BU - Bistro Urbain Bistro

Une expérience culinaire inoubliable ! Le service est impeccable. Mention spéciale au sommelier, véritable passionné, qui maîtrise parfaitement son art. Il a su nous surprendre avec des cocktails hors carte, parfaitement équilibrés ; un vrai magicien des saveurs. La cuisine, quant à elle, est tout simplement exceptionnelle : des assiettes créatives, généreuses, et d’une justesse remarquable. Chaque bouchée est un regal. Un sans-faute du début à la fin. Une adresse à ne surtout pas manquer à vitré.

Très très bon.

Je recommande vivement ! Salle du bas privatisée pour un événement, juste parfaite. Le repas était très bon et copieux, avec des produits de qualité. Le personnel à l'écoute et agréable.

Belle découverte de passage à Vitré Beau cadre Plat très bien présenté plein de saveur et cuisson parfait pour nos souris d agneau Vin bonne recommandation du patron Dessert beau et bon

Le repas était excellent ! Nous remercions le chef particulièrement qui a su répondre à notre demande ! Un petit point quand même sur le service qui n’a pas pu être à la hauteur de nos espérances…

Une jolie surprise ! Bon rapport qualité prix, nous avons passé un bon moment.

Excellent repas! Tres bon rapport qualité prix Gérant et personnel extrêmement gentils, Je recommande les yeux fermés

Très belle expérience ce dimanche midi. Très bon conseil sur le vin. Le magret et ses légumes était parfaitement cuisinés. Seul bémol, assiette tiède, le plat à donc refroidi rapidement. Personnel au top.

Magnifique expérience. L'accueil. Les plats délicieux,le cadre,aux petits soins ... A refaire!!!! Corinne.

Délicieux ! Pour manger ou juste boire un verre, je recommande !

Ma fille m’a invitée un midi pour fêter la nouvelle année. C’était excellent, l’entrée délicieuse et originale macaron et betterave, un vrai régal. Ensuite un velouté champignons et gnocchis. Un café gourmand très bon, je recommande ce bistrot et j’y retournerai.

Très bon rapport qualité prix, les plats sont bons et le service impecable.

Merci à Chloé & Fred pour leur accueil et le service bienveillant dans un cadre très sympa...nous avons passé un super moment. A très vite

Un service au rythme provincial qui permet de déconnecter de la folie parisienne.. de l'espace, un personnel sympathique et surtout des plats bistrots parfaitement préparés. Une belle découverte à Vitré. Devant revenir régulièrement à Vitré, le Bistrot Urbain fera partie des incontournables du secteur où passer un moment 'Plaisir'. Denis

Je donne 3 étoiles pour le lieu et le service, qui étaient satisfaisants. Par contre, les plats manquent de générosité. De plus, l'absence d'options pour les vegans est regrettable.

Une belle découverte ! Un rapport qualité / prix exceptionnel

Quelle charmante découverte. Tout était parfait. Les légumes étaient croquants avec une sauce st Jacques et son rouget fondant. Dégustation d un tartare avec ses frites maison et sa petite sauce, un delice. Meme la cuillère a été mangé. Nous avons pris en dessert un Paris Brest revisite avec dans son cœur une boule de glace vanille, le tout sur une petite sauce caramel avec des éclats de pistache. La crème dans le dessert était légère. Nous avons passé une excellente soirée. Le cadre était très joli, je vous le conseille. Voilà une bien joli découverte.

Je recommande. Très bonne ambiance, nourriture de très bonne qualité. Allez y ! Vous serez accueilli toujours avec le sourire.

Très bon restaurant ! Avons essayé après avoir pris connaissance des avis et nous n'avons pas été déçu. Nous recommandons. La serveuse est souriante et agréable.

Très bon accueil dans ce restaurant, serveuse très agréable, une carte très intéressante et une cuisine savoureuse, de l’entrée au dessert aucune déception mais bien un grand plaisir. Au plaisir de repasser dans cette région et dans ce superbe restaurant. Mention pour la décoration, la musique et un service très rapide.

Si vous voulez un endroit très sympa sur Vitré, je vous le recommande. Le cadre est sympa, le personnel, que ce soit, le patron, la jeune serveuse et même les cuisiniers, rien à dire, ils sont tous d'une gentillesse. Et la nourriture ? Tout est beau et bon. On a beaucoup apprécié, on y reviendra sans hésiter.

Très bon accueil Très bonne cuisine Plats bien présentés Belle décoration de la salle Super patron très présent auprès de ses clients Belle découverte Un cappuccino préparé avec amour par le patron😁

Très bien accueilli, bons plats , bien cuisiné ,bonne présentation , très bonne ambiance, des bons conseils. Nous avons passé, une très agréable soirée. Bien rigoler. Très bonne adresse, on reviendra vous voir. A la prochaine.

Café / Brasserie très sympathique dans un environnement très agréable et d'époque avec un personnel chaleureux et professionnel. Menus variés et d'un excellent rapport qualité / prix. Hier midi nous avions pris un carré d'Angus accompagné de champignons et d'une jardinière de légumes : juste divin.

Super adresse : foncez :) Personnel chaleureux et arrangeant, ambiance décontractée et bonne franquette. Produits de qualité (charcuterie, fromage, vin, options végétariennes) et prix honnêtes. Idéal pour une soirée entre amis ou en famille. Nous avons pu regarder la cérémonie d'ouverture des JO sur le grand écran : merci !!

Un très bel endroit plein de charme ! J'y suis allé plusieurs fois pour boire un verre, y manger et même pour une soirée dans leur salle du caveau. Des bons produits, une bonne ambiance et des serveurs très agréables : top !

Je recommande cet endroit à 200%. La première fois que je suis allez là-bas, le bistrot urbain venait d'ouvrir. J'ai eu un accueil très chaleureux et très convivial de la part de toute l'équipe. J'y suis retourner pour manger et l'expérience au sein de cet établissement à été encore une fois superbe, autant l'équipe toujours top 👌 que la cuisine généreuse et excellente 😋 A chaque passage au bistrot urbain c'est un moment de détente, de partage et c'est comme à la maison on s'y sent bien 😎 De plus la déco et le lieu sont atypique et les gérants ont gardées une âme culturelle en accord avec l'histoire de Vitré. Petit mention special pour Fred qui est de très bon conseil pour le vin 🍷 mais surtout qui m'a touché par sa sympathie, sa gentillesse et sa sincérité. Une très belle rencontre. Je recommande encore à 200% cet endroit et je félicite toutes l'équipe pour sont travails et sont énergies positives surtout continuer comme ça 👍👍👍👍 À très bientôt 🏍

Nous sommes venus à 4, 2 adultes et 2 enfants, nous avons été bien accueillis, le personnel était souriant. Mon plat (cuisse de canard) était très bon mais les trois burgers de bœuf étaient très décevants : un steak trop épais et rectangle, quasiment pas de fromage et un champignon entier et pas assez cuit. Ils étaient quasi froid, les frites étaient molles et froides. En 1h40 nous avons eu une boisson et un plat (30 min pour qu on prenne notre assiette). Nous sommes finalement partis sans prendre de dessert.

Équipe très sympathique et très accueillante. De très bon conseil pour les vins, la cuisine est excellente. Nous avons passé un bon moment. Je recommande vivement. Philippe

Une ambiance convivial qui met à l'aise. Les entrées était parfait, le pâte en croûte était excellent. Point négatif au niveau des plats et des desserts. Nous avions pris des burgers (1 poisson et 3 autres au boeuf. la viande était trop épaisse et imposante pour pouvoir avoir les gouts du reste pour le burger boeuf. Le poisson n'était pas assez cuit et le pain était trop sec, il se cassait très facilement. Pour le dessert, on a été vraiment déçu par le mille-feuille. Pour finir, sur le menu était marqué Moelleux au chocolat avec cœur fondant, on se retrouve avec un gâteau au chocolat tout petit et trop cuit sans cœur fondant.

Un grand merci à vous j'ai très très bien mangé

Une très belle découverte, un personnel compétent et très sympathique. Une bonne cuisine, de très bons conseils sur les vins. Je recommande le BU et j'y reviendrai !

Une très agréable surprise. Service au top Assiette très bien présentée et il y a de la recherche ds les accompagnements.

Nous étions 3 ce samedi soir et nous n'avions pas réservé, et on nous a gentiment proposé de s'installer au caveau, sous-sol atypique rien que pour nous :-) Equipe aux petits soins (chauffage, musique) et nous avons passé un très bon diner avec des plats goûtés et fins comme des escargots au Neufchâtel en entrée et des poissons et burgers au saumon. On recommande!

C’est la 2e fois que j’y vais et je confirme que c’est une belle adresse. Une carte restreinte du jour qui rassure : 3 choix d’entrée, 2 plats, 3 desserts Ce 4 janvier, sur des mange debout près de la cheminée : Joue de lotte - Volaille farcie, morilles et pommes de terre grenailles - éclair mousse fruits rouges C’est frais, goûteux, gourmand et service attentionné Excellent rapport qualité prix

Très bon restaurant personnel très aimable professionnel les repas excellent merci a Fred et son équipe 😄

Lieu très joli et cuisine bien mais pas assez garnies dans l'assiette , ajouté à cela un jeune serveur très sympa, mais il demeure un hic, la musique est super FORTE ! on a mangé à l'intérieur avec mon compagnon et on avait du mal à s'entendre parler. Dommage car sans ça nous aurions passé un moment satisfaisant.

Super adresse pour boire un coup ou pour manger des plats simples type tartare ou burgers mais qui sont très bon et à des prix raisonnables. Le cadre est sympa que ce soit a l'intérieur ou en terrasse et le service est agréable.

Dans ce bistrot urbain joliment décoré dans son cadre historique préservé, vous serez bien accueillis avec attention, conseillés pour dégustation de vins sélectionnés avec goût, découvrir des plats simples frais cuisinés avec invention. Les tarifs sont vraiment raisonnables, n'hésitez pas à y passer une soirée qui sans nul doute sera excellente à tous points de vue.

Un endroit où il fait bon s'arrêter pour bien manger et pas cher avec de jolies assiettes Rapport qualité prix 👍 Personnels hyper accueillants Super service Très beau cadre Léchouilles des 🐶🐶 au cuisto 😉

Nous avons passé une magnifique soirée dans un magnifique cadre Les serveurs sont très sympas et le patron très professionnelet toujours à l'écoute. Vous pouvez venir les yeux fermés Je vous recommande ce lieu. A très bientôt on reviendra ...

Lieu très convivial, environnement très sympa, avec possibilité d'être en salle ou dehors, belle déco, très bon rapport qualité-prix et une équipe avec le sens de l'accueil et de la convivialité. Bref, endroit où il ne faut pas hésiter à aller pour passer un moment très agréable.

Excellent déjeuner au Bistrot Urbain. Les plats sont excellents, le service parfait et l'ambiance très bonne. A recommander sans hésiter, vous ne serez pas déçus. Merci à Fred, Delphine et leur équipe.

Super restaurant au cadre chaleureux avec un service très agréable et sympathique. Les planches et les plats sont savoureux. Et de bons conseils sur les vins pour l'accompagnement. Également une belle terrasse sur cours. Je recommande et nous reviendrons !

Une véritable expérience unique pour les yeux et les papilles. Sans réservation et sans connaître, nous avons découvert ce superbe lieu en nous baladant avec ma copine et quelle réussite : rapidité de service, une équipe chaleureuse et experte dans leur domaine (le vin notamment : quel plaisir d’avoir autant d’explications) et une décoration moderne tout en gardant le charme de ce lieux historique (merci Fred pour la visite, la cerise sur le gâteau). Bref, une soirée réussie de A à Z. Nous recommandons vivement le BU !

ALLEZ Y LES YEUX FERMÉS ! Magnifique découverte pour un samedi soir sans réservation. Accueil, service et cuisine parfaite nous avons passé un moment génial et merci pour cela. Signé deux amoureux épicuriens ravis de cette belle soirée.

Fred, Delphine et toute son équipe ont été d’un accueil formidable ! Le chef propose un large choix de plats à partager, parfait pour passer un moment convivial avec ses amis. Du cocktail aux tapas, tout était excellent ! J’ai adoré la décoration intérieure qui mélange le style contemporain et le traditionnel d’époque, cela donne un charme absolu à l’établissement. Le patio situé à l'arrière offre un cadre détendu et chaleureux. J’y retournerai les yeux fermés !

Nous y sommes allés en famille pour le déjeuner dominical et on y a passé un excellent moment à commencer par la cuisine du chef excellente, une carte des vins exquises et un service irréprochable et en plus super sympa. Merci à cette belle équipe du BU, une belle adresse à faire et à refaire.

Jolie adresse à Vitré, à partager. Un restaurant où des tapas XL et des planches sont servies le soir. Différentes sortes de cocktail très bons eux aussi. Un cadre et un accueil particulièrement chaleureux, on s’y sent bien.

Tout simplement parfait ! Fred, Delphine et toute l'équipe du BU vous accueillent chaleureusement et sont aux petits soins. La localisation est parfaite, le cadre idyllique avec un charme fou... Les plats sont délicieux et préparés avec amour par le chef Laurent, le tout avec un rapport qualité/prix au top. Bref, tout est réuni au BU pour passer de bons moments. Nous reviendrons !!