Brasserie L'Hermès (retour des anciens propriétaires depuis janvier 2023) Brasserie

Nous avons réservé pour la pre fois le 1 Mai . Je recommande vivement ce restaurant. La viande est extra moelleuse, cuite selon nos souhaits en quantité correcte. Les glaces en bonne proportions. Le service est agrémenté de sourire. Le prix très correct.

Excellente brasserie en face de la mairie. Merlu excellent. Accueil chaleureux. Prix raisonnables.

Merci à Val et Franck pour leur gentillesse et leur accueil souriant et convivial.

Un lieu agréable paisible, idéal pour prendre un café, un bon repas intégralement fait maison ou une gourmandise. Les gérants sont vraiment adorables, un plus devenu rare de nos jours ! Je recommande !

La brasserie Hermès est un endroit où il fait bon aller : une jolie terrasse, des plats mitonnés comme à la maison, l’accueil de Val et de Franck qui prennent toujours le temps pour discuter. Bref, c’est un endroit chaleureux et humain, il suffit de regarder autour de soi, les habitués ne s’y trompent pas. Je recommande vivement

Acceuil sympathique, très bonne cuisine généreuse. Je recommande +++.

Nous recommandons à 100% Nous avons dîner le soir de la fête du raisin. Accueil au top et surtout avec le sourire. Le restaurant était bondé, nous sommes arrivés sans réservation, la serveuse a pris le temps de nous trouver une table. Nous avons patienté à peine 5 minutes. Nous nous sommes vraiment regalés, des plats fait maison, pizzas au top, le tartare de boeuf excellent et l'entrecôte de mon mari très.tendre et cuisson parfaite... Et en dessert, la crème de citron au mascarpone un régal. Le service rien à dire, les serveuses sont souriantes, sympathiques, efficaces. Merci encore pour ce bon moment et à très bientôt

J'y déjeune régulièrement. La cuisine est toujours excellente, les plats du jour sans cesse renouvelés. L'accueil est très chaleureux et efficace. Le service est rapide. Tout est fait maison et ça se sens clairement. L'équipe de service est toujours souriante et le chef sort régulièrement de sa cuisine pour connaître l'avis de ses clients. Continuez !

Réponse au gérant : Si vous regardez bien je mange dans tout type de restaurants et c'est vrai que les frites du Mac Do, du KFC, du Burger King, du Quick sont meilleures que les vôtres et en plus beaucoup moins chères !!! Avis du mois d'août :Restaurant où on n'a pas très bien mangé : Omelette jambon fromage sèche, frites surgelées, salade sachet et pâtes à la crème sans crème. Pizza 🍕 ça passe.

Très bonne brasserie, personnel agréable On y mange très bien, le service fut rapide et les plats sont bons

Un établissement au top. Une cuisine sympa Une ambiance chaleureuse Rien à redire ! Je conseille fortement !

Nous avons mangé un soir de gros orage, la gérante nous a accueilli chaleureusement. 4 adultes, une pousette double et un chien (gamelle d’eau proposée). La cuisine est bonne, les plats sont simple mais très bien exécuté, les goûts sont présents. Tout est frais et fait maison. Nous avons apprécié notre repas. L’équipe nous a permis de passer un bon moment malgré l’orage qui éclaté. Encore merci pour votre accueil et votre gentillesse.

Éclaté au sol! L’étoile est réservée aux cuisines 😉 Un service déplorable ! Pas de bonjour, et une patronne ou serveuse qui a hâte de vous faire payer! 35 minutes pour prendre une commande et un plat non commandé. Un verre cassé par la serveuse. Merci d’avoir gâché la première soirée de mes vacances !

Endroit très agréable un service au top une cuisine un orgasme culinaire je recommande vivement le personnel au top

Nous avons plutôt bien mangé, la cuisson des viandes était bien faites, les frites étaient bonnes. Les cuisiniers ont bien fait leur travail et je voulais commencer par le positif. Cependant le service était déplorable, Nous avons était installé par obligation. Nous n'avions qu'une seule carte à table et la première serveuse était censé nous en ramener d'autres que nous n'avons jamais eu nous avons donc partager une carte pour 4. Une deuxième serveuse est arrivée, pas de proposition d'apéritif, nous avons du reclamer. Nous avons donc commandé une bouteille de vin, ouverture de la bouteille bâclée, opercule encore à moitié sur le goulot, la bouteille cognée sur les verres lors du service plusieurs gouttes à côté. La serveuse pressé de repartir lorsque nous goûtions le vin. Lors du service des plats, ils ont êtes posés sur la table sans un mot, pas de bon appétit. Lorsque l'addition a été apporté elle a limite été jeté sur la table. Nous étions encore en train de finir la bouteille de vin il n'était pas tard il y avait encore du monde dans le restaurant la serveuse et venu forcé le paiement de l'addition. Nous nous sommes senti vraiment mal accueilli.

Nous avons mangé le midi pendant la fête du raisin, l’ambiance est bonne mais le spectacle avec les coups de fusils toutes les 5minutes nous a déçu malheureusement, le service est bien la jeune embauché est très impliqué dans son travail on voit que c’est une bosseuse qui se soucie des clients. Pour la cuisine j’ai pris une salade caesar, elle était bonne le poulet super croustillant. Pour mon compagnon qui a pris une entrecôte un peu plus déçu car la cuisson n’était pas respecté et il y avait la moitié de gras.

Serveuse désagréable J’étais avec un enfant de 5 an qui avait une envie pressante, j’ai demandé gentiment d’emprunter les toilettes. On ne m’a même pas regardé et on m’a dit : pas de toilette pour les personnes qui ne sont pas client En temps normal je comprends mais dire sa pour un enfant de 5 ans c’est inadmissible. Je ne serais jamais client….

Excellent restaurant, dans un très joli cadre. Serveuses très agréables, souriantes et gentilles et efficaces ! Plats très bons, pour ne pas dire excellents. Lieu recommandé.

Nous recommandons, nous avons pris le plat du jour, c’était très bon! Rapport qualité prix au top!

Tout était parfait le personnel est très accueillant et souriant la cuisine était excellente et de très bonne qualité. Je recommande à 100% cette brasserie!!

Un très bon moment avec ma fille. Nous avons très bien mangé. Je recommande

Brasserie place de la mairie avec une très bonne ambiance le jour du marché. Très bon accueil et cuisine de qualité.

Merci pour cette magnifique Mezzo Marsel et Franck service exceptionnel merci.

Très bonne ambiance, service impeccable,très bon accueil, endroit chaleureux même pour les ados, je recommande le chocolat pour les enfants.

Très bon moment partagé en famille. Bon repas et bon accueil je recommande

Très bon acceuil, très bonne cuisine et prix extrêmement abordable. Formule zouzou demi salade italienne et demi pizza vegetarienne 15€. Café 1.50€

En toute franchise,arrêtez de faire des PIZZA. Surtout à 15€ la pizza 4 fromages.

Steak tartare excellent. Très bon rapport qualité prix. Ma fille s'est régalée avec le fish and chips. Très bon accueil, à refaire !

On est ravis de revoir les anciens propriétaires et enfin avoir un service de qualité. Tout est parfait et la cuisine excellente. Ils nous ont bien manqué. Leur gérant était vraiment incompétent et très irrespectueux. N’hésitez pas à revenir, car eux sont professionnels et en plus super sympathiques.

Un lieu emblématique de Frejus centre ! Le personnel est accueillant , le service ultra rapide ! Un restaurant simple et authentique ; un lieu très agréable … Je recommande ! Merci de votre accueil !🙏🏻

Un cadre des plus agréables, une cuisine excellente et copieuse. Un service parfait, hâte d'y retourner, Vous y passerez un très bon moment ! N'hésitez pas !

Endroit très sympathique! Je suis venue à plusieurs reprises par contre la plus jeune serveuse très désagréable ! Le métier de serveuse demande d être souriante et agréable! C'est dommage !

Plat du jour calamars riz légumes j’ai eu calamars frites salade sans aucune explication, la pizza de ma fille servie 30 minutes après mon plat ! Et je ne vous parle de l’état du congélateur avec les bacs de glaces !

Je recommande ce restaurant! Nous avons pris une salade avec crevettes fraîches, une entrecôte délicieuse ainsi qu’une pizza tout était très bon avec une équipe de serveurs dynamiques et sympathiques

Joli terrase bien placé, mais table qui coule et la carte des repas aussi. Dès serveur très jeune qui se donne à fond pour la clientèle. Je vous déconseille la pizza carnivores tellement juteuses que là pâtes était de la purée poulet décongelé merguez pas cuite le bon point de cette pizza était la croûte je déconseille ce restaurant ( plats de pâtes moyen et peut garnir)

J'ai souvenir d'un établissement bien tenu avec une équipe compétente. Depuis le changement de propriétaire cela semble s'être bien dégradé. A la fête du raisin il y avait énormément de monde et une seule personne (âgée) pour servir une terrasse pleine à craquer.. Du coup l'attente était en conséquence...je sais que la profession souffre d'un manque de personnel mais même le patron n'était pas là.. Dommage

Horrible.... l'attrape touriste par excellence ! 25 euro le plat avec en prime un cafard qui ce balade sur la table... carte qui colle ainsi que le tpe! Pas bon du tout...les serveurs étaient sympa mais ne parlons pas des patrons qui ne disent pas bonjour. A fuir !

Véritable coup de cœur pour nous ! Une très jolie terrasse, de bons plats copieux, et surtout, mention spéciale pour le cheeseburger frites, le meilleur que j'ai jamais goûté, surtout, ne changez pas la recette 👌

Côté négatif Le Comportement n'est pas correct jamais présent envers la clientèle pour demander si tous va bien Il ne proposent pas une carafe d'eau obligé de ce déplacer pour le demandé service pas assez rapide parle trop leur vie privée déranger les clients quand t'il emmène l'addition pas de coupelle pas et le sourire. Côté positif Plat correct et copieux.

Un grand merci, nous nous sommes incroyablement régalé avec le plat du jour la potée aux choux. Certes un repas simple mais tellement bon et gourmand. Une adresse que je garde précieusement et que je recommande 😋

Brasserie sur la place de la mairie de Fréjus, donc très bien placée. Très bon accueil, servis sans problème à 13h30 passée. Le sourire et amabilité du serveur est un vrai plus pour nous. Qualité/prix corrects. Service en salle ou en terrasse. Compter 25 euros par personne pour une boisson, un plat, un café gourmand.

Prix tout à fait raisonnable, et pizza très bonne! Au premier abord, la serveuse semble froide, mais sympathique par la suite... on voit que c est la fin de la saison et que la fatigue se fait ressentir...

Super! Très bon accueil, repas copieux et délicieux, je ne me remets toujours pas de cette magnifique tarte à la pêche 🤤 ! Je le partage sans hesiter sur ma page Facebook les conseils de chaa et mon Instagram @lesconseils_decha de cette super brasserie dans le centre de Frejus 👌👍

Brasserie un peu chère pour ce que c'est ! J'ai pris une formule Mezzo-Mezzo, ma pizza végétarienne était bonne mais les légumes trop cuit et la salade Martinique on n'y retrouve 2 malheureux morceau de pamplemousse ainsi que 2 crevettes pas fraîches qui se battaient entre elles. Pour le cheeseburger, on voit clairement que le pain est surgelé, les frites maison trop cuites, par contre le steak était frais et bon, mais la cuisson demandée n'a pas été respecté. Bof !

Vivant dans le quartier depuis peu, je kif venir manger dans cette brasserie ou je me retrouve dans une atmosphere conviviale dut au serveur et aux patrons tres sympas Ca fait quelques fois que je viens y manger et comme d habitude,je repars satisfait. Le rapport qualité/prix est top. Plat genereux,une mama italienne se cache derriere les fourneaux,c est sur

Sympathique petite brasserie en plein cœur du centre historique de Fréjus, face à la mairie et à la Cathédrale et au milieu de la belle place Formigé. Pour un café, un déjeuner ou un dîner, on y est toujours très bien accueilli et les plats sont délicieux et à des prix raisonnables. Une excellente adresse !

On est tombé sur ce restaurant par hasard, et agréable surprise. Pas cher, les produits sont frais, les plats délicieux et le personnel est super sympa. Devenu notre QG de l'été, on adore. Merci !

Genial ! Excellent accueil du serveur ainsi que de la gérante ! Le cadre est très sympathique, les assiettes sont plus que copieuses et à prix très raisonnables ! On s'y sent bien et cela donne envie d'y retourner dès que possible ! Je conseille vivement pour passer un agréable moment !

Cuisine authentique, savoureuse, bonne et copieuse. J'ai enfin pu manger une véritable aile de raie servie avec le cartilage !, cuite à la vapeur avec une véritable sauce avec de vrais câpres ! Pas comme l'arnaque à Saint-Raphaël face au port ou elle est servie sans cartilage et cuites dans l'huile comme si c'était des bâtonnets de poissons panés !!

Les plats sont copieux, mais pas forcément très fins. Personnel agréable. Chouette vue, notamment en terrasse qui motive à se détendre après le repas autour d'un café ou d'un digestif