Brasserie La Flambée Snack

Le personnel fait ce qu'il peut car ils ne sont pas assez nombreux donc pas mal d'attente. En ce qui concerne la cuisine nous avons été déçus, le rognon de veau servi entier grillé au barbecue accompagné d'une sauce au poivre , aucun goût, fade, quel sacrilège comparé au rognon de veau sauce madère. La terrine de campagne maison servi copieusement était moyenne en goût.

Nous avons très bien déjeuné dans ce restaurant de passage à l'hôtel juste en face ( pluma et brochettes de viande au top, le café gourmand est très copieux et fait maison j'ai adoré la part de clafoutis délicieux), nous avons été très bien accueillis, il y a un menu enfants ils étaient ravis! Très bon moment en famille merci!

site agréable mais cuisine largement à revoir surtout menu rognon très mauvaise présentation ainsi que le service

Je recommande ! C'était bon du début à la fin. Un service agréable. Le cadre est super sympa et la nourriture est top. Très bonne expérience.👍🏻

Restaurant à touristes un peu captifs pour la plupart car installé au sein d'un grand motel. Cuisine très approximative et orientée rendement. Rognons de veau non degraissés et trop grillés, légumes d'accompagnement et sauce identique pour 4 plats différents.. Service et prix corrects. Nous n'y reviendrons pas.

Un cadre très accueillant, la décoration est raffinée et de qualité. Le serveur est très agréable avec son petit accent et sa gentillesse. Nous nous sommes régalés avec la brochette de bœuf avec ses petits légumes et les pommes de terre grenailles, et le pluma de cochon marinés et caramélisés : un délice!!!! Nous recommandons !!!!

Un cadre rétro vintage juste magnifique Un serveur au top souriant agréable Et le repas délicieux 🙂 Nous reviendrons pour goûter les bonnes choses de votre carte

La cuisine est plutôt bien, viandes grillées et pizzas au feu de bois, le cadre est agréable, mais niveau service, c'est limite à leur demander si ils ne veulent pas participer à l'émission de télé sur M6. Une réorganisation du personnel et ça sera parfait

Mauvais et sale Pizzas pas cuites, terrine de campagne industrielle, même les enfants n’ont pas voulu manger leurs frites et nuggets tellement c’était mauvais! Et cerise sur le gateau : carafe d’eau pleine de crasse. Bref : fuyez !!!!

Très bon restaurant, bonne équipe, assiettes appétissantes, tarifs corrects, belle présentation, tous les ingrédients pour passer un agréable soirée, et pour que cette sortie soit une réussite.

J’ai été déçu par mon expérience dans ce restaurant. J’ai commandé un tajine de légumes, qui était correct mais servi sans couscous, ce qui est assez surprenant. Le serveur n’était pas particulièrement aimable, ce qui n’a pas aidé à améliorer l’ambiance. Et pour finir, un café gourmand à 10€, vraiment excessif pour ce qui était proposé. Je ne pense pas y retourner.

Bonjour,j'ai passée tout une semaine en formation et manger 4 Soir chez vous ,1 point positif le chef 👍 ,le reste de l'équipe une horreur au minimum 1h d'attente pour un dessert ,a la fin du repas pas un mot même pas bonne soirée 🤬

Très bon service comme d habitude Très bon rapport qualité prix Très bonne pizza je note la végétarienne 👌 Entrée fraiche bien décoré Dessert a noté gaufrette faite maison Je recommande sur tournus

Très bonne expérience sur la route des vacances. Bon accueil. Viande, pizza, cuites au feu de bois. Burger avec pain fait maison. Juste après la sortie d'autoroute. Ravie de notre pause repas. Seul petit bémol. Pas d'espace pour changer un bébé.

S'il n'y avait le service très sympathique, ... Pizza moins bonne qu'une surgelée, c'était peut-être le cas tellement elle était infecte.

Nous avons déjeuné en famille dans ce restaurant. Rien à redire sur la cuisine, c'était très bon et la présentation des plats était très bien. En revanche, l'attitude du serveur à lunette et la façon de s'adresser au jeune motivé, qui lui travaille avec beaucoup de respect pour les clients, est inacceptable et intolérable et de devant les clients. Il serait important de se rappeler que nous avons toutes et tous débuté dans une profession un jour et que l'apprentissage ne se fait pas en une journée. Cette attitude est donc responsable de cette note, ce qui est vraiment dommage.

Je n' étais ,pas adepte de se restaurant,déçu ,On m'a invité,je me suis laissé tenté,menu au top,pour la dernière fois, aujourd'hui, andouillette,avec ses légumes, suggestion,manque de la sauce ,service rien à dire ,arrivez a 12h30 ,partie 14h30 ,nous avons prit notre temps ,😉bon s'est vrai ,notre italien n était pas ,la prochaine fois ,

Pour un repas en collègues. Un lieu a la décoration très chaleureuse et ou l'ambiance feutrée donne envie de s'attabler. Je retiendrais un premier bémol l'ambiance entre serveurs assez embarrassantes (quelques brimades entre collègues furent entendues lors du service). Le plat fût bon pour ma part, avec une présentation soignée et appétissante. Le second bémol sera pour le dessert. J'ai trouvé la glace farineuse en bouche et un peu rance, les fraises n'étant pas de saison en février elles n'étaient pas nécessaires pour compléter le dessert. Dans l'ensemble un moment de convivialité agréable qui aurait pu gagner en qualité au niveau des plats et de la courtoisie entre collègues de service.

Repas d’entreprise : ambiance du restaurant chaleureuse et conviviale, en revanche ambiance entre les membres du personnel à revoir. Très tendus, se parlent très mal devant les clients… la présentation dans les assiettes était très belle, en revanche le goût n’y était pas du tout. J’ai pris un tartare de saumon, baigné dans le vinaigre, certainement pour masquer des produits passés ou pas frais. Grosse indigestion. La dame blanche en dessert était plus de la crème anglaise qu’une glace vanille. Je ne recommande pas ce restaurant.

Très bonne expérience pour ce restaurant à part la serveuse désagréable les autres serveurs étaient très professionnels la nourriture très bonne en particulier le dessert. Nous y retournerons avec plaisir.

Brasserie proposant un cadre magnifique et très chaleureux avec son chef grillardin au centre du restaurant Une cuisine maison et généreuse Une formule le midi entrée plat et dessert à moins de 20€ avec eau plate ou gazeuse inclus vraiment très bon rapport qualité prix et au passage raffiné Cette formule est à choix multiples en plus de plus en plus rare de nos jours Quand je suis sur Tournus obligatoirement je m’y arrête

Nous avons passé une excellente soirée et un délicieux repas dans cet établissement, en famille. La carte est variée, les plats sont bons, le cadre est accueillant. Nous reviendrons avec plaisir.

Nous connaissons cette établissement depuis de nombreuses années Nous avions été déçu mais nous avons retenter et conclusion c’était la dernière fois !!!!!! Restaurant sans chauffage Sur 4 pizzas une était brûlée avec un morceau de braise sur la pâte…. Nous l’avons renvoyé et quelques minutes après une nouvelle pizza mais d’une taille très petite pour 14€ c’est un peu cher Dommage car les pizzas sont excellentes

Un arrêt après une longue route sur l autoroute. Un moment de détente dans un cadre chaleureux avec une cuisine savoureuse et raffinée. Que ce soit pour les menus du jour, menu enfant ou plat a la carte. Une adresse a retenir avec un service très appréciable.

Nous avons été très bien reçus sans avoir réservé à l'avance. L'ensemble du personnel est fort agréable. Coup de coeur pour Salvatore qui a apporté une touche supplémentaire. L'ensemble de notre déjeuner était très bien, goût et soin apporté à l'élaboration au rendez vous. Je ne mets que 4 étoiles en ambiance car l'environnement était très bruyant. J'y suis très sensible.

Prestation très moyenne. Service acceptable. Absence de chauffage sans que le client en soit informé. Sanitaire homme délabré, obligé de se servir des robinets des femmes . Professionnels laissant paraître leur désaccord. Établissement en perte de vitesse.

Je déconseille fortement. Pas étonnant que les fast food soient en hausse et les restaurants à la baisse quand ont voient ce genre de restaurant et surtout ce genre de professionnel. Nous avons commander 2 pizzas, avec les 2 peut être qu’on arrive à en faire une vue comment elles sont petites. Jusqu’à la ça va. Les lardons étaient crues sur notre Pizza et nous l’avons signalé à la Serveuse. Elle avait l’air gêné et embarrassé mais ne sait pas excusé. Sans parler de la qualité du jambon sur la deuxième pizzas.. Arrivé en caisse le patron ? Ou soi-disant responsable ? Es étonnée de nous voir déjà partir alors nous demande si ça a été et je lui réponds que non avec les arguments cité ci dessus. Il m’a juste répondu «a d’accord». Un raté peu arriver et j’en suis bien conscient, je demandais pas non plus un prix car j’étais tellement déçu d’avoir choisi ce «restaurant» que je voulais juste partir. Mais juste un excusez nous était la moindre des choses. Cela ne m’étonnerait pas si dans quelques temps ce restaurant ferme. À fuir.

Je ne remettrais pas les pieds dans ce restaurant. Après une première mauvaise expérience j'ai voulu retenter mais il est sur qu'ils se ne m'y reverrons pas! Serveur(grand à lunette chauve) pas agréable et pas souriant, ni professionnel. Pour venir nous débarrasser il passe tres vite prend les assiettes mais ne demande rien, ni comment ca c'est passé ni même si l'on à fini et pourtant c'est l'une des bases dans le service pour la relation clients... . Au niveau du plat je souhaite redemander du pain mais on aurait dit que le serveur ne voulait clairement pas venir et pourtant il nous voyait essayé de l'appeler. Jusqu'au moment ou il décide de venir et l'a je n'ai meme pas le temps d'ouvrir la bouche qu'il a deja ramasser les assiettes et est en train de repartir. Pour les desserts j'ai pris un fondant au chocolat congeler et immangeable donc il manque 2 cuillères à l'assiette ce que nous signalons en caisse à ce fameux serveur mais nous n'avons aucune réponse a part non ce n'est pas congeler et il laisse ca place au serveur italien (tres gentil et c'est la seule note positive de la soirée) pour nous encaisser. Bien entendu nous avons payer l'addition total. Même pas un petit gestes commercial pour les dessert rien. Je déconseilles fortement cette établissements.

Serveuse brune cheveux longs agréable, efficace et souriante, mais homme à l'accueil et auquel on paie la note très antipathique. Il n'a pas la notion du service aux clients. Prétentieux et pas opérationnel ! Il faut qu'il change de métier ! Ce n'est pas la première fois que nous le constatons. Lui seul fera que nous ne reviendrons pas à la Flambée ! L'accueil, la cuisine et le service sont des points clés des restaurants ! Et le commentaire vous êtes en vacances, vous avez le temps était superflu ! Nous ne sommes pas en vacances ... que sait il de notre vie ! Faites donc votre métier !

Déco très sympa, de l espace entre les tables ce qui se révèle être très agréable, un service efficace et surtout une très bonne cuisine. Le menu du jour. qui propose plusieurs choix de l entrée au dessert est d un excellent rapport qualité/prix. A ne pas rater.

Personnel peu aimable, service très long, les employés ne sont pas sur du 220 volts mais ont tous 2 de tension. Repas médiocre et cher pour une petite tranche de jambon grillé et 4 pommes de terre, sans parler du dessert qui nous a été servi 30 min après le plat principal. Passons à la caisse, un paiement pour chaque personne et non une facture globale, oh là là !!!! il faut savoir que cela n'a pas été apprécié, mais l'a fait quand même car pas le choix. Dommage, car le cadre est assez joli, mais l'ambiance entre les employés et le responsable n'est pas des mieux perçus par les clients.

Service catastrophique ! Poussé à consommer rapidement pour terminer leur journée. Les assiettes retirées alors que nous avions encore la bouche pleine. Le menu à 35€ ne vaut vraiment pas son prix! Très déçue. (Supplément 3.5€ si vous voulez échanger votre garniture de plat avec 3 frites.) Nous ne reviendrons pas.

Sur l’autoroute en direction de Paris, nous sommes sortis un peu par hasard… Les fenêtres ouvertes nous avons senti une odeur de grillade exceptionnelle. Nous avons suivi l’odeur avons découvert ce lieu magique. Rien à dire accueil accueil Services cuisine cuisson tout est parfait. Merci beaucoup

je suis venu hier soir le 12/06/24 Le service était long, j'ai commandé un menu à 34 € il n'en valait même pas 15, je demande une brochette bien cuite elle arrive saignante, les frites était froides obligé de les renvoyer en cuisine, il y avait en accompagnement quelques légumes ils n'étaient pas cuit et il y avait du sable sur les carottes, j'étais venu il y a quelques années en arrière j'avais était déçu, j'ai accordé le bénéfice du doute mais vraiment même des années plus tard la qualité ne s'est pas du tout améliorée je dirais qu'ils ne lisent même pas les commentaires pour s'améliorer, j'ai revu hier soir une pizza à nouveau servie avec cette merguez entière qui trône au milieu. dommage car le cadre est sympa mais la qualité pas du tout au rendez-vous si vous pouvez fuyez cette enseigne, si vous n'avez pas le choix jeûnez.

Un restaurant vraiment excellent ! L’intérieur est vraiment chaleureux et lumineux ! La nourriture est vraiment très bonne !

Lieu et ambiance agréable. Un rapport qualité/quantité/prix incroyable! À 18€ entrée plat dessert avec en plus l’eau plate ou pétillante inclus dans la formule, il n’y a rien à dire, ce n’est presque pas assez cher 😂. Foncez !

Très étonné par ce restaurant qui est sous côté. Un cadre très jolie, stationnement facile à l'intérieur du parc du motel. Très bon accueille nous avons été installé à notre choix sur une table dans la véranda. Les tables sont grande. Un beau menu de quoi satisfaire les amoureux du poisson comme de la viande. Des assiettes très généreuse bien présenter des aliments de qualités. Le personnel c'est montré professionnel et agréable à la conversation. Nous reviendrons.

Service agréable, ambiance chaleureuse, et cuisine excellente, ma compagne et moi avons commandé en entrée la terrine et une soupe à l'oignon, c'était très bon. Et comme plat principal un vacherin m'ont d'or au four (accompagné de charcuterie, pommes de terres et une IMMENSE salade) le plat était excellent et très très copieux. Je recommande

Expérience déplorable !! L'entrée la terrine maison ok mais le reste ... la tête de veau avec plein de morceaux dur et légume dur pas cuit et pour moi une pizza caza avec une merguez crue ainsi que la pâte crû immangeable... déçu !! Nous n'avons même pas pris de dessert et de café ! Petit geste commercial quand même la pizza a été offerte ^^ Bref nous somme aller à l'hôtel à côté prendre notre café et notre digestif car laba l'hôtesse est sympathique et agréable. Expérience à ne plus renouveller dans ce restaurant !

Super endroit vraiment très sympa le cadre et le repas vraiment très bon. Je recommande vivement.

2 dernières fois que l'on s'arrête pour une étape.. 1ere fois ... avec un air pas aimable à 11h55... on est trop tôt! 😮 Aujourd'hui 13h30 .. on est trop tard pas... plat restant et plus aucun dessert et on nous précise qu'ils faut se dépêcher 😡 Ben la prochaine fois on ira autre part Proche de l'autoroute A6. Idéal pour une pause proche de l'autoroute

Beau restaurant, personnel souriant. Par contre déçu de la qualité des plats , oubli d'une salade d'accompagnement et de fritte. Le vin pinot noir une catastrophe, j'ai commandé des rognons sauce au poivre et je ne pensais pas manger de rognons en un seul bloc rempli de nerfs , certes cuit au grill . Brochette de boeuf trop cuite. Personnellement je ne sais pas si j'y retournerai, malgré le geste commercial du responsable.

Un super restaurant, très bien accueillie et traité vec un large choix et une cuisine succulentes par des plats et desserts passant par des boissons et cocktail abordable et présente en qualité !

Très bien servie par une jeune serveuse très attentionné Bonne cuisine et viande très tandre

Très bonne soirée entre copines. Entrée poêlée de girolles avec cubes foie gras et œuf poché : réconfortante avec produits d automne, très bon. Plat :brochette de gambas légumes et pomme de terre cuite dans la cheminée : très bien sauf la moitié de salade sucrine crue posée là sans sauce...gaspillage pour moi! Dessert : fondant chocolat : classique, correct sans plus, la chantilly et la crème anglaise sont industrielles: dommage. Ambiance de la salle : sympa mais sous la véranda avec un groupe bruyant...et bien le volume sonore est trop important. Sinon menu à 36 euros...un tout petit peu trop cher, ce n est que mon avis. Mais je recommande. Il y a aussi pizzas, beaucoup de viandes cuites ds la cheminée Repas en juillet 2022. A partir de la photo 4 Super entrées, plats et desserts. Service un peu lent et débordé. De.mieux en mieux je trouve. Je recommande. Repas octobre 2022. Service impeccable. Véranda bruyante. Gros changement niveau de la carte. Plus du tout de menus le soir et le week-end ...c est bien dommage. Du coup ça revient plus cher. Burger très bon. On aimait la Flambée pour ces menus et la possibilité de prendre autre chose aussi. La crise ? Un changement de positionnement ?

Super restaurant, les plats sont délicieux et très copieux, et beaucoup de choix sur la carte. Nous reviendrons ! Nous sommes revenus, plat du jour exquis et serveuse adorable !très bon rapport qualité prix

Très bonne accueil et très professionnel j'ai mis des photos pour se rendre mieux compte des plats le tout arroser d'un bon petit blanc

Cadre magnifique, service au top, repas généreusement excellent

La flambée a bien changée... Le menu à 31€ est décevant et clairement pas à la hauteur : petite tranche de foie gras avec peu de goût, le poulet de Bresse était très sec et la coupe liégeoise vraiment banale. Les autres convives étaient aussi déçus, en particulier par la salade de poulpe qui était en fait une salade verte avec 4 minuscules tentacules. Le risotto était bon mais la quantité là encore ridicule. Les fumeurs sont libres de nous polluer l'air durant tout le repas à l'intérieur de la véranda bien que ce soit légalement interdit depuis le 1er janvier 2008 et même une simple question de respect et de savoir vivre. Les serveurs sont extrêmement stressés, vraisemblablement mis sous pression par le patron, beaucoup de casse et de cafouillage. Ce fût notre dernier repas dans ce restaurent à notre grand regret.