BRASSERIE CHEZ LOUIS Bar

Très belle découverte que ce petit resto sur la place de la cathédrale. Tout est fait maison, très bon et copieux. Parfait pour passer un très bon moment

Un moment hors du temps entre amis. Yohann nous a régalés en cuisine et Christiane nous a ravis en salle! Une adresse à ne pas manquer à Chalon sur Saône!!!

Un très bon restaurant sur une jolie place ! Une patronne et des serveurs très sympas :) Un régal dans l’assiette et une très bonne ambiance !

L'attente étati un peu longue mais les plats étaient très bons et les dressages propres.

Arrivée à midi, servie à 13h30. Je pense qu'il ne faut pas venir quand il fait beau et qu'il y a du monde si on veut bien manger. Burger tout sec, tajine sans goût. On réessayera quand même car les plats ont déjà été plus réussi par le passé.

Restaurant super sympa, et le personnel au top. Je recommande

Une bonne Brasserie. Repas du midi à deux, le service est rapide, accueillant et souriant. La carte est simple mais efficace avec plusieurs formules. Les produits sont frais et les plats sont bons !

Les cacahuètes sont exceptionnel

Excellent gustativement très intéressant Joliment présenté Serveur et patron agréables

Tout commence par un excellent accueil avec le sourire de la part du serveur Saïd. Dans les assiettes, en entrée, une salade de crottin de chèvre, subtil assaisonnement. Puis un saumon à la crème de courge et riz vénéré. Cuisson parfaite. Mélange des saveurs....un pur régal. Pour terminer avec une touche sucrée....une tarte au citron sur son biscuit. Bravo au chef et encore merci aux différentes personnes du service.

Lieu typique de Châlons, pour déguster des plats du coin! Viande Angus à tomber.. Tête de veau, bonnes frites maison, soufflé au Grand Marnier😋 Terrasse l été A venir déguster !

Une très bonne adresse ! Le navarin et le soufflé au grand marnier whaou !

Super serveur Johan, l'accueil est toujours au top et c'est un véritable plaisir à chaque fois !

Bavette frites classique mais bien réalisés, petit plus pour la mayonnaise maison. Petit bémol avec le dessert la ganache était granuleuse. Bonne brasserie, je recommande

Excellent accueil, et très bon repas. Très belle carte .

Tête de veau excellente de la super serveuse Géraldine très sympathique car Jurassienne😉

Petite brasserie très sympathique avec un serveur très agréable avec qui nous pouvons échanger en s’installant directement au bar le soir, nous avons passé une bonne soirée pendant notre petite visite sur Chalon-sur-Saône.

Accueil limite, vin au verre très cher.. et bof.. pas très envie d'y revenir au final.

Cuisine avec du goût, maison et sans chichi. Très bon et avec une belle vue. Les prix ont augmenté par rapport à la carte disponible dans les photos mais cela reste très correct. Nous reviendrons avec plaisir !

Accueil très peu chaleureux, serveur peu souriant. Le chocolat chaud est sans gout ni de qualité. Je ne recommande pas

De passage à Châlons sur Saône nous avons déjeuner à la brasserie chez Louis très bon accueil bonne cuisine je recommande

J'y suis allé étant de passage début Août pour rejoindre les Alpes et quel régal... Le jambon persillé fut à tomber par terre, même le dessert était excellent, chapeau au chef et superbe accueil. Superbe adresse

De passage en septembre un vendredi midi avec mon mari : -tête de veau au top -oeuf en meurette très quelconque qui ne tient pas les promesses de l'ardoise -tiramisu aux framboises : décoration la framboise est saupoudré de cacao pour cacher qu'elle est entièrement moisie, verte, en décomposition. Accueil déplorable de la doyenne, Une étoile à Stéphane pour sa patience ! Hygiène déplorable. La lavette qui sert à nettoyer les tables, sert à nettoyer le sol ! Une gougère tombe au sol, elle est remise en service ... Les plats débarassés croisent les plats qui sortent en salle !!!! Gault et Millau ? Expliquez-moi ! Évidemment je ne recommande pas cet établissement.

Plus de vingt minutes d'attente pour prendre une commande de boisson à 18H alors que la terrasse n'est qu'à moitié pleine... Heureusement qu'il y a d'autres endroits à Chalon pour boire un coup...

Nous avons déjeuné régulièrement dans cette petite brasserie l’année dernière La cuisine a toujours été agreable, le service limite mais acceptable, par contre les tarifs d’aujourd’hui ne sont plus du tout en corrélation avec l’ensemble! Quand vous ne pouvez avoir la carte des boissons, que vous prenez un PICHET de rosé, vous pensez être tranquille pour un midi La note arrive : 16,50 un 50 cl de rosé, je répète en PICHET!! C’est donc le rose le plus cher que nous avons jamais bu dans une brasserie, et qu’on ne me dise pas c’est un …. Comme Pour le montagny dans l’ avis d’un autre client, c’était un rosé bien basique comme vendu dans tous les restaurants de chalon, sauf qu’ailleurs il est à moins de 10€! Résultat plus de 62€ deux entrées deux plats un demi et un PICHET de rosé ! Dommage…après être venus souvent, cela sera la dernière fois.

A l'occasion du festival Chalon dans la rue, nous nous installons en terrasse dans ce restaurant qui a une carte courte adaptée à notre envie, et le fait maison nous rassure. L'accueil n'est pas enjoué, mais il faut dire qu'il y a du monde. Nous choisissons deux salades différentes, qui arrivent assez vite. Et là c'est la déception, outre le fait qu'elles ne sont guère généreuses, le chef a dû oublié de mettre de la sauce, ou alors elle est insipide. Nous mangeons notre chiche fade salade repas, nous allons régler notre note dans une froideur assez remarquable. qui a été la règle du début à la fin. Dommage, certes il faut assurer la hausse de fréquentation engendrée par le festival. Il n'en reste pas moins que nous n'avons pas eu l'impression d'être autre chose qu'une carte bleue.

Le risotto était délicieux, tout comme le magret : très goûteux et savoureux. Le dessert très élaboré, un bonheur en bouche. Vaut le détour, bravo ! 🤌🏼😁

Ce jour nous sommes arrives sans avoir reserve au préalable. Personne n’est venu nous demander quoi que ce soit. Nous nous sommes donc installes avec une personne pmr c’est à dire en fauteuil. Je precise que sur la table il n’y avait rien d'indiquer que la table était réservée. On nous a tout de même trouve une table à coté des poubelles!!! Nous avons attendu 30min au soleil sans même nous demander si nous voulions boire quelque chose. Le comble c'est que nous nous sommes installes à coté d’un client et celui ci est venue nous voir en disant que la table à coté de lui n’étais pas reserve. Nous avons donc conclus que le fauteuil roulant devait déranger devant leur restaurant. De ce fait nous avons quitté ce lieu de suite. Ce même client nous a rattrapé dans la rue suivante pour nous informé qu’il ne remettrais pas les pieds ici. Nous sommes en 2024 j’ai honte de voir le comportement de certaine personne. Merci à ce client pour son honnêteté envers nous. Comme quoi tout le monde peux être différent.

Un véritable artiste culinaire ! Ce nouveau chef a su épater nos papilles avec des plats d'une présentation impeccable et des saveurs exceptionnelles. Les produits utilisés sont de première qualité, et cela se ressent à chaque bouchée. Une expérience gastronomique inoubliable que je recommande sans hésitation !

Plat du vendredi Tête de veau. Moi qui pensais ne pas aimer..... Un vrai délice, viande fondante et parfumée, 3 gros morceaux. Les carottes presque confites et caramélisées. Pleins de détails et de saveurs.... Surprenant. Financier original en dessert du même niveau gustatif.

Super ambiance, super service. J'ai pris une planche de charcuterie (vraiment bien garnie) et une bouteille de vin. Les prix sont abordables et la vue sur la cathédrale en terrasse est exceptionnelle.

Si je pouvais mettre 6 étoiles je le ferais. Je suis entrée pour leurs prix bas, je ne m'attendais pas à une telle qualité pour ces prix-là : produits frais achetés le matin même sur le marché, un vrai goût naturel donc et une association des saveurs vraiment appréciable. Le prix est bien en-deçà de la vérité ! Les serveurs sont sympa et souriants, je recommande à 200% pour une halte de qualité dans une ambiance détendue.

Nous sommes venus début de semaine dernière déjeuner (en terasse), je n’étais jamais venu chez Louis, et pourtant Châlonnaise, je recommande. On sent que tout est fait maison, c’était délicieux, ne vous ruez pas sur un plat consistant parce que le gâteau chocolat avec son croustillant vaut le coût d’avoir encore de la place au dessert ! La serveuse nous a gentillement conseillé le menu, plutôt que l’es service à la carte, et donc 16€ pour plat/dessert + une boisson pour du fait maison. Quoi de mieux?

Un régal ! Une cuisine savoureuse avec des plats faits maison, très frais. Nous avons passé un agréable moment sur la terrasse de Chez Louis avec vue sur la cathédrale Saint-Vincent. Le mille-feuille était plein de saveurs. Le pesto à tomber ! Le croustillant au chocolat super bon. Et le vin du patron était très qualitatif. Le service agréable et rapide. Le tout pour un prix ´Formule’ hyper démocratique. Je recommande vivement !

Plusieurs passages Chez Louis, toujours très bien ! Plats impeccables et super gâteau chocolat ! Mention spéciale pour les gougères d'accueil et la tête de veau. Service très sympa ! Rapport qualité prix excellent.

Service minimum, aucune sympathie, aucun effort. Ambiance froide Temps d'attente extrêmement long Heureusement bon rapport qualité prix Globalement déçue, le charme du lieu laisse espérer un moment agréable et traditionnel... A noter : seule alternative végétarienne une salade grecque.

Très bon déjeuner avec une formule à 16,50 entrée + plat+ verre. La salade César était très bonne ainsi que le saucisson en sauce. Un endroit idéal face à la cathédrale. Un service efficace. Une cuisine simple et efficace.

Un peu déçu cela aurait pu être mieux le service vraiment limite les menus mal expliqué même la table à côté de nous à eu du mal à comprendre. Quand on demande la cuisson du burger et que l'on nous répond bien cuit mais au final c'est de leffiloche de bœuf mauvaise surprise . Le reste du repas était très bon un peu long quand même. Mitigé comme restaurant

La cuisine est bonne mais la dame qui sert a la limite du désagréable. Elle se permet des commentaires assez limite, presse pour la commande avec agressivité. Ma fille de 4 ans jouait avec les petit piques indiquant saignant de la viande et la dame lui a repris des mains en disant nan mais ça nous coûte cher on les reutilise rend les moi Les ruptures devraient être annoncé au début du repas ca éviterai une frustration.

Gestion calamiteuse de l'endroit, extrêmement bruyant ! Sérieux servir un si bon vin dans un tel verre ( Santenay de chez Mestre). Je ne reviendrai pas tout de suite ou pas du tout c est dommage .. je note que le patron va gérer le golf de Chalon...

Nous avions réservé pour 9 personnes en famille ce midi. Tables installées en terrasse face à la Cathédrale , un endroit calme. Très bon accueil, choix de la carte variés sans être excessifs car la cuisine est faite par le Chef avec des produits frais. Très bonne cuisine, et service très agréable. Nous y retournerons sans hésiter et recommandons l'établissement sans hésiter. Merci Louis !

Première fois avec le nouveau proprio Pas de leur faute mais bruyant. Une carte diversifiée mais aucun plat végé J'ai donc mangé un poisson avec une purée de courges. 16,50e. C était délicieux mais cher pour la quantité Accueil et service impeccable par une dame distinguée

Expérience gustative extrêmement réussie de l'apéritif au dessert. Nous avons passé un excellent moment familial où le service n'a rien à redire. Tout est fait maison et frais. Je recommande les œufs meurette croustillants, la tête de veau et le sublime gâteau chocolat praliné qui a ravi également notre fille de 20 mois pour son plus grand bonheur. Le cadre en face la cathédrale s'ajoute au plaisir de cette table. N'hésitez pas à vous y arrêter les yeux fermés !

Bien trop chère, pour la quantité. 14 euros un verre d coca et de ICE tea servi dans des verres qui ne sont même pas propres. Le repas nous à vraiment laisser sur notre faim. Vraiment très déçu .

Très bon restaurant , tout est fait maison tout ce que j'aime , service sympathique . Bel emplacement à Chalon sur Saône

Bonjour, Très bon petit resto dans le vieux CHALON SUR SAONE. Les produits sont frais et le cuisinier connait son boulot. Le seul petit reproche c est le manque d une petite feuille salade avec le Burger à côté pour casser le gras. La viande est Française. Nous avons super bien déjeuné le midi, car fermé le soir, dommage, mais le choix est à respecter. La terrasse est cool et les chaises confortables. La serveuse est très sympa. Merci. Ps : La photo représente la cathédrale visible depuis la terrasse.

Bonne petite surprise que cette adresse. Profiter du soleil sur la terrasse et déguster le plat du jour (poisson au beurre blanc joliment travaillé) a été un excellent moment. Le service efficace et sympathique a rendu ce moment d'autant plus agréable. Mention spéciale pour le dessert au chocolat, spécialité de la maison qui a lui seul vaut le détour!

Les plats sont fait maison. L'acceuil est très sympathique avec une vue en terrasse imprenable sur la cathédrale. Fortement recommandé

Jolie table chalonnaise ! Produits frais, cuisine maison, dressage raffiné! Un service agréable et plein de bienveillance! Addition sans surprise et complètement abordable (menu 3 plats à la carte à 25,50€) Je recommande vivement et y reviendrais vite !

Un repas entre copines,c’était très bon,accueil très sympa!! Cadre superbe place st Vincent .