Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Magasin Boutique Canoie - Foies Gras Metzler (Distributeur) qui ce trouve au 2 Rue Haute, 68420 Gueberschwihr (68)..
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foie d'oie non gavée exceptionnel. produit rare car peu d'éleveurs pratiques ce type d'élevage ce qui est dommage.
Je ne connais, donc je ne noterai pas sur la qualité des produits, mais j'y suis allée étant attirée par leur produit de foie d'or c est à dire animal non gavée étant sensible au bien être animal, nous avons fait 1h30 de route pour voir la boutique et on s est retrouvé dehors avec juste un petit local avec distributeur automatique de produit ,il y avait une dame dans la boutique qui ne nous a même pas ouvert alors que l'heure d ouverture était dépassée ,très déçue de l'accueil
Accueil ultra chaleureux, très bons conseils et explications. J’ai trouvé le foie gras de canard très fade, sans aucune saveur (à mon goût). Les parts que j’ai coupé avaient 1/3 de graisse, au final il ne restait plus grand chose dans l’assiette. Déçu pour le prix. Au prorata, le morceau ci-dessous dégraissé : 6€
La maison CANOIE nous a permis de trouver du foie gras d'oie en conserve donc transportable. Ce foie gras artisanal collectionne les médailles au concours général agricole de Paris. Petite boutique mais avec tous les produits maison comme les terrines et d'autres locaux. Place de parking avant la boutique dans un beau village avec une chaussée en pavés.
Très bon accueil – avons pu acheter du foie gras d’oie. Nous garderons cette adresse
Après avoir vue un reportage nous nous sommes arrêté acheter quelques foies gras d'oie sur la route pour nos vacances par chance il en avait encore à quelques jours des fêtes ! Originaire des Landes on a l'habitude du foie gras de canard alors nous étions très curieux de goûter celui d'oie et nous n'avons pas été déçu un vrai régal ! De plus la démarche du sans gavage est vraiment une excellente initiative bravo à vous et bon courage pour la suite.
JT 20h France 2 ce lundi 11 décembre, vu la succession assurée par une jeune agricultrice. Continuez !!
De beaux et bons produits récompensés par une médaille d’or au concours agricole de Paris. C’est une valeur sûre dans un beau village. A recommander
J’adore vos produits. Félicitations pour votre ténacité, engagement pour lancer le foie gras avec des oies sans gavage. Super reportage sur TF1👍😀
Quelle joie de découvrir par le biais d’une émission, un foie gras éthique, un éleveur respectueux de ses oies qui préfère leur donner de bons produits plutôt que les gaver ! Merci ! Le goût était évidement au rendez-vous, un délice ! J’espère sincèrement que vous obtiendrez l’appellation pour laquelle vous vous battez depuis des années !
Expérience plus que décevante. Je me suis rendue dans ce restaurant pour y dîner avec mon fils et le foie gras m'a été servi nature sans sel n'y confiture ou compoté le Chef m'a tout simplement refusé d'y ajouter quoi que ce soit. C'était écœurant à la fin. Mal reçu ! JE NE RECOMMANDE PAS CE RESTAURANT 😤😤
Dans l'idée de soutenir l'artisanat local en cette fin d'année 2020, nous avons choisi de prendre le foie gras cette année à la maison Metzler. Première expérience plus que concluante : produits exceptionnels ! A recommander!
Lieu convivial proposant des produits locaux de qualité
Très bon restaurant. Très copieux. Très bons vins. Accueil agrea3 et souriant
Excellent pour tout la prestation
Genial, très bon service. Produits des grands qualité et très, très bien préparé.
Du tonnerre de dieu... accueil super ....le repas succulent
Attention l'assiette avec les 5 foies gras est très copieuse 😋
Magnifique ptit restaurant très bon foie gras personnel accueillant
Le repas était excellent nous étions très bien servis!! Avec en prime un super accueil
Magnifique foie gras preparé par le chef Foncé!!!!
Nous y avons été conviés. Nous en garderons un souvenir impérissable.
Maîtrise parfaite de la cuisson des viandes! Bravo !
Excellent restaurant, très bonne cuisine.
Très restaurant dommage qu'il ferme au 1er janvier 2020
Le choix n'est pas très vaste mais c'est sans doute le signe d'une cuisine faite à la demande avec des produits frais et locaux. Les vins sont excellents et le service agréable. Je recommande.
Bonjour. En séjour a l hôtel du vignoble, nous avons été séduites (3 copines belges) samedi par le menu a 25€ et le cadre. La nourriture était excellente. Par contre, la jeune dame blonde nous a placées a une table de deux malgré notre demande d occuper une table un peu plus grande et libre. Également sa réflexion au sujet du vin nous a fait sourire....il ne restait qu un demi litre de rose car les marchands de vin sont fort occupés par les vendanges. Je suis une ex restauratrice :-)
Repas excellent et savoureux. Serveuse à changer : amener une bouteille d'eau à chaque table relève de l'exploit et le pain à l'air très chère dans ce village vu la capacité à en amener à chaque table.
Très bonne surprise... Un délice très bon rapport qualité prix... Agréables moments merci
Tres bonne cuisine alsacienne et très belle présentation avec des prix plus que corrects
Très bon accueil et bonne écoute et conseils, dégustation payante sur place. Produits du terroir, je recommande vivement.
Accueil tres agreable tres bons produits
Très bon restaurant très bon accueil
Un très bon restaurant de terroir
Très bon voir excellent mais l'attente est un peu longue.
Ça fait 5 fois que l’on va manger dans ce restaurant, la dernière fois on a presque été insultée après notre repas car la patronne a cru que nous n’étions pas venus, en fait elle ne nous avait simplement pas demandé notre nom quand nous sommes arrivés. Nous avons mangé dans ce restaurant ce samedi, nous avons demandé 2 tranche de fois gras à se partager à 3 (une tranche au raisins/gewustraminer et une tranche à la truffe) et on a reçu finalement 3 assiettes de 2 morceaux de foie gras! Nous étions tellement étonné et nous ne voulions pas poser de soucis donc nous n’avons rien dit, en tout cas ça fait beaucoup. Nous n’y retournerons plus
Arrivés a la boutique a 17h30 ayant l'intention d'acheter quelques produits nous nous sommes fait jetés par un cinglant c'est fermé sans même un bonsoir. L'horaire de fermeture était bien 18h pourtant. Dommage pour une maison pourtant réputée.
Rien à dire sur la qualité du produit... dommage juste que les conseils et service ne soient pas à la hauteur !
Service super agréable. Serveuse très sympathique. A recommander +++
Super bon prix correct, je le conseille , serveuse sympa
Excellente adresse. Un accueil authentique et très sympathique, de superbes produits dans l'assiette. A conseiller .
Bon restaurant, pour la dégustation de foie gras. Et aussi pour le reste de la carte.
Très beau lieu repas succulent personnels aux petit soins
Le foie gras super et les raviolis 5pcs part pers suffit largement
Bonne table... manque de choix dans les vins. Qualite/prix correct
Difficile de faire pire ! Le 20 décembre 2017, comme chaque année, je me suis rendue dans la boutique « Maison Metzler » pour acheter mon foie gras. J’ai acheté plusieurs produits, dont une conserve. Quelle ne fut pas ma déception, début janvier, de découvrir que ma conserve était périmée depuis le 31/12/2017. Consternée, j’ai donc téléphoné au responsable pour lui expliquer la situation. Ce dernier m’a alors affirmé, mot pour mot, qu’il s’agit « d’une erreur d’étiquetage » et que le produit périme le « 31/12/2018 ». Il m’a donc confirmé que je pouvais le manger car celui-ci était consommable et que je cite « l’erreur est humaine ». J’avais donc commis une erreur en jetant à la poubelle la fameuse conserve. Après avoir poster un commentaire sur Facebook pour informer les consommateurs de ma situation, la Maison Metzler m’a alors annoncé qu’il n’y avait aucune erreur d’étiquetage et que le produit était bel et bien périmé depuis le 31/12/2017. Heureusement que j’avais jeté cette fameuse conserve ! Pour résumer, beaucoup de contradiction dans leur discours, un sens du commerce porté disparu et une entreprise on ne peut moins professionnelle. Pour ceux que ça intéresse, photos et preuves à l’appuie sur leur page Facebook.
Manque manifeste d'amabilité et d'accueil ! Aucune proposition de dégustation comme indiqué à l'extérieur malgré une facture de 79 €. Pas étonnant que l'on ne se bouscule pas dans la boutique.
Très bon restaurant. A conseiller... Très bien.
Très bon restaurant ! Très bon accueil ! Très bonne cuisine ! Le foie gras et le magret sont un délice ! Nous recommandons vivement !
Amateurs de bon foie gras , foncés..... les autres plats proposés sont divins , le cadre est agréable , et après le repas une petite promenade dans ce beau village en plein cœur du vignoble s'impose .