. dommage ils sont loin de Palavas les flots

Une amie avait commandé une forêt noire pour mon anniversaire un plaisir gustatif. Le gâteau était beau. Rien à redire continuer comme ça. Je vous remercie vraiment

Très bonne adresse où l’on peut déguster un dessert confortablement assis, à l’intérieur comme à l’extérieur. Personnel très sympa.

Excellents ptoduits, service rapide. Tarif un poil excessifs mais la qualité est au rdv. Bonne continuation à vous.

Pâtisseries généreuses et goûteuses. Saint honore plein de chantilly et de crème comme je les aime. Pâte feuilletée bien beurrée et montage original. J'ai adoré :-)Peut-être pas assez de vanille dans la crème , ce qui apporterait plus de gourmandises encore. Ouvert 7j / 7.

Quelle déception ! Cette boulangerie, qui était autrefois une référence, n’est plus que l’ombre d’elle-même. La qualité des produits a clairement baissé : le pain manque de saveur et de fraîcheur, et les viennoiseries, autrefois gourmandes, sont désormais fades et sèches. En plus, en plein week-end de Noël, seulement deux personnes sont présentes pour servir, ce qui entraîne une attente interminable. Même l’accueil, autrefois chaleureux, est devenu expéditif et peu convivial. C’est vraiment dommage de voir un lieu que j’appréciais tant perdre son charme et son excellence. J’espère sincèrement que des efforts seront faits pour redresser la barre.

Le Pétrin St Gillois est une véritable pépite ! Que ce soit pour une baguette croustillante, une pâtisserie gourmande ou un repas savoureux, tout est fait avec soin et passion. Les produits sont toujours frais et de grande qualité. Mention spéciale pour leurs viennoiseries, qui sont tout simplement irrésistibles !

Très difficile de trouver du bon pain et là au pétrin c'est parfait beaucoup de goût croustillant et personnel très aimable

Acheter ce matin sandwich poulet mayonnaise autant le renommer salade mayonnaise 2 maigre poulet se cachant sous la salade prix un petit plus de 5euro aberrant vraiment déçu

Le Pétrin St-Gillois, ce n'est plus ce que c'était. À l'époque des anciens propriétaires, c'était la meilleure boulangerie de St-Gély. Mais depuis, ça n'a plus rien à voir : la qualité a baissé, le prix des baguettes traditionnelles a augmenté, et elles sont de plus en plus petites. Côté hygiène, j'ai été choqué de voir un nouveau membre du personnel mettre ses doigts dans toutes les pâtisseries qu'il a replacées pour la vente. Il avait plein de crème collée aux doigts : chantilly, framboise, crème... Beurk, ça m'a dégoûté. De plus, le nouveau personnel est moins sympathique qu'avant, mais ce n'est pas ça le plus important. Pour résumer, c'est plus cher, de moins bonne qualité qu'auparavant et, apparemment, il y a un manque d'hygiène également. C'est dommage ! Faites-vous votre propre opinion : observez, ouvrez les yeux, et vous verrez que ce n'est plus la même boulangerie.

Depuis des années, la qualité est au rendez-vous. Les formules sont bonnes , pâtisseries et pains spéciaux. Et le pain de la veille proposés moins chers qui permet de faire des économies.

Nous y allons quasiment chaque semaine avec mon compagnon. Nous sommes apparemment toujours bien tombés au vu des commentaires! Les pâtisseries sont très bonnes (parfois trop de sucre à mon goût mais ça passe). Le saumon à la plancha et les burgers : excellents. (Une vraie salade serait nettement mieux (on sent que c'est de la salade en sachet)). Les quiches sont bonnes aussi... On aime avoir le choix entre les différents espaces pour s'installer : terrasse, à l'intérieur, à l'entrée... Le personnel est agréable, avenant, au petit soin, pas intrusif. On peut y déjeuner même en arrivant à 14h en automne : top! L' été, la ventilation est insuffisante, vraiment dommage. On s'adapte! Toilettes assez propres. Parking souvent plein mais ça tourne assez vite. Pas encore goûté leurs pains. Globalement on aime s'y retrouver, c'est notre QG!

Très très très très très très très très très très chère, 12 € pour 5 patates et une cuisse de poulet c’est de l’abus….

Les prix montent, la qualité baisse. C'est regrettable pour cette institution de Saint Gély. Moins de sucre / moins de chocolat dans les pâtisseries qui sont de plus en plus petites et insipides, un marbré qui n'est plus marbré mais recouvert d'une trace chocolatée, ... Les plats restent bons et le service agréable mais nous sommes de moins en moins client pour toutes ces régressions...

Acheté ce matin 2 quiches a 8h.. Quiches de la veilles...franchement...seche pas bonne..poubelle. Cela s appel la rembale dans la profession. On remet les produits de la veille le matin pour ne rien jetter ...honteux

Pas correct du tout pour ne pas écrire autre chose... ! On a acheté pour un anniversaire de 30 personnes un number cake. On nous l'a proposé à 150 € ( 5 € la part ). Mais surprise, au moment de payer, ils ont ajouté 90 € de frais de main d'oeuvre ?! C'est nouveau, ça vient de sortir ! Vous comprendrez bien qu'à 8 € la part, on ne l'aurait pas pris car même s'il est beau et bon côté chiffre en chocolat, celui en fruit moyen, c'est pas une tuerie ! Et pour un tel budget, autant aller sur des patisseries bien plus prestigieuses en qualité du style SCHOLLER et cie. Bien entendu, ils ont commencé à nous dire qu'on nous l'avait dit pour finir par reconnaître que la personne qui nous l'a vendu n'aurait pas dû le faire et ne faisait plus partie des effectifs !... Mais ce n'est pas fini ! On avait testé des petits feuilletés apéro une semaine avant. Un plateau à 20 € avec 40 feuilletés. On les a trouvé bon, on en a pris 3 et au lieu d'en avoir 120, on en a eu 90..., cherchez l'erreur ! Suite à notre réclamation, le patron, très difficile à joindre bien sûr, a joué la montre et on attends depuis toujours son appel pour un éventuel geste commercial. Aujourd'hui, on a bien compris qu'il s'en foutait complètement. Mais pas nous ! Donc à comportement non professionnel, réaction proportionnel. Signalement à la Direction générale de la consommation et de la concurrence ( DGCCRF ) et s'ils viennent à subir un contrôle quel qu'il soit, ils penseront à nous en se marrant un peu moins. Un client averti en vaut deux, soyez trés vigilants si vous commandez chez eux ! Ci-joint la facture pour étayer nos propos.

Trop d’attente pour acheter son pain. Pas de personnel uniquement pour la vente des pains. Nous sommes mélanger avec la restauration. Nous sommes plusieurs à ne plus y aller. Dommage

Venu ce jour à 12h, aucun pain de quelque nature que ce soit, ni viennoiseries. Situations plusieurs fois rencontrées depuis 18 mois, y/c avec du pain décongelé en fin de soirée. Surprenant, compte tenu de la qualité de cette boulangerie que nous fréquentons depuis 11 ans. Accueil et service également en baisse du fait du changement incessant de salariés, jamais les mêmes chaque semaine.

Bonjour, Je suis choquée d'avoir été servie par un vendeur qui se suce le doigt à plusieurs reprises ! J'ai commandé des sandwichs , il prend un sandwich et hop il se suce le doigt, il en prend un autre pareil ! Il ouvre les sacs pour mettre les sandwichs dedans, il se suce encore le doigt ! Je n'ai rien dit par discrétion mais je suis écœuré ! Un minimum d'hygiène quand même !!! Je ne l'ai pas dit aux autres consommateurs des 2 autres sandwichs, ils n'auraient pas voulu les manger ! C'est dégoûtant !

Factuellement. Nous avons pris des sèches aioli avec des frites. La patronne nous demande si nous voulons un peu de salade avec. Nous répondons oui. Au final, pas de salade avec, mais surtout, des sèches caoutchouteuses, des frites clairement réchauffées, toutes sèches et rabougries. Bref mauvais. Et je ne parle même pas de la bière servie non décapsulee, de la note avec une erreur en notre défaveur ( 3 muscats comptés au lieu d'un) et du ton hautain de la patronne qui, au lieu de s'excuser de tout cela, nous a pris de haut. Tout était bien mieux du temps des anciens propriétaires. Très déçus. Je déconseille cet établissement.

Une belle deception. Nous sommes venus prendre un goûter, malheureusement tous les gâteaux sans exception étaient peu consommable. Sans rentrer dans les détails, J 'avais pourtant un trés beau souvenir de cette établissement. Esperons que ce ne soit que passager, J' espère que ce bel endroit retrouvera sa qualité.

Je suis venue plusieurs fois, ça a toujours été très bon, autant l’accueil comme le service. Pour prendre un goûter sur place on me sert les viennoiseries dans un sac à emporter, habituellement on nous demande si on souhaite manger sur place, on nous sert sur un plateau. Pas de serviette, rien. Je prends un beignet dit « nutella », sec mais surprise, il n’est pas au nutella. Deux pains au chocolat; plus que sec et qui s’effrite ma fille ne veut même pas le manger. 10€ jeter à la poubelle. On ne reviendra plus. Le patron qui se permet de dire que la recette est la même et qu’elle n’a pas changé, il n’aurait même pas mangé ce qu’on nous a servi. Proposer un remboursement après qu’une serveuse constate les pains au chocolat et le beignet, visiblement ça ne leur a pas traversé l’esprit. Pas commercial, bon qu’à encaisser

Où est passé le pétrin honorer. Depuis quelques temps la quantité et la qualité sont inversement proportionnelle à l inflation cela vient-il du tourne over du personnels où mauvais gestion ? Je ne sais pas mais quand je suis venus chercher un gros pain et que la vendeuse vous répond qu aujourd'hui les boulanger ont décidé de ne pas en faire ce n est pas grave pas plus que d avoir du pains cuits depuis je n y vais plus quel gâchis étant un fidèle client depuis de nombreuses années qui pour remplacer Frédérique Marina Sandrine Audrey Samantha Pauline Nicolas Amelia Mathias loic seul rescapée christel depuis il sont partis apparemment pas d améliorations côté restauration pains et gâteau à se jour moins de fréquentation qu avant !!!!

Ancien commentaire : J'adore cette boulangerie, leurs pains sont délicieux ainsi que leurs pâtisseries. Le croissants sont moins bons en revanche. Nouveau commentaire : la qualité a terriblement baissée et les prix ne cessent d'augmenter. Les sandwichs sont de plus en plus vides, on cherche la garniture...

Un endroit toujours agréable pour un café et une pâtisserie. Les prix ont comme partout explosés, rien de bien nouveau en ce moment. Le personnel y est aimable, on trouve le journal du jour à disposition, un espace fumeur dédié. En bref je recommande

Pas vraiment précisé sur l'étiquette a l'achat qu'il y a des chenilles dans les framboises des tartelettes... Dommage parce que j'aime pas trop ça personnellement !

Humm supers produits, de très bonnes pâtisseries et viennoiseries, le pain est très bon, on peux manger sur place...les vendeuses sont super sympa à n'importe quelle heure de la journée... J'y retourne ce jour payer 16€10 pour 3 baguettes, 4 croissants ,4pains chocolat et 1 viennois choco c'est un peu cher je trouve après c'est qu'un avis perso qui n'enlève en rien le fait que c'est une bonne boulangerie que je recommande.

Je passe souvent prendre des chouquettes je trouves qu’elles sont meilleures dans cette boulangerie et plus grosses. Ils ont aussi du bon pains et du salé comme les sandwichs. Bonne boulangerie Je recommande

Ce n est plus ce que c était ! Le personnel change, certaines serveuses sont aimables d autres pas. La qualité des produits est elle aussi inégale . Les viennoiseries se différencient des viennoiseries industrielles par leur prix et non leur qualité, quant aux traditions c est une blague de 160gr à 375 gr !!!

Je suisbsur St Gély depuis peu et je suis très content d'avoir une Boulangerie aussi bien. On vous, accueille avec le Sourire, propose de Bons produits et leurs Pâtisseries (specialiste de la tarte Citron Meringuée...) sont Succulentes. C'est pour cela que j'y retourne de temps en temps. Je vous invite, pour ceux qui sont à proximité, à venir vous faire plaisir.

Je suis toujours surpris par la liberté et l’empressement des esprits chagrins à déverser leur aigreur. Je suis toujours aussi ravi de voir un service aussi professionnel et accueillant au sein de cet établissement. Certes la direction a changé mais s’il y avait un peu d’humanité et de bonté au sein de notre société, sans doute pourrions nous apprécier les efforts fournis au lieu de sans cesse se presser de faire des commentaires malveillants. Je préfère laisser le temps à la nouvelle équipe de prendre ses marques plutôt que d’être fier de descendre gratuitement des gens qui se lèvent tôt pour nous satisfaire.

Normalement je suis assez satisfait de cette Boulangerie, mais là c'est n'importe quoi.. on me vend un sandwich saumon, dedans j'ai une demi tranche de jambon, et quelque crudités qui se batte en duel avec une pincée de parmesan. Difficile de faire plus radin pour 4,80€.. au moins les serveuses son jolie seul point positif 😁

Restauration correct et bon produit. Mais je suis obliger de relevais que les sandwiches et certain produit avec le temps devienne moins bon … par exemple je suis déçus encore une fois du sandwich au curry …. Pourquoi effilocher votre poulet qui ets maigre en quantité et le noyer dans des épice à peine mélanger . Ont sens le grain de l’épice sa gâche tout . Pourquoi ne pas mariner le poulet ?

repas servi à l ombre des chênes Service rapide et très personnalisé Personnel patient souriant et professionnel les sèches à la plancha l assiette de la mer et leur pâtisseries… un régal

Excellent rapport qualité prix. Le pain et la restauration sont très bien. L'accueil est correct (toujours un peu l'impression de presser le client même quand il n'y a personne).

Le meilleur hamburger du coin est chez ce boulanger. Il est aussi copieux, accompagné de très bonnes frites et d'une salade agrémentée. On peut se faire livrer et la CB est acceptée. Par contre sandwich jambon cru est presque vide. Le kebab très bien.

Super équipe, de supers repas, super service ! Une boulangerie que je recommande plus que vivement !!!