Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Brasserie Brasserie le Boulingrin qui ce trouve au 31 Rue de Mars, 51100 Reims (51)..
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Très bon service. Serveurs agréables, plats impeccable. Très jolie restaurant !
Un très bon repas. Serveur souriant, très agréable. Allez y sans hésiter !
Nous y allons depuis 2 ou 3 ans le samedi soir pour profiter en toute tranquillité. Ce vendredi nous y sommes allés le midi. C est pareil... Plat du jour à 15, pour une qualité supérieure aux es......cs de la place du forum ou d erlon. Ne perdez pas votre accueil et votre esprit
Nous avons très bien mangé, beau cadre et personnel très sympathique.
Sympathique expérience, dans un cadre de bouillon Parisien👨🍳
L’esprit brasserie avec de la cuisine française comme on aime ! Serveurs très sympathiques avec une touche d’humour appréciable. Des profiteroles comme on en a rarement vues… nous ne pouvons que recommander le Boulingrin, une institution !
Une superbe découverte ! Le Boulingrin porte bien son nom : tout était délicieux, des entrées jusqu’au dessert. Une cuisine raffinée, des produits de qualité, et surtout un service d’une grande gentillesse. Un merci tout particulier à Laurent pour son accueil chaleureux et attentionné, il a vraiment rendu notre expérience encore plus agréable. Je recommande sans hésiter !
Le repas etait delicieux. Nous en avons eu pour environ 170€. Cependant, le serveur était hautain et fortement desagreable. Nous voulions une viande cuite. Le serveur nous a proposé d'aller manger un steak haché chez nous. Manque de professionnalisme et de respect.
Service rapide, efficace et professionnel. Je recommande avant concert .
On paye le décor mais dans l assiette c est pas de l art. Viande sans goût, et dessert industriel. Mais service sympa.
Unn ambiance brasserie que j’aime retrouver. Des plats intemporels mais préparés avec soin. Excellente choucroute de la mer, une sole meunière parfaite et un service qui fait dans l’efficacité mais aussi la convivialité.
Découverte de ce restaurant mercredi midi lors d’un repas entre collègues. J’y suis retournée ce midi avec mon mari. Juste excellent, le repas était parfait. L’accueil est très chaleureux, le personnel est d’une grande gentillesse. Je recommande vivement mais surtout pensez à réserver.
Une expérience incroyable du début à la fin ! Cuisine raffinée, pleine de saveurs, et un service absolument parfait. Le serveur Frédéric était aux petits soins, tout était impeccable. On a passé un moment exceptionnel, et franchement, cet établissement mérite largement ses 5 étoiles. Un grand bravo à toute l’équipe, on reviendra sans hésiter !
Menu à 35€, oeuf parfait sur crème de morilles... arrivé sur table moins de cinq minutes après prise de la commande... froid ou presque, crème avec un poivre de, je le présume, de morilles, sans aucun goût. Parmentier de canard confit, deux petits morceaux d'os... fade, sans épices. En dessert, un macaron mou sur glace à moitié fondue... Impression d'avoir eu un menu dégelé de type Picard !!! Très déçu.
1 été expérience du midi.....super. L accueil est très agréable...les serveurs très aimables et aux p'tits soins... Nous avons très très bien mangé pour un prix raisonnable... C était mon anniversaire, une petite attention qui m a fait plaisir, j ai eu le droit aux bougies ..les tables sont suffisamment larges pour qu on ne soit pas les uns sur les autres .. L expérience nous a beaucoup plu ..nous reviendrons....
C'est la première fois que je mange dans une brasserie et cela a été un plaisir avec un repas de qualité et des serveurs au petit soin. Merci à vous
Ambiance très conviviale, service de qualité et chaleureux. Cuisine de brasserie typique gustativement au rendez-vous.
Une cuisine généreuse et un personnel sympathique. Le tartare est préparé devant vous.
Très bon moment passé dans cette brasserie conviviale et chic. La cuisine est très bonne. Les prix un peu au dessus de la moyenne mais abordable. Un conseil: réservez à l'avance! Je pense que même au niveau local elle est très prisée.
Découvert par hasard, nous nous sommes régalés !!! Le Boulingrin est toute l'idée que nous nous faisons d'une véritable brasserie, décor superbe et ambiance conviviale, une mention toute particulière pour le personnel de ce restaurant... professionalisme, très grande aimabilité et plein de bonne humeur. A l'occasion d'un nouveau séjour à Reims, nous saurons où nous restaurer.
Quel agréable moment, comme toujours. Clin d’œil au serveur qui nous a bien fait rire!
Repas de famille à huit, bon accueil, service professionnel et décontracté. Cuisine française classique mais très bien exécutée et de goût, vraiment pas déçu, bien au contraire ! Le tout dans un cadre et déco tout à fait sympathique !
Excellent rapport qualité-prix ! Service agréable.
Cette brasserie est un must do à Reims ! Très belle brasserie, grande tablée pour un déjeuner à 11, bien reçu, service sympathique et bonhomme, excellents plats! Nous avions encore de la route à faire donc nous n’avons pas pu goûter leur carte des vins qui donnait envie, on va garder ça pour la prochaine fois car cette brasserie est à faire et à refaire ! Mention spéciale pour le Paris-Brest !
Nous avons déjeuner au Boulingrin ce midi sans réserver (en semaine). Ce fut une très belle surprise que de découvrir ce restaurant de style Art déco avec une prise en charge rapide, efficace et sympathique des serveurs. Le plat du jour ( brochette de Thon + caviar d’Aubergine) et le dessert ( Paris Brest) furent délicieuses pour un tarif tout à fait raisonnable. (15+9€) Bravo à toute l’équipe que je recommande vivement !
Ambiance brasserie ancienne serveur très sympathique et serviable. Plats savoureux et bien présentés, (préparation du tartare devant vous)Nous avons passés un agréable moment dans cet établissement, rien a voir avec les restaurants de zones commerciales !!) Nous reviendrons sans problème.
Repas à deux très agréable. Brasserie bien située. Service au top. Les plats sont variés. Prix correspondant à la qualité des plats.
Très belle brasserie. Service au top. Très bon repas et menu à prix attractif. Il est conseillé de réserver une table avant d'y aller. Le top du top. 👍🙂
Service soigné, chemise blanche et tablier noir et Cadre de circonstance! Du fruit de mer et coquillages comme on aime . Les plats sont délicieux et préparés devant nos yeux ,et les suggestions dignes de la brasserie française. Une belle carte de vin et vin de champagne, où chacun s’y retrouve Je reviendrai On y passe un très bon temps !
Super expérience dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, et la qualité était au rendez-vous, tout en gardant une rapidité de service.
C'est une très bonne adresse. Le personnel est sympathique, courtois, disponible ! Combinaison parfaite avec la carte, la qualité des produits et le goût des plats ! On s'y sent bien, c'est chaleureux. Nous avons été très bien conseillés et aiguillés par le serveur qui semblait apprécier son métier et nous l'a fait ressentir ! Au cœur de Reims. Le rapport qualité prix incroyable, ici, on ne se fiche pas du client ! Merci pour ce moment
La brasserie de Boulingrin est un endroit magnifique. Le bâtiment et la décoration intérieure nous replonge dans l'art déco très présent à Reims. La restauration et le service vont de paire avec le style. La cuisine est bonne et les produits de la mer se marient au champagne ! La carte proposé un panel de la cuisine française, des fruits de mer et un plat du jour. Personnellement je trouve que la carte pourrait varier plus avec les saisons, que les produits pourraient être mis plus en avant (production locale par exemple) et que l'assiette pourrait être mieux présentée, elle manque de raffinement par rapport au cadre. Petit détail exceptionnel malheureusement, on ne vous propose pas ici d'horrible rince doigts chimiques à usage unique, mais un élégant bol d'eau tiède parfumé d'une tranche de citron. Rien de plus simple, durable et efficace. Merci pour la santé et pour la planète 😉.
Excellent plat du jour. Très bon foie gras. Une vrai cuisine et en plus à prix correct 15€ plat du jour. Nous reviendrons. Bravo
Excellente brasserie ! Accueil typique brasserie ! Cuisine soignée et classique ! Service efficace ! Fromage de tête à volonté, hareng pomme à l’huile, huîtres, mais aussi asperges grillées mousseline, poisson du jour , irish gourmand ! …
Terrible experience! Nous sommes venues manger à deux un samedi soir et nous avons été surprises par la qualité du restaurant. Commençons par la carte sur laquelle il est écrit « carafe d’eau rendue potable par traitement » ??? Très bien l’eau est potable mais vous imaginez notre confusion face à cette information, rien de grave l’eau à le goût d’eau, passons. Nous avons commandé deux tartares italiens très décevants. Aucun gout de tomates séchées comme décrit sur le menu mais un terrible gout d’échalote qui emporte la bouche. Lorsque ce n’est pas les échalotes que l’on sent c’est qu’on est tombé sur une bille de vinaigre qui nous fait faire la grimace. Le tartare est présenté sur un lit de miel industriel sans aucun arôme. La salade qui accompagne le plat est flétrie et encore une fois submergée d’échalotes masquant la vinaigrette qui se fait discrète. Concernant les frites ça aurait pu être bien, elles sont très bonnes, malheureusement la mayonnaise n’a le gout que d’huile on se demande si il y a une trace de moutarde dedans. Elle est tellement dense qu’il nous a fallu l’étaler sur nos frites avec un couteau… Le pain qui accompagne le plat est fade, il ne semble pas salé, et il réussit la prouesse d’avoir à la fois une croute monstrueusement épaisse sans être croustillante. Le dessert décroche la médaille d’or de la déception, nous n’avons pas réussi à le finir. En effet mon amie avait pris un Paris Brest, il était parfumé au caramel beurre salé (tres curieux comme revisite du dessert et encore plus surprenant puisque ce n’est pas précisé sur la carte…). Si parfois ce dessert est lourd à cause de la crème au beurre, aujourd’hui les mots me manquent pour décrire le manque de finesse de ce dessert: nous avons trouvé un morceau de beurre énorme dedans (!). Mon dessert à moi était des profiteroles (normalement au caramel beurre salé décidément il y avait une promo sur le caramel…) fait spécialement avec du chocolat à ma demande. Quelle erreur d’avoir souhaité des profiteroles au chocolat… je me suis retrouvée avec des morceau dure de chocolat sur mes choux, loin des sauces qui accompagnent classiquement le dessert mais proche d’une tablette brute… A noté que les choux étaient délicieux et aériens. Pour accompagner notre repas nous avions pris du rosé et nous avions demandé la différence entre un Languedoc et un côte de Provence ce à quoi le serveur nous a répondu très sérieusement « le Languedoc vient du Gard et le cote de Provence vient de Provence » merci pour cette réponse constructif, je dormirai avec la certitude de posséder le niveau CM2 en géographie. Pour cette soirée lunaire nous avons à deux quand même dépensé plus de 72euros.
Très bonne cuisine, les différents serveurs et serveuses sont souriants et sympathiques, rapport qualité/prix du menu à 26 euros pour le midi est top.
Nous avons bien été accueilli Le repas était très bon et j’ai même demandé des profiteroles au chocolat à la place du caramel et m’a demande a été honoré Encore merci 🙏
Restaurent doté d'1 personnel très agréable et attentionné. Contrairement à ce qui est indiqué sur le site Web du restaurant, mon tartare n'a pas été préparé devant moi. Excellent néanmoins. Autre bémol, les bulots très frais et parfaitement cuits, étaient néanmoins très gros, et certains remplis de sable... dommage. Petit point à améliorer. Nous gardons cependant 1 tres bon souveni de notre soirée.
Une institution à Reims....qui ne profite pas de sa réputation. J'y suis allée déjeuner et j'ai eu un accueil chaleureux. Les plats sont de qualité et le prix raisonnable. Le choix des vins est de qualité également Je sais que j'y retournerai lors de ma prochaine venue sur Reims En bref, allez profiter de cette institution mais pensez à réserver!
Nous avons passé une très bonne soirée, le personnel est très gentil et donne le sourire, l'ambiance est assez conviviale et les plats juste excellents, encore merci pour cette soirée 😁
Une belle expérience culinaire et gustative. Ambiance cosy et agréable pour un repas en famille ou amis. Cuisson juste et assaisonnement équilibré avec une mention spéciale pour la tête de veau. Service agréable et proactif.
Lieu authentique du centre-ville Remois, Une brasserie comme on les aime avec des notes chics et convivial. Dans l'assiette c un régal de l'entrée au dessert. Le service est top comme la déco. Je le conseil vivement, vous serez pas déçu.
Nous souhaitions déjeuner dans un restaurant proposant une bonne cuisine et des champagnes du terroir. Notre hôtel nous a conseillé ce restaurant. Comme nous avions le projet de plateau de fruits de mer, c'était l'endroit idéal. Le restaurant est tres grand et est un mix Restaurant / Bistro Chic. L'accueil est tres convivial. J'ai pris le Menu LE MAREYEUR (Plateau de fruits de mer, poisson du jour + Café Gourmand) qui sera détaillé ici : Au programme : Entrées : - Foie gras de canard au Ratafia (maison) et ses toasts - Plateau de FDM : 3 huitres (N°1, 2 & 3), 4 crevettes roses et 10 bulots Apéritifs : - Champagnes Pierre TRICHET brut et Palmer & Co rosé Plats : - Sole meunière, pommes de terre sautées - Filet de lieu noir au beurre blanc, purée de choux fleurs Desserts : - Le fameux Paris Brest maison - Café Gourmand Que dire à part que tout était parfait? Du service aux conseils, des pats à l'animation (ah la découpe de la sole), tout était parfait ! Les produits sont hyper frais et gouteux, un beau choix de plats, une bonne ambiance. Le seul bémol, un soucis sur nos plats où il se sont trompé sur le plat de Mme. Il on du renvoyer le plat pour amener le bon ce qui a pris un moment. La serveuse s'est gentiment excusée et nous a promis une coupe. Promesse tenue, au dessert, on a eu chacun une belle coup de champagne, donc super niveau service ! Je recommande fortement si vous êtes sur la région :)
Un dîner en amoureux dans un cadre sobre et raffiné à la fois. Une brasserie où nos papilles et nos yeux ont explosé de bonheur tout au long du repas. Un servuce très soigné, une attentiin discrète et très maîtrisée de la clientèle. Nous avons adoré. Nous y reviendrons.
Excellente brasserie, prix raisonnables, service rapide, bien située près de la halle de Reims. Nombreux choix de plats, entrées, desserts. Conviviale pour s'y rendre en groupes. Tarifs corrects. Large choix de champagne. Prix corrects.
Une institution sur Reims Une brasserie très conviviale avec un service très « frais » et une carte très sympa. Un petit cannelé de derrière les fagots servi avec le café Somptueux
Très bon service ! On s'est régalé du plateau de fruits de mer qui était super délicieux. L'agneau était également savoureux. Merci beaucoup pour cette expérience gastronomique sublime ! Le meilleur restaurant dans le centre de Reims !
Pour nous rien à dire, vraiment très positif...de la coupe de champagne en passant par l entrée ( verrine de foie gras maison) au filet de canette au poivre, un vrai plaisir. Personnel très sympathique, merci à Claire et M Denis et toute son équipe pour ce service. Vrai de vrai que vous fêterez vos 100 ans d exploitations
Mitigé à confirmer. Un dîner de vendredi soir vraiment idéal une vraie brasserie avec service en salle un personnel souriant une décoration tout à fait approprié très bel endroit recommandable. Par contre le lendemain matin impossible d'avoir un café/croissant en terrasse la serveuse passe 2 fois devant moi sans me débarrasser la table des clients précédents pendant 10 minutes j'attends et pars. Et pour le déjeuner on m'installe à une table au bout de 15 minutes je n'ai toujours pas ni la carte ni la coupe de champagne précédemment commandée. Très déçu après l'emballement, toutefois sincère de la veille.