Brasserie De La Schlucht Brasserie

Les serveurs agréables souriants avec vous. En phase de la brasserie. Piste de ski ainsi qu'une piste de luge sur rail.

Patron vraiment pas sympa les bras croisés derrière son bar lui demandant un renseignement pas un bonjour mais parcontre serveur super sympa heueusement d ailleurs je le plain pour la saison d été avec Patron pareil qui observe derrière sa vitre.

Une excellente expérience ! La cuisine est délicieuse, le service au top, et le patron est vraiment super gentil et serviable. On sent qu’il aime son métier, ça se voit dans l’accueil et dans les plats. Je recommande sans hésiter !

2 ème passage au sein de cet établissement. Nous pensions pouvoir profiter du restaurant mais nous avons été convié de manière très peu cordiale à utiliser le self service. Nous y sommes allé hors saison, il n y avait personne aux alentours, mais on a prétexté que le restaurent été complet... J en doute fortement... Nous arrivons donc au self, aucunes indications sur le mode fonctionnement... Obligé de prendre un plateau sous peine de faire engueuler par le personnel.. Donc nous faisons la file 'imaginaire', la pauvre apprenante essais tant bien que mal de prendre notre commande.. Nous avons commandé deux tartes flambées. Service un peu trop long pour le peu de clients présents... Trop chère pour la qualité proposée.. Et n'essayez pas de demander votre plateau au comptoir des commandes, non non, il faut le prendre 50 cm à gauche ! Sous peine de faire taper sur les doigts.. Clairement un manque de tact avec les clients.. Et que dire des planches à tartes flambées.. Une vraie honte de servir avec des planches complètement usées par le temps, en plus d'être dangereux (le bois se détache, et donc risque de manger une écharde au passage..), que dire de au niveau de l'hygiène des planches, qui sentaient la vieille huile de friteuse.. J'ai même hésité à les mettres moi même à la poubelle... Le personnel donnait l'impression d'être en fin de saison, complètement usé et peu sympathique... En bref, un attrape touristes...

Bel endroit, self service confus, manque de choix (flamekuche, burger, steak, salade) et assez chère. La flamekuche est servie sur une planche en bois qui se détériore et attrape, je penses, plein de bactéries au vu de l'odeur que celle ci émanait ! Dommage qu'il n'y avait que cet endroit ouvert quand nous sommes passés.

Super restaurant convivial ! Le Roïgabrageldi est super bon je recommande 😊

Après quelques virages le reconfort. Avec cette glace Myrtille trop succulente. Très bon accueil de la serveuse en terrasse. Le lieu est sympa pour une pause détente

La serveuse est très agréable souriante beaucoup d'humour nous avons passé un bon moment nous reviendrons

Ça nous tenais a coeur de donner notre impression sur l' établissement après notre passage, malgré un accueil très sympathique de la serveuse en self qui avait l' air de débuter et de faire de son mieux,nous avons rapidement remarqué le comportement agressif et irrespectueux du patron envers elle, comment peut t'on ce comporter de la sorte avec son personnel ?! Bon courage a eux pour supporter le mauvais caractère du gérant.

Nous sommes venus simplement boire un KFÉ. Nous nous sommes laissés tentés par les tartes myrtilles... Et là je mets 6/5 ....oui 6/5. J'ai retrouvé le goût de mon enfance.... cette tarte est simplement extraordinairement délicieuse. Vous rajoutez un accueil très chaleureux et souriant...et vous avez l'impression d'être chez vous à déguster un magnifique goûter

Déjeuner très sympa dans cette auberge, commande et service au comptoir très efficace. Les plats sont typiques et de qualité. Bon rapport qualité prix. Avec une bonne tarte aux myrtilles. Déco très belle en bois. Nous recommandons!

Personnel accueillant super gentil et dispo Du patron aux serveuses Cuisine avec produits du terroir, généreuse et très bonne. Je conseille fortement

Nous avons manger ici en août avec ma femme, c'était un délice ! Le burger cheddar était je pense le plus bon que j'ai jamais manger, et la tarte myrtille en dessert délicieux ! On était ravi !

Nous avons passé un excellent moment dans cette auberge ! Dès notre arrivée, l'accueil a été des plus chaleureux, avec un personnel aux petits soins et toujours souriant. La cuisine, quant à elle, était un véritable régal : des plats savoureux, généreux et préparés avec soin. Malgré une petite attente de 10 minutes, on nous a offert les cafés et un digestif, un geste rare et très apprécié ! Tout au long du repas, l’équipe revenait régulièrement s’assurer que tout se passait bien, ce qui témoigne d’un vrai sens du service. Mention spéciale à notre serveuse, absolument adorable, qui a pris soin de nous du début à la fin avec une bienveillance et un sourire contagieux. Une adresse à recommander sans hésitation, et c’est certain, nous reviendrons avec grand plaisir !

Mon mari et moi sommes passés à la brasserie pour boire un café . Déjà pas de service à table , il fallait faire la queue pour commander et prendre soi même sa commande : 2,30 un café çà commence à faire cher !! Mon mari ayant des soucis de dos , il voulait rester debout , donc nous nous sommes installés au bar mais le monsieur nous a dégagé disant que l'on gênait . Sommes allés à côté d'une table sans nous asseoir . Vous repasserez pour l'amabilité . Pas de Bonjour , des mines déconfites ..... l'ambiance !!! La seule aimable c'était la femme de ménage dans les toilettes , merci Madame . Ce jour là cette brasserie était la seule ouverte , qu'il profite de leur bonne chance , mais ce sera sans nous . Désormais lorsque nous passerons dans le coin , nous irons ailleurs

Avis pour la Brasserie de la Schlucht L’endroit est sympa, bien décoré, et l’ambiance générale est agréable. Le personnel est très accueillant et souriant, ce qui rend le moment plaisant. Petit bémol : l’attitude du patron, pas vraiment chaleureux. En arrivant, j’ai attendu pour savoir si je pouvais boire un verre, et il m’a répondu d’un ton sec d’aller voir moi-même s’il y avait de la place… Comme si je devais deviner que le service fonctionnait ainsi. Dommage, car à part ça, la tarte aux myrtilles est excellente et vaut le détour !

Rien à dire, un restaurant qui coche toutes les cases après une bonne matinée de ski. Accueil au top! Cuisine très bonne. On s’y sent vraiment bien. La bise de Beblenheim !!!

Nous nous y sommes arrêtés après une avant midi de ski à la Bresse. Le cadre est très agréable. La cuisine est généreuse et savoureuse. Le service est efficace, le personnel et le patron sont très avenants, attentifs et attentionnés.

Le gérant est aussi désagréable avec les clients qu'avec les salariés. Les tarifs sont élevés. Et dès notre installation a table, d'autres clients passent en disant : si ils pouvaient encaisser sans servir , on sent que ça les arrangerait. A fuir! Nous sommes partis sans consommer.... Nous nous sommes retrouvés au refuge des 3 fours que je vous recommande !! Le cadre y est bien plus sympa et chaleureux !

Nous y étions venus pour un goûter vers 15h et quelle déception : il y a plus grands choses comme dessert (plein de gens ont été déçus de pas avoir la tarte aux myrtilles). Le service au bar est très lent lent et inefficace malgré le personnel assez nombreux (je suis restauranteur et je sais ce que je dis). La dame au comptoir qui prenait commandes et encaissait servait en même temps aussi les plats aux gens avec bipeur. Dommage on a attendu 30 min debout alors qu’il y avait même pas plus que 10 personnes devant nous. Bel intérieur.

Cadre typique et chaleureux, patron sympa et souriant, serveuses accueillantes et aimables, tarte aux Myrtilles vraiment généreuse, vin chaud riche en saveurs, repas savoureux élaboré avec des produits locaux. En bref, arrêtez-vous ici, c'est le lieu à ne pas louper :-)

Un bon repas avant ou après la randonnée... La cuisine reprend les classiques des recettes vosgiennes ou alsaciennes. Les prix sont convenables et le patron a de la gouaille... un peu trop parfois. Je conseille de réserver les week-end avec de la neige.

Une belle journée avec neige et soleil... et cet établissement avec une situation plutôt privilégiée et une terrasse sympathique qui a tout pour vous apporter réconfort et un bon moment. Pas une réussite... l'ensemble du personnel renvoie tristesse, mélancolie et lassitude (service et cuisine). 10 minutes pour 2 bretzels, 2 bières et 1 morceau de tarte. Ceci sans aucune gestion de salle (usage de beepers), une absence d'organisation des flux, des personnes et des tâches. Côté tarte maison : l'artifice de 1 cm d'une purée gélifié sucrée de myrtilles entre la pâte et la couche superficielle de myrtilles m'a bien trompé... vraiment dommage et surtout le sentiment de s'être fait avoir Après réflexion, je me suis souvenu pourquoi je n'y allais plus depuis une bonne dizaine d'années. Courage au personnel, en leur souhaitant améliorations, épanouissement et réussite. Sur la base de cette expérience : juste un arrêt pour une boisson, c'est tout.

ATTENTION ARNAQUE ! Au moment du paiement, le monsieur a la caisse m’a fait payer 177,70€, pour deux tartes à la myrtille et 2 boissons. Regarde fuyant, cache le TPE, heureusement pour moi j’ai demandé le ticket, sur lequel j’ai vu un montant excessif. De ce fait, je demande remboursement par carte, ou l’on me dit que c’est possible, alors Monsieur me tend 2 billets de 50€. Or nous en avions pour 17,70€. Le compte, encore une fois faussé, je demande à ce qu’il me rende mon argent. Attrape touriste à fuir. Tout ça sans excuse, uniquement « ah bon c’était pas le bon montant ». Une erreur arrive, mais deux fois d’affilée ça fait beaucoup.

Incompétents, désagréables, misogynes. La serveuse (patronne?) qui ne dit pas bonjour et sort un « bah ouais c’est un resto » teinté de vulgarité. Dépassés parce qu’il y a 4 clients. Pitoyable. La nourriture a bien évidemment l’air immonde (un self service digne d’une aire d’autoroute)

Auberge bien rénovée avec un accueil très convivial. Je conseille le munster coiffé !

Patron désobligeant (Philippe), qui parle aussi mal à ses clients qu’à ses serveuses. Contrairement à l’affichage géant sur le magasin « tarte aux myrtilles », ils n’en ont pas. « On peut pas tout faire » nous dit-on. Ils n’ont pas de confiture pour leurs gaufres précuites non plus. Bref, allez boire un coup de l’autre côté du panneau « département des Vosges ».

Si je pouvais mettre plus que 5/5, je mettrai avec grand plaisir ! De la bonne cuisine authentique, locale et plats généreux à souhait ! Un très bon service, sourires et convivialité au rendez-vous dans un super cadre ! Des restaurants comme ça ou rien !

Super endroit convivial. Le personnel est top, un clin d'œil particulier à la serveuse qui met les clients à l'aise. Les plats sont très bien cuisinés et bien garnis. La tarte aux myrtilles est excellente. Prix très correct. Je recommande. Pensez à réserver.

cuisine basique. Pour ma part, j’ai pris un hamburger au munster qui sentait le munster, mais pas de fromage en vue . pas très convivial, car il faut aller prendre la commande avec une queue d’enfer, revenir chercher sa commande et débarrasser soi-même. Le serveur était complètement stressé tout seul à servir et prendre les commandes avec le responsable à côté qui lui faisait des reproches sans arrêt et devant tous les clients, bien sûr 😓. Bref, quel dommage pour une sortie en famille, nous nous attendons à de la cuisine et un accueil convivial surtout en station.

Nous remercions Damien, le serveur, de nous avoir rendu notre moment aussi agréable lors de notre repas. Et merci à la cuisine pour ces si bonnes assiettes 🤩😎 Bonne adresse !

Arrivés sans réserver, nous avons été très bien accueillis. table pour 4 personnes, plats prépares sur place avec viande de la ferme. Rien à dire je conseille

C’était parfait ! Bon, chaleureux et bon rapport qualité/prix, mention spéciale a notre serveuse très sympathique, nous reviendrons !

Excellent rapport qualité/prix où nous avons pu manger malgré l'heure tardive. Nous nous sommes régalés. Les plats étaient tellement copieux que nous avons dû et surtout pu ramener les restes de notre plat principal. L'ambiance est cocon j'adore ! Le serveur, tout seul ce jour-là (manque de personnel), a fait un travail exceptionnel. Je recommande fortement !! Une bonne promenade digestive s'est imposée derrière !!

Rapport qualité prix au rdv .Domage que le fond de la tarte flambée soit pas assez cuite, surment du au faite qu'elle soit bien chargée. Self qui est pas annoncé à l'entrée. Sinon bonne ambiance, la quantité y est et frais.

Un endroit incontournable avec une vue en terrasse magnifique. Nous y avons pris un verre et un apéro, très bon. Le service et très sympa, mais un peu speed, à cause du nombre de clients important. Il faut penser à réserver !! Pour manger nous avons malheureusement eu moins de choix car pas de réservation.. mais la tourte était excellente. Je recommande

Restaurant/bar très bien agencé niveau décoration avec de belles cloches énormes et de belles tables en bois. Un poele de masse à bois au milieu des tables. Le jus de pommes au romarin est très bon. La dame est fort sympathique et se prête à la bonne humeur et la bonne humour.

Accueil chaleureux, souriant, larges choix de plats à tout heure et de bières. Le personnel est au top. Une jolie vue vous y attend. Seul ptit bémol le prix des consommations que je trouve très excessifs.

De passage dans les Vosges nous avons mangé la brasserie de la schlucht, le cadre est agréable le service efficace et les assiettes sont bien remplies et de qualité à faire si vous êtes de passage dans le coin.

Très bon accueil Repas très bon et copieux la semaine du nouvel an en famille et avec des amis, nous étions 6 à table 😉👍 Pour le goûter début mars gaufre, café et chocolat liégeois et bien sûr la bonne tarte aux myrtilles c’était excellent avec 2 enfants génial 🤗🤩🤩 Merci 🙏🙏

On est venu manger avec 2 enfants, la cuisine est excellente rien a dire. Quantité et la quantité au rdv. Personnel chaleureux et agréable,comme l ambiance de restaurant.

Pour un restaurant au bord des pistes je le trouve très correcte ! Un service au top et au petit soin . Des assiettes bien replient qui réchauffent après une bonne balades

Voilà une bonne adresse si vous passez par le col de la Schlucht, l'accueil est sympathique et chaleureux, les repas même si ce n'est pas de la grande gastronomie sont bons et généreusement servi (même pour un gros mangeur) et font la part belle aux produits régionaux, un bon moment en famille dans un cadre typique. Merci pour l'accueil.

Personnel aimable, on se fait le kir soi-même avec un petite bouteille de vin blanc, c'est original. Quelques rondelles de pommes-de-terre non cuites, mais seulement 2 sur 2 assiettes. Moi j'ai apprécié ce plat, ma compagne moins. Service rapide, bon moment passé.

LA bonne surprise de notre balade… un bon accueil, un jeune serveur bien sympathique et souriant. Nous y avons vraiment très bien mangé pour un prix raisonnable, des produits locaux uniquement. Un rapport qualité prix au top. Aucune hésitation.

Après notre marche du matin nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner Et franchement super bien accueilli tout était vraiment bien et super bon Le personnel sympa et au petit soins Vous pouvez y aller les yeux fermés Je recommande grandement

Un accueil chaleureux du patron qui sait valoriser les produits maison ( viande et fromage issus directement du producteur) ,tartes aux « brimbelles »en vitrine réfrigérée qui vous font saliver par avance, le tout dans un univers montagnard avec poêle à bois et décoration superbes. Les plats sont savoureux et copieux, complétés par de gentilles serveuses. L’humour est également de la partie. Pour résumer : ne pas hésiter à faire une halte pour boire un verre, manger une part de gâteau ou savourer un délicieux plat maison .

Personnel souriant et sympathique. Les plats sont très bons et les portions sont généreuse 😉 Une bonne adresse 👌

Très bien accueilli plat très bon sympas et tarte de myrtille très bon parfumée. On mange bien plats traditionnels. Rapide. On allés 3 midis tout notre séjour.

Bon personnels et super repas bien copieux. Pas forcément cher. Je le recommande... Préparez vos estomacs