Brasserie de L'Archevêché Restaurant

Exellent! Le risotto au langoustines était très bon, rafiné. Les desserts très gourmands. Le personnel est fort sympathique, pas du tout d’attentes. Nous avons passé un très bon moment.

Toujours optimal pour la qualité de la cuisine et pour le service. Venu il y a plusieurs mois (peu après l’ouverture?) enchanté de renouveler l’expérience. Super restaurant.

Une très bonne expérience, autant gustative que le service proposer. Merci beaucoup pour cette soirée. A très bientôt

Un vrai coup de cœur culinaire ! Nous nous sommes tout simplement RÉGALÉS du début à la fin ! Des produits frais, des saveurs parfaitement équilibrées, un service chaleureux… tout est réuni pour passer un moment exceptionnel. L’équipe est aux petits soins et l’ambiance du lieu est aussi agréable que les plats sont délicieux. Je recommande +++

Très bel endroit de part sa situation dans la ville et d’autre part la qualité des plats proposés, c’est excellent et les produits sont de qualité ! Le service est impeccable autant dans son efficacité que dans l’attention et la gentillesse. Je recommande fortement ce lieu.

Cuisine exquise, équilibre des saveurs, service chaleureux et impeccable 👏🏼

Belle découverte en famille, bien que le restaurant était complet, le chef de salle nous a trouvé une place ( encore merci). La cuisine était excellente, entrées et plats, le loup en croûte d'amande et les légumes verts, parfait! Nous reviendrons afin de découvrir les autres plats de votre carte.

Nous avons déjeuné en famille. Restaurant sympa qui propose des plats classiques de brasserie. L'endroit assez agréable et les plats convenables. Un des serveurs a été très professionnel et très courtois. En revanche une serveuse a été très antipathique et s'est même agacée lorsque nous avons modifié le nombre de cafés que nous voulions bon vous êtes sûrs cette fois ci ?? Inadmissible. Je n'y remettrai plus jamais les pieds.

C'est un endroit magnifique avec des serveurs très sympathiques,à votre écoute nous avons bien été conseillère pour le vin ,leurs plats sont excellents à la hauteur pour ce restaurant. Je recommande vivement.

Tout était parfait. De l'accueil au conseil de vin aux choix de plats à la gentillesse et la bienveillance de toute l'équipe. Nous nous sommes régalés. A faire absolument.

Soupe aux poissons assez bonne ,manqué un peu de goût a mon sens .. L aïoli correct ..bon point, pour la sauce Dessert a l ananas ;très déçu ,en boite très sucré .. Rapport qualité /prix .plus que moyen

Belle découverte, bonne cuisine inventive même si la carte est courte( gage de fraîcheur des produits). Service attentionné et souriant. Cadre moderne chaleureux Tout est neuf. Animation juste ce qu’il faut. Attendons les beaux jours pour tester la terrasse.

Bon restaurant avec excellent service. Le serveur connaît très bien le gluten et a fourni l’adaptation du menu pour coeliaques et du pain sans gluten. A recommander!

Un restaurant au top qui mériterait bien plus de visibilité au vu de ce qu’ils proposent ! Un personnel jeune et pleine d’energie qui vaut clairement le détour. Cuisine délicieuse et serveurs très pros

Très très belle adresse ! On s’est régalé, le personnel est très professionnel et de bons conseils. Bravo

Un endroit parfait pour notre déjeuner, excellent accueil et conseils bel endroit lumineux, confortable et chaleureux . Une belle carte où tout donne envie !

Le service est impeccable. En ce qui concerne la cuisine, nous avons tous savouré quelque chose de différent et que dire, nous avons tous été comblés. C'est un endroit vraiment agréable pour passer un moment convivial et savoureux.

Excellent accueil. Service professionnel. Cuisine goûteuse et créative. Nous recommandons sans hésitation.

Nous avons pu profiter d'un dîner dans cet établissement pour la saint Valentin. Le service et les plats sont de qualités. L'ambiance est chaleureuse. Nous y retournerons avec plaisir.

Très bonne adresse. Service au top, nous avons très bien mangé Je recommande à 100%

Un savoir recevoir à la hauteur d’un étoilé et dans l’assiette aucune déception le cadre brasserie Chic pose tout de suis le cadre de l’harmonie car rappelons que dans la restauration aujourd’hui tout a sont importance ! Je vous invite à découvrir le lieu qui vous apportera j’en suis sûr grande satisfaction. 👍

Pour le service s'il y avait une étoile de plus je l'aurai mise. Belle découverte super accueil et cuisine de qualité. Une belle adresse pour passer un très bon moment merci à vous !

Que de superlatifs pour ce moment privilégié hors du temps ! L’établissement est très agréable cossu et une cuisine raffiné délicieuse. Sans oublier l’équipe qui est au petit soin ! En particulier Mr Boubacar Gassama, directeur distingué, qui nous reçoit avec un très grand professionnalisme, une gentillesse exceptionnelle. Une très belle découverte. Merci !!🙏

Le service était très soigneux digne d'un restaurant, la servante souriante et très sympa. On à commandé le plat du jour, un foi de veau qui était bien préparé et juteux, accompagné d' un verre de vin blanc de qualité ( Macon village)

Expérience inoubliable. De l’entrée, au plat, au dessert, un sans faute. Un vrai régale. Je ne peux que recommander cet endroit. Accueil parfait.

Nous sommes rentrés par hasard dans cette brasserie, l’ambiance est chic, le personnel aux petits soins, tellement rare de nos jours ! Une carte alléchante, une cuisine riche en saveurs avec des produits frais, voici la recette pour une excellente adresse. Nous n’avons pas vu le temps passer tant nous avons passés un agréable moment ! Nous nous sommes promis d’y retourner afin de découvrir d’autres mets tant le choix fût difficile.

Un joli endroit avec de très bons plats et un service agréable, un personnel attentionné et à l’écoute.

super restau, enfin un restaurant qui fait du frais à Aix avec une ambiance Brasserie qui est top. les plats sont bien servis, bien accommodés, le service est chaleureux et classe. bref j'adore et je reviendrai avec plaisir.

Un accueil très sympathique, un service impeccable. Le manager conduit son équipe d'une main de maître. Les clients sont aux petits soins. Un regard très professionnel sur le déroulement du service et des attentions constantes pour le bien être des clients. La carte est attirante, équilibrée et tient manifestement compte des produits de saison. La réalisation de la cuisine est précise et maîtrisée. De la cuisson des viandes et des poissons, au dressage des assiettes en passant par l'assaisonnement des sauces et la variété des garnitures, on a à faire à une équipe de vrais pro. Un régal du début à la fin, nous avons tous les trois essayé des plats différents. La carte des vins est aussi intéressante et de belles facture. Pour une première expérience à Aix en Provence nous avons été bien conseillés et bien avisés d'essayer cette adresse. Déjeuner en terrasse dans un coin du centre historique bien agréable et paisible sous les platanes. Loin des attrape touristes. Allez y les yeux fermés mais il vaut mieux réserver car il semble que L'Archevêché est déjà un succès bien mérité.

Belle surprise, un vrai coup de cœur. Cuisine délicieuse, produits frais et recherchés. On sent que les produits sont frais et les saveurs parfaitement maîtrisées. L’accueil est tout aussi remarquable . Je recommande !

Une brasserie comme on les aime ! Une décoration chic et chaleureuse, accompagnée d'une carte très agréable, composée de produits frais. La carte des vins mériterait d'être plus audacieuse (apparemment, c'est en projet 😉) pour mieux s'accorder avec des plats d'une très belle exécution. Mention spéciale également pour le personnel, de très bon conseil et très agréable. Je vous recommande l'archevêché.

Agréablement surprise par ce restaurant ! Malgré certains avis negatifs nous avons décidé de nous y rendre et nous n’avons pas été déçu ! Le service est irréprochable, la personne qui nous a servi nous a très bien conseillé, que se soit pour le vin ou pour les plats. Nous avons pris le filet de loup ainsi que les cannelonis de langoustines et les deux plats étaient délicieux ! L’ambiance du restaurant est elle aussi très agréable. Nous reviendrons avec plaisir !

Arrivés juste en fin de service et merci de nous avoir acceptés et merci de votre accueil. On aime bien Aix et cette petite place près du palais archiépiscopal est charmante. Cuisine à la fois Simple et recherchée, on prend son temps mais on n’attend pas. Votre histoire doit se retrouver dans votre cuisine. On reviendra.

Tout était parfait . Cuisine raffinée de qualité. De très bons cocktails. Un véritable délice Le personnel au top, souriant aimable .... Le lieu est très sympa , très belle terrasse au calme . Une adresse à retenir !

L’atmosphère est super, place très agréable et cosy, le personnel est souriant, l’accueil est chaleureux, le service rapide (limite trop aha) ! En revanche, la nourriture n’était pas à la hauteur. Sans goûts, prix élevés vis à vis des portions, je n’avais pourtant rien pris de bien compliqué… Salade de melons très basique, tomates burrata sans goût, saumon sans goût, même avec du sel cela ne relevait rien… Dommage car c’était pourtant bien parti. J’espère que cet avis sera pris de manière constructive.

Une très bonne adresse . Service très agréable et cuisine de belle qualité , bien servie. Le prix est un peu élevé , mais la Qualité est la .

Le restaurant L'Archevêché à Aix-en-Provence, repris par un nouveau propriétaire au printemps 2024, s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable. Situé sur une place paisible et emblématique de la ville, L'Archevêché offre un cadre idéal pour une expérience culinaire de qualité. Dès votre arrivée, vous serez séduit par l'élégance du lieu, avec ses nappes impeccablement dressées sur chaque table, témoignant d'un souci du détail qui se ressent également dans les plats. L'emplacement calme et serein, ajoute une dimension de charme et de tranquillité à l'expérience, parfaite pour ceux qui cherchent à se détendre et à savourer leur repas dans un cadre apaisant. Le service est un autre point fort de L'Archevêché. Le personnel est attentif et professionnel, assurant un service impeccable qui fait honneur à l'établissement. Que ce soit pour un déjeuner tranquille ou un dîner raffiné, l'équipe veille à ce que chaque visite soit agréable et mémorable. Les plats proposés sont à la hauteur de la réputation de L'Archevêché. La cuisine, élaborée à partir d'ingrédients frais et de qualité, offre des saveurs authentiques et équilibrées. Chaque plat est préparé avec soin et passion, garantissant une expérience gastronomique qui ravit les papilles. Que vous choisissiez un classique de la cuisine française ou une création plus contemporaine, vous serez comblé par la finesse et la générosité des portions. Le nouveau propriétaire se distingue également par son sens commercial et ses petites attentions envers les clients, qui rendent chaque visite encore plus agréable. Ces gestes, bien que simples, sont de plus en plus rares et contribuent à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante. En conclusion, L'Archevêché à Aix-en-Provence est une adresse de choix pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine de qualité dans un cadre élégant et paisible. Avec un service parfait, des plats exquis et un emplacement tranquille, ce restaurant est rapidement devenu un incontournable pour les amateurs de belles expériences culinaires. Que vous soyez un habitant de la région ou un visiteur, chaque repas à L'Archevêché est une promesse de plaisir et de satisfaction.

Lieu MAGNIFIQUE ! Ambiance chaleureuse et familiale. C’est propre et décorer avec goût. Le service au petit soin et des plats d’EXCEPTIONS. Nous avons passé un agréable moment. Le patron de l’établissement Boubacar nous a très bien accueilli. Une personne pétillante. Très souriant, gentil, serviable ce qui apporte un plus dans cet établissement. Le personnel est extraordinaire. A l’image du restaurant. Nous avons trouvé un très bel endroit sur Aix-en-Provence. Nous reviendrons Merci à tous pour votre professionnalisme

Au bruit de l’eau de la fontaine, à l’ombre des platanes de la place pour un déjeuner d’été. Service accompagné de savoir faire et le sourire aux lèvres. Une suggestion du jour savoureuse. L’archevêché est tenu à la perfection et soutenu par une belle équipe … assurément à visiter, adorer et revisiter ! Merci !

Un très bel endroit, un service aux petits soins. Nous avons pris des langoustines rôties. C’était raffiné et goûteux. Des assiettes chaudes serait un gros plus dans votre prestation ! Merci et continuez dans la qualité…

Nous sommes venu ce midi pour une occasion spéciale et avons été enchanté. Nous avons autant apprécié le raffinement de ma cuisine que la gentillesse et le professionnalisme de l'équipe. Je tiens a vous remercier et vous encourager à continuer dans ce sens. Vous avez ce lieu magnifique, un très bon service, une excellente cuisine, nous souhaitons le meilleur pour l'avenir.

Un restaurant très haut de gamme, une cuisine raffinée avec des produits et un service de qualité, le tout dans un cadre beau et reposant. Depuis le changement de propriétaire, ce restaurant est un incontournable pour les repas entre amis ou famille.

La Brasserie de l’Archevêché à Aix-en-Provence, adossée à la cathédrale, est un véritable joyau où les Dieux semblent avoir enfin posé leurs regards depuis le changement de propriétaire (juin 2024) et fait entièrement peau neuve. Située sur une magnifique place Aixoise arborée, à deux pas du Festival d'Aix-en-Provence et au calme, elle offre une expérience culinaire à la hauteur de ce cadre enchanteur. La carte des vins et le menu sont intelligemment élaborés, avec des plats bistrot raffinés et une jolie sélection de vins. Sous l'œil aiguisé du talentueux Bouba, le service gastro est en train de se mettre en place. Je suis ravi d'avoir trouvé cette nouvelle adresse pour me perdre dans Aix.

le changement de propriétaire est un vrai succès ! Très bonne cuisine traditionnelle, pâtisseries maison et service impeccable, on y passe un très bon moment !

Depuis le changement de propriétaire, c’est le jour et la nuit ! La cuisine et le service sont remarquables. Les prix sont très abordables. Je recommande sans la moindre hésitation, un véritable délice.

Attrape touristes, tant au niveau prix qu'au niveau qualité. L'accueil est très sommaire, presque familier. Menu enfant avec un sirop inclus et... une bouteille d'Évian à 7€ ... sinon vous buvez juste le sirop pur. environ 15 minutes d'attente pour la prise de commande, autant pour avoir les boissons et ajoutons 30 minutes pour les plats. Vous êtes pendant ce temps vous êtes attaqué par les pigeons sur un place magnifique. On sera au moins content du cadre

Plat du jour super délicieux, équipe de service vraiment sympa et sympathique et situé sur la place historique et magnifique.

Sympathique restaurant avec une terrasse très ombragée, le plat du jour était bien préparé avec des produits frais. Le café gourmand pour clôturer ce moment agréable était très bon. Un service agréable pour couronner le tout, je recommande

Restaurant agréable avec un bon rapport qualité prix, dans les hauteurs du vieux Aix, sur une place ombragée et calme, avec des serveurs sympathiques. Je recommande vivement !

Très bon accueil, équipe sympa, on s est posé pour boire un verre en fin de journée, la place est très agréable. Calme et reposante. À découvrir avec plus grand plaisir. Le vin était excellent, le barman m'a renseigné ou je peux le trouver, j ai trouvé ses conseils très cool. Merci je reviendrai. Et en plus Tarif raisonnable.