Boutique Petrossian Victor Hugo Restaurant

Un service top et des produits de qualité ! Le caviar fond en bouche

Saumon incroyable!

Un sans faute pour la boutique Petrossian . Nous nous y sommes rendus pour des achats en famille et nous n'aurions pas pu rêver mieux. Au-delà des produits , qui sont absolument exquis, c'est une expérience à part entière. Le cadre est chaleureux, accueillant, et vivant. les serveurs sont accueillant à l’écoute pour vous servir et vous conseiller aux mieux . L'équipe est adorable et aux petits soins, bien qu’ils soient débordée par leurs nombreux clients (leur réputation n’étant plus à faire). On ressent une grande recherche dans des produits raffinés et une prestation de service unique ! Bref, n'hésitez pas , vous ne serez déçu en franchissant la porte de cette boutique. Un grand merci à l’équipe qui nous à accueilli !

Voici une très bonne surprise pour le déjeuner, l’enseigne haut de gamme peut être intimidante, mais le repas (si on ne prend pas de caviar) est tout à fait abordable 30€ (saumon gravelax, blinis et verre de vin) pour le quartier c’est bien mieux que les brasseries du coin. Un repas léger et fin mais suffisant.

Cadre superbe. J'apprécie particulièrement les poissons au dessus de l'accueil. Personnel souriant et accueillant . Les plats sont délicieux. J'aime bien la tante Irène.

Une expérience parfaite ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec un sourire chaleureux et une attention remarquable de la part des deux personnes en salle. Leur gentillesse et leur professionnalisme ont vraiment fait la différence, nous nous sommes sentis comme à la maison. Côté cuisine, les produits sont d'une qualité irréprochable. C'était un véritable régal du début à la fin ! Que ce soit pour la présentation ou les saveurs, tout était parfait. (Mention spéciale pour les pâtes au saumon) Je recommande vivement cet endroit!

Ma femme et moi avons passé un excellent moment dans ce restaurant ! Tout était parfait et nous avons également pris à emporter ! Mention spéciale à cette équipe très professionnelle et chaleureuse.

Bonne nourriture et prix raisonnables. Excellent service. Je recommande 🙏🏽

Professionnel et extrêmement agréable. Le saumon fumé est excellent et tranché très habilement.

Accueil irréprochable, l’équipe très agréable et souriante qui prend bien le temps de nous conseiller. Nous avons passé un moment très charmant. Je recommande fortement de passer là-bas.

Acceuil très professionnel. La responsable nous a très bien conseillé pour nos achats. Nous nous sommes régalé !

Mon saumon fumé préféré à Paris Que ce soit le saumon sauvage de la mer Baltique ou le saumon fumé d'Écosse La coupe du Tsar est à tomber, un pavé de saumon au goût inimitable Quand vous dites que vous allez voyager ils le mettent sous vide, dans un sac isotherme avec des pains de glace Bref c'est parfait De plus le caviar provient soit de Bulgarie soit d'Israël Un vrai spot pour les amoureux de ce genre de plat

L'odieux personnage qui projetait son ombre sur l'établissement depuis l'ouverture étant heureusement parti, place à un personnel comme on rencontrait dans les grandes maisons il y a beau temps. Que de la justesse dans le service, rien ne semble les déranger, ils sont vraiment au service du client. C'est tellement rassurant un personnel à la hauteur des produits suggérés. Juste une petite critique, histoire de chercher la dernière étoile, le cake nature aux fruits gagnerait à être amélioré (trop farineux?). Le Yagouline et le foie gras d'oie, bien positionnés en prix, valent le déplacement. Si vous venez de loin et que vous avez choisi à emporter, on vous demandera le temps estimé pour le trajet afin de vous offrir le conditionnement adapté. Message personnel: à vous, Madame (peut-être Monsieur?) qui vous chargez de choisir et former votre personnel, veuillez accepter les salutations d'une personne exigeante. Vos résultats sont d'un niveau époustouflant. Respect.

Non seulement les produits vendus sont exceptionnels, mais le service est au top. Venue aujourd’hui exceptionnellement pour emporter des produits en week end, on m’a tout emballé avec précaution puis mis dans une glacière dans laquelle avaient étés mis des pains de glace. Tout est arrivé à Montpellier comme si je sortais de la boutique : saumon fumé sauvage,, blinis et gâteaux : repas juste parfait .Merci, beaucoup

Un vrai service , attentif et simple. Pas pédant comme chez certains concurents ...

L'excellence à l'état pur. Merci beaucoup à Vincent pour l'accueil et la degust !!

ACCUEIL DÉLICIEUX PRODUITS INÉGALÉS JOLIE TERRASSE BOUTIQUE PARFAITEMENT ENTRETENUE ET DÉCORÉE PERSONNEL AIMABLE ET AUX PETITS SOINS NE POURRAIT T’ON PAS ÉLARGIR LA CARTE D’UN PLAT CHAUD Un an après je confirme et maintiens mon jugement. Parfait pour un déjeuner entre deux RV

Les oeufs coque caviar sont délicieux , j’ai été déçu par le dessert apfelstrudel la pâte était toute molle comme réchauffé au micro ondes , alors que cela doit être doré et croustillant….dommage, cela ne m’empechera pas de revenir

Très jolie boutique installer dans le 16 eme

Personnel agréable Même si je n'ai pas le budget pour ces produits de luxe, la présentation visuelle et la mise en valeur des poissons fumés et caviars restent agréables

Déjeuner très agréable et délicieux.

Produits au top et l’équipe est franchement très bien !! Efficace et commerçante avec une vraie volonté de satisfaire le client ! Bravo cela devient rare en ce moment !

Bon

Super service, pas besoin de pub pour les produits.

un peu excessif pour 4 tranches de saumon 50 euros

Merci à Eva qui à pris le temps d'écouter et de me conseiller J'ai grâce à vous et Eva passé un diner très bon!!!! La qualité, la fraicheur et les produis sont vraiment d'exception Les conseils avisés et le sourire au rendez vous encore merci

Super moment. Dégustation de caviar faite avec passion. La jeune femme qui nous a présenté les produits nous a transmis sa connaissance pointue des différents caviars proposés par Petrossian. J’y reviendrai sans hésiter! Merci encore !